- 新手小白,记录一下操作方法用料八角3个花椒随便粒老抽1铲勺料酒1铲勺干辣椒随便个盐2小勺克味不翻车地锅鱼的做法碗中倒入面粉,➕一丢丢盐,依次倒入水搅搅,然后放个盘子还在上面醒一会。之后准备一碗水,湿手团成几个小球,放入水中。1:在鱼身涂抹一下面粉,我爱吃鱼皮!随便面粉淀粉...
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- 说实话,外面卖的披萨也太贵了。现在我都这样自己做,孩子喜欢💕用料高筋面粉150克水80克+1大匙酵母粉1/2小匙盐1/4小匙洋葱适量黄油15克青椒适量马苏里拉奶酪150克糖4小匙不翻车披萨的做法烘焙必备:依次是1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙。用电子称和匙,分别量出高筋面粉150克...
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- 每个可口美味的蛋糕🎂都需要一个完美的戚风。戚风是什么呢就如名字真的会被气疯很多人做总会失败用料鸡蛋3个牛奶50克玉米油50克柠檬汁适量2-3滴低筋面粉55克幼砂糖30克不翻车的戚风的做法1.牛奶➕玉米油搅均像酸奶妆态➕蛋黄一起搅均筛入低粉搅均。面糊好了用网筛过滤两...
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- 用料带鱼2条葱1段姜3片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽2勺老抽2勺料酒3勺大料1颗花椒少许简单不翻车的红烧带鱼的做法带鱼去掉内脏,剪掉头尾,切小段,用料酒,盐,葱,姜,蒜,腌制20分钟。放入适量油小火加热,放入带鱼,为防止粘锅,可以开会晃动,开始还没定型时不要翻动,一定要小火慢慢煎,两面煎至金黄...
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- 用料鸡蛋5个牛奶100克食用油20克普通面粉100克白砂糖60克不会翻车的电饭锅蒸蛋糕的做法五个鸡蛋蛋黄蛋白分离:第一步:蛋黄➕20g食用油➕100g牛奶➕100g面粉翻拌均匀第二步:蛋白可以加3滴白醋或者柠檬汁或者橙汁(我没有加😝),使用电动打蛋器打发蛋白的时候分三次加入60g白糖👇🏻...
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- 用料小米100克鸡蛋1个盐适量克面粉100克植物油少许克不会翻车的小米锅巴的做法小米清水淘洗,泡1个小时蒸45分钟蒸好的小米加一个鸡蛋,盐少许,胡椒面或者孜然之类的调味料,根据自己的口味适量添加。面加面粉,根据自家面粉的吃水程度一点一点添加,大概比例是(小米1:1面粉)。和好后醒...
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- 老公是山东人,隔三差五就要做点家乡菜。他都能做成,那就基本是零难度。卖相虽然一般,味道还真不错。一起来看看做法吧!用料带鱼小的一条大的半天红薯粉条一小把葱、姜、蒜适量料酒两勺生抽几勺盐少许八角一个油适量水适量简单不容易翻车的美味带鱼炖粉条的做法带鱼洗净切小段...
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- 特别爱吃炸鱼,尝试了很多次,终于找到一种家常的,不会翻车的方法,并且不腥不硬。用料腌鱼材料葱姜适量料酒1勺生抽2勺盐适量白胡椒粉半勺挂糊材料黑胡椒粉适量面粉半碗鸡蛋1个小苏打半个指甲的量盐适量十三香1勺不会翻车的炸鱼(酥脆)的做法炸鱼最关键的就是去腥,把鱼剁成小块,放...
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- 好吃到舔盘的做法。用料石斑鱼1条食用油5克姜5片葱3根料酒3勺盐10克辣椒2个蒜头3味精5克蚝油1勺白糖5克不会翻车的清蒸石斑鱼的做法这道菜,首先,需要有一条石斑鱼。菜市场可以让摊主帮忙杀好清理干净带回来。先把鱼处理干净,生姜、料酒、盐、葱涂抹鱼的全身进行腌制,盐不用太...
