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炒青杠菌的做法食谱

炒青杠菌的做法和图解 好吃的炒青杠菌家常做法

  • 炒青杠菌

  • 记录妈妈的味道（老家的山珍绝绝子）用料蒜瓣姜葱青椒个泡椒醋一点点生抽少量青岗菌炒青杠菌的做法热锅油，下葱姜蒜爆香，加入青椒泡椒炒下入青岗菌，翻炒均匀，倒入一点生抽，一点醋，加一点水。烘加鸡精味精，盐，起锅，绝绝子。小贴士菌子需要，冷水下锅，加点盐，煮开三分钟后清洗。手撕小块，放入...
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妈妈的厨房-腊肉炒青杠菌的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的厨房-腊肉炒青杠菌做法

  • 妈妈的厨房-腊肉炒青杠菌

  • 给异乡的自己记录的备查菜谱。用料腊肉适量蒜随喜好青杠菌随喜好猪油（可选）适量妈妈的厨房-腊肉炒青杠菌的做法干青杠菌温水或凉水泡发【不可热水，热水易损失香味】泡发的青杠菌洗净，蒜切稍厚的片腊肉洗净切片腊肉入锅，加一点水没过，盖上锅盖煮水分煮干，至腊肉出油（若觉得油不够...
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青菜炒菌菇的做法和图解 好吃的青菜炒菌菇家常做法

  • 青菜炒菌菇

  • 用料盐青菜炒菌菇的做法1.油白菜/上海青一片片洗净，叶子和菜茎分离，菌菇切片2.起油锅，爆香一点姜片，大火炒菌菇和菜茎，干了加一点点水，放一点点盐3.放菜叶翻炒，放一点点盐，生抽，糖...
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泡的萝卜除了直接吃，还能用来做酸杠排骨，酸杠鱼，杠菜炒五花肉……的做法步骤及图解,美味正宗的泡的萝卜除了直接吃，还能用来做酸杠排骨，酸杠鱼，杠菜炒五花肉……做法

  • 泡的萝卜除了直接吃，还能用来做酸杠排骨，酸杠鱼，杠菜炒五花肉……

  • 不少人会自己做一些泡菜萝卜，除了直接吃，其实还可以用来做各种菜肴的，开胃又好吃。酸萝卜，我们这边叫酸菜杠，客家话叫杠菜，通常是整个萝卜腌制而成，时间很久，而切成条的小萝卜条泡一个星期左右就能泡熟，泡熟之后其实也可以当作大萝卜酸杠菜做菜用，跟酸菜一样做菜改善口味特别好。用...
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分享一个排毒效果杠杠的菜：鲜芦荟炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的分享一个排毒效果杠杠的菜：鲜芦荟炒蛋做法

  • 分享一个排毒效果杠杠的菜：鲜芦荟炒蛋

  • 屋顶种了几棵库拉索芦荟，长得胖胖的，不吃都觉得太浪费，排毒效果那是相当不错哦。用料自家种的鲜芦荟3片鸡蛋2个红米椒（主要是配色）2个大蒜3瓣盐适量油少许分享一个排毒效果杠杠的菜：鲜芦荟炒蛋的做法新鲜芦荟洗净去皮，切小块装盘备用。大蒜切片，红米椒切片；两个鸡蛋打入碗中，放少许...
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炒青头菌的做法和图解 好吃的炒青头菌家常做法

  • 炒青头菌

  • 用料青头菌2斤鸡蛋3个青椒1个大蒜半头食用油适量（比平常炒菜多）盐适量炒青头菌的做法将青头菌刷洗干净鸡蛋放少量盐打散，备好蒜，青椒切块锅里放少量油煎好鸡蛋乘出鸡蛋将青椒煎出香味，乘出锅里放多一些油（菌子很吸油）煎大蒜至焦边，加适量盐放入青头菌炒软加炒好的鸡蛋和青椒一起...
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素炒青头菌的做法和图解 好吃的素炒青头菌家常做法

  • 素炒青头菌

  • 作为一个云南人，雨季总是用生命试毒。不过今天的青头菌无毒，脆嫩、爽滑、多汁。最近锦鲤上身，想吃就有人送。用料青椒少量盐一丢丢蒜少量干辣椒少量素炒青头菌的做法清洗干净，嫩的适合炒，老的适合煲汤。这样的比较嫩，适合炒。切片就行。懒得切，用手掰小块也行。蒜和辣椒，随便切。...
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菌菇炒青菜的做法和图解 好吃的菌菇炒青菜家常做法

  • 菌菇炒青菜

  • 用料青菜500克菌菇200克盐1克白胡椒粉0.1克菌菇炒青菜的做法任何自己爱吃的菌菇都可以。放入锅中炒至微微发黄。盛出备用。把洗好的青菜放入锅中。炒至变色。放入炒好的蘑菇，翻炒均匀。加入盐、白胡椒粉和鸡粉调味。菌菇炒青菜就做好了。...
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无敌下饭的青杠菌炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的无敌下饭的青杠菌炒腊肉做法

