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料烧鸭的做法食谱

料烧鸭的做法和图解 好吃的料烧鸭家常做法
  • 料烧鸭

  • 烤鸭可谓是饭桌的救星,只要有只烤鸭加一碗饭,就能解决掉一顿。可是光吃烤鸭有时又会觉得单调了些,那何不试试将它和其他蔬菜一起炒制。用料茭白一个西芹200克烤鸭脯一块盐3克糖10克鸡精少许醋少许生抽少许烤鸭卤少许料烧鸭的做法先将茭白、西芹洗净,把皮刮去。再把它们切成片...
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麻辣鸭脖在家烧出卤料店味道好吃的烹饪方法 麻辣鸭脖在家烧出卤料店味道的地道做法和步骤
  • 麻辣鸭脖在家烧出卤料店味道

  • 麻辣鸭脖为麻辣诱惑旗下产品,原材料来源经过多道把关、精挑细选,再融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。...
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照烧鸭腿(无需任何佐料添加)的做法步骤及图解,美味正宗的照烧鸭腿(无需任何佐料添加)做法
  • 照烧鸭腿(无需任何佐料添加)

  • 用料鸭腿2只照烧酱3勺照烧鸭腿(无需任何佐料添加)的做法洗净,用清水泡4小时左右,中途换二次水。泡够4~5小时后,用3勺照烧酱腌鸭腿2小时左右,想更入味,可用牙签叉子之类给鸭腿上多叉些眼儿。腌制好后,小火慢煎。一定要及时多翻面,多翻几次。煎十分钟左右捞出。切小块备用。另起锅,将...
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夏天的鸭肉料理-梅子鸭的做法步骤及图解,美味正宗的夏天的鸭肉料理-梅子鸭做法
  • 夏天的鸭肉料理-梅子鸭

  • 鸭肉的营养价值高,富含蛋白质铁铜锌等这些营养物质,且属凉性食品,可以起到很好的祛除暑热的作用。比起猪肉、牛肉和鸡肉,我更喜欢吃鸭肉和鹅肉。这味梅子鸭是我在夏天经常做的菜,因为每年都会泡几罐梅子酒,酒喝完梅子扔了可惜但就那样吃酒味又太浓,用来入膳就再适合不过,经过烹饪...
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鸭翅烧鸭胗的做法和图解 好吃的鸭翅烧鸭胗家常做法
  • 鸭翅烧鸭胗

  • 鸭翅有胶原蛋白,鸭胗虽然是内脏但是不长脂肪蛋白质比较高好处也是比较多的!所以自创一道鸭翅烧鸭胗,外面有没有我不知道,但是我是没在外面吃过!用料鸭翅10只鸭胗6个土豆1个白酒2勺料酒2勺生抽3勺老抽2勺半耗油1勺白醋1勺白糖5克盐10克油15克葱半根生姜半个切片八角3个小的香叶...
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烧鸭腿的详细做法大全,简单又营养的烧鸭腿做法
  • 烧鸭腿

  • 用料鸭腿2个生姜10克小葱20克干辣椒5克花椒5克八角2粒香叶3片料酒40克生抽30克老抽5克烧鸭腿的做法鸭腿冷水下锅放入料酒大火烧开水开后撇掉浮沫,煮5分钟左右夹出鸭腿鸭腿擦干水分,先煎带皮的一面,煎到皮焦黄后翻面继续煎,等鸭肉的一面也煎到焦黄后夹出鸭腿另起锅热油后放入...
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酱鸭料的做法和图解 好吃的酱鸭料家常做法
  • 酱鸭料

  • 用料鸭腿只酱鸭料的做法两勺料酒,一勺生抽,两勺老抽,半包桂皮,半包八角,一勺盐,两勺糖...
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红烧鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧鸭做法
  • 红烧鸭

  • 柯妈亲传红烧鸭~走过路过不要错过!来我们家吃饭的人没有无一不认可我妈的红烧鸭这道菜。通过亲妈电话指导后,亲手做的红烧鸭。就用最简单的葱姜蒜还原最纯正的红烧老鸭!用料老鸭1只冰糖2克老抽2勺生抽1勺葱2根蒜5瓣姜4片盐2克糖2克红烧鸭的做法老鸭的选择十分重要的,一定要选...
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「素烧鸭」的详细做法大全,简单又营养的「素烧鸭」做法
  • 【素烧鸭】

  • 之前有一次,被同事的红烧茄肉饭骗了,以为那是鳗鱼饭。后来,又被她的炒菇片骗到了,以为是什么绝世荤菜!今天,又双叒叕被这道菜骗了!我当真以为它是烧鸭来着!你们看着像不像?!这橙红鲜亮的色泽,油润润的质感,十个人看了图,有九个都得被它骗到!还有一个没上当的,估计是已经尝过味道的我~用...
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烧鸭配料的做法和图解 好吃的烧鸭配料家常做法
  • 烧鸭配料

