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商业版卤肉的做法食谱

商业版卤肉的做法和图解 好吃的商业版卤肉家常做法

  • 商业版卤肉

  • 用料高汤配料大骨头250克鸡架125克五花肉125克生姜25克水10斤炒糖色配料白砂糖150克食用油5克热开水150克卤汤配料盐120克鸡精80克味精60克白砂糖100克天香粉12克麦芽糖50克白酒50克熬好的高汤10斤友味多商业卤料包1袋60克商业版卤肉的做法熬高汤：锅中加入冷水，将五花肉125...
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商业版卤肉的详细做法大全,简单又营养的商业版卤肉做法
简单易学的考虑商业卤面美食做法

  • 考虑商业卤面

  • 用料五花肉七斤245元面条21斤42元四元以下菜10斤40元生抽老抽一瓶6元料油17元含料油配料10元姜蒜葱6元水5元汤21小菜10元房租50元电15元考虑商业卤面的做法拌料油蒸面15分钟拌菜汤蒸面20分钟面上盖菜蒸15分钟...
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鸡蛋蒸肉饼(商业版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋蒸肉饼(商业版)做法

  • 鸡蛋蒸肉饼(商业版)

  • 鸡蛋肉饼是一款很家常的清淡菜，肉与蛋的完美搭配在此款菜式上体现的淋漓尽致。非常可口下饭。营养丰富。用料鸡蛋7个鸡精用浓缩鸡汁15ml猪肉500克，剁碎。生抽15ml勺胡椒粉2克炸蒜蓉3克花生油50克葱白段50克鸡蛋蒸肉饼(商业版)的做法使用打蛋器充分搅拌均匀准备好物料，葱白粒...
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商业钵仔糕的做法和图解 好吃的商业钵仔糕家常做法

  • 商业钵仔糕

  • 没什么故事呀，就是自己喜欢吃，喜欢研究各种小甜品，然后就做出来售卖啦，佛系买卖，嘻嘻。用料水1020克钵仔粉600克白沙滩240克草莓果酱随意百香果酱随意商业钵仔糕的做法白砂糖用温水化开，然后加入钵仔糕粉和马蹄粉，搅拌至无颗粒。搅拌之后过筛，加入自己喜欢的各种果酱就好啦。小贴...
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广式月饼教程商业版的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼教程商业版做法

  • 广式月饼教程商业版

  • 在国企单位研究出来的正宗广式月饼皮配方用料美玫粉（低筋粉）500克陈村枧水25克金狮糖浆七两花生油二两广式月饼教程商业版的做法准备用料和面完整步骤在主页视频完整步骤在主页视频完整步骤在主页视频...
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商业冷餐桌的做法和图解 好吃的商业冷餐桌家常做法

  • 商业冷餐桌

  • 保时捷世界杯活动冷餐桌用料奶油类甜品台商业冷餐桌的做法123456...
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蒜香鸡爪（商业版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香鸡爪（商业版）做法

  • 蒜香鸡爪（商业版）

  • 酸辣微甜蒜香浓郁！用料鸡爪1蒜香鸡爪（商业版）的做法1卤水的制作香料包:八角2粒草果2个陈皮3g桂皮2g甘草2g沙姜2g香叶1.5g调料:盐60g味精20g鸡精30g鸡粉30g糖20g鲜味粉10g麦芽酚5g浓缩鸡汁20G(有好的鸡骨髓寖膏可以用骨髓寖膏)做法:5斤水放入香料包,调料,生姜和少量白酒,大火...
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商业版 中种 吐司的做法步骤及图解,美味正宗的商业版 中种 吐司做法

  • 商业版 中种 吐司

  • 用料《中种》高筋面粉700g糖40g酵母10g面包改良剂3g水520g《主面团》高筋粉300g糖45g奶粉30g水150g盐18g酥油（白油）80g商业版中种吐司的做法即发干酵母用10倍的水融化把中种部分的所有材料一起搅拌均匀，在温度34℃左右的地方发酵90-120分钟主面团部分除了酥油和盐以为的其它...
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揭秘五香卤料包的核心配方（商业型高配版）的做法步骤及图解,美味正宗的揭秘五香卤料包的核心配方（商业型高配版）做法