  • 无敌下饭的青杠菌炒腊肉

  • 用料腊肉适量蒜半头干青杠菌一大把无敌下饭的青杠菌炒腊肉的做法腊肉洗净用淘米水浸泡十五分钟，干青杠菌用冷水浸泡半小时，大蒜切片腊肉泡好后切薄片，越薄越好用剩下的淘米水煮腊肉，冷水下腊肉，开锅后继续煮十分钟青杠菌泡好之后一片片的在流水下冲洗，主要是伞帽背面褶子处会藏...
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爆炒大头菜￨杠杠下饭的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒大头菜￨杠杠下饭做法

  • 爆炒大头菜￨杠杠下饭

  • 爆炒大头菜是我超级爱的一道素菜刚学做菜的时候，就很喜欢做它因为简单又下饭开始学的时候炒出来总是水水的现在炒出来就是焦香四溢方法很简单，现在就来教你做这道杠杠下饭的爆炒大头菜用料大头菜一颗生抽30ml（2勺）糖15g（1勺）盐3g干辣椒7个蒜5瓣爆炒大头菜￨杠杠下饭的做法大头菜...
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青瓜炒杂菌的做法和图解 好吃的青瓜炒杂菌家常做法

  • 青瓜炒杂菌

  • 蘑菇的营养价值已经无需多言了。关于蘑菇也就是各类食用菌的做法可以说千变万化，但我一直琢磨，如果在家烹制，还是要以节约时间为前提，那么我们要做的青瓜炒杂菌，就是这样一道菜，全部烹制时间不超过10分钟。而且营养多样化，是一道下饭的好菜。用料嫩黄瓜杏鲍菇鲜香菇鸡腿菇盐鸡粉...
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烩炒青头菌的做法和图解 好吃的烩炒青头菌家常做法

  • 烩炒青头菌

  • 云南山珍青头菌，爽滑风味独特是我的最爱。用料青头菌300克皱皮青椒2个大蒜5瓣盐少许生抽一茶勺猪油、菜油适量烩炒青头菌的做法洗净青头菌泥土用手将青头菌掰成块状切皱皮青椒和大蒜放猪油、菜油爆香蒜片，下皱皮青椒、青头菌、盐拌炒，加适量水烩熟。淋生抽出锅装盘青头菌那...
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什锦炒饭（味道杠杠的）的做法步骤及图解,美味正宗的什锦炒饭（味道杠杠的）做法

  • 什锦炒饭（味道杠杠的）

  • 用料剩米饭一大碗（根据个人胃口）鸡蛋2个青豆适量（参照米饭的量加）玉米粒同样适量腊肠不用我说了吧...葱1根左右姜2~3片酱油2勺盐1勺耗油1勺白砂糖半勺什锦炒饭（味道杠杠的）的做法调制酱料鸡蛋打散煎起（这边图忘拍用的别人的，敬请见谅哈）玉米青豆腊肠热油下过爆香（大火）加入米饭及酱...
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万能的青菜炒法（爱吃清淡青菜的不要杠）的做法步骤及图解,美味正宗的万能的青菜炒法（爱吃清淡青菜的不要杠）做法

  • 万能的青菜炒法（爱吃清淡青菜的不要杠）

  • 用料小白菜5课（任意青菜都可以）老干妈鸡油辣椒2勺盐1小勺油0.5勺万能的青菜炒法（爱吃清淡青菜的不要杠）的做法半勺油炒白菜，放一点点盐，炒到有点变软，大火加入2勺老干妈鸡油辣椒，炒均匀，再加个1小勺水，闷一会儿，全小火嗯，万能的，爱吃辣的人，爱这种青菜...
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『花青素杠杠的』五香牛肉紫甘蓝的做法步骤及图解,美味正宗的『花青素杠杠的』五香牛肉紫甘蓝做法

  • 『花青素杠杠的』五香牛肉紫甘蓝

  • 紫甘蓝真是一种美丽而神秘的超级蔬菜，它用最静谧的颜色把自己悄悄地抱起来。通常紫甘蓝会被切成细丝，出现在三明治或者凉拌菜里。其实紫甘蓝特殊的味道，用来烹炒或者烘烤，也都十分美味。这道菜的灵感，是我有一次将紫甘蓝放进烤箱里，结果发现它与五香粉竟然十分搭配。我知道牛肉...
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虾仁这样搭配炒，味道杠杠滴的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁这样搭配炒，味道杠杠滴做法

