当前位置：烹调屋 >

星鳗的做法食谱

菜心家的渔获：星鳗的做法步骤及图解,美味正宗的菜心家的渔获：星鳗做法

  • 菜心家的渔获：星鳗

  • 用料鳗鱼1条葱姜蒜若干菜心家的渔获：星鳗的做法解冻，清理干净，烧一锅开水，然后整个丢开水里，会发现烫完后粘糊糊的，死命冲洗啊！（我害怕，全程手套操作）洗净划拉几刀，切到骨头，不要切断（小姐姐教的）；找个平底的锅，铺满葱姜，加了很多干辣椒，酱汁我用的蚝油，甜面酱，啤酒花雕酒，调成汁，直接倒进锅，大...
  • 31235
营养丰富的「星鳗拌饭」POKE BOWL的做法步骤及图解,美味正宗的营养丰富的「星鳗拌饭」POKE BOWL做法

  • 营养丰富的「星鳗拌饭」POKE BOWL

  • 作者：兜兜包包冰箱里又囤了一些食材…做成拌饭吧！灵感来源于夏威夷风格的波奇饭，就是在饭上盖一层蔬菜和蛋白质，怎么搭配都很好吃。我们这次做了星鳗口味的，太美味啦！此方子是两人份。用料黑米饭1/2罐星鳗3条白胡椒粉1勺沙姜粉1勺料酒适量洋葱1/2个生抽适量老抽适量腐乳汁适量...
  • 31097
日式星鳗也可以盖饭！/穴子丼的做法步骤及图解,美味正宗的日式星鳗也可以盖饭！/穴子丼做法

  • 日式星鳗也可以盖饭！/穴子丼

  • 星鳗，用料星鳗2条荷兰豆10枚胡萝卜1/4根星鳗煮汁水或日式高汤300ml料理酒80ml酱油50ml白砂糖25克溜酱油（没有也OK1大勺錦糸卵/鸡蛋丝适量山葵/芥末适量日式星鳗也可以盖饭！/穴子丼的做法可爱的星鳗。解体要开始了。（此过程在此文中省略）去骨后的星鳗。把去骨后的星鳗平铺开，皮...
  • 33126
鳗鲡堂-鳗鱼厚蛋烧的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鲡堂-鳗鱼厚蛋烧做法

  • 鳗鲡堂-鳗鱼厚蛋烧

  • 软软嫩嫩的鳗鱼，搭配嫩嫩弹弹的厚蛋烧，口感满分💯！鳗鲡堂的蒲烧烤鳗段真的太方便太好吃了。解冻超快的，微波炉叮一分钟就能吃。鳗鱼鲜甜软嫩，毫无腥味，冰箱里备一些，一个人吃饭或者请客加菜都很适合。用料鸡蛋3个牛奶60克盐适量糖少许油少许鳗鲡堂蒲烧烤鳗段半包鳗鲡堂-鳗鱼厚蛋...
  • 6919
鳗丼（蒲烧鳗鱼饭）的做法步骤及图解,美味正宗的鳗丼（蒲烧鳗鱼饭）做法

  • 鳗丼（蒲烧鳗鱼饭）

  • 用料原材料：鳗鱼1条西兰花适量胡萝卜半根芝麻适量米饭碗鸡蛋2个蒲烧汁（简易）：酱油3勺白砂糖1勺料酒1勺鳗丼（蒲烧鳗鱼饭）的做法胡萝卜切花，焯水。西兰花洗净焯水。买的半熟鳗鱼解冻，转入烤盘中。烤箱中层，上下火150℃，5分钟。上表面加盖铝箔纸。鸡蛋打散，热火刷一层薄油，摊成薄薄的鸡...
  • 31939
星星塔的做法和图解 好吃的星星塔家常做法

