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极致拌面的做法食谱

极致拌面的做法和图解 好吃的极致拌面家常做法

  • 极致拌面

  • 简单至极但也好吃至极的一碗拌面，你不想来一碗吗？用料黄瓜一根胡萝卜一根水果西红柿随意香菜一把蒜3瓣小葱一根面250g熟花生50g极致拌面的做法把黄瓜，胡萝卜切丝，葱切葱花，蒜切末，香菜切段。切配菜前和面，250g面加不到100g水，具体根据面的吸水率调整，越硬越好，盖住醒一会儿。用压面...
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十分钟就做到极致的炒方便面的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟就做到极致的炒方便面做法

  • 十分钟就做到极致的炒方便面

  • 用料方便面1包火腿肠1根鸡蛋1个胡萝卜0.5根西兰花0.5朵蒜3瓣老抽2勺盐15克十分钟就做到极致的炒方便面的做法把西兰花掰成小朵，把胡萝卜切片，在水烧开放进去煮一分钟焯水。把两瓣蒜去皮切碎。锅里倒入油，把蒜倒入锅里爆香，把西兰花和胡萝卜放进去，翻炒。加入一勺老抽，少量盐，翻...
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椰奶奶酪面包极致香软弹的做法步骤及图解,美味正宗的椰奶奶酪面包极致香软弹做法

  • 椰奶奶酪面包极致香软弹

  • 各种直接法面包做过几十种口味，这个味道可以进前三，欢迎围观其他优质菜谱，谢谢观看用料冷藏鸡蛋50克冷藏椰奶80克冷藏奶油奶酪50克耐高糖酵母一茶勺高筋面粉230-250克奶粉10克面筋粉10克糖20克盐2克（1/3茶勺）黄油30椰奶奶酪面包极致香软弹的做法先将鸡蛋，椰奶，奶酪，耐高糖酵母混...
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软到极致的中种面包的做法步骤及图解,美味正宗的软到极致的中种面包做法

  • 软到极致的中种面包

  • 70%中种面包，屡试屡成功！用料高筋面粉175克水105克酵母2克以下主面团高筋面粉75克水45克酵母1克奶粉25克糖35克盐2克黄油20克软到极致的中种面包的做法将中种材料：高筋面粉，酵母，水混合揉匀后，放置冰箱冷藏发酵18-24小时，发酵至3倍左右。将主面团材料+中种面团混合揉至面团光滑，...
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极致红烧肉的做法和图解 好吃的极致红烧肉家常做法

  • 极致红烧肉

  • 用料猪五花三层肉500克小葱三根姜四片大料一颗白糖50克老抽一汤匙水适量极致红烧肉的做法猪肉，精选五花三层肉，清洗干净后，切成小块，姜，小葱，大料备用。家里没有冰糖了，奈何我今天馋虫上身，就想吃软糯可口的红烧肉，白糖凑合吧！并不是要做广告哈，我对老抽的概念就是上色。炒糖色的步...
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葡萄奶酥面包布丁（废物的极致利用）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄奶酥面包布丁（废物的极致利用）做法

  • 葡萄奶酥面包布丁（废物的极致利用）

  • 香软滑嫩的葡萄奶酥面包布丁，葡萄和面包有层次的口感碰撞，是哪种绝妙的体验呢～非常适合阳关暖暖的下午时光，一杯清茶，一盏葡萄奶酥面包布丁，享受奶香四溢的丝滑和清冷的微涩交缠的感觉，不负须臾好时光也非常适合作为小朋友的辅食，营养丰富不积食且有满满的饱腹感，做法也很简单，适合...
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大泡芙（极致简单）的做法步骤及图解,美味正宗的大泡芙（极致简单）做法

  • 大泡芙（极致简单）

  • 真的超级爱泡芙的味道、但是真心不知道外面蛋糕房里用什么黄油，还是自己做最安心、这个泡芙大家在家里面可以自己做、因为很简单、只要你认真按照步骤、一定可以成功、享受制作美食的过程、那种感觉就是大师在创作一件大作哦、去享受那个过程吧、、、这个方子可以出大泡芙...
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极致减脂餐的做法和图解 好吃的极致减脂餐家常做法

  • 极致减脂餐

  • 看好哟是减脂不是减肥餐用料鸡胸肉2块蔬菜好多鸡蛋2个极致减脂餐的做法保持平衡主食纤维蛋白鸡蛋下面的盒子是牛肉和香菇撒了黑胡椒碎啊哈哈哈~这是合集但好像发到这上面就变了格式其实关键在于做的材料这张照片面皮是主食馅料是猪肉白菜玉米猪肉还有泡菜粉丝都是蔬菜和...
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极致所爱的做法和图解 好吃的极致所爱家常做法