  • 广东茂名烧鸭配料祥解用料看下面图片和文本烧鸭配料的做法广东肇庆产的乙基麦芽酚100克广味源沙姜粉230克,半包广味源五香粉230克,半包海天蚝油700克罗汉果粉150克450克,一包佰特鸡肉香粉150克广味源柱候酱500克芝麻香油300毫升溢美鲜烧鸭粉100克柳厨鲜香王100克白砂糖5斤盐...
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料酒鸭子的做法和图解 好吃的料酒鸭子家常做法
  • 料酒鸭子

  • 用料鸭洋葱料酒姜生抽盐料酒鸭子的做法鸭子洗净切块,姜切片,放入开水中滚烫3-5分钟,捞起沥干。姜切丝,洋葱切片,油热锅,放姜丝、洋葱清炒后放入鸭块爆炒起锅。将步骤2的材料倒入砂锅,加料酒、酱油,小火慢炖至鸭肉松软后,加入少许盐再焖一小会儿即可。...
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红烧鸭的做法和图解 好吃的红烧鸭家常做法
  • 红烧鸭

  • 用料鸭只八角个桂皮块老抽勺香叶片姜片花椒粒酱油勺料酒红烧鸭的做法1.鸭肉斩块冷水烧开把浮末去掉洗净备用2.油热放花椒大料大葱姜片爆香放鸭肉炒出油放料酒老抽翻炒3.放开水末过食材大火煮开小火慢炖至少四十分钟。大火收汁。这步骤适用于大部分红烧做法...
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填料烤鸭的做法和图解 好吃的填料烤鸭家常做法
  • 填料烤鸭

  • 大冷天,烤个烤鸭吃用料蒜2只盐15克洋葱2个酱油欧芹碎三勺苹果一个个填料烤鸭的做法1.鸭子表面涂上盐,内腔也抹盐2.苹果切成四瓣,去核,塞入内腔;3.小洋葱切成两半,塞入内腔;4.一只大洋葱切碎,洒在鸭肉表面;5.两头蒜剥开,洒在烤盘周围;6.碗里用酱油欧芹碎胡椒粉调汁,均匀浇在鸭肉四处;7....
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烧鸭皮水制作方法与用料的做法步骤及图解,美味正宗的烧鸭皮水制作方法与用料做法
  • 烧鸭皮水制作方法与用料

  • 广式皮水制作与详细讲解用料白醋,大红浙醋,麦芽糖,蜜糖,柠檬烧鸭皮水制作方法与用料的做法①2.5或者3.5度白醋420毫升10瓶①5或者6度白醋,500毫升9瓶620毫升大红浙醋1瓶33度头曲酒235毫升半瓶浓度80或者85度麦芽糖两斤蜂糖200克黄柠檬片10片,两个左右小贴士上面两种白醋只用一...
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秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭做法
  • 秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭

  • 俗语云“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”错过了梨,错过了楂,决不能再错过秋!栗!~!♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的营养价值(给不喜欢栗子星人的一些可吃理由~!)1⃣️栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍;2⃣️每100克还含有24毫克维生素c,比公...
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红烧啤酒鸭(加料版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧啤酒鸭(加料版)做法
  • 红烧啤酒鸭(加料版)

  • 咸香下饭,非常美味。用料啤酒一瓶鸭肉半只八角3个桂皮1块姜葱蒜适量生抽适量老抽适量冰糖适量盐适量鸡蛋5个红辣椒3个洋葱半个土豆2个鸭杂适量红烧啤酒鸭(加料版)的做法鸭肉切块,鸭胗切花,鸭心对半。鸡蛋水煮熟,然后鸭肉鸭杂都烫一遍过滤浮沫。鸡蛋剥好,土豆去皮切块。热油,加姜...
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烧鸭粉的做法和图解 好吃的烧鸭粉家常做法
  • 烧鸭粉

  • 肖先生喜欢吃米粉,烧鸭米粉做早餐最最适合。烧鸭都是头天晚上剩下的,第二天早上切成丝备用……用料烧鸭适量卤鸡蛋一个小葱一根鸡汤宝一个霸王花米粉两块烧鸭粉的做法烧鸭切成丝,放在煎锅里中火煎出油,不要放油了,鸭丝煎出的油就够了。煎得差不多的时候加滚水适量,放入鸡汤宝融...
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30种香料的卤鸭头 鸭脖子 鸭脚 鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的30种香料的卤鸭头 鸭脖子 鸭脚 鸭胗做法
  • 30种香料的卤鸭头 鸭脖子 鸭脚 鸭胗