  • 星星塔

  • 土豆配芝士。用料土豆200g火腿肠5根鸡蛋1个芹菜叶适量盐适量黑胡椒粉适量芝士适量星星塔的做法把材料准备好。土豆，洗净去皮，切片，上锅蒸。芹菜叶用剪刀剪碎。火腿肠对半切好。取半段，再切一刀，不要切到底，然后插入牙签，把两端分开。把全部弄好的火腿肠，摆上垫了油纸的烤盘，组成星...
  • 10306
海鳗的做法和图解 好吃的海鳗家常做法

  • 海鳗

  • 用料海鳗海鳗的做法图片时间为2019.9.29大只25小只16+...
  • 11026
🔥自制风干海鳗，鳗鲞的做法步骤及图解,美味正宗的🔥自制风干海鳗，鳗鲞做法

  • 🔥自制风干海鳗，鳗鲞

  • 蟹哥推荐：家庭版自制风干海鳗，下酒非常棒用料内港海鳗1条2斤重水500克盐7克味精3克姜25克白酒25克🔥自制风干海鳗，鳗鲞的做法挑选鳗鱼时应选眼睛透亮，鱼旗红色的是本地内港的，肉质更好吃切成15厘米左右的段，在从背开刀制作成鲞，⚠️不要从肚子开到，把鱼里面的血块去除干净，在中骨厚...
  • 11448
“星星”汤的做法和图解 好吃的“星星”汤家常做法

  • “星星”汤

  • 名字是宝宝起的，宝宝很爱吃秋葵，也很爱喝汤，所以就发明出了这款汤！非常简单，自带勾芡效果，应该也能减肥！用料鸡蛋1个秋葵三根盐适量克鸡精适量清水适量“星星”汤的做法鸡蛋打散，秋葵切成片锅中倒入适量水加热，在锅边缘开始冒泡时放入秋葵，大约煮3分钟我先放盐，（这次我没放鸡精，相放的...
  • 20104
蒲烧鳗鱼～鳗妙寿司的做法步骤及图解,美味正宗的蒲烧鳗鱼～鳗妙寿司做法

  • 蒲烧鳗鱼～鳗妙寿司

  • 非常感谢鳗鲡堂寄来的蒲烧烤鳗，鳗鱼富含丰富的胶原蛋白和多种维生素矿物质，18道工艺复刻传统蒲烧烤鳗精髓。是可以入口“护肤品”哦！如此鳗妙的好东西，我们就来做个寿司来配它吧。用料鳗鲡堂蒲烧烤鳗一包鸡蛋2个大米1杯糯米1杯水20克玉米淀粉20克黄瓜半根肉松少许糖、盐、米...
  • 14767
鳗鱼两吃之日式白烧鳗鱼うなぎ焼き烤鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼两吃之日式白烧鳗鱼うなぎ焼き烤鳗鱼做法

  • 鳗鱼两吃之日式白烧鳗鱼うなぎ焼き烤鳗鱼

  • 速食鳗鱼总是蒲烧是不是都吃烦了？其实新鲜的鳗鱼白烤一下，沾盐或酱汁更下酒哦！活鳗鱼让店家杀好，尽量要求从背开腹会比较好去骨，但是我今天去的超市，店员只会用剪刀开腹，那就正好用传统关西烤法，烤腹开鳗鱼。用料活鳗鱼1条味极鲜酱油1杯料酒1杯清酒1杯冰糖10克盐随意鳗鱼两吃之日...
  • 21192
鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤做法

  • 鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤

  • 和女儿都喜欢日式风，日式手作，日式美食，鳗鱼饭便是其一，在家里做的更能符合自己的口味用料鳗鱼1条米饭1碗老抽1勺熟白芝麻少许料酒适量豆腐1盒盐少许姜少许蒜少许叉烧酱约30g小葱适量根洋葱一个个牙签适量根糖少许鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤的做法鳗鱼买回清理干净，用热水...
  • 6054
香煎红烧鳗鱼（河鳗）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎红烧鳗鱼（河鳗）做法

