![煎酿双宝的做法和图解 好吃的煎酿双宝家常做法]( "煎酿双宝的做法和图解 好吃的煎酿双宝家常做法")
- 用料豆角5条辣椒2只半肥瘦肉2-3两盐、糖、酒、豆粉、酱油适量煎酿双宝的做法豆角用水+白糖灼2分钟，绕成环形。辣椒去籽一开四。肉事前剁碎，放盐、糖、豆粉、酱油、酒、油腌10分，同一放向搅拌20圈。用手酿入豆角和辣椒中。不粘锅，全程慢火，放油，先煎肉那边，再反转。反的时候用筷...
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![客家煎酿三宝「酿豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的客家煎酿三宝「酿豆腐」做法]( "客家煎酿三宝「酿豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的客家煎酿三宝「酿豆腐」做法")
- 这个菜在马来西亚，不管酿的是什么一律统称“酿豆腐”。小时候根本没觉得这有什么不妥，后来有一次带个香港朋友去吃有名的“安邦酿豆腐”她就问道：“明明是酿各种东西嘛！为什么就叫酿豆腐呢？”我才发现，是喔！酿豆腐不是一个统称，它是酿豆腐而已啊！去年种了一棵HotBanana高产得吓人，...
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![煎酿三宝(年夜饭2020)的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿三宝(年夜饭2020)做法]( "煎酿三宝(年夜饭2020)的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿三宝(年夜饭2020)做法")
- “酿”其实是“镶”的意思，广东话里“酿豆腐”其实是肉馅镶豆腐。外公是客家人，所以我们家吃客家菜吃得比较多。客家人可以用猪肉或鲮鱼肉酿各种蔬菜。煎酿三宝其实是一个统称，除了酿豆腐、豆腐泡、茄子、菜椒、莲藕，还有苦瓜、冬菇等等。外公是传统客家男人，几乎不做家务，过去...
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![荤素搭配、醇厚鲜味酿双宝的做法步骤及图解,美味正宗的荤素搭配、醇厚鲜味酿双宝做法]( "荤素搭配、醇厚鲜味酿双宝的做法步骤及图解,美味正宗的荤素搭配、醇厚鲜味酿双宝做法")
- 客家招牌酿三宝是:凉瓜、尖椒、茄瓜。我家的想吃豆腐和尖椒，就将它俩配一对，很和谐。用料猪肉200克鱼肉200克豆腐1块尖椒3个盐适量生粉1勺生抽1/2勺糖少许姜蓉少许葱花少许蚝油2勺荤素搭配、醇厚鲜味酿双宝的做法肉处理干净，切碎混在一起剁至起胶加入除蚝油外所有调味料，用筷...
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![广东煎酿3宝之酿茄子的做法步骤及图解,美味正宗的广东煎酿3宝之酿茄子做法]( "广东煎酿3宝之酿茄子的做法步骤及图解,美味正宗的广东煎酿3宝之酿茄子做法")
- 突然好想做个煎酿三宝，可是原来两条茄子已经很多了，所以莲藕和青椒都没用上～鱼肉加猪肉真的好爽口～老爷和老公以为我去市场买的用料猪肉滑500g鱼肉滑500g茄子两条圆椒（青椒）两个葱、香菜少许肉馅调料:油、糖、盐麻油、生粉、酱油芡汁:蚝油、糖、盐生粉、水广东煎酿3宝之酿茄子...
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![双酿团（大富贵双酿团自制版）的做法步骤及图解,美味正宗的双酿团（大富贵双酿团自制版）做法]( "双酿团（大富贵双酿团自制版）的做法步骤及图解,美味正宗的双酿团（大富贵双酿团自制版）做法")
- 双酿团，一个团子里包了2种馅料，是上海的一道特色经典冷食甜点小吃，一直吃大富贵点心部的双酿团，馅料是黄豆粉和豆沙。这次特地去大富贵单买了豆沙，和淘宝买了生黄豆粉准备自己动手！用料糯米粉200g粘米粉100g水300g黄豆粉50~70g糖粉根据自己口味调整豆沙（大富贵现买）220g橄榄油少...
