- 雪媚娘其实不难做,基本上跟冰皮月饼的皮还有麻薯一个路数。夏天到了,做几个白白胖胖的雪媚娘,我用的鲜奶油+奶油奶酪打发,吃起来有点儿酸酸甜甜的,像吃冰激凌一样😄雪媚娘的皮参考了网友花花米的菜谱,但是她的原谱黄油量特别大,我觉得用不了那么多,所以大约减掉了四分之一(原谱60...
- 17632
- 雪媚娘真的好好吃!!软糯香甜白嫩!!这个量可以做15个左右。Tips:可以提前一晚做好面皮,放入冰箱,第二天再包奶油。或者早上做,常温放凉,下午再包奶油。做好的雪媚娘尽快吃哦,不然面皮会散失水分变硬,就不好吃了哟~用保鲜盒装好放冰箱,可以放2-3天。但是有可能第二天面皮就会开始...
- 5692
- 4种材料+简单的操作=超香滑的雪糕蛋糕用料香草味材料炼乳75克淡奶油145克香草精几滴巧克力味材料炼乳130克淡奶油210克可可粉2汤匙大理石纹雪糕蛋糕的做法准备模具,6寸蛋糕模一个,如用右边的活底模需要用保鲜膜包裹底部,用烘焙纸围边作防粘。准备所需材料先制作巧克力味的,将...
- 10978
- 用料生牛腱子一个约1000g大葱1根花椒适量大蒜3瓣姜片5片大料2个香叶2片桂皮2块盐15克白糖15克白酒适量生抽适量老抽2勺大理石花纹酱牛腱子的做法牛腱子用清水浸泡,把里面的血水泡出。建议多泡几次,水清为止。如果牛腱子有些大,可以分割成2-3块。将大葱切段备用。大锅加水,将...
- 6956
- 正月十五快到了,提前做好一些冻起来,到时候就可以直接享受美味啦!用料黄油75g蜜蜜豆250g可可粉适量糯米粉适量热水(75度左右)适量汤圆(大理石花纹)的做法将蜜蜜豆放入小锅,加没过蜜豆的清水小火煮开,倒去浮沫及多余的水分,(这一步是因为买的蜜蜜豆太甜了,煮一下去除一些甜腻)另起锅加...
- 24323
- 女儿喜欢吃雪媚娘,但又不喜欢太多奶油,自己动手做,可以不加奶油直接包水果,好吃😋用料糯米粉150克黄油50克栗粉50克牛奶(果汁)270克糖粉90克奶油适量或不加芒果适量花色雪媚娘的做法除黄油外所有材料混合搅拌到无颗粒,盖上盘子,放烧开水的蒸笼里大火蒸20分钟加点炒熟的糯米粉,擀成...
- 21654
- 雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。以前每次做大福,小朋友都會🈯️定要芒果,今天試試看...
- 5418
- 每次看到别人做出美味又漂亮的美食心里总是无比的羡慕,然后想着我也要学起来了,美食制作过程是一种享受,当你成功的那一刻,你心里会非常的高兴😀!本菜谱用料是一个450g吐司磨具,和一个6寸圆形蛋糕磨具的量用料高筋面粉510克干酵母10克鸡蛋2个纯牛奶(伊利1盒)250ml细砂糖65克黄...
- 7259
- 参考分量:15个左右虽然已经过了樱花季但那一口樱花雪媚娘还是让人念念不忘软糯微甜、清爽可口看着就十分心动的小甜品用料雪媚娘皮展艺糯米粉125克展艺玉米淀粉35克色拉油25克展艺细砂糖55克水200克馅料展艺欧澜淡奶油150克草莓酱30克展艺细砂糖10克樱花雪媚娘的做法糯米...
- 25836
- 用料雪媚娘皮牛奶215克玉米淀粉40g糖60克糯米粉125克黄油25奶油馅(甜):奶油160克炼乳10克糖6克奶油馅(咸):奶油100克炼乳10克糖5克盐0.2克奥利奥碎15g花样雪媚娘的做法皮的部分除黄油外全部混合均匀过筛,水开后上锅蒸25分钟左右没白心就可以了20g糯米粉炒熟或者烤熟蒸好的皮趁热...
- 31895
- 这个配方能做16个雪媚娘大家可以参考一下哦~用料雪媚娘皮:糯米粉100克木薯粉50克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶225克黄油30克夹心:淡奶油300克细砂糖20克奥利奥饼干碎适量火龙果适量手粉:熟糯米粉20-50克白胖子雪媚娘奥利奥雪媚娘水果雪媚娘的做法1、宝宝们提前准备好所有材料(...
- 30320
- 白白胖胖的雪媚娘10个用料加利雪媚娘皮10片淡奶油500g糖60g水果适量懒人版【雪媚娘/雪梅娘/大福】的做法现成的雪媚娘皮。把粉扫掉后,适当拉伸一下雪媚娘皮的四周,这样方便包起来。淡奶油加糖打发奶油装进裱花袋,准备好水果。(芒果,榴莲,奥利奥最赞,肉松也不错,哈哈)雪媚娘皮放在...