  • 香煎红烧鳗鱼（河鳗）

  • 家人说把你的红烧鳗鱼上传吧，红烧鳗鱼是我的创新菜、拿手菜，家里老人特别喜欢吃，都不知道做过多少次了！买来的蒲烧鳗鱼又甜又腻，自己做蒲烧鳗鱼剖背去骨又非常人能及，清蒸鳗鱼或梅干菜蒸鳗鱼味道又一般，才有后来的红烧鳗鱼。鳗鱼营养非常丰富，含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的...
  • 25577
鳗鱼饭（熟鳗鱼加工）的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼饭（熟鳗鱼加工）做法

  • 鳗鱼饭（熟鳗鱼加工）

  • 鳗鱼是腌制好的熟的。简单的加工再配上鸡蛋丝就是好吃的鳗鱼饭了。用料生抽（最好有味淋）3勺清水1勺料酒0.5瓶盖以上混合，后面浇汁用熟鳗鱼5块鸡蛋1-2个鳗鱼饭（熟鳗鱼加工）的做法准备材料。一样样来加工。酱汁：生抽清水料酒混合（筷子蘸一点尝尝不要太咸研制的鳗鱼本来就带咸味）。...
  • 7225
香酥鳗鱼（咸水河鳗）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥鳗鱼（咸水河鳗）做法

  • 香酥鳗鱼（咸水河鳗）

  • 东山是咸水河鳗养殖大区，由于河鳗属于比较高端的菜肴，一般婚宴、其他宴席都会来个蒸河鳗（老萝卜干蒸河鳗）据老一辈说在80年代，河鳗刚出时，东山人就很会吃，河鳗煮酸菜汤是当时很火的菜。当时河鳗刚出口日本，东山出了一批百万户。今天要分享的是香酥河鳗，炸的做法，就是看油温控制的功...
  • 20048
简单易学的七星鳗鱼蒸香肠美食做法

  • 七星鳗鱼蒸香肠

  • 瑰老师小课堂：介绍：七星鳗主要以东海为多，肉质洁白，体呈长圆筒形，一般体长30cm～60cm,体重300g～700g。体无鳞，皮肤光滑。侧线完全，沿侧线及其上方各有一行呈白色点状的感觉孔。头锥形，两眼间隔宽而凹、吻部尖长，前端尖形，口阔而平，中等大，后端可伸到瞳孔的后端下方。两颌牙细小，每侧2行，舌...
  • 22909
鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼做法

  • 鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼

  • 买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法准备好鳗鱼和香菇把香菇切根划纹路鳗鱼切段，最好戴手套，否...
  • 24341
鳗鱼饭（蒲烧鳗鱼版）的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼饭（蒲烧鳗鱼版）做法

  • 鳗鱼饭（蒲烧鳗鱼版）

  • 突然想吃鳗鱼饭，搜一下果然有做好的蒲烧鳗鱼，反正我也不会烧鳗鱼，用这个的话自己蒸一锅米饭即可吃到鳗鱼饭了。我觉得这个做法不一定是最好吃的，但是比较方便，而且跟我在东京吃的对比我是没吃出来有多大的区别（不会鉴赏美食吧，毕竟大部分人都是普通人，我猜测差不多再往上的味道一...
  • 19446
蒲烧星鳗的做法和图解 好吃的蒲烧星鳗家常做法

  • 蒲烧星鳗

  • 满满脂肪和蛋白的烤鳗鱼，谁吃谁知道用料星康吉鳗/白鳝白芝麻薄荷蒲烧汁蒲烧星鳗的做法鳗鱼有黏液，一定要用一把盐洗干净。先把头切下来，然后沿从肚子开肉，刀尖从腹内肋骨切开分肉，背上再开一刀，就可以把整条鳗去骨。骨别扔，做别的菜可以用。把鳗鱼肉切段，用蒲烧汁腌制15分钟。没...
  • 20426
蒲烧鳗鱼盖饭（鳗丼）的做法步骤及图解,美味正宗的蒲烧鳗鱼盖饭（鳗丼）做法