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![煎酿两宝的做法和图解 好吃的煎酿两宝家常做法]( "煎酿两宝的做法和图解 好吃的煎酿两宝家常做法")
- 小时候的味道，现在每次回家都会叫爸爸做这道菜，真的很好吃，虽然不是什么山珍海味，但是都是用最简单的食材做出最美味的佳肴用料油豆腐20个猪肉500克苦瓜2根葱3根生抽2勺盐6克韭菜300克果皮少许紫苏少许煎酿两宝的做法1：先把韭菜，葱，紫苏清洗干净，晾一下水。2：把猪肉切小块后，然后放...
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![煎酿四宝的做法和图解 好吃的煎酿四宝家常做法]( "煎酿四宝的做法和图解 好吃的煎酿四宝家常做法")
- 色香味俱全～用料猪肉200克青尖椒5个黄椒1个红椒1个盐适量生粉适量青豆角6条胡椒粉适量糖适量香油2勺煎酿四宝的做法豆角洗一下再过一下热水（2分钟左右），豆角卷一下，如图；三色椒洗一下切块，猪肉切粒，再剁碎，用盐、胡椒粉、糖、油，搅拌均匀，把生粉在三色椒和豆角沾上，煎的时候不会那么...
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![煎酿二宝的做法和图解 好吃的煎酿二宝家常做法]( "煎酿二宝的做法和图解 好吃的煎酿二宝家常做法")
- 用料豆腐一块肉末克蚝油勺生抽勺胡椒粉克糖克盐克皮蛋青椒煎酿二宝的做法皮蛋瘦肉馅酿青椒和豆腐...
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![港式小吃 – 煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的港式小吃 – 煎酿三宝做法]( "港式小吃 – 煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的港式小吃 – 煎酿三宝做法")
- 除了咖喱鱼蛋，小时候吃最多的街头小吃必然是煎酿三宝，小时候住的地方路口就有一家推车仔在卖，一个大油锅，炸着各式各样的宝，三宝一般指圆青椒（即BellPepper），豆腐和茄子，一般街头的三宝是用鱼肉酿的，所以，也会把鱼肉做成鱼丸炸，后来还有红肠，尖辣椒等，所以不能再说是三宝了，呵呵。小时候...
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![宝宝辅食牛油果酿煎吐司 独家的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食牛油果酿煎吐司 独家做法]( "宝宝辅食牛油果酿煎吐司 独家的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食牛油果酿煎吐司 独家做法")
- 用料吐司牛油果鸡蛋宝宝辅食牛油果酿煎吐司独家的做法吐司切厚片切成厚长方条挖去芯儿填入牛油果、或者肉丝、或者其他所有水果或熟制食材切一片薄吐司当盖子盖上吐司盖儿平底盘里沾满蛋液先煎侧面的两面，为了让吐司盖儿粘合好，在上面缝隙再浇点蛋液翻面煎好享用...
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![双酿团的详细做法大全,简单又营养的双酿团做法]( "双酿团的详细做法大全,简单又营养的双酿团做法")
- 用料糯米粉40克粘米粉60克水90克开水20克馅料：豆沙、红糖黄豆粉、奥利奥等双酿团的做法40g糯米粉60g粘米粉拌匀，加85g搅成团（类似于汤圆糯米团）。水开蒸20分钟，中间翻拌一次。出锅20g开水分两次加入，拌成团，稍加点油，捏成光滑米团分4个，50g/个（偏小，建议分3个，每个70g）豆沙15g/个.每个...
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![煎酿青椒｜下饭神器｜广东煎酿三宝之一的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿青椒｜下饭神器｜广东煎酿三宝之一做法]( "煎酿青椒｜下饭神器｜广东煎酿三宝之一的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿青椒｜下饭神器｜广东煎酿三宝之一做法")
- “二拌一塞一油煎”咸香肉酥，椒皮油糯。虎皮青椒搭配肉末，鲜嫩下饭。用料青椒10个猪肉250克鸡蛋1个酱油2勺蚝油2勺老抽1勺油适量料酒2勺煎酿青椒｜下饭神器｜广东煎酿三宝之一的做法准备以上食材肉末加入鸡蛋一个加两勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉搅拌均匀青椒洗干净将头部去...