- 20086
- 方子都是大众普通的方子,总是想着给生活添加一点点不一样的惊喜。小蝴dei是糯米纸。不用美颜系列哦♪~(´ε`)用料糯米粉75克玉米淀粉20克细砂糖30克牛奶132克黄油35克可食用花朵适量奶油300克水果适量鲜花雪媚娘的做法我用的是花茶,用水泡一泡!砂糖,糯米粉,玉米淀粉,牛奶倒入一...
- 33031
- 用料雪媚娘面团一大块奶油1袋奥利奥8勺大碗1超大雪媚娘的做法准备一支玻璃大碗和做好的雪媚娘面团,还有擀面杖。把雪媚娘面皮赶开。放入大碗中。准备满满一裱花袋子的奶油。挤入奶油放上奥利奥。这是侧面的样子。上面再挤上奶油。包好。超级大雪媚娘就完成了。给我妈带来...
- 6419
- 用料雪媚娘皮淡奶油草莓樱花雪媚娘的做法凑个樱花季的热闹娃画的便当盒子樱花雪媚娘...
- 9844
- 芝士蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润。有疑问可以加烘焙帮QQ群:97709508,或者关注微信公众号:zcdq520。用料奶油奶酪200g牛奶200g蛋黄80g黄油50g低筋面粉40g玉米淀粉27g蛋白160g细砂糖100g柠檬汁5滴黑巧克力10g动物淡奶油5...
- 13715
- 8个雪媚娘用量用料雪媚娘皮——糯米粉100克玉米淀粉12克糖粉16克玉米油15克可可粉1克水112克手粉——糯米粉25克馅料——淡奶油100克糖10克盐1克芒果适量雪媚娘大福的做法准备食材糯米粉,玉米淀粉,糖粉倒入盆中再倒入玉米油。混合后的粉,慢慢倒入水,因为不同糯米粉吸水程度不...
- 12221
- 今天我为大家分享一款大理石花纹(可可)吐司面包,好吃,又漂亮,这个是一个三能450克吐司盒的配方的量。用料金像高筋面粉250克全脂奶粉50克牛奶125克黄油40克可可粉10克干酵母4克鸡蛋1个淡奶油40克盐2克装饰:鸡蛋1个黑芝麻适量大理石花纹(可可)吐司的做法除黄油、盐全部材料放进厨...
- 7385
- 本人是粗线条的女汉子,做烘培最讨厌称重,做这个八寸蛋糕🍰我确实没称重,失败了很多次,但是由于材料也不是太多所以我现在差不多也能从黏稠度端详出大概的问题所在。我妈妈说要想不称重必须做的多反复做。在家一个月基本保证一天最少一个蛋糕。送邻居送朋友,我也为此长胖了二斤...
- 29930
- 重芝士很好吃就是一块就会腻!很简单的做法不用打发蛋白。喜欢的亲可以试一试哦。用料奶油奶酪250g牛奶60g绵砂糖50g鸡蛋2个饼底奥利奥饼干125g黄油40g大理石花纹重芝士蛋糕的做法奥利奥饼干碾碎。用厚实一点的保鲜袋,不容易破。最好用料理机研磨,家里没有只好用擀面杖啦,多用...
- 6727
- 雪媚娘,很喜欢这个名字。源自日本,原名:“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,里面是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜,口感丰富!用料糯米粉125克玉米淀粉35克牛奶200克水15克...
- 28078
- 原方来自EttoreCioccia.感谢勤劳搬运工(视频请戳)用料白色淋面部分炼乳65g水50ml白糖100g糖浆100g白巧克力100g吉利丁6g(溶解在36ml水中)巧克力花纹部分牛奶60ml水75ml白糖90g无糖可可粉30g软化后的吉利丁片3片大理石花纹淋面(EttoreCioccia)的做法不懂法文,这是材料表盆中入6...
- 19396
- 4月是樱花🌸开放的季节青岛的樱花🌸遍地都是我们来一道樱花🌸雪媚娘来迎接这美好的时光用料糯米粉250克细砂糖100克黄油50克牛奶350克淀粉35克樱花适量炒熟的糯米粉适量樱花🌸雪媚娘的做法准备好所有的材料将准备好的糯米粉、糖、淀粉、牛奶加入料理机内开机把材料打匀,加...
- 16411
- 好久好久没做雪媚娘啦,记录下方子,并且分享下新手可能遇到的问题及解决方法用料皮牛奶170克糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖,木糖醇40克黄油20克果蔬粉少量,也可不加馅奶油240克细砂糖,木糖醇15克水果若干熟糯米粉雪媚娘(新手),附漂亮的大理石纹路的做法牛奶倒入盆中,加入白砂糖,搅...
- 26251
- 用料中种面团高筋面粉190g水105g鲜酵母6g主面团高筋面粉80g鸡蛋1个(去壳50g)细砂糖28g水15g鲜酵母2g盐3g黄油30g馅料豆沙馅/黑芝麻馅180g美美de大理石纹【大理石吐司】的做法中种面团所有材料提前一晚上混合均匀揉成团,放入冰箱冷藏发酵过夜(15-20小时左右的范围内)将除黄油以...
- 22154