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紫溪粉的做法食谱

紫溪粉的做法和图解 好吃的紫溪粉家常做法

  • 紫溪粉

  • 好吃好吃好吃！妈妈的拿手菜用料粉干剁椒酱瘦肉淀粉葱紫溪粉的做法瘦肉切片，用盐料酒腌制一会儿，拿淀粉搅拌一下，确保每片肉都裹到淀粉，葱切好备用锅里烧水，煮粉丝，同时起另一个锅做浇头锅里热油，加剁椒煸出香味，加清水适量，下肉片，小火煮，如果觉得不够咸加一点盐，小火煮出来的肉会比较...
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59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）的做法步骤及图解,美味正宗的59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）做法

  • 59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）

  • 2020.05.04五一放假去划滩弄了几条小溪鱼，实在小，就试着红烧。用料鱼若干香菜2根糖2克料酒1勺生抽1勺姜1片葱1根醋1勺59.红烧溪鱼（有溪鱼菜干）的做法钓来后洗净用盐腌好。佐料多放点油炸成两面黄。小火差不多了，感觉还是不能太黄了，不然肚子那部分肉不容易剥离下来，但炸时间长点...
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温州永嘉楠溪江炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的温州永嘉楠溪江炒粉做法

  • 温州永嘉楠溪江炒粉

  • 一直以来对米粉有着一种情怀…虽然我是上海土生土长的人，但特别喜欢米粉…湖南嗦粉，柳州的螺狮粉，云南的小锅米线，还有温州永嘉的米粉………简简单单的做个卤，配上粉干味道真的还不错。用料包菜小半个青椒1个新鲜香菇3只榨菜半包肉丝60克胡萝卜半根鸡蛋2只温州永嘉楠溪江炒粉...
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溪溪妈妈的烫面韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的溪溪妈妈的烫面韭菜盒子做法

  • 溪溪妈妈的烫面韭菜盒子

  • 溪溪爱吃，妈妈爱做！用料韭菜一把克开水一杯克鸡蛋4枚个虾皮一小把面粉250克盐少许克植物油少许克香油1勺猪肉一小块溪溪妈妈的烫面韭菜盒子的做法面粉分成两份一半用开水烫搅拌后与另外一半用普通水和面多揉几次醒一个小时摘好洗净控水鸡蛋打开鸡蛋打散时加少许盐和水，大概...
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紫溪烫粉的做法和图解 好吃的紫溪烫粉家常做法

  • 紫溪烫粉

  • 用料米粉猪肉葱姜高汤滑肉紫溪烫粉的做法熬猪骨头汤把湿米粉放开水烫一下，捞起放碗里。再淋入高汤，加滑肉葱花姜沫...
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疫情拉着我，还好我还有厨房，一起去尝尝武夷山的紫溪米粉吧！的做法步骤及图解,美味正宗的疫情拉着我，还好我还有厨房，一起去尝尝武夷山的紫溪米粉吧！做法

  • 疫情拉着我，还好我还有厨房，一起去尝尝武夷山的紫溪米粉吧！

  • ​有人和我说：世界这么大，我想去看看……有人和我说：身体和灵魂总要有一个在路上……还有人和我说：除了这一生，我们没有别的时间了，能走多远就走多远吧……我知道他们其实是想说：出发吧！去旅行！去体验不一样的人生吧！去感悟各地的风土人情，去品尝各地的特色美食！出发吧！趁年轻！是啊，好久...
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小白下厨：绩溪炒粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的小白下厨：绩溪炒粉丝做法

  • 小白下厨：绩溪炒粉丝

  • 在家每逢请酒吃饭，餐桌上总会有这道菜——炒粉丝，一上场就会被抢个干净！粉丝是家里带来的，地地道道的山芋粉丝，成材色泽亮丽，滑润入味，咸鲜爽口，筋道十足。第一次做，还不太完美，仅当作记录啦^_^用料山芋粉丝1把蒜苗2根笋干6根香干2块肉丝100克小白下厨：绩溪炒粉丝的做法粉丝提前泡6...
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紫苏溪鱼的做法和图解 好吃的紫苏溪鱼家常做法

  • 紫苏溪鱼

  • 紫苏性味辛温，具有发表散寒、行气和胃的功效，常佐鱼蟹食用，用紫苏烹制的菜肴是夏季餐桌上一道独特的美味！用料溪鱼250克紫苏叶1小把蒜瓣3瓣生姜3片青红小米椒2根油，盐，生抽，料酒，白糖适量紫苏溪鱼的做法溪鱼，紫苏叶，姜蒜小米椒洗净备用。热锅热油，将鱼身上的水用厨房纸抹干，下不粘锅...
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快手没有面粉的酥炸小溪鱼的做法步骤及图解,美味正宗的快手没有面粉的酥炸小溪鱼做法

