当前位置：烹调屋 >

抹茶樱花慕斯的做法食谱

简单易学的抹茶樱花慕斯美食做法

  • 抹茶樱花慕斯

  • 春天樱花盛开，又最爱那一抹翠绿，于是就挑战了一下抹茶樱花慕斯。口感清新不腻，适合不喜甜食的自己。这个配方是6寸慕斯。用料黄油50g奶油奶酪200g吉利丁片（慕斯液）15g吉利丁粉（镜面）10g抹茶粉（宇治）10g牛奶100g细砂糖40g淡奶油250ml日本盐渍樱花8朵柠檬汁少许消化饼干80g抹茶樱花...
  • 7395
樱花🌸慕斯的做法和图解 好吃的樱花🌸慕斯家常做法

  • 樱花🌸慕斯

  • 慕斯🍰是夏天的宠儿～～小清新的🌸在视觉上就让人感觉丝丝凉意，吃起来更是清清爽爽～～不过甜～不过凉～新鲜桑葚的加入让口感更加丰富～～用料消化饼干70克黄油25克淡奶油118克吉利丁片15+7克糖30克酸奶180克苏打水120克草莓果酱2小盒新鲜桑葚若干盐渍樱花若干6寸活底圆模1个樱花🌸慕斯的...
  • 28975
樱花慕斯的做法和图解 好吃的樱花慕斯家常做法

  • 樱花慕斯

  • 粉嫩的樱花总能给人无限的遐想，它的气味芬芳、味道清新，加入到烘焙中是一道不可多得的美味。今天就用樱花来做一道慕斯，享受甜蜜的味道~用料奶油奶酪250克纯牛奶200克淡奶油400克白砂糖40克戚风蛋糕片1片吉利丁粉25克红曲粉2克蓝莓粉2克雪碧250克吉利丁粉（镜面）20克日本盐渍樱...
  • 8809
抹茶慕斯🍰的做法和图解 好吃的抹茶慕斯🍰家常做法

  • 抹茶慕斯🍰

  • 用料糖33克奶油210克牛奶110克抹茶10克糖18克消化饼干90克吉利丁10克黄油40克抹茶慕斯🍰的做法材料佩奇吉利丁片加一丢丢热水加热融化黄油隔水融化饼干敲碎牛奶，抹茶粉，糖（多的那份）搅拌均匀吉利丁片要融化成水状，（一开始是加凉水融化的，根本化不开）这样还不能用，化成水后加入上一...
  • 29770
樱花慕斯的详细做法大全,简单又营养的樱花慕斯做法

  • 樱花慕斯

  • 樱花季，自然心里、眼里全是它啦，没空出门赏花的小伙伴们注意啦！福利送到，做个樱花慕斯，在家就能看到美美的樱花啦～用料饼底部分奥利奥饼干碎50g黄油25g抹茶慕斯部分欧帕丽斯白巧24g抹茶粉2g蛋黄10g糖5g牛奶27g吉利丁片三分之一片淡奶油70g冰水一碗白色酸奶慕斯部分酸奶100g吉利...
  • 15787
简单易学的小米樱花抹茶慕斯美食做法

  • 小米樱花抹茶慕斯

  • 奥利奥焦糖酱饼胚，自制蜜红豆，巧克力戚风，镜面樱花，所有的这些都是为了配合宇治丸久小山园抹茶。6寸慕斯用料1饼干底奥利奥80g黄油30g自制焦糖海盐酱2勺2抹茶慕斯Kiri奶酪200g牛奶150抹茶粉10g吉利丁片2片淡奶油200g糖40g自制蜜红豆100g巧克力戚风蛋糕胚1片3镜面樱花雪碧200m...
  • 32976
慕斯中的最爱！酸甜清爽酸奶乳酪抹茶慕斯（樱花奥利奥版）8寸的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯中的最爱！酸甜清爽酸奶乳酪抹茶慕斯（樱花奥利奥版）8寸做法

