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海米茄子的做法食谱

海米茄子的做法和图解 好吃的海米茄子家常做法
  • 海米茄子

  • 吃光了,没图了用料茄子3丶4根蒜末4丶5瓣蒜海米一小捏蚝油一大勺海米茄子的做法茄子过水煮熟,沥干水分后,切块。热锅少油,放一大勺蚝油,划开后,爆蒜末,微炒。下煮好的茄子,海米开水烫一下入锅,撒胡椒粉,少量水,铐干放盐,调匀出锅啰。...
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海米烧茄子的做法和图解 好吃的海米烧茄子家常做法
  • 海米烧茄子

  • 茄子营养多多,个人也很喜欢吃。所以一直都有不断地去探索怎样做好吃😋这道菜是自己误打误撞做出来的,也蛮好吃哈😄喜欢吃茄子的朋友不妨试试…用料茄子(大)1个瘦肉50克(切小细条)海米100克(量可以根据自己喜好)青椒1个(添色,可以用葱等)酱油2勺白糖8克左右蒜两瓣淀粉2/1勺(勾芡水)海米...
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虾米烧茄子的详细做法大全,简单又营养的虾米烧茄子做法
  • 虾米烧茄子

  • 朋友妈妈种的茄子,送了一堆,连续三天吃茄子。天天想着怎么去把茄子做得更加美味用料虾米50克茄子500虾米烧茄子的做法茄子去皮(切厚片)虾米泡软(泡虾米的水不要去倒掉哦)姜片、蒜片,小米辣热油锅、爆蒜、姜、虾米下豆瓣酱、白葱头,继续爆香,一分钟切的茄子放入锅中,泡虾米的水,再加...
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海鲜味茄子的做法和图解 好吃的海鲜味茄子家常做法
  • 海鲜味茄子

  • 用简单的调教做出海鲜的味道用料紫茄子4根左右大蒜瓣十几瓣盐适量糖适量耗油三勺海鲜味茄子的做法将蒜瓣剁碎不能成泥紫茄子洗干净切滚刀建议小一点长点用点盐淹一下让茄子出点水。。。将锅稍微热一下手放在上面能感觉到温度不放油将茄子放进去注意不要水在放点盐少量给...
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海鲜茄子的做法和图解 好吃的海鲜茄子家常做法
  • 海鲜茄子

  • 用料茄子1个生抽2勺淀粉6勺白糖4勺盐2克蒜6瓣醋2勺老抽1勺耗油1勺蛏子2斤海鲜茄子的做法茄子去皮切圆片过淀粉过油炸熟开水煮蛏子,煮熟后把蛏子肉拨出备用大蒜切蒜蓉,过油炒香,下入蛏子肉,加入老抽,耗油,生抽,白糖,醋,盐,水淀粉勾芡,煮至粘稠状。复炸一遍茄子,盛出摆盘,浇上蛏子肉。完...
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肉米茄子的做法和图解 好吃的肉米茄子家常做法
  • 肉米茄子

  • 用料茄子个猪肉克酱油勺姜片大蒜瓣肉米茄子的做法随意随意发挥...
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海螺炖茄子的做法和图解 好吃的海螺炖茄子家常做法
  • 海螺炖茄子

  • 海螺盛产的季节,想尽各种办法做出美味的海螺菜肴。今天的这个菜谱海螺口感极佳,茄子过油之后真是香掉牙,加点酱油,白糖,少炖一会特别入味,总之特别下饭。同理海螺可以换成蚬子,鲶鱼,排骨,一定都是拿的出手的美味佳肴,快点来跟我做起来吧。本来没想写菜谱,但是随意搭配的菜能这么好吃...
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简易海苔虾米番茄玉子烧(平底锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的简易海苔虾米番茄玉子烧(平底锅版)做法
  • 简易海苔虾米番茄玉子烧(平底锅版)

  • 虾米和海苔赋予玉子烧海洋的味道哦~用料鸡蛋2个盐3克白砂糖10克番茄半个虾米十几只海苔1片柠檬汁几滴牛奶半个蛋壳黄油10克简易海苔虾米番茄玉子烧(平底锅版)的做法虾米浸泡至软,和番茄一起切小块,放入加了柠檬汁的碗里。打进两个鸡蛋,放糖和盐搅拌均匀。不粘锅开小火,锅底刷黄...
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海鲜茄子煲的详细做法大全,简单又营养的海鲜茄子煲做法
  • 海鲜茄子煲