  • 揭秘五香卤料包的核心配方（商业型高配版）

  • 最近，有位重庆厨爷炮轰很多网店居然高价出售卤料包，就像前几天商场的烘焙师，听不懂我请教的＂手套膜＂是什么，他纳闷的直犯嘀咕，＂面包粉揉面的时候必须出什么膜？＂。或许，职业厨师多少认为普通食友圈中兴起的一些元素，不至于被高价贩卖……今天，我们揭秘一款商业版五香卤料包，可卤3斤食材...
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商业甜品台的做法和图解 好吃的商业甜品台家常做法

  • 商业甜品台

  • 用料奶油类甜品台商业甜品台的做法奶酪纸杯蛋糕白巧克力纸杯巧克力慕斯摩卡咖啡慕斯&巧克力抹茶慕斯巧克力纸杯蛋糕酸奶慕斯...
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卤水鸭脚（附厨友商业方）的做法步骤及图解,美味正宗的卤水鸭脚（附厨友商业方）做法

  • 卤水鸭脚（附厨友商业方）

  • 源于喜欢吃鸡爪鸭爪，到处找方，此方源于商业卤水方的改良+厨友的方法，文后会附上找到的方式，你会发现干货的，好好去翻翻！用料鸭24只约1斤2-3小茴4克八角2.5个姜4+3片花椒粒2-30可不放草果1/6个香叶3-4片桂皮块1约4克干辣椒3个可不放海天一品鲜生抽1碗约200-250老抽2-3勺冰糖30-5...
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6寸戚风蛋糕（商业版）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕（商业版）做法

  • 6寸戚风蛋糕（商业版）

  • 戚风蛋糕质地柔软，柔韧性好，水分含量高，口感滋润嫩爽，蛋糕风味突出，味道都快赶上店里卖的了用料蛋黄糊配方细砂糖10克蛋黄3个调和油30克低筋粉50克清水30克泡打粉3克蛋白膏配方蛋白3个细砂糖30克盐0.5克6寸戚风蛋糕（商业版）的做法准备好所有材料，将蛋白蛋黄分开，蛋白中不能混有蛋...
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简单易学的商业版红汤牛肉美食做法

  • 商业版红汤牛肉

  • 价值1个亿的商业机密、我告诉你了，别说我没给你发财的机会啊，动动小手点个赞、关注加收藏呗！用料牛肉1500克八角99个桂皮99块白芷99片花椒99粒辣子王19个当归2个商业版红汤牛肉的做法牛肉焯水、去浮沫+白酒或者料酒去浮沫冲凉入高压锅备孕起锅烧油把上述大料倒入过中煸香加...
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泡椒凤爪（商业版）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪（商业版）做法

  • 泡椒凤爪（商业版）

  • 酸辣开胃用料鸡爪泡椒个泡椒凤爪（商业版）的做法商用泡椒凤爪技术配方教程以下教程按500克鸡爪的份量制作,如果大量制作,全部材料按比例增加即可。鸡爪预处理1、材料:冷冻鸡爪500克、生姜10克(拍裂)、八角1克、桂皮1克、料酒一瓶盖。2、刀工:鸡爪解冻后洗干净,用剪刀把指甲...
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商业版油炸糕的详细做法大全,简单又营养的商业版油炸糕做法

  • 商业版油炸糕

  • 老式油炸糕，粘滑软糯，香甜可口。酥脆劲道，吃到嘴里满口留香，油炸糕是当地人饭桌上一道首选的珍馐佳肴。在饮食中的地位无与伦比。给人有一种回味无穷。小时候的味道，非你莫属。用料糯米粉500克泡打粉2克酥脆剂5克小苏达2克酵母7克白糖50克温水400克商业版油炸糕的做法准备好所...
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椒麻鸡（商业配方版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻鸡（商业配方版）做法

  • 椒麻鸡（商业配方版）

  • 用料鸡只椒麻鸡（商业配方版）的做法老盐卤香料包配制:八角19克，桂皮12.5克，红花椒12.5克，香叶4克，山奈7.5克，草果7.5克，甘草7.5克，白芷7.5克，丁香1.9克，香茅草1.9克我们准备一个沙袋，把所有辛香料装入沙袋中，用流动水冲洗一下盐卤的制作清水10斤，泡菜盐约4斤，葱段38克，姜片38克，香料包1包我...
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商业大油条的做法和图解 好吃的商业大油条家常做法

