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锅仔酱鱼的做法食谱

锅仔酱鱼的做法和图解 好吃的锅仔酱鱼家常做法

  • 锅仔酱鱼

  • 我和石锅有个约会！用料油克主材料:鱼头2个调味料:豆瓣酱，酱油，姜片，胡椒粉，盐各适量。锅仔酱鱼的做法鱼头去腮，刮鳞，洗净，切半。锅内烧热油，将鱼头两年煎一下；倒入豆瓣酱，酱油，开水，移入砂锅内，放姜片，胡椒粉，盐，中小火炖。下豆腐，加葱丝，即成。小贴士酱香，配汤爆，水爆脆嫩或柔嫩的原料，一顿美...
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酱香墨鱼仔的做法和图解 好吃的酱香墨鱼仔家常做法

  • 酱香墨鱼仔

  • 用料墨鱼仔7只洋葱头1个菜椒2个黄酱2勺韩国辣酱1勺蒸鱼豉油2勺糖少量孜然粒适量酱香墨鱼仔的做法把墨鱼仔改刀，；焯水，时间别太长；小贴士锅中放油，烧热后先放入葱头煸炒，然后放入菜椒，翻炒几下后放入墨鱼仔；翻炒几下后倒入酱汁；翻炒几下就可以出锅啦……...
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酱爆鱿鱼仔的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼仔家常做法

  • 酱爆鱿鱼仔

  • 用料鱿鱼仔15只洋葱半个青椒半个蚝油1/2勺海鲜酱2勺番茄酱2勺蒜片姜末适量料酒1勺白胡椒粉1/4勺白醋1/5勺白糖1,5勺酱爆鱿鱼仔的做法鱿鱼仔剥皮，挖眼，去内脏切花刀，改小块用加料酒的开水焯一下料汁：蚝油，海鲜酱，番茄酱，白胡椒粉，白醋，白糖，料酒，香油搅拌均匀青椒切块洋葱切块锅内油...
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砂锅焖仔鱼的做法和图解 好吃的砂锅焖仔鱼家常做法

  • 砂锅焖仔鱼

  • 原方子来自@四十分小姐小时候家里会经常这么焖鱼，自己会做饭以后焖了觉得不够好吃，所以下厨房找到这个方子，因为仔鱼比较腥我稍微调整一下用料姜3～4片蒜头4瓣鱼6条酱油2汤勺蚝油适量香菜若干肥猪肉适量豆豉适量砂锅焖仔鱼的做法杀好的鱼洗净，要鱼肚里的黑膜和内脏去掉在锅底放...
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酱爆墨鱼仔的做法和图解 好吃的酱爆墨鱼仔家常做法

  • 酱爆墨鱼仔

  • 在一个饭店的外卖图片里看到的这个菜，被深深吸引哈哈～想当然地做了一次，味道很赞～用料墨鱼仔200g青椒1个红椒1个芹菜1把葱姜适量洋葱半个豆瓣酱2勺生抽1勺老抽1勺酱爆墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净后汆一下水，捞出。青椒、红椒、洋葱切丝，芹菜、小葱切段，姜切片。起油锅，将葱、姜和洋葱...
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酱味墨鱼仔的做法和图解 好吃的酱味墨鱼仔家常做法

  • 酱味墨鱼仔

  • 用料墨鱼只青椒1个洋葱半个葱段2段姜片4片蚝油1勺糖1勺豆瓣酱1勺酱味墨鱼仔的做法1、将墨鱼仔凉水下锅煮沸2、冷锅凉油，倒入豆瓣酱一勺，小火炒香3、葱段、姜末炒香4、倒入圆葱、青椒，炒至8分熟5放入墨鱼仔、蚝油、糖，翻炒均匀，大火收汁✅完成～...
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鱿鱼锅仔的做法和图解 好吃的鱿鱼锅仔家常做法

  • 鱿鱼锅仔

  • 用料新鲜鱿鱼2只洋葱1个豆干5块生姜1块大蒜3瓣生抽2勺青红椒各1个自制酱少许克香葱5根盐3克料酒3勺鱿鱼锅仔的做法步骤1:将买回来的鱿鱼切成花刀，香葱切段青红椒，洋葱，切成块状，大蒜，生姜切成片。步骤2:锅中倒少许油，将鱿鱼倒锅中炒1分钟盛到盘里，把锅洗干净，再次倒入少许油，放入...
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干锅墨鱼仔的做法和图解 好吃的干锅墨鱼仔家常做法

  • 干锅墨鱼仔

  • 下饭菜！好吃。用料墨鱼仔500克土豆1个荔浦芋头1小半灯笼辣椒4个小米辣1个青皮辣椒1个花椒5克麻椒2克白胡椒粉3克黑胡椒粉2克生抽1勺半老抽半勺蚝油1勺盐少许油要多点因为要炸土豆跟芋头条老干妈1大勺大蒜头半个切大颗粒生姜六七片切丝洋葱半个切颗粒葱一节切滚刀块干锅墨...
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豆酱敌仔鱼的做法和图解 好吃的豆酱敌仔鱼家常做法