  • 快手没有面粉的酥炸小溪鱼

  • 老公老家边的溪水钓鱼，会有很多小鱼上来。酥炸最是香脆，但不喜欢面粉的坨坨口感，而且有外衣的小鱼冷掉会很软，影响口感。重点是随时想吃随时做，不需要腌制3小时。只要腌制20-30分钟用料小溪鱼若干条食盐1勺（调味罐配套勺）料酒2勺（搪瓷勺）生抽半勺（搪瓷勺）生姜3-4片大蒜2瓣快手没有面...
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仿花溪牛肉汤粉-带饭版的做法步骤及图解,美味正宗的仿花溪牛肉汤粉-带饭版做法

  • 仿花溪牛肉汤粉-带饭版

  • 偶尔在美食TV中看到的花溪牛肉粉，每一个吃货都是潜力股，愣是让我研究了个出来～还是带饭版🍲用料江西米粉适量卤牛肉5片卤牛肉丁6-9块牛肉汤2/3碗香菜2根豆干两块卤鹌鹑蛋4个泰国酸菜半颗葱一根辅料酱油，醋，麻油，藤椒粉，红油，芝麻仿花溪牛肉汤粉-带饭版的做法米粉提前凉水泡上米粉...
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兰溪羊糕的做法和图解 好吃的兰溪羊糕家常做法

  • 兰溪羊糕

  • 记录一下婆婆家的羊糕做法，儿子很爱吃用料羊排肉1000克猪肉（瘦肉）350克左右猪肉皮250克左右姜适量兰溪羊糕的做法羊肉选羊排肉，不要剁碎，以免汤里有碎骨。羊肉、瘦肉、猪皮洗净，生姜切大片，加盐、酱油，在高压锅煮烂。等稍凉后，用手将羊肉中的骨头、生姜片等拿出，羊肉、瘦肉尽量撕碎...
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简单易学的贵州花溪牛肉粉美食做法

  • 贵州花溪牛肉粉

  • 用料牛肉克米粉克小葱根香菜根盐克花椒粒姜片桂皮肉桂香叶八角酱油料酒糖胡椒粉茴香蒜末香菜葱贵州花溪牛肉粉的做法原料焯水煮肉切片浇汤贵州花溪牛肉粉贵州花溪牛肉粉...
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兰溪水索粉（老爸炒酱的做法步骤及图解,美味正宗的兰溪水索粉（老爸炒酱做法

  • 兰溪水索粉（老爸炒酱

  • 出门在外，室友说想吃水索粉就打电话问了老爸怎么做酱料，回家炒的手疼用料青辣椒两根红辣椒不怕辣可以多我一根黄豆酱看你要多少大蒜半个粉干（米粉的感觉？兰溪水索粉（老爸炒酱的做法切好青辣椒和红辣椒，还有大蒜，切完辣椒手好疼呀！一阵阵麻下油，最好是菜油，然后扔切好的大蒜炸一下再...
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绩溪风味美食之三丁焖粉的做法步骤及图解,美味正宗的绩溪风味美食之三丁焖粉做法

  • 绩溪风味美食之三丁焖粉

  • “三丁焖粉”是中国徽菜之乡｜安徽｜绩溪的一道特色美食，在绩溪民间传统宴席“十碗八”的餐桌上，它是必不可少的当家主食，现在也成了众多徽菜馆的特色小吃，其口感细软绵香，回味悠长，非常值得品尝。这里的“三丁”特指豆干丁、燕笋干丁、瘦肉丁，这里的“粉”特指大米与茴香按比例拌合...
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适合慈溪人吃的红豆紫薯粥的做法步骤及图解,美味正宗的适合慈溪人吃的红豆紫薯粥做法

  • 适合慈溪人吃的红豆紫薯粥

  • 用料紫薯2个红豆1把丝苗米1/2杯适合慈溪人吃的红豆紫薯粥的做法紫薯切成块，与淘好的米、红豆都一起放入电饭煲设置好煮粥时间，电饭煲上再蒸个小笼包，再煎个蛋，营养丰富的早餐完成...
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贵州花溪牛肉粉配方做法的做法步骤及图解,美味正宗的贵州花溪牛肉粉配方做法做法

  • 贵州花溪牛肉粉配方做法

  • 花溪是贵阳的一个地名，当地人喜欢食辣椒，更喜欢食花溪牛肉粉；花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，做的好的要算贵州味之极厨艺了，其独特的汤料，汇聚多种名贵中草药精心制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。精选上等黄牛，精制米粉或酸粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤...
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兰溪水索粉的做法和图解 好吃的兰溪水索粉家常做法