  • 蒲烧鳗鱼盖饭（鳗丼）

  • 很喜欢吃蒲烧鳗鱼，无论是鳗鱼饭还是鳗鱼寿司都爱，于是很好奇究竟蒲烧是什么意思呢？求助百科如下：关于蒲烧的由来在日本有许多不同的说法，当中以作家三田村鸢鱼提出的说法比较受到广泛的认同：江户幕府成立的当时，在江户城前有一片广大平浅的湿地和海伸展着。因为要整备江户的街道...
  • 27306
鳗鲡堂蒲烧烤鳗之——鳗鱼饭团的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鲡堂蒲烧烤鳗之——鳗鱼饭团做法

  • 鳗鲡堂蒲烧烤鳗之——鳗鱼饭团

  • 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣鳗鲡堂蒲烧烤鳗推荐100g的包装大小刚刚好出门放在包包里都不会很占地方一包差不多一个人一餐的量不需要任何调料食用很方便烤箱/微波炉/水煮（连同包装一起煮）三种加热方法我选择最方便的直接在沸水中煮五分钟这样的吃法非常适合出差旅行受...
  • 18985
鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）做法

  • 鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）

  • 鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。不知道你是不是也怕蛇，清理的时候，内心里也是有点怕的。鲜活的鳗鱼，在买鱼的时候，让清理干净。可以帮忙去掉去骨头是最好的。用料鳗鱼1条照烧酱/烧烤酱1份鸡蛋配菜蜂蜜/红糖鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）的做法1.一条鳗鱼清洗干净后，切成10厘米...
  • 9549
简单易学的红烧七星鳗鱼美食做法

  • 红烧七星鳗鱼

  • 用料姜八九瓣蒜七八瓣小香葱四五根小红尖椒三五个尖椒两三个香菜两根郫县豆瓣酱两勺十三香一勺蚝油两勺料酒一大勺酱油一大勺醋少许盐少许香油几滴红烧七星鳗鱼的做法七星鱼去头开膛清洗干净切成两三厘米的小段凉水下锅，锅里放几片姜，开锅后大火煮三五分钟，放入少许料酒出锅...
  • 21731
鳗鲞两吃-芹菜鳗鲞+鳗鲞豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鲞两吃-芹菜鳗鲞+鳗鲞豆腐汤做法

  • 鳗鲞两吃-芹菜鳗鲞+鳗鲞豆腐汤

  • 最近一直在做鳗鲞的菜，都是比较简单的菜，味道都还不错，不过怕腥的朋友要慎重，毕竟口味不同，有的人接受不了鳗鲞的味道。用料鳗鲞芹菜鳗鲞两吃-芹菜鳗鲞+鳗鲞豆腐汤的做法芹菜鳗鲞原料：鳗鲞，芹菜烧一锅开水，在鳗鲞上放一点姜丝和料酒蒸10分钟。芹菜把叶子去掉冲洗干净后切段备用。...
  • 10124
「食戟之灵」鳗鱼三吃～极星寮风味的做法步骤及图解,美味正宗的「食戟之灵」鳗鱼三吃～极星寮风味做法

  • 【食戟之灵】鳗鱼三吃～极星寮风味

  • 联队食戟firstbout一色前辈开眼料理用料鳗鱼半条马苏里拉芝士适量米饭1碗腌蒜5-6瓣米酒3勺牛奶150毫升培根1片海苔1片浓汤宝1块黄油适量黑胡椒粉适量盐适量【食戟之灵】鳗鱼三吃～极星寮风味的做法首先把腌制大蒜切碎（原作用的是用核桃木熏制的蒜片，本人经济实力有限，只买来了...
  • 30238

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接