  • 豆酱敌仔鱼

  • 豆酱敌仔鱼是潮汕地区一道人人喜欢的菜，用小美煮原汁原味特别鲜甜用料鱼1斤豆酱15克生抽10克蒜头3粒姜4片豆酱敌仔鱼的做法蒜头放入主锅3秒速度5打碎，设置3分钟/V/小勺爆香主锅插入蝴蝶棒，倒入鱼和其它配料，设置4分钟/Ⅴ/反转小勺，时间到享用...
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酱焖鱿鱼仔的做法和图解 好吃的酱焖鱿鱼仔家常做法

  • 酱焖鱿鱼仔

  • 好吃用料鱿鱼仔10只姜片8片细砂糖适量食用油适量酱油1~2勺鲍鱼汁适量酱焖鱿鱼仔的做法鱿鱼仔洗净备用。把鱿鱼仔放进烧开的姜片水中拖水，不用盖锅盖，2分钟后捞起。煮酱汁。先将适量食用油倒进锅里，油热后放进3~4片姜片爆香，随后加入60ml清水，再加入酱油和鲍鱼汁，少量白砂糖调味...
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豆酱迪仔鱼的做法和图解 好吃的豆酱迪仔鱼家常做法

  • 豆酱迪仔鱼

  • 潮汕地区的家常菜走一个…用料迪仔鱼350g姜丝10g芫荽10g油10g水150g普宁豆酱40g豆酱迪仔鱼的做法准备材料…油和姜丝放入主锅，3分钟-120度-小勺，爆香…加入水和豆酱，4分钟-100度-小勺，烹煮…插上蝴蝶棒，把迪仔鱼放在蝴蝶棒的两边，10分钟-Voroma-倒转小勺…还剩30秒的时候把切成...
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酱汁鱼仔的做法和图解 好吃的酱汁鱼仔家常做法

  • 酱汁鱼仔

  • 用料老抽20克生抽20克冰糖15克料酒50克桂皮一两块，10克花椒10克干红辣椒10个生姜15克啤酒/水适量豆豉适量花生适量蒜米适量酱汁鱼仔的做法将蒜米、豆豉、姜末、花生以外的所有材料与洗净去内脏的鱼仔一起放入锅中煮，根据咸淡程度调整啤酒/水的用量。汁水快收干时将鱼仔盛出...
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杂鱼锅仔的做法和图解 好吃的杂鱼锅仔家常做法

  • 杂鱼锅仔

  • 用料鲫鱼1条白鱼1条王丫泥鳅鲶鱼（五种鱼以上即可）小料葱姜蒜，干辣椒调料盐糖味精，胡椒粉，黄酒，老抽杂鱼锅仔的做法将鲶鱼，白鱼，鲫鱼切块，王剞一字花刀鱼下七层热油锅中炸表面浅黄色（所有鱼）煸小料，干红椒，下鱼，调味上色，加水烧制，补色收汁，加热菜小贴士本菜是锅仔，应当有很多汁。咸鲜微辣，色...
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锅仔香辣鱼的做法和图解 好吃的锅仔香辣鱼家常做法

  • 锅仔香辣鱼

  • 用料草鱼盐鸡精料酒老抽姜片淀粉葱段蒜片花椒桂皮大料干辣椒红椒剁椒洋葱青椒锅仔香辣鱼的做法草鱼一条，处理鱼块薄厚要适当，太厚了不容易如味，薄了容易散掉哦用少许盐、鸡精、料酒、老抽、姜片、淀粉把鱼块腌片刻，入油锅炸至微黄准备葱段、蒜片、花椒、桂皮、大料、干辣椒、...
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锅仔鱿鱼的做法和图解 好吃的锅仔鱿鱼家常做法

  • 锅仔鱿鱼

  • 简单快手菜用料鱿鱼半斤香葱一把盐适量姜2片锅仔鱿鱼的做法鱿鱼洗净去内脏，软骨和嘴，香葱切段鱿鱼切块，焯水。砂锅烧热，倒油，下姜丝略煎加入鱿鱼，香葱段，盐，稍稍翻炒，加盖关火，稍焖即熟鱿鱼仔更适合做这道菜小贴士1）这道菜用的鱿鱼越小越好，小的会更嫩更好熟，大的就要切小块，第四张图就...
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酱爆目鱼仔的做法和图解 好吃的酱爆目鱼仔家常做法