  • 慕斯中的最爱！酸甜清爽酸奶乳酪抹茶慕斯（樱花奥利奥版）8寸

  • 简单好吃拒绝蛋腥味！的蛋糕胚链接🥰！！！敲黑板😁提醒，吉利丁27度以下就会凝结，所以如果您的慕斯糊太冰或冬天室温太低，可以将慕斯糊隔水保温（是温水中！太热会变稀）确保慕斯糊不低于27度就不会倒入吉利丁液时结块了，另外隔水融化吉利丁时热水不要太烫因为85度吉利丁就失活没有凝结效果...
  • 27083
樱花椰奶抹茶慕斯 6寸的做法步骤及图解,美味正宗的樱花椰奶抹茶慕斯 6寸做法

  • 樱花椰奶抹茶慕斯 6寸

  • 樱纷飘落抚冰雪，绿野遥望镜中花。——镜花雪绿慕斯蛋糕为了给蛋糕起个诗意一点的名字顺便作了个不怎么工整的句子也是蛮拼的哈哈~这个方子参考了好几个方子后再稍加改良写成的。由于做的时候没想过写菜谱，后期的成品图比较多，没有啥过程图的照片。第一次写菜谱，有什么不足或...
  • 20672
盐渍樱花抹茶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的盐渍樱花抹茶慕斯蛋糕做法

  • 盐渍樱花抹茶慕斯蛋糕

  • 很久木有做慕斯类蛋糕，这次做写个详细菜谱，用抹茶戚风做蛋糕底，抹茶慕斯糊，表面铺上盐渍樱花，赏心悦目。（PS：but本人太心急，吉利丁牛奶溶液未完全冷却，和慕斯糊未凝固，就倒上去，表面瞬间呈现火山坑，破坏了原来的美感，欲哭无泪啊！）~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我是华丽丽的分角线~~~~~~~~~~~~...
  • 5300
抹茶慕斯的做法和图解 好吃的抹茶慕斯家常做法

  • 抹茶慕斯

  • 用料饼干碎适量黄油20克纯牛奶50克细砂糖40克吉利丁10克淡奶油250克抹茶粉10克抹茶慕斯的做法黄油融化后和饼干碎搅拌一起在模具压实.牛奶糖加热融化.吉利丁凉水泡软在加入牛奶中加热融化.淡奶油打发加入抹茶粉.牛奶吉利丁倒入淡奶油搅拌均匀.装模具冷藏一夜ok....
  • 8481
樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕做法

  • 樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕

  • 用料牛奶50克奥利奥3小包细砂糖25克吉利丁片3片淡奶油200克樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法把奥和利分开，奥放入厚点的塑料袋里方便待会碾碎三小包奥利奥的奥用擀面杖碾碎，尽量碎点因为本身不是烘焙爱好者，所以一升的奶油和大块的黄油都放弃了，买小包装，浪费少40g黄油隔水融化成...
  • 5846
简单易学的蜜樱桃抹茶慕斯美食做法

  • 蜜樱桃抹茶慕斯

  • 用料1(蜜樱桃)新鲜樱桃糖适量用料2(蜜樱桃抹茶慕斯)戚风蛋糕一片抹茶粉20G淡奶400G牛奶360G细砂糖60G鱼胶片8片蜜樱桃抹茶慕斯的做法1(蜜樱桃)材料：新鲜樱桃，糖适量（我放了樱桃重量的10%）做蜜樱桃最好挑红一些熟一些的樱桃樱桃去蒂洗净，并充分晾干。这样做好的蜜樱桃可以保存...
  • 30923
樱花抹茶慕斯 4寸的做法步骤及图解,美味正宗的樱花抹茶慕斯 4寸做法

