- 在网上订菜的时候偶然看到了有卖冷冻的农家草鹅块感觉很不错的样子就买来试试果然味道不错😋用料鹅肉500g姜5片葱少半根料酒30ml花椒,八角,香叶,桂皮看着放干辣椒5个生抽2勺老抽1勺盐适量冰糖7-10块超级简单超级好吃的红烧鹅肉的做法鹅肉洗净冷水下锅加姜片、料酒焯水焯水后...
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- 只要是高汤都能泡出美味的线面用料鹅肉枸杞太子参酒大葱姜香菇鹅肉泡线面的做法用压力电饭煲熬三个小时熬好后泡入捞好的线面倒入太子参酒小贴士福建柘荣县产的太子参酒泡线面味道太好了...
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- 没好用料大肠500克鸡蛋1个鹅只鹅肉火锅的做法哭泣哭泣...
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- 闺蜜是北方人,很喜欢潮汕菜,粤菜,于是小露了一手。用料虾250克蟹250克各种深海鱼500克马头鱼250克排骨200克蚝仔200克皮皮虾500克闺蜜大餐:排骨虾蟹粥,皮皮虾炒鸡蛋,杂鱼煲,鹅肉,虾枣,炸马头,蚝仔烙的做法蚝仔烙皮皮虾炒鸡蛋排骨虾蟹粥里面还有:炒白空心菜,杂鱼煲,鹅肉,虾枣,炸马头...
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- 操作简单,零技巧,味道还不错,超级适合夏天。用料鹅1/4只糟卤适量姜适量红葱头1个干辣椒适量糟卤鹅肉的做法原材料:鹅,姜,红葱头,干辣椒,花椒粒,糟卤。把姜切片,红葱头切好备用。糟卤汁调制:一半的红葱头,干辣椒,一半的花椒粒放进糟卤里面,糟卤的量能没过食物就可以了。1.锅里倒水煮开...
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- 村里的亲戚送来鲜宰的鹅,用家里有的食材随便炖了一锅,分享给大家。用料鹅半只土豆等配料随意新鲜小米辣随意生抽3-5大勺老抽2-3大勺料酒5-8大勺醋2-5大勺姜一小块葱几根蒜几瓣八角3-5个桂皮1块干辣椒几根香叶1片白糖3-5小勺盐1-5小勺白胡椒随意鹅肉炖土豆的做法麻利地送走...
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- 香喷喷的鹅肉是冬日里的爱,或许鹅肉饲养周期较长的缘故,小妮妮觉得鹅肉更加醇厚,甘香回味。此次做一煲简单的家庭版卤鹅,简单快速,上班便当的下饭利器。用料鹅盐生抽桂皮大蒜姜辣椒冰糖卤鹅肉的做法准备几瓣大蒜、姜拍碎、桂皮、辣椒洗净起锅烧热,鹅肉洗净下锅煸出油,煎至两面金...
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- 我一向喜好咸香粥因为自个家就是开餐饮的正宗的潮汕卤狮头鹅所以学到了用卤鹅肉煮粥也是十分可以这是两个人的量刚好两个大大的碗用料米八分杯卤鹅肉看喜好喜欢多吃肉就多放点咯生菜四片卤鹅掌1只盐看个人咸淡喜好鸡精看个人喜欢哦水适量潮汕卤鹅肉粥的做法米淘干净用高...
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- 以前在妈妈家里每到冬天都念叨着老妈煮的鹅肉!现在自己成家了自己慢慢研究着把鹅肉改良了一下平时都外出讨生活只有两、三个人吃饭用料味好美五香粉1勺鹅肉一碗易拉罐啤酒1瓶酱油2勺加饭酒1勺生姜片12片盐巴少许五香🍺焖鹅肉的做法所有材料备齐!鹅肉解冻后,锅中烧开水,把鹅肉...
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- 用料鹅肉四分之一粉藕1节南乳4~5块红糖少许花生油、盐少许蒜水粉藕炆鹅肉的做法先把南乳开好,压碎,加红糖,加一碗水搅拌均匀,南乳一定要搅碎不然会煮焦的莲藕去皮切小块(先切成竖条状再横切成小块),爆炒3分钟,捞起,放到一边鹅肉清洗干净,加酱油和花生油腌15分钟然后热锅爆蒜,下鹅肉,...
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- 家里人很喜欢吃鹅,回老家很多时候都会带一两只鹅或者鸡回广州.然后我就喜欢用柱候酱纹给他们吃,好吃。用料鹅半只姜6片酱油2勺料酒2勺蒜苗6棵柱候酱3勺盐8克黄片糖15克鹅肉的做法准备姜,蒜苗,半只切好的清远鹅热锅冷油,下蒜白爆香放入鹅肉,煎至鹅肉微微上色,翻炒,再将所有调料逐...
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- 有妈妈的孩子像块宝!鹅肉是妈妈提前做好的,用保鲜盒装成一份份,想吃的时候从冰箱拿出来煮。今天加点芋头,变成一道新菜式。用料鹅肉200克芋头1个酱油2勺芋头蒸鹅肉的做法芋头切块,淋两勺酱油妈妈煮熟的鹅肉铺在芋头上,高压锅煮10分钟,芋头蒸鹅搞定啦!...
