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建瓯版春卷的做法食谱

建瓯版春卷的做法和图解 好吃的建瓯版春卷家常做法

  • 建瓯版春卷

  • 今天去买羊蝎子突然发现菜市场居然有卖春卷皮的！惊喜之下买了一斤。结果够我一个人吃三顿。武汉的春卷皮只有我家的一半大，包出来的春卷也是迷你型的。我家有笋，五花肉，葱，我折回去买了豆腐干，材料就齐了。用料春卷皮张五花肉冬笋或者春笋豆腐干葱油盐鸡精生抽糖料酒建瓯版春卷...
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建瓯芋饺的做法和图解 好吃的建瓯芋饺家常做法

  • 建瓯芋饺

  • 家乡的味道，每当吃到就感觉在家里一般亲切的感觉！用料小芋子比拳头小一点的5-6个地瓜粉1-2碗(饭碗)后腿肉10块钱左右食用小苏打2-3吃饭汤勺盐调料勺一小勺味精调料勺一小勺鸡精调料勺一小勺坚硬空玻璃瓶1个葱末3-4根建瓯芋饺的做法1-芋子洗净削皮放蒸锅蒸48分钟，芋子要买可...
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千张版春卷的做法和图解 好吃的千张版春卷家常做法

  • 千张版春卷

  • 春卷皮不太会做直接拿来千张用料千张两片猪肉300G芹菜一根大蒜两小瓣盐一小勺味精、南德、料酒适量千张版春卷的做法开火倒油，放入大蒜煸香、然后把肉末炒至变色将芹菜倒入翻炒把蒸好的千张拿出来放冷，然后把炒好的东西卷进去切段开吃！小贴士也可以放胡萝卜呀木耳一些个人比...
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越南春卷（福建薄饼）的做法步骤及图解,美味正宗的越南春卷（福建薄饼）做法

  • 越南春卷（福建薄饼）

  • 今天沃尔玛超市装修，买了打包销售的越南春卷皮，这个不同我们平时吃的炸春卷，类似福建的薄饼，也就是米皮。和我之前发的烙馍卷菜类似，只是有现成的米皮就更省事了。可以卷京酱肉丝，虾和黄瓜丝，你爱吃什么都可以卷。我今天中午卤了鸡腿，就卷鸡肉和豆芽。用料鸡腿4只豆芽250克虾米15...
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建瓯光饼的详细做法大全,简单又营养的建瓯光饼做法

  • 建瓯光饼

  • 好吃😋用料白芝麻适量自发面粉210克温水170克纯肥肉180～200克葱花喜欢可多加一些姜可不加盐适量五香粉多加一些酱油适量白糖可不加建瓯光饼的做法先和面，面可加一些盐和食用油一起用温水和，也可不加。面可以和的湿一些，有一点粘手就去发面。肥肉绞好加盐、酱油、葱花、五香粉...
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炸春卷，烤春卷（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的炸春卷，烤春卷（空气炸锅版）做法

  • 炸春卷，烤春卷（空气炸锅版）

  • 外酥里糯，仿佛甜甜的爱情降临用料速冻春卷油炸春卷，烤春卷（空气炸锅版）的做法不用解冻，空气炸锅预热3分钟。双面刷油180度20分钟。翻个面继续烤，这样两面都酥脆！180度，十分钟。...
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建瓯薰鸭（简易版）好吃的烹饪方法 建瓯薰鸭（简易版）的地道做法和步骤

  • 建瓯薰鸭（简易版）

  • 用料整只鸭子（半只）1只料酒5勺盐5勺大米半杯香叶（不放也行）4片辣椒粉2勺姜片5片建瓯薰鸭（简易版）的做法锅中冷水放入鸭子去血水，水开5分钟后捞出鸭子，把第一遍的汤倒掉。再重新装冷水煮第二遍，放料酒，盐，姜片，香叶，让鸭子入味。可以煮熟点，这样可以手扒鸭，图七。煮第二遍的鸭汤是可以喝...
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福建五香卷的做法和图解 好吃的福建五香卷家常做法

  • 福建五香卷

  • 因为个人比较喜欢炸的东西，又喜欢吃肉所以特别喜欢吃五香卷，研究了很多个菜谱总结出属于自己的五香卷！用料猪前腿肉500克盐6-8克鸡蛋3个马蹄250克红葱头250克五香粉10克糖50克红薯粉180克豆皮1包福建五香卷的做法猪前腿切小块！我这个是两斤的量！大家按我说的克数翻倍也可以多...
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寿司版春卷的做法和图解 好吃的寿司版春卷家常做法