  • 樱花抹茶慕斯 4寸

  • 俞老板下厨房第一发！没有烤箱也能做出美丽的🎂赶紧动手一起来做吧ლ(＾ω＾ლ)用料底层饼底奥利奥饼干40g黄油20g中层慕斯奶油奶酪70g白砂糖（奶油奶酪）20g淡奶油70g白砂糖（淡奶油）10g牛奶50g抹茶粉5g吉利丁粉5g顶层镜面盐渍樱花数朵雪碧100g吉利丁粉3g樱花抹茶慕斯4寸的做法准备好...
  • 17127
樱花酸奶慕斯的详细做法大全,简单又营养的樱花酸奶慕斯做法

  • 樱花酸奶慕斯

  • 樱花红陌上，杨柳绿池边~又是一季樱花烂漫时，现在的你，或许也和芒果姐姐一样~身未动，心已远。但不管你是否与樱花有一场如期而至的约会，今天，先和芒果姐姐一起开启一场舌尖上的樱花之旅吧~用料奶油奶酪130g淡奶油100g牛奶90ml奥利奥饼干碎200g黄油120g泡好的盐渍樱花细砂糖30g吉...
  • 11162
简单易学的樱花抹茶慕斯美食做法

  • 樱花抹茶慕斯

  • 春天，是樱花盛开的季节，更是属于抹茶的季节，清新、治愈…🌟分享的是6寸慕斯的大概用量😊用料慕斯底：奥利奥饼干80-100克无盐黄油20克慕斯糊：吉利丁片12.5克牛奶50克淡奶油180-200克浓稠酸奶180克白砂糖适量玫瑰白兰地/朗姆适量（增添风味）粉色“樱花”层🌸100%葡萄汁50克浓稠酸奶...
  • 17876
8寸樱花乳酪抹茶渐变慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的8寸樱花乳酪抹茶渐变慕斯做法

  • 8寸樱花乳酪抹茶渐变慕斯

  • 抹茶层不加奶酪，用似有若无的抹茶苦中和乳酪层的腻。不想用饼干底，烤戚风稍显麻烦，就用了喜欢的杏仁蛋糕底。参考了好多前辈的方子，取了自己需要的部分，特此记录下用料杏仁底蛋糕糊：杏仁粉90g无盐黄油60g糖65g鸡蛋1个白兰地11.25ml（1/2大勺+1/4大勺）奶酪慕斯糊奶油奶酪200g无糖酸...
  • 23258
简单易学的樱花抹茶慕斯🍰美食做法

  • 樱花抹茶慕斯🍰

  • 记录一下前几天做的慕斯方便自己以后查看用料酸奶400克牛奶500克吉利丁片40克黄油80克白砂糖60克奥利奥6包樱花抹茶慕斯🍰的做法用料如图冷水中软化吉利丁片黄油隔水融化将奥利奥饼干的奥奥和利利分离并把奥奥敲碎将融化的黄油加入饼干碎中搅拌均匀放入模具中用勺子压实...
  • 16042
抹茶慕斯杯的做法和图解 好吃的抹茶慕斯杯家常做法

  • 抹茶慕斯杯

  • 看了下大部分慕斯杯都没有具体分量，于是自己试着做一下。抹茶也是大众偏爱的口味，此款抹茶慕斯杯我用了抹茶粉和糖粉来做，甜度适中，分量为145ml的慕斯杯装满3杯。用料抹茶粉10g牛奶100ml糖粉70g淡奶油250g吉利丁粉8g抹茶慕斯杯的做法牛奶隔水加热，之后加入抹茶粉和糖粉，用料理...
  • 7916
抹茶白巧克力樱花慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧克力樱花慕斯做法

  • 抹茶白巧克力樱花慕斯

  • 一直敬仰樱花蛋糕的美貌，今天终于拔草了，原本是计划做个樱花酸奶慕斯，又怕太腻，就研究了网上各种方子，改版了这个抹茶白巧克力樱花慕斯。选用的是日本宇治抹茶粉和法国法芙娜白巧克力，抹茶的微苦涩有白巧克力的香醇柔滑来融合，回味中拖着甘香澹澹的茶香，将法式与日式完美的结合，无...
  • 22744
🌸樱花粉酸奶慕斯，抹茶草莓粉颜色超正的做法步骤及图解,美味正宗的🌸樱花粉酸奶慕斯，抹茶草莓粉颜色超正做法