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![好吃味美的煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的好吃味美的煎酿三宝做法]( "好吃味美的煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的好吃味美的煎酿三宝做法")
- 在厨艺培训班，学的第五道菜。酿冬菇和辣椒都是我的最爱😘想了解更多辅食还可以专注我的公众号《菲猪大联盟》，或搜索ID:duffyalliance各种宝宝辅食，孕期营养菜谱以及各种带娃攻略哦。用料油豆腐3个冬菇10只苦瓜1根尖辣椒5只鲮鱼滑450克油30克盐8克糖15克蚝油20克豆豉10克蒜...
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![简单易学的鲮鱼肉煎酿双宝美食做法]( "简单易学的鲮鱼肉煎酿双宝美食做法")
- 疫情到了收尾阶段，开始逐渐清空之前堆的满满的冰箱，也是就地取材啦。一般粤菜比较多的是煎酿三宝—辣椒，茄子和凉瓜。家里只有辣椒和鲜菇，将就一下吧用料青椒1个鲜菇4个鲮鱼肉150克蚝油1勺酱油1勺糖适量蒜1瓣淀粉适量鲮鱼肉煎酿双宝的做法鲮鱼肉放一些胡椒粉和盐，胡椒粉可以去...
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![煎酿多宝的做法和图解 好吃的煎酿多宝家常做法]( "煎酿多宝的做法和图解 好吃的煎酿多宝家常做法")
- 家里人多，有时买菜都是件烦心事，有些喜欢吃苦瓜，有些又不爱吃苦瓜，孩子也不爱吃肉，鉴于此，偶尔做次酿的菜，真的挺不错！满足大众口味！用料猪瘦肉（夹心瘦肉）600克苦瓜两条茄子一条油豆腐大约二十个丝瓜一个酱油一匙胡椒粉适量鸡蛋一个玉米淀粉三到五匙油适量紫苏适量盐按个人口味香菇...
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![酿双蔬的做法和图解 好吃的酿双蔬家常做法]( "酿双蔬的做法和图解 好吃的酿双蔬家常做法")
- 用料豆腐一块腊肉鸡蛋一个柿子椒西红柿胡椒粉鸡精盐酿双蔬的做法鸡蛋一个打散，豆府一块，腊肉蒸熟切丁三种材料搅拌一起。加胡椒粉，鸡精，盐调味柿子椒对半切开，掏去籽。西红柿对半切开，瓤掏出拌进鸡蛋糊里去。再把拦好的鸡蛋豆腐腊肉装进柿子椒和西红柿里面。上锅蒸，开锅后5,6分...
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![唔该~一份煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的唔该~一份煎酿三宝做法]( "唔该~一份煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的唔该~一份煎酿三宝做法")
- 用料布茄子1根豇豆4根大青椒2根猪腿肉300克油豆豉10克白胡椒粉1克耗油15克鸡高汤或水80克蒜末5克姜末3克生抽25克水淀粉20克食盐2克葱姜水20克香油5克食用油20克料酒5克葱花5克唔该~一份煎酿三宝的做法茄子切1厘米厚片状中间掏空辣椒切三段去掉辣椒籽猪腿肉去皮切小块将...
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![煎酿三宝——豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿三宝——豆腐煲做法]( "煎酿三宝——豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿三宝——豆腐煲做法")
- 用料豆腐1块肉末80克香菇（切丁）2朵木耳5朵青椒（切丁）半个剁椒酱1勺胡椒粉3克生抽1勺鸡精1勺盐适量糖2克蒜瓣（切末）2-3瓣煎酿三宝——豆腐煲的做法肉末中加入盐、胡椒粉、香菇粒与鸡蛋，腌制片刻（也可加入部分挖出的豆腐，一起搅拌和匀）豆腐切成小方块，需要一定厚度（大约2-3厘米），不然掏洞...