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- 作为海边人的本姑娘,最常做最方便的烧法。不粘锅不掉皮不碎不断!肉很嫩。超级下饭。步骤划重点啦。重点是【不许动】😝用料大黄鱼1条或黄花鱼1条盐一点点面粉或淀粉一点点姜5片大葱切几段生抽2勺料酒1勺醋3勺白糖一点点绝不会翻车的烧大黄鱼黄花鱼的做法黄花鱼过大黄鱼收拾...
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- 用料卤料1包冰糖15克油少量鹌鹑蛋适量鸡爪适量鸡翅适量火腿肠适量土豆适量五花肉适量不翻车卤味的做法先将鸡翅、鸡爪等肉类焯水撇去浮沫火腿肠改花刀焯水洗净的鸡爪剁去指甲将喜欢的食物准备好下冰糖小火炒化炒到冒泡后加入热水,一定加热水加热水后放入准备好的食材,中小...
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- 这个配方米量用大号模具做了14个饭团🍙。成年人吃2-3个饭团🍙会饱。请根据需要自行添加或删减用量。除了米的比例和寿司醋的比例,其它配料用量感觉可以随意些~喜欢就多加些~吃完才决定写的教程,过程图比较少,就把商品图放上去了,也省得再问我牌子啦😄。13个人尝到这次做的饭团...
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- 用料鲳鱼1条大葱头半截姜几片味淋一勺黑胡椒一勺蒜一瓣盐一小勺糖少许鸡精少许色拉油100克黄油一小坨柠檬一两片不会翻车的油煎金鲳鱼的做法先提前半小时腌制,洗净开花刀,加入味淋、黑胡椒、盐、几滴柠檬汁,糖少许、鸡精少许、用葱姜蒜拍碎腌制半小时(图略),中间可翻转一下。到...
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- 最近天气太热常常会有点没胃口,前两天去超市看到麻辣香锅的料包瞬间胃口被吊起来了。昨天朋友来家里就做了这个来吃,朋友大赞比外面还要好吃!!哈哈哈被夸奖真的好开心🥳这个做法特别简单,来吧来吧~爱吃辣的小伙伴不要错过哟😉用料藕小半截虾十几个土豆1个金针菇适量火腿/午餐肉...
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- 在家憋疯了,琢磨怎么煮鸡jio才好吃用料鸡脚10只藕一节鸡蛋/鹌鹑蛋随意海带结随意百叶结随意土豆随意啤酒2瓶生抽6勺老抽2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺料酒2勺陈醋2勺冰糖少许葱、姜、香叶、桂皮、八角、辣椒、花椒一把、三片、三片、两条、三个、两个、一点点零翻车电饭锅卤味煲的...
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- 这样子做的水煮鱼,连汤水都可以喝,刚出锅来,热热的进开好过瘾呀,配可乐就完美了。用料黑鱼(我用的是罗非鱼)(3个人的量)2条自己喜欢的蔬菜适量鸡蛋清(可以不用)1个盐3勺干辣椒/小米辣(按个人口味)4个葱2根蒜3瓣姜3片淀粉小半勺料酒2勺胡椒粉1勺火锅底料(按个人口味)1小块家庭版水煮...
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- 喜欢清淡健康饮食的旁友们~15分钟⏰学会一道家常菜~朋友光盘必备菜品❗️❗️❗️用料鲈鱼活杀500克/条葱2到3根(小葱)姜片和丝备用蒜2瓣蒸鱼豉油3勺食用油3勺盐适量半小勺抹鱼身新手不翻车的清蒸鲈鱼🐟的做法第一:鲜鱼洗净~改上菱形方格花刀,上下两面,中间鱼肚内部抹上适量盐(不宜过...