  • 虾仁这样搭配炒，味道杠杠滴

  • 在一个偶然的机会，在抖音上刷到了这道菜，于是我就自己买回食材，学着做，不过我自己也添加了一些食材，虽然说没有别人烧的那么好看，但是简单易做，味道也确实不错哦。用料胡萝卜一根木耳20朵鸡蛋3个黄瓜二根虾仁350克生抽半勺蒜3瓣虾仁这样搭配炒，味道杠杠滴的做法准备食材:胡萝卜一...
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简单易学的野生菌之炒青头菌美食做法

  • 野生菌之炒青头菌

  • 又到了吃菌的季节，小时候每到这个季节就会和小伙伴们一起去山里找菌，青头菌特别多，每次可以找一大筐，然后小时候的记忆里总有吃不完的野生菌😝青头菌、奶浆菌等还可以用火烤着吃，撒点盐，看着汁水冒出来又慢慢干掉，然后飘着菌香……想想都流口水🤤小时候的记忆总是美美哒用料青头...
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杠头的做法和图解 好吃的杠头家常做法

  • 杠头

  • 微甜，越嚼越香，我是超爱的用料高筋粉250g酵母5g白砂糖45g蜂蜜20g炼乳30g水100g盐3g黄油15g杠头的做法食材和面揉至出膜、但是我没揉到这程度。所以像杠头！面团有点稍硬，所以揉面很累！交给面包机处理了！加入黄油后面包机继续揉面20分钟摆盘我家烤箱上下200度烤30分钟官方图片新...
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味道杠杠的的做法和图解 好吃的味道杠杠的家常做法

  • 味道杠杠的

  • 一直以川菜为主，现在才明白其它地方的美味做法简单，耗时短用料姜3-5片味道杠杠的的做法淹鸡爪上色...
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杠豆炒土豆的做法和图解 好吃的杠豆炒土豆家常做法

  • 杠豆炒土豆

  • 因为种的土豆太多，只能绞尽脑汁吃掉。用料刀豆400克土豆2个或按喜好盐适量大蒜3-5瓣干辣椒2个杠豆炒土豆的做法土豆切块（长条）或切丝。杠豆切段。泡冷水备用。把杠豆炒下水，水里加盐先煮制半熟。捞出待炒。开油锅，待油热炒大蒜片和干辣椒。炒入土豆待土豆略变透明色加入已炒过...
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爆炒青头菌/野生菌的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒青头菌/野生菌做法

  • 爆炒青头菌/野生菌

  • 作为云南人，这个季节，怎能少了野生菌。用料青头菌500g青椒3个大蒜3瓣盐适量爆炒青头菌/野生菌的做法野生菌～青头菌，无毒。炒时易碎，所以一定要切大块哦炒菌必备两件套（青椒，大蒜）炒菌要用混合油才香哦（植物油+动物油）。热锅下油烧热，先下入配料炒香。再下入青头菌，大火爆炒，一般只需加...
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简单易学的青头菌炒青椒美食做法

  • 青头菌炒青椒

  • 青头菌营养很好，口味不错，^_^用料皱皮青椒1个姜3片盐5克青头菌200克猪肉100克青头菌炒青椒的做法青椒切片准备大蒜末，泡椒末青头菌切大块，过水一分钟。肉片用姜片，料酒，盐腌制30分钟。肉片中火炒一下断生。把青椒青头菌放入一起翻炒。大火翻炒5分钟出锅。...
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干菌炒青椒的做法和图解 好吃的干菌炒青椒家常做法

  • 干菌炒青椒

  • 用料青椒2个茶树菇8克香菇8克姬松茸8克干菌炒青椒的做法茶树菇8克姬松茸8克香菇8克冲洗后直接水煮羊角薄皮青椒二只全取菌盖，洗净后锅内放水150克，油20克，开中火慢煮。菌柄取出，可以做其他菜青椒切宽条菌盖煮十分钟后加入3克盐，5克糖，二分钟后放入青椒翻炒，稍盖锅盖焖上二分钟炒...
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简单易学的菌菇汤烩杠子头美食做法

  • 菌菇汤烩杠子头

  • 杠子头是潍坊独有的一种面食。非常坚硬，久煮不烂，吃起来很有嚼劲，别有一番风味。用料杠子头火烧1个菌菇适量鸡蛋1只生抽少许盐少许菌菇汤烩杠子头的做法这就是杠子头火烧本人。^_^杠子头火烧掰成小块备用，菌菇洗净待用。鸡蛋打散成蛋液。热锅烧油，下入菌菇炒熟。倒入适量热水，...
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简单易学的青椒炒青头菌美食做法

  • 青椒炒青头菌

  • 野生青头菌是本地野生菌中产量最高的，而且它味道鲜甜，无毒，是本地人最常吃的野生菌。用料野生青头菌400克青、红椒各1个大蒜4瓣盐2克玉米油20克青椒炒青头菌的做法把青头菌、青红椒、大蒜清理洗净，青头菌晾水。青红椒切片，大蒜切片或剁成蒜泥。用手把青头菌掰成块。这一步不能...
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