  • 商业大油条

  • 早餐店的大油条，怎么做的？为何自己做的油条和早餐店的不一样呢？那是因为商业版和家庭版都是不一样的！一起学习早餐店的油条，不懂在找我。用料清水290克普通面粉500克盐10克无铝泡打粉20克奶香精10克油15克白芝麻适量商业大油条的做法把面称好，放到盆里称水放盐，称泡打粉，奶香精，把...
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钵仔糕的商业版教程的做法步骤及图解,美味正宗的钵仔糕的商业版教程做法

  • 钵仔糕的商业版教程

  • 好吃简单的钵仔糕用料钵仔糕粉200克白糖80克水340克钵仔糕的商业版教程的做法80g白糖140g水小火煮融化放一旁备用200g砵仔糕粉加入200g水搅拌均匀至无颗粒（最好过筛一下）然后将煮好的糖水液和粉液倒一起混合均匀，砵仔糕原液就做好了。倒入砵仔糕碗里就是原味的啦，如果想要什...
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牛奶手撕吐司商业版的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶手撕吐司商业版做法

  • 牛奶手撕吐司商业版

  • 用料王后日式吐司粉1000克砂糖150克水260克盐15克黄油100克牛奶160克淡奶油100克奶粉80克干酵母10克谷朊粉20克牛奶手撕吐司商业版的做法一次发酵的做法1...
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卤煮火烧（商业配方版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤煮火烧（商业配方版）做法

  • 卤煮火烧（商业配方版）

  • 老北京卤煮火烧（正宗配方）用料猪肺个五花肉克猪大肠面粉老豆腐大葱适量姜适量卤煮火烧（商业配方版）的做法白寇10克，丁香6克，花椒10克，香茅草10克，草拨15克，干辣椒15g，八角20g，白芷25克，香叶10克，小茴香10克，当归15g，草果（去籽）15g，肉蔻（拍碎）15g，川砂仁10g，桂皮15g。王致和红腐乳1000g，海天海鲜...
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水塔糕（商业版）好吃的烹饪方法 水塔糕（商业版）的地道做法和步骤

  • 水塔糕（商业版）

  • 商业版本想学习做来挣米➕⬇️\/（小偿学习）包会jiuyueshiyiri-用料水100米100水塔糕（商业版）的做法多种果干口味Q弹软糯气孔小口感好纯大米研磨无添加剂在家即可以制作摆摊热销摆摊热销...
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钵仔糕（商业版）好吃的烹饪方法 钵仔糕（商业版）的地道做法和步骤

  • 钵仔糕（商业版）

  • 商业版水晶钵仔糕（有偿教学）jiuyueshiyiri-备注：下厨房用料水100克钵仔糕（商业版）的做法Q弹软糯无添加剂卫生健康想做啥口味就做啥口味水果口味刚刚出锅百香果草莓晶莹剔透布丁➕钵仔糕抹茶味蜜豆最重要小朋友爱吃布丁小贴士想跟我摆摊的可以学哈看最上方\/...
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麻辣香锅（商业版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅（商业版）做法

  • 麻辣香锅（商业版）

  • 香气浓郁色泽红亮麻辣味浓用料虾藕麻辣香锅（商业版）的做法麻辣香锅小批量配比操作先后糍粑辣--香锅酱-香锅油香锅酱制法子弹头辣椒节150克干辣椒节200克做成糍粑辣椒(干辣椒和子弹头辣椒开水煮10分钟左右过滤水后剁成茸),红花椒50克,青花椒15克,菜油2500克,牛油300克,猪油3...
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简单易学的商业版五香卤猪蹄美食做法

  • 商业版五香卤猪蹄

  • 一直想通过卖卤菜致富，可是身上没本钱，现在生意实在不好做，特把自己辛苦研究的秘制猪蹄分享给大家。用料猪蹄冰糖200克八角2个桂皮1块花椒8粒香砂仁3克玉果半克丁香2粒辛夷花1克红栀子1个商业版五香卤猪蹄的做法菜市场买个猪蹄，让老板把毛全部搞干净拿回家。葱姜，料酒，十三香粉...
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