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乳酪酸奶糕的做法食谱

乳酪酸奶糕的做法和图解 好吃的乳酪酸奶糕家常做法

  • 乳酪酸奶糕

  • 减肥期间，总能爆发小宇宙，总想着各种各样地制作小点心，好吃不长肉的😳……好馋、用料奶油奶酪（我用自制的）250g玉米淀粉20克自制酸奶（浓稠）150g鸡蛋2个蔓越莓35g细砂糖80g朗姆酒两大勺乳酪酸奶糕的做法准备好食材～将奶油奶酪隔水软化用打蛋器将其打至顺滑细腻加入细砂糖，继续高速...
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乳酪酸奶的做法和图解 好吃的乳酪酸奶家常做法

  • 乳酪酸奶

  • 用料全脂牛奶500毫升小乳酪粉25g—50g菌种0.02g白糖30g。6%乳酪酸奶的做法牛奶加热到50度加入白糖，小乳酪粉。放凉加入42度加入菌种烤箱42度发酵6到8小时...
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酸奶重乳酪的做法和图解 好吃的酸奶重乳酪家常做法

  • 酸奶重乳酪

  • 不吃重乳酪，小心变娘炮XD作为货真价实女汉子一枚，重乳酪真是刚需，可腐国造cheesecake甜到一口下肚头皮发麻毫无幸福感啊，热量还杠杠的~自己动手不一定堪比大师但一定不比外面甜品店差~这款酸奶重乳酪是主打硬身无底的干货版，每口都是浓浓芝士实在的幸福~用料PhiladelphiaCream...
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酸奶优酪乳的做法和图解 好吃的酸奶优酪乳家常做法

  • 酸奶优酪乳

  • 酸奶加上谷物圈和水果，营养健康又美味。用料酸奶300谷物圈若干水果若干酸奶优酪乳的做法先在杯子地步放入酸奶，中层可根据自己喜好放蛋糕或者燕麦，再放一层酸奶，最上层洒入谷物圈和水果，吃起来口感超级棒加入mm豆，中层是饼干屑，口号也很好加干果加水果的也可加入mm豆和饼干...
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不用酸奶油淡奶油的乳酪蛋糕（不是轻乳酪）的做法步骤及图解,美味正宗的不用酸奶油淡奶油的乳酪蛋糕（不是轻乳酪）做法

  • 不用酸奶油淡奶油的乳酪蛋糕（不是轻乳酪）

  • 这个方子是阴差阳错得来的原先呢想做轻乳酪，结果六寸蛋糕太顺手，打了两个蛋……后来才发现轻乳酪是三蛋六寸结果！味！道！很！好！回头想做重乳酪，发现方子很多要酸奶油……懒癌发作不想买也很难买的样子于是，就诞生了这个方子~原方amandaAmanda厨给Amanda表个白~不能算是重乳酪吧但也...
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酸奶乳酪波士顿（乳酪胚）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶乳酪波士顿（乳酪胚）做法

  • 酸奶乳酪波士顿（乳酪胚）

  • 只是记录用量，没有过程，放在这里是为了记性不好，丢三落四的自己数据不丢失，不是教学用料原料名称重量（g)↑牛奶300↑水80＄奶油芝士400＄黄油220↑糖100蛋黄360＃低粉400＃BP泡打粉16蛋白740＆砂糖380＆塔塔粉8……分割线……乳酪胚2原料名称重量（g）乳酪450黄油270牛奶450玉米粉120低粉120蛋...
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乳酪蛋糕（自制酸奶酪版）的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪蛋糕（自制酸奶酪版）做法

  • 乳酪蛋糕（自制酸奶酪版）

  • 用日本AKEBONO曙产业酸奶乳清分离器做的酸奶酪，足足晾了七天，乳清脱的差不多了，用它做成的乳酪蛋糕，口感丝毫不输于进口奶油奶酪做的乳酪蛋糕，加入朗姆酒和香草糖，入口香甜一点也不酸用料低筋面粉30克自制酸奶酪100克左右鸡蛋3个香草冰糖粉30克朗姆酒少许乳酪蛋糕（自制酸奶酪版）...
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「抹茶酸奶乳酪蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的「抹茶酸奶乳酪蛋糕」做法

  • 【抹茶酸奶乳酪蛋糕】

  • 冰箱剩的酸奶，剩的奶酪，剩的饼干屑……好像什么都是剩的，那就让蛋糕也“剩到”肚子里去吧……模具：6寸方模烘培：水浴法，180度，中下层，25分钟左右用料奶油奶酪200克饼干屑100克黄油50克原味酸奶100克糖粉60克玉米淀粉15克抹茶粉7.5ml香草精4、5滴蛋黄2个蛋白1个【抹茶酸奶乳酪蛋糕...
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酸奶轻乳酪的做法和图解 好吃的酸奶轻乳酪家常做法