  • 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料鱿鱼200g虾仁(大)100g长茄子1根配料淀粉100g食用油210g蒜15g姜10g小葱5g芝麻5g花椒3g小米辣10g酱料辣椒酱20g蚝油10g生抽10g盐1g白糖5g黑胡椒粉1g料酒10g海鲜茄子煲的做法鱿鱼切花刀,茄子切块。酱汁调制:碗中依次放入辣椒酱、蚝...
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茄子海鲜煲的做法和图解 好吃的茄子海鲜煲家常做法
  • 茄子海鲜煲

  • 用料茄子4个鲍鱼6只明虾16只茄子海鲜煲的做法1)明虾,鲍鱼处理干净2)茄子切成滚刀块,加白醋拌一下防止变色,再加少量生粉3)起油锅将茄子爆炒后盛起4)另起油锅炒明虾,加料酒,生抽,生姜和盐,加鲍鱼一起红烧十分钟5)加入茄子一起煮至茄子变软后即可,加花椒粉,香葱。...
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海米茄子(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的海米茄子(铸铁锅版)做法
  • 海米茄子(铸铁锅版)

  • 用料紫皮茄子2个海米适量青椒(菜椒)1个蒜蓉适量生抽老抽盐糖海米茄子(铸铁锅版)的做法泡海米,大约半小时,水不要倒茄子切条,青椒切块准备适量蒜蓉,分两次用加热铸铁锅,倒适量油,不用太多,平常用量就可油热后倒入一半蒜蓉,炒出香味后倒入茄条中小火翻炒茄条,注意不要大火炒至茄条发软后...
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茄子小米饼的详细做法大全,简单又营养的茄子小米饼做法
  • 茄子小米饼

  • 说到茄子,很多人会第一时间想到鱼香茄子煲、地三鲜等名菜,却很少有人会把茄子做成饼,今天我们就用茄子来做一个小突破,做一个好吃还简单做的小饼用料小米适量茄子1根面粉300g猪肉馅适量温水160ml葱花适量酱油适量油少许茄子小米饼的做法准备好所有食材小米洗净浸泡1小时,上锅...
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海米茄子汤的做法和图解 好吃的海米茄子汤家常做法
  • 海米茄子汤

  • 小时候的夏天最喜欢吃这道菜,长大了起来吃这道菜妈妈竟然说她没记得这么一道菜,好吧,凭印象完成^_^用料虾米适量茄子随意蚝油适量香菜适量小米辣适量海米茄子汤的做法茄子洗净撕成条,不要太碎海米洗净,锅中放少量油,把海米煸出香味倒水,多放些,然后放入撕好的茄子,盖锅盖煮熟撒些...
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海米烩茄饼的做法和图解 好吃的海米烩茄饼家常做法
  • 海米烩茄饼

  • 每次妈妈做这道菜我都会吃好多,浓郁的鸡蛋海米味道让我忍不住回味,所以我决定让更多的人跟我一起享受这道菜带来的幸福感~用料茄子青椒木耳海米鸡蛋淀粉盐料酒酱油葱姜糖海米烩茄饼的做法茄子切片划数刀,然后用盐腌片刻海米木耳提前泡发打鸡蛋鸡蛋里加淀粉打成鸡蛋淀粉糊腌好...
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海虾炖茄子的做法和图解 好吃的海虾炖茄子家常做法
  • 海虾炖茄子

  • 用料茄子5个新鲜海虾一斤酱油料酒糖海虾炖茄子的做法海虾洗净,挑出虾线茄子切成滚刀块备用倒入花生油,把虾放进锅内炒至红色,倒入少量料酒去腥。加入茄子,放入盐翻炒茄子炒倒,下汤后,小火炖三分钟,出锅好吃的虾炖茄子出锅了。小贴士在翻炒茄子的时候一定不能偷懒。炖菜中不能加...
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海鲜炖茄子(花蚬炖茄子)的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜炖茄子(花蚬炖茄子)做法
  • 海鲜炖茄子(花蚬炖茄子)

  • 在饭店吃过一次之后印象深刻,回家自己研究做的,虽然照片不好看,但真的很好吃的一道汤菜用料茄子1个土豆1个花蚬子一小碗虾4只干贝6粒猪肉(五花肉最好)50克葱大拇指长一段切葱花姜3片蚝油1勺生抽1.5勺糖2克海鲜炖茄子(花蚬炖茄子)的做法准备好材料,花蚬子洗净,猪肉切薄片(实际用量图...
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海味烧茄子的做法和图解 好吃的海味烧茄子家常做法
  • 海味烧茄子