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- 用料大米1:9姜丝虾1斤香菇盐克糖生抽胡椒粉花生酱新手不翻车的砂锅粥的做法首先把虾头炒出虾油,加水煮开第二步:放入洗好的大米,1:9的比例,煮30分钟第三步:把虾和香菇放入一起煮5分钟第四步:加入盐,糖,生抽,胡椒粉,花生酱适量第五步:加入切好的香菜和香葱,然后香喷喷的砂锅粥完成✅还...
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- 冰箱还有很多种菜怎么办,除了煮火锅,还可以尝试自己做麻辣香锅。这种做法怎么做都会好吃,味道不比店里的差,还更健康卫生,快快做起来吧!用料西兰花1朵肉丸6个小香肠6个粉条1把白菜1棵铃铃卷4只腐竹一把克豆干2块豆瓣酱或者麻辣火锅底料适量绝不翻车的麻辣香锅的做法准备食材,荤...
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- 终于买到想要的鸡🐔做这个网红的焗鸡啦!超级无脑简单!用料鸡1只葱1根姜3片盐若干勺老抽半勺生抽2勺料酒若干勺蜂蜜或糖若干勺绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法准备一只完整的鸡,洗净,控干水分像容嬷嬷一样用牙签拼命扎扎扎~小心不要扎到手手哦!用料酒给🐔做个马杀鸡继续用盐🧂给🐔按...
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- 又是二狗妈妈的菜谱所以素食主义者友好用料金枪鱼1罐马苏里拉1袋披萨酱1罐蘑菇1盒茄子1个西葫芦半个披萨饼皮1个橄榄三分之一罐不翻车的金枪鱼披萨的做法茄子切片,炒软(一定要放茄子,很多汁,非常丰富口感)。蘑菇,西葫芦,橄榄切片。预热烤箱200度。饼皮放到烤盘上,刷酱,撒意大利混...
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- 第一次钓鱼,第一次杀鱼,必须用红烧鱼的美味来纪念!用料鱼1条糖1勺葱1把老抽半勺姜6片料酒5勺盐1勺蒜3瓣生抽2勺豆瓣酱1勺醋半勺淀粉3勺红烧鱼不翻车(钓鱼杀鱼烧鱼全流程)的做法我退休后的梦想是承包一个鱼塘,青草鲢鳙鲈鱼黑鱼太阳鱼狗鱼鳜鱼每天换着钓。阳光明媚的一天,一条身强...
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- 新鲜鲍鱼当然要凉拌啦~我这款凉拌鲍鱼酸辣清爽,🌶不吃辣的同学不加辣椒也很好吃,而且只需三步,小白也绝不翻车喜欢吃海鲜的快学起来❗️用料鲍鱼10只蒸鱼豉油3勺香油半勺大蒜1到2瓣柠檬1个小米辣3香菜1根只需三步,新手绝不翻车的美味凉拌鲍鱼的做法把鲍鱼用清水浸泡一会儿,用牙...
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- 今日菜谱🍽:鱼香肉丝🥕用料肉500克胡萝卜2根木耳10朵莴笋2根料酒1勺生抽2勺酱油1勺白糖3勺香醋3勺淀粉1勺郫县豆瓣酱1勺简单不翻车的鱼香肉丝的做法1️⃣肉丝加料酒生抽老抽淀粉腌制(10分钟左右即可)2️⃣️⃣起锅烧油,油微热后放入姜蒜花椒面爆香,放入肉丝炒熟捞出3️⃣锅留底油,放...
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- 算是少油健康版的卤肉饭吧,把五花换成了前尖。一次可以多做点放冰箱,配米饭或者面都很方便。用料五花肉300克干香菇7朵鸡蛋老抽2勺姜3片冰糖9颗生抽2勺料酒2勺八角3个洋葱0.25个蒜3瓣不翻车的电饭锅卤肉饭/拌面的做法准备好干香菇(泡香菇的水留下),八角,香叶,姜,冰糖,洋葱肉切成1...
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