  • 十分美味简单易学懒人配方用料鸭脖5根鸭胗4个鸭头10只30种香料的卤鸭头鸭脖子鸭脚鸭胗的做法准备好所需香料可以通过某宝直接买或者放主要香料即可每样取适量的香料放入碗里放入香料袋袋一个不够装了两袋鸭脚剪去鸭脚趾甲鸭头要劈开盐搓洗再冲洗鸭脖子切三段锅里抄下水去...
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不要卤料的鸭脖/鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的不要卤料的鸭脖/鸭头做法
  • 不要卤料的鸭脖/鸭头

  • 下厨房很多大咖,有点太甜,小女子是地道成都人,嗜好麻辣,改良了一下,只为了记录自己做出来方便用料鸭脖5根鸭头4个姜2-3个李锦记精选老抽15g李锦记精选生抽125g干辣椒45g花椒15g香叶2g八角5g桂皮3g冰糖30-40g盐根据味道添加料酒50g罗汉果1个哈尔滨小麦王啤酒4听330ml陈皮根据自...
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烧鸭的做法和图解 好吃的烧鸭家常做法
  • 烧鸭

  • 用料鸭子1只姜片花椒干海椒调料若干烧鸭的做法将鸭子煸至金黄,加花椒鸡姜片,不放油加水烧鸭子,不加太多水,一定要放干海椒,不要烧太耙,其余调料适量。...
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只需一种调味料「空气炸锅脆皮烧鸭饭」的做法步骤及图解,美味正宗的只需一种调味料「空气炸锅脆皮烧鸭饭」做法
  • 只需一种调味料【空气炸锅脆皮烧鸭饭】

  • “好吃懒做”美食教程来啦~-今天的鸭胸肉我只用了️1种调味料--仙辣酱,因为本身配料含有:小米椒、小香猪肉、酱油、豆豉等,都已经调味好了,不用加其他调味料了。腌制30分钟,放进空气炸锅,180度20分钟,美食就制作完成了!拯救不会做饭星人,一定要试试。其他配菜按自己喜欢的简单烹饪下...
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无油无糖少调料版烧鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖少调料版烧鸭腿做法
  • 无油无糖少调料版烧鸭腿

  • 用料鸭腿2只彩椒2个青椒1个姜3片蒜3瓣葱少许盐少许生抽少许十三香少许无油无糖少调料版烧鸭腿的做法把鸭腿肉切下彩椒青椒切片备好准备好葱姜蒜热锅,不用放油,直接下鸭腿肉,煸炒,鸭腿皮会出油出的油越来越多了没有切开鸭腿,所以把这个腿骨也单独煸炒一下,肉收紧后就可以先捞出...
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红烧鸭脚(烧不烂的鸭脚)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭脚(烧不烂的鸭脚)做法
  • 红烧鸭脚(烧不烂的鸭脚)

  • 实验过几次终于摸索到烧不烂的秘诀,请告诉我我不是最后一个知道的!就是烧之前用盐稍微腌制一下啦~用料鸭脚2斤茴香2小片八角3小颗生抽适量老抽适量冰糖鹌鹑蛋大小一颗生姜15片红烧鸭脚(烧不烂的鸭脚)的做法鸭脚洗净,用适量盐巴腌制20分钟。为了让鸭脚不会被烧烂~有嚼劲哦~腌制完...
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土豆烧啤酒鸭-快手且香料很少的版本的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧啤酒鸭-快手且香料很少的版本做法
  • 土豆烧啤酒鸭-快手且香料很少的版本

  • 没找到差不多的菜谱,就想自己记录一下。没有用到八角大料,比较清淡的口味(并不)用料鸭半只啤酒1瓶姜2片生抽适量盐半小勺蒜3瓣小米辣2只小葱1根豆豉1小把白胡椒5颗左右土豆烧啤酒鸭-快手且香料很少的版本的做法切好的鸭肉焯水后捞出:鸭肉冷水下锅,水里放些料酒,煮到鸭肉看不见红...
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烧鸭鸭的做法和图解 好吃的烧鸭鸭家常做法
  • 烧鸭鸭

  • 做鸭,我是认真的!用料鸭肉0.5只老抽1勺生抽3勺姜5片八角1个香叶2片黄冰糖10小块大蒜5瓣干辣椒5个芝麻油适量葱5根啤酒半罐烧鸭鸭的做法洗净鸭肉后,用凉水煮,可放少量黄酒,3-5根葱去腥。水开后关火、漂沫,装起。我喜欢风干点的口味,拿出去吹了2小时凉风。干煸姜片出香。没有芝麻油...
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