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- 用料姜片酱油勺盐克鹅肉豆豉油白酒卤鹅肉、鸭肉的做法锅中加油热了加蒜泥姜豆豉把鹅肉煎两面金黄,大概七八分钟调小火加白酒和酱油各半碗,还有一小勺盐小火煮七八分钟之后翻面在重复上一步的过程翻面,大概这样子的过程要半个小时(自己分配时间)煮好了的效果,可以拿出来切成一块...
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- 用料鹅1只冰糖六个小块冰糖桂皮1小块生抽适量姜适量蒜适量八角3粒白酒3勺卤鹅肉的做法鹅先热油炒一下,加入姜蒜,然后加入水焖放入适量酱油,糖,桂皮,八角白酒大火焖一直卤至收汁,建议不要放太多生抽,避免太咸。卤了一个小时,因为鹅的肉很硬,卤了之后再用高压锅压15分钟就可以开吃啦...
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- 用料鹅肉半只电饭煲焗鹅肉的做法柱侯酱1,福姐炊鹅酱3,卤汁3,白酒3,白糖1,蒜叶,...
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- 怀孕后胃口不好,可就想吃鹅肉,老妈给弄的农村大鹅!真的特别好吃!鹅肉特别香!用料土豆2个鹅1/4只香菜2根姜4片八角1个盐适量红干辣椒2个老抽2勺葱1/2根料酒1勺香其酱1勺蒜1/2头大鹅肉炖土豆的做法姜切片,葱切末,再切2个小葱段,蒜切末,红干辣椒切段,土豆削皮奔成小块,鹅肉炖小块洗干净...
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- 我家那位喜欢吃生炒的,入味用料鹅只油克盐克酱油勺鹅肉半只芹菜一棵大蒜一棵生炒鹅肉的做法下油锅生炒切大段快收油了,下芹菜一起炒。炒到芹菜大蒜半软起锅...
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- 在杭州人郊游的菜单里,经常会出现“素烧鹅”,一种用豆腐皮卷的菜。可当下酒菜,也可以当下饭菜。不知道是不是和寺庙里的素菜荤做有关系。我们家口感偏甜,所以在做料汁的时候,根据自己的口味增减糖的量。一把勺子,搞定一切。用料豆腐皮7张糖一勺黄酒一勺酱油2勺蚝油0.5勺麻油2勺...
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- 用料洋葱1个青椒3个胡萝卜半根肉适量生抽1勺蚝油1勺盐适量一人食——洋葱青椒胡萝卜炒鹅肉的做法之前做了洋葱炒鸡,冰箱还剩了洋葱、青椒、胡萝卜,还有老妈给我留下的鹅肉,那就放在一起炒吧。先热锅下油,依次放入胡萝卜、洋葱、青椒,一起翻炒,然后加点酱油、蚝油,放点清水,稍微焖...
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- 用料鹅半只酱油3勺姜8片大蒜3瓣料酒3勺生抽3勺老抽5勺冰糖适量盐适量八角3个营养又美味的红烧鹅肉的做法准备好姜片,蒜,调料锅里放去清水烧开,将鹅肉下水焯一下捞出洗干净沥干水备用锅里放入油烧热,下姜片大蒜爆香,倒入鹅肉爆炒,炒出6分左右,放入料酒,继续翻炒2分钟,加入生抽,老抽,...
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- 此烧鹅非彼烧鹅哈哈哈哈~过年过节又剩一些鹅肉,和酱油烧鸡类似,来二次加工一下吧~用料鹅肉1碟酱油适量油适量糖适量葱(可用可不用)1根酱油烧鹅:过年过节鹅肉的二次加工~的做法鹅肉要事前解冻到一块一块。热油。油热后,煎鹅肉煎到有一点点焦的感觉。加适量糖加酱油加葱翻炒~充分加热...
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- 好吃是最重要的~吃了美食,心情就美了。用料鹅鹅肉半个巴掌大酸菜小颗酸菜一颗姜六片蒜半头葱半根生抽两勺耗油两勺盐适量(个人口味不同)面两碗鹅肥油两块十三香适量酸菜鹅肉蒸饺的做法材料一:鹅肉洗干净,切3厘米块。材料二:酸菜按照自己喜欢的酸程度决定用清水洗几遍,切成3厘米...
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- 这是我们过年过节的一道大菜做法简单又好吃没有鹅肉可以用鸭肉代替用料鹅半只姜10片蒜苗100克芹菜100克酱油15克生粉5克黄豆酱10克老抽2克广东家常菜香锅焖鹅肉、鸭肉的做法把鹅肉洗好,切好锅里不用放油大火干炒鹅肉,炒出油脂,放入姜片和蒜头,盖上锅盖小火焖6分钟加入酱汁和...
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- 那天公公婆婆买了一只鹅,给我们送了半只过来,陈先生正好买了新鲜的牛肝菌,我就用来炖汤了,当时忙着做菜,也没有拍过程图,没想到炖好后味道极其鲜美,所以还是写了菜谱,以后有机会再做的话,一定把图片补上。用料鹅半只牛肝菌老姜干花椒盐香葱味精鹅肉菌汤的做法鹅切成大小合适的块状...
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- 以前妈妈煮鹅肉,都是生姜汁➕啤酒直接煮鹅肉。我今天就来道焖煮法的鹅肉用料鹅半只黄酒1瓶啤酒1瓶蚝油一瓶生姜150克啤酒焖鹅肉的做法处理好鹅肉准备好配料热锅先把生姜片炒焦加入鹅肉翻炒翻炒至无血水后一次性下黄酒、啤酒,待六分熟后加入蚝油、酱油、盐巴和黄芪、当归由...
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