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家常茄子爸爸版的做法食谱

家常茄子(爸爸版)的做法步骤及图解,美味正宗的家常茄子(爸爸版)做法
  • 家常茄子(爸爸版)

  • 用料绿茄子1个蒜2瓣盐少许葱少许酱油少许白醋可放可不放味精少许家常茄子(爸爸版)的做法热油,放大料,葱花,酱油,放茄子。炒至变色,放盐。要出锅时,放蒜末,白醋,味精。出锅...
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『崇年』爸爸·鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』爸爸·鱼香茄子做法
  • 『崇年』爸爸·鱼香茄子

  • 我爱吃茄子的程度和我家少爷爱吃土豆的程度差不多。就是一周至少四天有茄子。大家知道,茄子没有蒜不好吃。我现在吃佛素,基本就再也没吃过茄子。鱼香茄子这个作法,我家做的最好的就是我爸爸。大概是因为在东北,很少有人把茄子做成鱼香的吧。用料圆茄子1只郫县豆瓣酱适量糖适...
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简单易学的爸爸做的家常菜美食做法
  • 爸爸做的家常菜

  • 😄用料❤爸爸做的家常菜的做法记录爸爸做的家常菜...
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刘爸爸的无敌炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的刘爸爸的无敌炒茄子做法
  • 刘爸爸的无敌炒茄子

  • sorry啊,今儿的茄子忘记拍照了,先随便找了张图片(实物不那么好看,但是味道超赞!)等下次做我记得补图(主要是不记下来…下次做又要再给刘老头打电话)用料茄子2个酱油(味极鲜)适量蒜蓉糖适量葱刘爸爸的无敌炒茄子的做法酱油、蒜蓉、糖放在一个碗里调和茄子切薄片热锅凉油(茄子吸油,多点...
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家常爸爸小炒—初夏的清爽小菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常爸爸小炒—初夏的清爽小菜做法
  • 家常爸爸小炒—初夏的清爽小菜

  • 这道菜是我小时候经常吃到的爸爸做的一道菜,可以随着时节对原料做一些调整,增减,口味也会有很多变化。因为这也是我下厨房之前练习刀工的一道菜,所以就叫爸爸菜吧,这也是初夏比较清爽的一道菜用料糖15克盐8克料酒半勺茭白3根胡萝卜1根榨菜80克猪肉100克家常爸爸小炒—初夏的清...
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「爸爸牌」家常红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「爸爸牌」家常红烧肉做法
  • 【爸爸牌】家常红烧肉

  • 手把手教你做红烧肉~家常版晚饭吃得早,饭后看着电视,闲来无事,就看爸爸炖个肉吧哈哈~用料五花肉葱姜、干辣椒丁香、草果、红曲米桂皮、八角白酒、啤酒白糖、红糖甜面酱、干黄酱【爸爸牌】家常红烧肉的做法把肉化开化肉的同时准备配料,用量比例如图。可以依个人口味喜好增减。把...
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家庭版爸爸做的炸酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版爸爸做的炸酥肉做法
  • 家庭版爸爸做的炸酥肉

  • 我爸爸做炸酥肉太好吃了,这次回家偷学了,记录下来,怕忘记了哈哈哈食材比较简单,但是只有简单的食材才不会掩盖肉本身的香味~是真的好吃,请大胆尝试哈哈哈哈用料鸡蛋1个梅子肉250g面粉(高筋、低筋、普通都可以)适量白胡椒粉1勺盐2勺花椒粉1勺淀粉适量家庭版爸爸做的炸酥肉的做法梅...
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爸爸妈妈的厨房-泡菜茄子的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸妈妈的厨房-泡菜茄子做法
  • 爸爸妈妈的厨房-泡菜茄子

  • 给异乡的自己记录的备查菜谱。用料泡菜适量茄子盐鸡精/或味精淀粉爸爸妈妈的厨房-泡菜茄子的做法切泡菜茄子切条热油,入泡菜炒香后,入茄子翻炒片刻。加入适量清水,煮至茄子软熟。入盐(根据泡菜咸度自行调整)、鸡精(或味精),翻炒均匀。勾薄芡,收汁即成。...
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简单易学的爸爸版肉段烧茄子美食做法
  • 爸爸版肉段烧茄子