  • 寿司版春卷

  • 就是把寿司的海苔米饭换成了饺子皮用料面粉适量水适量火腿一小块鸡蛋两个黄瓜一根蒜蓉辣酱沙拉酱寿司版春卷的做法先和面，把面和的软一点准备好配料，把鸡蛋摊成饼切丝，黄瓜擦丝，火腿切细条把面揪成一个个的小几子，赶成饺子皮，薄一点当上蒜蓉酱，把火腿丝黄瓜丝还有鸡蛋丝依次放到...
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家乡味系列-建瓯光饼的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味系列-建瓯光饼做法

  • 家乡味系列-建瓯光饼

  • 其实我是个福清人，我们福清光饼也是非常有名的，可以说我从一个光饼有名的地方嫁到了另一个光饼有名的地方-建瓯[坏笑]用料面粉250克五花肉100克温水130克酵母3克盐适量五香粉适量白糖适量白芝麻适量酱油适量葱花适量家乡味系列-建瓯光饼的做法主配料图：面粉250克，五花肉100g，...
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复刻街头建瓯光饼-烤箱简易版的做法步骤及图解,美味正宗的复刻街头建瓯光饼-烤箱简易版做法

  • 复刻街头建瓯光饼-烤箱简易版

  • 之所以会想到做光饼，还是因为孩子。之前娃们去图书馆啃书，出来都过了饭点，情急之下就买了街边小吃建瓯光饼，一人吃了两个，觉得超级香，特别是肚子饿的时候啊😂吃的意犹未尽的食物总会让人念念不忘……所以就用烤箱试着做，满足孩子的对光饼的欲望哈😂用料面团：中筋面粉300克温水150...
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福建肉卷的做法和图解 好吃的福建肉卷家常做法

  • 福建肉卷

  • 好朋友是福建泉州人，来她们家天天给我做好吃的，下午给我做了肉卷。太好吃了。好幸福😊用料五花肉1000克蒜500红葱250马蹄500木薯淀粉豆腐皮糖盐酱油一点鸡粉鸡蛋5福建肉卷的做法这一大盆友过年的感觉了……用手搅拌好有感觉啊油豆皮卷成卷蒸20分钟香味扑鼻必须这种葱小贴士...
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建瓯纳底的做法和图解 好吃的建瓯纳底家常做法

  • 建瓯纳底

  • 每次酒席上必须的一道菜，建瓯人的最爱用料地瓜淀粉500g瘦肉400g生姜（腌肉用）100g料酒（腌肉用）适量鸡精（腌肉用）适量盐（腌肉用）适量鸡蛋（煮）2个葱（煮）适量芹菜（煮）适量麻油（煮）5g胡椒粉（煮）适量建瓯纳底的做法地瓜淀粉用盐水抓匀，不能太稠也不能太稀，像做汤圆那样，不会稀到流下来姜用刀拍碎再切...
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建瓯冬笋挖底「朴素版」的做法步骤及图解,美味正宗的建瓯冬笋挖底「朴素版」做法

  • 建瓯冬笋挖底【朴素版】

  • 我爸是厨神，我是厨渣🌝我爸做这个菜超级好吃，我人在外地又嘴馋，只能凭借记忆和网上的教程自己瞎捯饬，然后味道还行哦！刀功就……emmmm……依旧是第一次做啦，哈哈哈哈……用料冬笋两个五花肉少许黄花菜粉丝葱盐糖鸡精白醋淀粉建瓯冬笋挖底【朴素版】的做法买回来带皮冬笋，剥皮洗...
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建瓯光饼的做法和图解 好吃的建瓯光饼家常做法

  • 建瓯光饼

  • 超级无敌喜欢吃建瓯光饼，每次经过高速服务区必定买上两袋，一路啃到家才感觉过瘾，昨天妈妈给小宝做小笼包，剩了一小团和好的面，想说放着也浪费，干脆自己试试做建瓯光饼呗，哈哈～一次就成功，又香又脆，绝不比高速服务区里卖的逊色✌️✌️✌️用料中筋面粉200克水110克（根据面粉的干湿程度自己...
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越南春卷版肉松卷（不建议）的做法步骤及图解,美味正宗的越南春卷版肉松卷（不建议）做法

  • 越南春卷版肉松卷（不建议）

  • 今天真的是各种翻车……豆沙白卷太稀卷不起来~米酒蛋花汤味道有一丢丢怪这个懒人版肉松卷嘛……略甜腻，不太建议做用料春卷皮3张肉松适量炼乳5克越南春卷版肉松卷（不建议）的做法春卷沾水铺到油纸上，如图所示在中间方框区域刷一层薄薄的炼乳在中间方框区域铺一层海苔肉松，先把...
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简单易学的建瓯东游芋饺美食做法