  • 酸奶轻乳酪

  • 一直喜欢重乳酪，热量超高怕胖呀。所以产生这款轻乳酪，口感有点接近，湿润状，骗骗嘴巴，一口气基本可以吃完一个，好吃的程度可想而知。做了很多次，整理出的配方，供大家参考用料A类乳酪78克黄油22克牛奶60克蛋黄45克酸奶15克盐0.5克B粉类低筋粉23克玉米淀粉7克C类蛋清90个糖30克酸奶...
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酸奶乳酪派的做法和图解 好吃的酸奶乳酪派家常做法

  • 酸奶乳酪派

  • 用料派皮：黄油：40克牛奶18克低粉90克糖粉15克馅：奶油奶酪35克老酸奶65克细砂糖25克鸡蛋1个装饰酸奶20克鲜艳水果随意酸奶乳酪派的做法先称好派皮的材料。低筋面粉过筛，黄油切小块。左手用刮板细细的切割黄油，右手不断揉搓，把黄油和面粉揉搓成颗粒状。揉搓好的面粉倒入牛奶和糖...
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酸乳酪蛋糕的做法和图解 好吃的酸乳酪蛋糕家常做法

  • 酸乳酪蛋糕

  • 大爱的美食之一用料鸡蛋4个黄油150克酸乳500克盐一小勺糖200克面粉3小碗酸乳酪蛋糕的做法面粉、黄油准备好黄油用手和面粉搓、揉，揉在一起加一小勺盐再加100克糖掺和在一起酸乳酪加100克糖加四个鸡蛋搅拌搅拌如此状烤盘准备好面的混合物均匀的摊平在烤盘，烤盘边边也要摊上...
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酸奶乳酪挞的做法和图解 好吃的酸奶乳酪挞家常做法

  • 酸奶乳酪挞

  • 用料挞皮细砂糖8g黄油16g低筋面粉25g挞水奶油芝士38g全脂酸奶30g鸡蛋13g砂糖13g玉米淀粉2g奶粉2g模具4寸圆形派盘1个酸奶乳酪挞的做法将黄油软化加入糖搅拌至糖溶化。筛入低筋面粉，混合至干性粉末消失，用保鲜膜包好放置冰箱冷藏20分钟。用擀面杖将面团擀成约2mm厚度，平铺在...
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酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕做法

  • 酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕

  • 此方口感跟轻乳酪口感一模一样，而且非常清爽，低热量，吃起来完全无负担用料六寸的量鸡蛋3个酸奶150克低筋面粉30克玉米淀粉20克玉米油30克细砂糖40克酸奶蛋糕伪轻乳酪蛋糕的做法看看这细腻的组织…口感棒呆！话不多说做起来！酸奶和油倒入盆中，搅拌均匀，我这用的是自制酸奶，如果大家...
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酸奶乳酪的做法和图解 好吃的酸奶乳酪家常做法

  • 酸奶乳酪

  • 用料糖稀15克原味酸奶80克奶油奶酪40克吉利丁3/4片酸奶乳酪的做法冰水泡吉利丁室温软化的奶油奶酪隔水融化分次加入酸奶，搅拌融合吉利丁隔水融化，加入3中过筛，倒入容器中花饰做法：盆子里剩的那点乳液，加一点高乐高调匀，用筷子沾着一滴一滴地滴到表面上，再用牙签或其他细物中间划...
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酸奶蛋糕(仿乳酪蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕(仿乳酪蛋糕)做法

  • 酸奶蛋糕(仿乳酪蛋糕)

  • 当天过期酸奶妙用:酸奶蛋糕有轻乳酪蛋糕的口感，但比奶油奶酪更加健康低脂。用料安慕希酸奶200克低筋面粉40克玉米淀粉25克鸡蛋4个玉米油35克糖55克香草精几滴酸奶蛋糕(仿乳酪蛋糕)的做法特别说明：此图是我之前做的乳酪蛋糕，底部不用包锡纸，放一个架子(高于水面)就行，这款酸奶...
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酸奶（伪乳酪）蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶（伪乳酪）蛋糕做法

  • 酸奶（伪乳酪）蛋糕

  • 小宝天生排斥奶制品，奶味十足的乳酪更是接受不了。但这款入口即化、有点像冰淇淋的酸奶蛋糕却能吃上一大块！经过冰箱冷藏，口感更好（比起轻乳酪蛋糕口感清淡些）。用料鸡蛋4个冰糖粉50克低筋面粉40克玉米淀粉30克酸奶300克酸奶（伪乳酪）蛋糕的做法4个鸡蛋打入无水无油主锅，插入蝴蝶...
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乳酪蛋糕（酸奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪蛋糕（酸奶油）做法

  • 乳酪蛋糕（酸奶油）

  • 1L的奶油打开，来不及吃，所以自己为了消耗，做了酸奶油和自制奶酪，刚好做了这款乳酪蛋糕，介于轻乳酪和重乳酪之间，口感冷藏过夜后很好吃，非常不错。步骤图忘记拍了，下次做的时候补。用料鸡蛋3个自制乳酪125克酸奶油50克淡奶油+半个柠檬牛奶60克面粉20克玉米淀粉5克柠檬汁十几滴（提香...
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酸奶乳酪蛋糕（cheese cake）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶乳酪蛋糕（cheese cake）做法