  • 酱爆目鱼仔

  • 特价的东西不一定是不好的，像今天的这个目鱼仔吧，在不特价的时候超市里要卖16.8一袋，而我只是花了7.8就买了一袋滴，价格呀，相差就是这么的悬殊呀？事实证明么，味道相当的不错，而且本人也认为这个是相当物有所值了！酱爆目鱼仔，只要是自己喜欢的，就会是最好的！用料目鱼仔一袋彩椒两个郫...
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雄鱼头锅仔的做法和图解 好吃的雄鱼头锅仔家常做法

  • 雄鱼头锅仔

  • 用料鱼头青椒紫苏叶小料葱姜调料盐糖味精，料酒，胡椒粉雄鱼头锅仔的做法鱼头洗净葱段，姜片只苏叶切小片青椒切小节将鱼头两面煎定型，煸小料，加汤放入鱼头，汤奶白后调味，放入青椒，倒入锅仔中即可小贴士汤色奶白，咸鲜味美...
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锅仔鱼的做法和图解 好吃的锅仔鱼家常做法

  • 锅仔鱼

  • 家常菜而已用料鳊鱼1条土豆一个豆芽1把小白菜几颗香菜随意蒜苗随意料酒适量葱苗随意锅仔鱼的做法鳊鱼一条，洗净划几刀，用料酒腌上十分钟。（鳊鱼可用各种鱼代替，只要你喜欢）豆芽洗净，土豆切块，小白菜洗净切成两段。给鱼抹上盐，然后裹上面粉。多加油炸鱼，炸至金黄色。这里看自己口味...
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酱爆鲍鱼仔的做法和图解 好吃的酱爆鲍鱼仔家常做法

  • 酱爆鲍鱼仔

  • 眼下还在封海中，😂各种海鲜少的可怜，所以只能吃养殖的咯！🙃今年物价可真的是飞涨啊，二师兄的价格至今还不肯回落，连这往年卖10~15元一斤的小鲍鱼仔…🤕今年涨价到了30元/斤！！好吧，魔幻狗血的2020，快点结束吧！🤐真希望还可以重启一下2020啊…喜欢交流的吃货可以+VAllureCharm暗号“...
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鱼仔酱炒饭的做法和图解 好吃的鱼仔酱炒饭家常做法

  • 鱼仔酱炒饭

  • 用料鱼仔酱50g剩饭一大碗芹菜50g青椒，黄椒，红椒100g酱油适量鸡蛋2个鱼仔酱炒饭的做法准备材料鸡蛋液饭鱼仔酱鸡蛋炒冒泡才会香哦加入食材最后加入酱油最后加芹芹未出锅。...
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酱鱿鱼仔的做法和图解 好吃的酱鱿鱼仔家常做法

  • 酱鱿鱼仔

  • 鱿鱼仔就要这样整个整个吃才爽，我比较喜欢这种小一点的，然后一口一个，从小在海边长大，对于这种海鲜还是百吃不腻。做法简单又方便。用料鱿鱼仔（不要太大个）10个大蒜2瓣酱油适量葱适量酱鱿鱼仔的做法大蒜切碎，葱切碎，鱿鱼仔洗净，滤干水分备用锅内放少许油，待油七成热时放入蒜末爆香，...
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酱椒墨鱼仔的做法和图解 好吃的酱椒墨鱼仔家常做法

  • 酱椒墨鱼仔

  • 用料墨鱼仔250克粉丝2把蒜蓉油10克姜10克生抽25克料酒20克糖5克盐5克蚝油10克醋5克鱼露5克酱椒1茶匙洋葱10克橄榄油10克酱椒墨鱼仔的做法洋葱，生姜30秒速度10切碎，加所有调料，3分钟120度速度1泡发好的粉丝先拌匀酱汁，然后铺在烘焙纸最底层，再放墨鱼仔，蒜蓉油，酱汁，咸菜，小米椒杭椒...
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酱烧墨鱼仔的做法和图解 好吃的酱烧墨鱼仔家常做法

  • 酱烧墨鱼仔

  • 搬运用料墨鱼只酱烧墨鱼仔的做法12345678910...
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辣酱鱼仔干的做法和图解 好吃的辣酱鱼仔干家常做法

  • 辣酱鱼仔干

  • 用料鱼仔干半斤新鲜辣椒5斤姜3-4块蒜6-8头盐适量糖适量食用油适量辣酱鱼仔干的做法蒜头掰开，姜块洗净辣椒洗净蒜、姜切末，辣椒切碎热锅倒油，6成热，下蒜末、姜末步骤4炸5分钟，下入鱼仔干一起炸鱼仔干炸6分钟后，下辣椒继续炸。加入适量盐、糖一起炸，根据自己的喜好炸到相应的口感...
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鱼仔辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的鱼仔辣椒酱做法

  • 鱼仔辣椒酱

  • 学生时代的下饭菜用料酱油勺大蒜瓣剁辣椒鱼仔菜籽油鱼仔辣椒酱的做法先炸好鱼仔后，加入蒜、剁辣椒最后加入生抽...
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