  • 取材简单,没有海鲜也能做出海味儿来。这道菜用料虽然简单,但一做出来就受到儿子好评。快来尝试下吧……用料茄子🍆蒜瓣3个生姜3片干虾皮少许淀粉少许酱油、盐少许海味烧茄子的做法茄子🍆洗净切滚刀块,撒盐脱水备用。热锅放油,油热放入蒜瓣、姜片、干虾皮煸炒,油温升高时放入茄...
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海鲜茄子煲的做法和图解 好吃的海鲜茄子煲家常做法
  • 海鲜茄子煲

  • 转自微信公众号,菜菜的美食日记用料如下海鲜茄子煲的做法1.鲜虾去虾线,墨鱼仔去除内脏、齿骨和眼睛吸盘,洗净待用2.洋葱、彩椒洗净切块,茄子切成5cm左右的小段3.切好的茄子放入料理碗,加入1小勺白醋抓腌均匀,防止氧化分三次加入淀粉上粉,然后撒上少许清水,让淀粉吸附更加牢靠茄子...
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玉米茄子饼的详细做法大全,简单又营养的玉米茄子饼做法
  • 玉米茄子饼

  • 今天要分享的这道杂粮饼,用了各式蔬菜和玉米粉、精细面粉一起,做一道快手小饼,给小朋友的早餐或是正餐提供满满的能量~用料长茄子(约200g)一根玉米粒50g普通面粉50g玉米粉50g红、黄甜椒30g鸡蛋2个盐2g清水70g玉米茄子饼的做法茄子洗净,切成薄圆片。再切成细丝。红、黄甜椒切小...
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茄米子的做法和图解 好吃的茄米子家常做法
  • 茄米子

  • 用料茄子土豆大葱酱油茄米子的做法蒸茄子条,煮土豆块,放酱油,葱条。...
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海鲜烧茄子的做法和图解 好吃的海鲜烧茄子家常做法
  • 海鲜烧茄子

  • 曾经在春饼店吃过一次,自己回来研究着做,竟然味道一样。用料茄子1个木耳若干朵大虾半斤鱿鱼两条调料葱姜蒜生抽,蚝油,鸡粉盐海鲜烧茄子的做法首先鱿鱼去除内脏,改花刀锅内烧水,将洗净的大虾鱿鱼焯水准备好备用茄子切成滚刀块儿,加入生粉,入锅炸制表面呈金黄色捞出备用,因为这个菜...
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玉米🌽茄子的详细做法大全,简单又营养的玉米🌽茄子做法
  • 玉米🌽茄子

  • 用料黄色面团一个绿色面团一个黑色面团一个红色面团一个白色面团一个棕色面图一个玉米🌽茄子的做法各种面团活好,备用黄色面团35克包馅,搓成图上形状,用刀在上面压成竖长条,在横压绿色面团,切出叶子形状,用刀压出竖纹包裹在黄色面团上棕色压成椭圆型,做鞋子白色,黑色压出圆形做眼...
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米饭杀手!上海风味茄子盖饭!的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手!上海风味茄子盖饭!做法
  • 米饭杀手!上海风味茄子盖饭!

  • 茄子这样东西也可以说是从小爱到大的,小时候妈妈煮的味道现在想起来都是垂涎欲滴,长大后专注厨艺开始做的最成功的一道蔬菜便是红烧茄子,得到家人的无限赞许。下饭程度可以和咖喱媲美。用料长条茄子四根蒜瓣两瓣葱适量干红辣椒一个生抽适量老抽适量糖适量盐少许淀粉少许水适...
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茄子海鲜饭的做法和图解 好吃的茄子海鲜饭家常做法
  • 茄子海鲜饭

  • 用料米饭一人份番茄酱适量番茄一颗鲜虾口蘑食用油盐蚝油茄子海鲜饭的做法锅内热油,待油热后放入切好的块状小番茄翻炒。番茄大约半成熟时,再加入番茄酱,口蘑,鲜虾。盖上锅盖焖煮一会儿。最后加入米饭,盐,适量蚝油翻炒。成色均匀的时候就可以出锅啦。...
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茄子。海参的做法和图解 好吃的茄子。海参家常做法
  • 茄子。海参

  • 用料茄子个水克酱油勺白糖克鸡精勺盐克生抽勺料酒勺茄子。海参的做法洗干净茄子用刀切45度开边不要切断反过来直刀切不要断这样拉得好长每个人爱好不同做法不同。我就先煎一煎他放水放肉末什么材料都可以自己的爱好。放肉末前加油开了加盐。鸡精。酱油。海鲜酱。XO酱。老...
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