  • 兰溪水索粉

  • 兰溪的水索粉，夏天的主食。小时候每到暑假就惦记吃这个。大热天的厨房太热，吃这个就比较方便，而且天气热了就想吃点凉的。做法有点像北京杂酱面，只是面条改成了粉干。用料兰溪粉干半斤黄瓜一根胡萝卜一根香菇干5朵猪肉200克洋葱半个青椒一只黄豆酱适量淀粉适量兰溪水索粉的做...
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怀溪番鸭的详细做法大全,简单又营养的怀溪番鸭做法

  • 怀溪番鸭

  • 用料鸭1只姜生姜片盐少许克怀溪番鸭的做法焯水生姜盐完事儿...
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绩溪挞果的做法和图解 好吃的绩溪挞果家常做法

  • 绩溪挞果

  • 每位游子都会怀念故乡的食物，挞果正是我们深深怀念的。用料四季豆750g猪肉馅250g面粉绩溪挞果的做法四季豆去筋下水超～吵完切成小丁切姜和蒜，热油，下姜蒜，炒出香味下肉馅，肉馅变色加生抽下四季豆，混合炒加盐～熟后乘出放凉（放凉更容易包）和面～擀面，每个面揪子要比做饺子大太多～赶皮～包入...
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炭烤溪鳟的做法和图解 好吃的炭烤溪鳟家常做法

  • 炭烤溪鳟

  • 又到了溪鳟肥美鲜嫩的季节，炭烤、炉烤、锅煎、烟熏……怎么做都好吃！用料溪鳟三条盐（腌渍汁用）适量多香果pimento（腌渍汁用）10颗刺柏果（腌渍汁用）10颗水（腌渍汁用）适量现磨黑胡椒适量迷迭香三支柠檬一个黄油50克锡纸两米炭烤溪鳟的做法溪水潺潺流过，成群结队的溪鳟绕着圈的游来游去...
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兰溪炒米粉的做法和图解 好吃的兰溪炒米粉家常做法

  • 兰溪炒米粉

  • 秒杀面馆的炒米粉好吃到停不下来用料干米粉三人份鸡蛋3只葱随便多少老抽3大勺子蒜随便多少可以不放生抽5大勺盐一点点包菜随便多少肉丝随便多少淀粉一点点青辣椒可以不放兰溪炒米粉的做法切好所有配料肉丝里面加一点点料酒和生抽一点点老抽上色一点点盐一点点淀粉抓匀这...
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绩溪炒粉丝的做法和图解 好吃的绩溪炒粉丝家常做法

  • 绩溪炒粉丝

  • 安徽绩溪山芋，香甜可口，是高热量、低蛋白的保健食品。所制粉丝，滑润柔韧。入菜，滑爽利口，咸鲜味厚，是地方风味中有名的传统菜肴，也是典型的农家风味。是绩溪本土的特产小吃。在绩溪民间传统宴席的餐桌上，它是必不可少的主食。现在也是徽菜馆的特色小吃。这道菜充分体现了徽菜重油...
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简单易学的遵义鸭溪凉粉美食做法

  • 遵义鸭溪凉粉

  • 鸭溪凉粉是遵义地方最具有特色的一种夏季休闲消暑风味小吃，是女孩子特别喜欢的小吃，因产自遵义县鸭溪镇而得名。用料蒜水20毫升鸭溪凉粉400油辣椒10克花生米10克盐浆20克葱花3克遵义鸭溪凉粉的做法采用优质豌豆为原料经过水泡细磨滤渣煮制和冷却之后切为薄薄的长条状加入油...
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绩溪炒米粉的做法和图解 好吃的绩溪炒米粉家常做法

  • 绩溪炒米粉

  • 用料油20克干辣椒1个蒜头1瓣香菇（提前泡发）4朵猪肉片60克江西米粉（提前泡软）150克红萝卜（切丝）50克包菜（切丝）30克酱油20克胡椒粉一小撮绩溪炒米粉的做法蒜头、油、干辣椒放入主锅，3分钟／V／反转小勺，放入肉丝、香菇丝、胡萝卜、包菜，4分钟／V／反转小勺加入米粉、酱油、胡椒粉，4分钟／V／反转速...
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绩溪-焖粉的做法和图解 好吃的绩溪-焖粉家常做法

  • 绩溪-焖粉

  • “绩溪焖粉”是中国徽菜之乡安徽绩溪的一道特色美食，制作独特，口感细软绵香，朴实无华，典型的农家风味。是绩溪本土的特产小吃。在绩溪民间传统宴席的餐桌上，它是必不可少的主食。现在也是徽菜馆的特色小吃。绩溪乡村炒米粉最早是用手工借助石头捣碎的，颗粒细中偏粗。相比细粉口...
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