  • 极致所爱

  • 累了9个小时，犒劳一下自己。用料橘子2个猕猴桃2个蓝莓牛奶克极致所爱的做法把橘子🍊剥了辣椒酱自己做的，香辣口味，香辣口味。很好吃...
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简单易学的极致简单凉拌蒜苔美食做法

  • 极致简单凉拌蒜苔

  • 老爸说春天适合吃点杀菌的东西，提高免疫力。来自粑粑的食谱。春天的嫩蒜苔最好了。用料盐适量克蒜苔适量把极致简单凉拌蒜苔的做法蒜苔洗干净，切喜欢的大小，不用焯水，加适量盐，稍微腌渍，就可以了清爽，好吃看到其他人的方子，喜欢吃辣当然可以，但是春天本来就容易上火，我还是算了吧...
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豆腐面包（极致清淡）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐面包（极致清淡）做法

  • 豆腐面包（极致清淡）

  • 之前有看过豆腐面包的做法，但是不同的地方豆腐含水量也不尽相同，用内酯豆腐可以保证配方的精准性，毕竟所有盒装的内酯豆腐都是一样一样哒~最重要的是，内酯豆腐吃起来特别软嫩，拿来做包柔软也是可以想见。这款清淡的豆腐面包完全无油，糖也只有区区10克，尽管如此，面包非常柔软湿润，...
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极致柔软的法式经典Brioche葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的极致柔软的法式经典Brioche葡萄干面包做法

  • 极致柔软的法式经典Brioche葡萄干面包

  • 第一次跟随孟老师的方子做了这款有点复杂的面包，没想到无论是柔软度还是卖相味道都相当棒！因为减了黄油的量，所以吃起来一点也不会有负担。成功的标准是烤熟后用手可以撕出超长的丝哦！一直说补充方子可是因为懒拖了好几天。这款面包模具如果没有大的方能花型模具，用吐司盒也不...
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一碗极致销魂的番茄鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗极致销魂的番茄鸡蛋面做法

  • 一碗极致销魂的番茄鸡蛋面

  • 一碗让你吃了之后日思夜想要吃第二次的番茄鸡蛋面，番茄鸡蛋底料做法写的非常细致，不放味精鸡精，面都是我自己手擀的，好吃到销魂不是夸张！方子的分量适合三个大人吃到嗨！大口吸溜大口吃浇头最后大口喝面汤！小鸟胃的盆友方子分量请减半。用料番茄鸡蛋料部分熟透番茄1000克鸡蛋5个...
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懒到极致的欧包：全程手不沾面的做法步骤及图解,美味正宗的懒到极致的欧包：全程手不沾面做法

  • 懒到极致的欧包：全程手不沾面

  • 天天要吃面包除了隔三差五弄点花哨的活儿最要紧的就是越简单越好。今天呈上一款恶懒恶懒的欧包：全程手不沾面、不沾水！不用面包机哦～话说每次面包机搬出来搬进去就不是个愉快的经历已经很久很久不用它了！用料高筋粉450克水360克盐8克酵母5克懒到极致的欧包：全程手不沾面的做法...
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过程详细到极致的老式面包的做法步骤及图解,美味正宗的过程详细到极致的老式面包做法

  • 过程详细到极致的老式面包

  • 在某个地方看到有人花五千多大洋买这个方子，足以说明此方乃良方，既然这么受人追捧，就得有多多的人把这个方子扩散出去，我就是其中之一啰。已经做过好几次了，确实名不虚传，一家老小都爱吃，爱撸面包的你赶紧行动起来吧！此方出自于爱和自由，感谢。用料酵头部分一，水120克二，糖12克三，高...
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如何把一碗朴素的阳春面做到极致！的做法步骤及图解,美味正宗的如何把一碗朴素的阳春面做到极致！做法

  • 如何把一碗朴素的阳春面做到极致！

  • 上海人对于阳春面的喜爱程度，就好像是四川人离不开辣一样。简单朴素甚至时不时就会想念，特别是那碗酱油汤底……大多人可能是情感作祟，总觉得做好一碗阳春面实在太讲究，但其实……它真的朴素到没有技巧而言，没有苛刻的选材，只需要你多讲究一点点，我保证，味道依然让你感动！用料面一...
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人间极致美味－－炒面干、炒米面的做法步骤及图解,美味正宗的人间极致美味－－炒面干、炒米面做法

  • 人间极致美味－－炒面干、炒米面

  • 这道炒面干绝对称得上是人间极致美味，我经常在淘宝买，搜索＂米面＂＂面干＂，首推浙江。有圆形、长条形，其实都一个味，无所谓买哪一家。很多人给中差评说＂不好吃＂＂没在本地吃的好吃＂＂发硬发干＂，其实就是一句话－－他不会做！用料面干3人份鸡蛋2个虾皮1把青菜随意香菇5朵盐1丢丢生抽2勺蚝油2勺凉水3勺...
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「香芹拌胡萝卜」——烹至极致，回归本来的做法步骤及图解,美味正宗的「香芹拌胡萝卜」——烹至极致，回归本来做法