  • 🌸樱花粉酸奶慕斯，抹茶草莓粉颜色超正

  • 看到厨友们做的，我也想试试，真的超简单又好看，我还喜欢抹茶🍵和草莓🍓，也必须走起！方子的量是一份樱花🌸粉酸奶慕斯的量，就是下面那个旺旺抹茶冻的大小，哈哈😄用料牛奶65克黄油10-15克酸奶一盒奥利奥樱花抹茶饼干三小包，六块夹心饼干吉利丁片一片半，大概8克砂糖可放可不放，因为酸奶...
  • 23765
落樱缤纷之抹茶樱花双色慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的落樱缤纷之抹茶樱花双色慕斯做法

  • 落樱缤纷之抹茶樱花双色慕斯

  • 从三亚带回的红心火龙果相当的正点，必须折腾一下方能充分发挥作用。恰好今年春天盐渍的八重樱还有剩余，那就来个唯美小清新的慕斯吧。镜面部分使用雪碧，不用另外加砂糖了，口感与水果很搭，试试吧😄用料奶油奶酪150克淡奶油200克鱼胶片2片抹茶粉5克火龙果肉半个砂糖（加入乳酪)80...
  • 17119
抹茶慕斯♡的做法和图解 好吃的抹茶慕斯♡家常做法

  • 抹茶慕斯♡

  • 不是特爱抹茶，但还是不能抗拒它的魅力之前买的抹茶粉一直没开过，动起来吧！用料抹茶15克牛奶50克细砂糖_115克黄油20克吉利丁1片奶油150克蓝莓少量糖12克消化饼干50克抹茶慕斯♡的做法提前剪好6寸模具的油纸基底。黄油提前隔热水融化，消化饼干用保鲜袋加擀面棍压的碎碎，加上黄...
  • 29734
简单易学的抹茶樱花芝士慕斯美食做法

  • 抹茶樱花芝士慕斯

  • 趁着春天，用樱花做了一款慕斯芽绿色和浅粉色的搭配完全粉嫩少女心用新鲜樱花装饰是点睛之笔更添春日气息.慕斯的口感是樱花和抹茶的双重融合樱花拿铁的甜搭配抹茶香气顺滑无比爱吃奶酪的伙伴一定很爱用料樱花拿铁粉5g抹茶粉5g奶油奶酪150g淡奶油150克酸奶100克牛奶80克吉...
  • 25606
抹茶慕斯条的做法和图解 好吃的抹茶慕斯条家常做法

  • 抹茶慕斯条

  • 有点咸味奶酪用料蛋糕体抹茶粉15克水55克鸡蛋4个低粉60克砂糖70克玉米油40克乳酪馅牛奶100克糖40克蛋黄1个玉米淀粉10克吉利丁5片奶油奶酪（总统小三角）150克淡奶油250克抹茶慕斯条的做法抹茶加入水煮至沸腾，降温，加入玉米油乳化。加入蛋黄，加入低粉拌匀蛋清+砂糖，打发到硬性拌...
  • 19792
樱花抹茶奥利奥慕斯生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的樱花抹茶奥利奥慕斯生日蛋糕做法

  • 樱花抹茶奥利奥慕斯生日蛋糕

  • 疫情让我失学了，但给了我一个在家过生日的机会(๑>؂<๑）。给自己做个可可爱爱的生日蛋糕，记录一下✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡用料蛋糕底：鸡蛋3个白砂糖30克面粉50克牛奶35克玉米油30克抹茶粉5克樱花抹茶奥利奥2块慕斯：淡奶油250ml糖粉20克吉利丁片1片（5克）牛奶50克砂糖15克装饰：淡奶油...
  • 19541

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接