  • 本人爱吃,所以爸爸给做的😄用料茄子2个瘦肉200克青椒1个淀粉若干葱姜蒜若干盐少放(老抽咸)十三香若干老抽若干鸡蛋2个油若干鸡精若干(味素也可以)爸爸版肉段烧茄子的做法爸爸版肉段烧茄子做法1、茄子和肉(瘦肉)切块(分开放)2、鸡蛋、油、酒店专供淀粉放肉里,鸡蛋和淀粉放茄子里3、...
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家常鱼 爸爸的味道的做法步骤及图解,美味正宗的家常鱼 爸爸的味道做法
  • 家常鱼 爸爸的味道

  • 从小吃着爸妈做的菜长大,他们做饭时总喜欢呆在旁边。大学毕业后离家太远,却时常想念家的味道。老爸就是我的活菜谱,想吃什么就电话给老爸,然后拿个本本记下来,再学着老爸的样子来做,没有失败过。这么多年了,小本子随着我走南闯北,是时候该变成电子版的啦用料鱼一条泡椒5根泡姜一...
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家常糖醋鳕鱼[爸爸的手艺]的做法步骤及图解,美味正宗的家常糖醋鳕鱼[爸爸的手艺]做法
  • 家常糖醋鳕鱼[爸爸的手艺]

  • 记录哺乳期爸爸做的美食。这几天我想吃鱼,考虑到我不太喜欢吃重口和酱油,爸爸给我做了糖醋鳕鱼,做法很简单,尽管没放酱油,色泽依然鲜亮,鱼肉滑嫩,酸甜可口,让人食指大动!谢谢老爸。用料鳕鱼四块葱段一小把淀粉(勾芡)一汤勺水(勾芡)六汤勺姜片四片料酒二汤勺盐二克糖五克醋四汤勺胡萝卜...
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家常烧茄子省油简易(爸爸版)的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧茄子省油简易(爸爸版)做法
  • 家常烧茄子省油简易(爸爸版)

  • 爸爸烧的茄子,但是对于不爱吃茄子的我来说,真是无敌的美味,卖相不美,味道无敌用料茄子青椒香菜(不吃香菜可以换成蒜粒)花生油生抽家常烧茄子省油简易(爸爸版)的做法所有食材先切一下热锅放油,茄子吸油所以比平时炒菜多放一半的油青椒段略微翻炒下茄子翻炒,大概炒个2~3分钟,加入生抽,...
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简单易学的爸爸牌家常带鱼美食做法
  • 爸爸牌家常带鱼

  • 这道菜是爸爸时常做起的一道家常菜之很受欢迎~味道极佳,香味完全盖住带鱼腥味;这个做法同样适用于虾,一样的美味可口~用料鱼条葱少许姜少许盐根据鱼量决定蒜少许蒸鱼油少许料酒少许白醋少许爸爸牌家常带鱼的做法带鱼段处理干净后泡水解冻~稍微放一点点盐,抓匀腌制十分钟上火煎,在...
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炸菜包-家庭爸爸版的做法步骤及图解,美味正宗的炸菜包-家庭爸爸版做法
  • 炸菜包-家庭爸爸版

  • 用料韭菜一小把鸡蛋三个粉条一小把面粉克炸菜包-家庭爸爸版的做法烫面:水烧开,逐量加入面粉中,边加水边用筷子搅(小心烫手呦),成团后抹层薄油放凉韭菜:切段粉条:水开下锅,煮至变软(喜欢硬点的不要炒过两分钟ლ(╹◡╹ლ)),捞出后控水,加一点点油防粘连,切小段鸡蛋:加一点点盐打散,倒入...
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简单易学的爸爸的家常大排汤美食做法
  • 爸爸的家常大排汤

  • 在家的时候,爸爸的大排汤就是我的最爱之一。来到南半球,很久没有吃猪肉,因为每天都是做一人食,所以也很久没有喝过汤了,分外想念家的味道。某天便咬咬牙买了三块大排,问爸爸要了做的方法,自己在宿舍尝试。过程很快手,一度跟担心口味,但是做出来跟爸爸一样的味道,让我很欣喜。拿出来...
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原创-酱香茄子-爸爸的味道的做法步骤及图解,美味正宗的原创-酱香茄子-爸爸的味道做法
  • 原创-酱香茄子-爸爸的味道

  • 小时候最爱吃爸爸做的这道菜,每次都能吃好多米饭用料茄子1个大蒜1头白糖适量八角两颗甜面酱适量鸡肉片或者虾仁看个人喜好原创-酱香茄子-爸爸的味道的做法茄子嫩就不去皮,切滚刀块,下油锅烧至水分蒸发,盛出备用。一头大蒜的量,切成蒜末,分成两份。起油锅放八角烹香,放一半蒜末,炒...
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「爸爸的味道」之家常烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「爸爸的味道」之家常烧豆腐做法
  • 【爸爸的味道】之家常烧豆腐