  • 建瓯东游芋饺

  • 疫情在家没事做，和妈妈一起做芋饺吃用料芋子适量猪肉泥适量盐一点点地瓜粉适量建瓯东游芋饺的做法市场买来芋子洗干净放高压锅里，加水压烂。压好取出捣成泥，一定要趁热捣烂，这样比较好捣。准备好地瓜粉在捣好的芋泥里加入地瓜粉。这时候可以加点盐在皮里，这样皮会更有味道一点...
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简单易学的建瓯小吃：鸡茸美食做法

  • 建瓯小吃：鸡茸

  • 说到福建小吃，很多人会想到国民小吃——沙县。建瓯小吃虽不及沙县小吃出名，可味道、样式、种类并不输沙县，且有自己独特烹调风格，不可复制。鸡茸（音译）作为建瓯名菜之一，是很多在外建瓯人特别想念的味道。用料瘦肉250g猪肚250g鸡蛋4个肥肉适量熬油新鲜猪油适量猪油渣适量地瓜粉...
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建瓯油饼的做法和图解 好吃的建瓯油饼家常做法

  • 建瓯油饼

  • 闽北人最喜欢早餐来碗拌粉+油饼，简直不要太美味用料大米500克黄豆150克过夜米饭适量盐3克韭菜叶适量建瓯油饼的做法大米和黄豆泡一晚上，头一天煮好米饭，把大米+米饭和黄豆分别打成浆，一起打也可以把黄豆浆和大米浆混合把浆搅拌均匀加入适量盐、韭菜叶子，打的浆，尽量少放水打，如...
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福建春卷的做法和图解 好吃的福建春卷家常做法

  • 福建春卷

  • 葱头：五花肉丝：香菇丁：笋丁：粉丝：韭菜：豆芽=1:1:2:2:2:2:2用料春卷皮8张韭菜50克五花肉笋干香菇豆芽福建春卷的做法多油，五花肉葱头遍香，捞出葱头。旺火放入韭菜爆炒，放干香菇丁，笋丁继续爆炒二下。加入豆芽和红薯粉丝（事先泡好），爆炒至熟，加入料酒鸡精酱油盐，少许白糖，炒匀盛出。我...
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简单易学的建瓯芋饺0失败美食做法

  • 建瓯芋饺0失败

  • 作为一个建瓯人，真的是很爱家乡的美食，QQ的皮饱满的肉馅，真的很难不爱，这个是跟长辈学的，第一次就成功了，你们也试试吧用料毛芋头1斤猪肉馅1斤木薯粉适量地瓜粉适量建瓯芋饺0失败的做法1、把芋头煮软去皮压成泥2、调一个肉馅，加酱油、蚝油、料酒、味精、盐、糖3、加入适量的木薯...
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简单易学的建瓯小吃-芋饺美食做法

  • 建瓯小吃-芋饺

  • 不是建瓯人，但老公是，做为一个好老婆，这道建瓯特色美食必须会😊用料芋头500g木薯粉适量地瓜粉适量扁肉馅半斤盐少许建瓯小吃-芋饺的做法材料图芋子蒸熟蒸熟的芋子去皮放进料理机，用小网刀孔摇出细腻的芋泥父母辈的人们都用刀剁芋泥，费时费力，现在用料理机轻松一摇就行了芋泥摇...
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简单易学的妈妈牌建瓯粉丸美食做法

  • 妈妈牌建瓯粉丸

  • 用料粉干300克生姜适量葱适量蒜适量香菇300克胡萝卜半根瘦肉200克猪油渣300克地瓜粉半碗盐适量味精适量妈妈牌建瓯粉丸的做法粉干加水泡一二十分钟后，放入锅里煮熟煮软生姜一块切碎生姜切成这样的碎末装盆香菇切成碎加入装生姜的盆中瘦肉剁碎加入盆中猪油渣是头一天我妈炸...
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懒人版春卷的做法和图解 好吃的懒人版春卷家常做法

  • 懒人版春卷

  • 突然想起儿时父亲做的韭黄肉丝春卷，疫情期间买不到春卷皮，又不想太麻烦，于是想起了用饺子皮来代替。用料韭黄1斤肉丝2两饺子皮1斤芡粉适量食用油适量盐适量懒人版春卷的做法先将肉切成丝，倒入料酒、盐、少许味极鲜酱油、胡椒粉、芡粉拌匀，韭黄切成断，下油锅，将肉丝炒至断生，加入...
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简单易学的福建建瓯粉丸美食做法

  • 福建建瓯粉丸

  • 外婆的味道用料葱15根粉条1把猪油榨干100克酱油4勺料酒5勺味精10克香菇15朵生姜三片猪油5勺福建建瓯粉丸的做法煮粉将粉煮软即可切猪油干葱，姜，香菇也切好备用切好前面的料，差不多粉就好啦，捞出炒粉，加入猪油炒更香，没有应该也可以用别的油；加酱油料酒味精；关火加葱叶，再加地瓜粉，8...
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