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![煎酿三宝之青椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿三宝之青椒酿肉做法]( "煎酿三宝之青椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿三宝之青椒酿肉做法")
- 用料青椒4个猪肉100克鱼肉100克马蹄3个盐适量料酒1汤匙生抽半汤匙淀粉2.5勺（5ml）鸡精适量胡椒粉三分之二勺（5ml）糖适量煎酿三宝之青椒酿肉的做法将猪肉和鱼肉剁成肉沫（不用特别碎），手剁比料理机搅拌口感好。马蹄也一起剁成小小粒，加入马蹄口感爽脆将用料中的盐，鸡精，淀粉，糖，胡椒粉，酱...
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![是但煎酿孖宝（酿茄子、酿辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的是但煎酿孖宝（酿茄子、酿辣椒）做法]( "是但煎酿孖宝（酿茄子、酿辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的是但煎酿孖宝（酿茄子、酿辣椒）做法")
- 广东话有个说法：是但煮d野食普通话就是“随便煮点”的意思昨晚到家就准备：是但煮d野食是但煮不等于乱煮而是随我方便，认真烹煮这也是我一人食的态度感恩强大的祖国让我们有充足的食物打开冰箱，有茄子、有辣椒、还有冻伤了的苦瓜刚好凑齐广东菜《煎酿三宝》既然这么有缘就择日...
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![双酿团的做法和图解 好吃的双酿团家常做法]( "双酿团的做法和图解 好吃的双酿团家常做法")
- 流感期间有去买过。自己做得有点繁琐，好在出成品啦～但是微波炉一加热就变成饼了。用料糯米粉25克豆沙10克芝麻粉10克双酿团的做法糯米粉蒸熟，豆沙分段，一段糯米包芝麻粉，像搓汤圆一样，外面包一层糯米内夹豆沙。成品裹糯米粉，样子漂亮的。小贴士1、外面裹的，可以换成椰蓉（没炒制过...
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![香港小吃，煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的香港小吃，煎酿三宝做法]( "香港小吃，煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的香港小吃，煎酿三宝做法")
- 煎酿三宝是香港、澳门、广东一带著名小吃。非常受欢迎，鲜香嫩软，香而不腻，多种口味，一般有苦瓜、茄子、辣椒、豆腐等作为酿料，有猪肉馅、鱼肉馅、素菜馅等根据不同口味制作。用料茄子1根苦瓜1根青椒5个猪瘦肉500克香葱150克花生油10ml盐6克鸡粉1克酱油2ml生粉5克生姜2克香港小...
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![煎酿三宝的做法和图解 好吃的煎酿三宝家常做法]( "煎酿三宝的做法和图解 好吃的煎酿三宝家常做法")
- 煎酿三宝是广东、香港和澳门地区常见的地方传统小吃，鲜香软嫩，口感独特，好吃又下饭，颇受大家的喜爱。做煎酿三宝的难度不高，就是将肉滑放在莲藕、辣椒、苦瓜、豆腐、茄子、香菇、油豆腐等上，再进行煎制。又到了周末家庭乐，和家人齐动手，你切菜，我绞肉，增加生活情趣☺食谱出处：厨友公...
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![香煎双丝虾丁饼(宝宝辅食)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎双丝虾丁饼(宝宝辅食)做法]( "香煎双丝虾丁饼(宝宝辅食)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎双丝虾丁饼(宝宝辅食)做法")
- 传说中的土豆丝饼多元化用料鸡蛋1个面粉1勺鲜虾2只土豆适量胡萝卜适量香煎双丝虾丁饼(宝宝辅食)的做法土豆切丝或用奶酪刨丝器擦细丝也可以,胡萝卜也是一样,适量就可以.鸡蛋一个,搅拌均匀,放入土豆丝胡萝卜丝,适量香葱丁,一点点酱油(一岁之内不用放/一岁之内建议放香菇粉...
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烹调屋