  • 酸奶乳酪蛋糕（cheese cake）

  • 自昨天做抹茶曲奇全军覆没之后，我今天重新迎战酸奶乳酪蛋糕，上次做的酸奶乳酪蛋糕也就是芝士蛋糕，没有用酸奶，而是用柠檬，配方中海油玉米淀粉，做出来的蛋糕，有点酸涩。这次的这个方子做出来的cheesecake真的不亚于“面包xx”买的cheesecake，好开心~清新顺滑的口感，大爱！用料奶油奶...
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酸奶蛋糕--仿轻乳酪蛋糕（自制酸奶）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕--仿轻乳酪蛋糕（自制酸奶）做法

  • 酸奶蛋糕--仿轻乳酪蛋糕（自制酸奶）

  • 超喜欢这款蛋糕，味道完美。它细腻绵软、入口即化，酸甜交缠穿梭于味蕾间回味无穷！吃这个蛋糕有吃到夹馅的感觉。大爱。用料低筋面粉80克玉米淀粉20克鸡蛋6只玉米油65克自制酸奶235克蜂蜜10克细砂糖70克盐2克酸奶蛋糕--仿轻乳酪蛋糕（自制酸奶）的做法1.蛋黄和蛋白分离。2.玉米油...
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酸奶乳酪塔的做法和图解 好吃的酸奶乳酪塔家常做法

  • 酸奶乳酪塔

  • 冰箱的角落里隐藏了一块奶油奶酪。想想也不短时间了，得赶紧用了。和自己做的酸奶搭在一起做个酸奶乳酪塔，简单又美味。用料黄油（塔皮）60克细砂糖（塔皮）30克低筋粉（塔皮）100克奶油奶酪（塔馅）250克自制酸奶（塔馅）50克细砂糖（塔馅）50克鸡蛋（塔馅）1个玉米淀粉（塔馅）5克酸奶乳酪塔的做法先做塔皮...
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黑芝麻酸乳酪酸奶雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻酸乳酪酸奶雪糕做法

  • 黑芝麻酸乳酪酸奶雪糕

  • 可爱的爪爪造型雪糕，味道如何呢？我加了酸奶和酸乳酪，带有一丝酸酸的口感，然后又加了甜甜的芒果和香喷喷的芝麻粉，很好吃哦！用料酸奶200克黑芝麻20克淡奶油50克芒果50g冠利酸乳酪沙拉酱10g黑芝麻酸乳酪酸奶雪糕的做法准备好食材一盒酸奶淡奶油打发至流动状态，加入酸奶。我一不小...
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6寸酸奶芝士蛋糕（轻乳酪酸奶蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸酸奶芝士蛋糕（轻乳酪酸奶蛋糕）做法

  • 6寸酸奶芝士蛋糕（轻乳酪酸奶蛋糕）

  • 用料奶油奶酪120克酸奶50克鸡蛋2个黄油30克细砂糖50克其中30克打发蛋白，20克放蛋黄糊中玉米淀粉20克柠檬汁5滴6寸酸奶芝士蛋糕（轻乳酪酸奶蛋糕）的做法玉米淀粉和糖粉蛋清蛋黄分离放入容器中。椭圆芝士模具内部刷油，剪一个油纸垫在下部好脱模隔水加热黄油芝士奶酪至融化加入糖...
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酸奶蛋糕-伪轻乳酪的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕-伪轻乳酪做法

  • 酸奶蛋糕-伪轻乳酪

  • 用料鸡蛋2个酸奶135克玉米淀粉12克细砂糖20克低筋面粉20克玉米油20克奶油奶酪70克酸奶蛋糕-伪轻乳酪的做法蛋白和蛋黄分离到无水无油的盆子里。蛋黄里面放入酸奶，玉米油搅拌，筛入玉米淀粉和低筋面粉。（如果有要放奶油奶酪的，就隔水加热酸奶，放入奶油奶酪，用蛋抽完全打散到无颗...
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不是乳酪胜似乳酪的轻负担酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不是乳酪胜似乳酪的轻负担酸奶蛋糕做法

  • 不是乳酪胜似乳酪的轻负担酸奶蛋糕

  • 乳酪蛋糕好吃但吃起来身体负担太重，也容易腻，但很多人爱乳酪蛋糕那种绵密如冰淇淋的口感，这不是普通蛋糕可以代替的。而酸奶蛋糕恰好可以填补这一位置，它吃起来既没有太重的负担，又有着类似于乳酪蛋糕的口感，做法也不复杂，当然，这也是一款日式的蛋糕。用料原味酸奶150克鸡蛋3个黄...
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酸奶乳酪蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶乳酪蛋糕（8寸）做法

  • 酸奶乳酪蛋糕（8寸）

  • 用料奶油奶酪450克酸奶600克玉米淀粉60克鸡蛋2个细砂糖170克酸奶乳酪蛋糕（8寸）的做法奶油乳酪室温软化，用刮刀搅拌顺滑，这步很重要！依次加入酸奶、全蛋液、糖、搅拌均匀无颗粒筛入玉米淀粉，搅拌至无粉状物如果搅拌困难可以过筛，这样会快一点！—烤箱预热180度模具包锡纸放入烤盘，烤...
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