  • 总在想要做菜的时候想到下厨房,其实身边的爸爸就是我的活菜谱哇!用料豆腐1.5块韭菜少许食用油适量盐适量生抽一汤匙糖一小撮【爸爸的味道】之家常烧豆腐的做法豆腐先用白水煮开一到两分钟,是为了去除豆腥味,也好定型。捞起后用凉水冲一下,沥干水分豆腐切块,一块方形的豆腐切成8...
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爸爸版蒸鱼的做法和图解 好吃的爸爸版蒸鱼家常做法
  • 爸爸版蒸鱼

  • 用料鱼条料酒勺葱根盐克爸爸版蒸鱼的做法1.先把鱼洗干净,八字形铺开2.葱细丝泡水备用3.蒸12分钟,立马出锅控水4.再蒸4分钟5.期间热油6.最后一分钟把葱丝沥水7.鱼出锅,撒葱丝,淋轻盐酱油8.浇热油9.完成!...
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爸爸教的家常卤肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸教的家常卤肥肠做法
  • 爸爸教的家常卤肥肠

  • 爸爸说,要跟卖猪肉老板说,给我来中段的大肠,沥下水,虽然老板很敷衍的轻轻的捋一下,付钱,ok,带回家洗,要加面粉洗,洗到什么程度?黏液洗干净差不多了吧,爸爸买和洗时候我未到场!!可惜我还是未全程参与,加碱和盐会把肥肠洗的很薄,那口感,你想想,阿姨说的,小时候面粉多贵呀,都不舍得用来洗。先洗...
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爸爸回来了 家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸回来了 家常菜做法
  • 爸爸回来了 家常菜

  • 爸爸是个做饭高手稍微形容一下就能做出我喜欢的味道用料鱼汤底各种配菜肉爸爸回来了家常菜的做法砂锅三文鱼芦笋番茄汁浇带鱼素菜杂烩小贴士因为胃不好嘴里几乎没有味道为了让我长肉增加食欲增加各种蔬菜爸爸费劲了心思。。。...
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爸爸爸爸的做法和图解 好吃的爸爸爸爸家常做法
  • 爸爸爸爸

  • ba l j用料,habatklllo爸爸爸爸的做法da bla a...
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简单易学的爸爸的家常炖鱼美食做法
  • 爸爸的家常炖鱼

  • 爸爸做得鱼超级好吃!!没想到步骤超级简单啊!今天来偷师~用料鱼一斤左右葱3大段姜4片蒜5瓣酱油料酒盐醋,黑胡椒(我个人推荐,我爸做不用)糖香菜啤酒可以不加爸爸的家常炖鱼的做法鱼去鳞、剖开肚子去掉杂料,只留下鱼籽和肝脏,洗净。加入盐和料酒、葱、姜腌制一会儿(我家做鱼腌制步骤基...
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烧茄子(爸爸的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的烧茄子(爸爸的味道)做法
  • 烧茄子(爸爸的味道)

  • 我爸爸爱吃这道菜,每次上饭店总点它,并且请教厨师制作过程,不敢说爸爸做的有馆子味儿,起码家里人吃着感觉是不错的。这菜谱,爸爸做,我记录📝!😄用料茄子3个胡萝卜1个蚝油淀粉烧茄子(爸爸的味道)的做法茄子去皮切块加淀粉方法:先往盆里的茄子上加少量水,然后往茄子上放干淀粉,接着端盆...
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简单易学的爸爸的家常面美食做法
  • 爸爸的家常面

  • 用料面条份酱油勺盐克姜片葱鸡蛋爸爸的家常面的做法姜、葱、葱白煎蛋加水水冒点白泡泡加蔬菜、面、盐、酱油~可以吃了~有卤牛肉放两片...
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简单易学的爸爸的家常饼美食做法
  • 爸爸的家常饼

  • 老爸的手艺!老少皆宜!油饼又软又香!面皮酥脆百吃不厌!广泛推广之用料面粉500克凉水200克适量油少量爸爸的家常饼的做法将水和面粉混合,水适量,面粉不同吸水量不同,用筷子搅拌、不沾盆即可。避免起筋,所以不要用手搅拌也不要用筷子画圈,起筋饼硬!混合好以后盖盖子醒十几分钟。将醒好...
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