  • 【香芹拌胡萝卜】——烹至极致，回归本来

  • 过年期间，大鱼大肉摆满桌，最受欢迎的反而就是这样一道大拌菜。我家常吃的是一种五色拌菜：菠菜、胡萝卜、蛋皮、粉丝、木耳，五种原料五种色彩，拌起来。如果您嫌麻烦，那么这道只有两种菜的拌菜也非常的美味，孩子们都很爱吃的哦！突然想到一句话，人活到极致一定是素与简。我想，烹至极致...
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极快的干拌面（葱油拌面）的做法步骤及图解,美味正宗的极快的干拌面（葱油拌面）做法

  • 极快的干拌面（葱油拌面）

  • 天气热了，懒得做饭，来份有滋味的干拌面是极好的，而且简单又迅速。用料油适量挂面1把小葱6根老抽2勺生抽5勺蚝油1勺糖半勺极快的干拌面（葱油拌面）的做法小葱切段锅中放油，比炒菜油要稍多些，油热后小火放入小葱，炸至黄软盛出。喜欢带蒜蓉味的，在小葱快炸好后放入蒜蓉炸香。葱油里加...
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如何在家里煮出一碗极致的面条(二)的做法步骤及图解,美味正宗的如何在家里煮出一碗极致的面条(二)做法

  • 如何在家里煮出一碗极致的面条(二)

  • 鲜蛋面、牛腩、牛肚，用保鲜袋分包冰冻，随时取用，在家里都可以煮出一碗超级无敌的面条！用料鲜蛋面如何在家里煮出一碗极致的面条(二)的做法鲜蛋面、牛腩、牛肚，用3M保鲜袋分包装入食品盒冷藏(七天内)或冷冻(半年内)保存。【注：3M保鲜袋安全性较有保证】须用时取出，用水淋袋子表面...
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软到极致的辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的软到极致的辫子面包做法

  • 软到极致的辫子面包

  • 因为自己非常喜欢做面食,现在做馒头已经无法满足我了,进军面包，哈哈哈哈,这款辫子面包特别柔软特别好吃,大家可以试试,我在里面还加了豆沙馅,更好吃呢用料高筋面粉250克酵母5克盐3克鸡蛋50g细砂糖30克牛奶100克奶粉15克炼乳10g克黄油20g克软到极致的辫子面包的做法除去黄...
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松下面包机极致香味北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机极致香味北海道吐司做法

  • 松下面包机极致香味北海道吐司

  • 做过这款吐司后我觉得我会长期翻它牌子了！太！好！吃！了！奶香！椰子香！红枣香！麦香！出炉的时候面包皮酥脆到没朋友！用料高筋面粉250克奶粉20克水60克椰子油20克蜂蜜20克盐3克淡奶油100克耐高糖酵母3克红枣肉碎随意松下面包机极致香味北海道吐司的做法红枣切小块放果料盒，酵母放酵母盒，其...
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极客油封鸭——极致的美味法餐的做法步骤及图解,美味正宗的极客油封鸭——极致的美味法餐做法

  • 极客油封鸭——极致的美味法餐

  • 两年前，在翻译《极客下厨房》（现正式命名为《极客趣谈1:创意料理与健康美食》时，曾被作者形容油封鸭时夸张的说法（如果明天是世界末日，我今晚就吃这个菜！）给shock到了。当时试做了一回，果然惊艳。原本普普通通的鸭腿，说华丽变身都不足以描述其细致、柔嫩的上乘口感！我家大先生说，希...
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极致懒人奶油意面（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的极致懒人奶油意面（消耗淡奶油）做法

  • 极致懒人奶油意面（消耗淡奶油）

  • 因为没出门又想消耗淡奶油所以用家里仅有的材料“瞎搞”蒜蓉酱是做好的，参考：……抱歉，居然找不到用的方子了😵回忆过程描述一下：蒜蓉酱我是自己随意的比例做的，洋葱和蒜可能3：2～2：1，我是先打蒜蓉，蒜蓉取出之后（不用清理干净）打洋葱，锅热后倒油，要没过锅底，蒜蓉多的话油也要多点，油温了下...
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懒到极致紫薯红薯馅（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的懒到极致紫薯红薯馅（面包机）做法

  • 懒到极致紫薯红薯馅（面包机）

  • 我很懒，可是我很机智～用料紫薯500g白糖70g（有的红薯特别甜要减量）黄油90g水70g懒到极致紫薯红薯馅（面包机）的做法紫薯去皮洗净，切成板栗大小。可以切更小点哦～把紫薯铺在面包机桶，压实，倒入其他材料。（我的红薯紫薯是普通甜，要是特别甜的糖量减半）启动年糕功能。程序结束前几分钟检查...
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