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酱香大排的做法食谱

简单易学的口水，酱香大排美食做法

  • 口水，酱香大排

  • 大排盖浇面，哈哈，我家小猪的早饭喔ԅ(¯ㅂ¯ԅ)用料大排4块（煎的时候刚好一平底锅）腌渍料：白胡椒粉两小勺（约2克）自制椒盐粉或（花椒粉）2小勺（约2克）盐1.5小勺糖1小勺拌料：鸡蛋1个淀粉1大勺红烧料：葱几根姜几片蒜瓣两瓣小红椒1个八角1个香叶2～3片黄芪1小片生抽适量老抽适量耗油1勺老冰糖...
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酱香大排的做法和图解 好吃的酱香大排家常做法

  • 酱香大排

  • 用料腌料大排4-6块洋葱2片生姜2片料酒2大勺甜面酱3勺生抽1勺白胡椒粉2克白糖4克（1勺）白酒（可选）半勺炸料淀粉（生粉）5大勺食用油1碗煮料食用油适量豆瓣酱1勺甜面酱1勺白糖4克（1勺）开水1碗酱香大排的做法新鲜大排洗净晾干，或者用厨房纸巾吸干水分。大排买薄一些比较好。用刀背拍，或者...
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葱香大排的做法和图解 好吃的葱香大排家常做法

  • 葱香大排

  • 用料葱一把生抽3勺老抽3勺料酒3勺糖冰糖一勺鸡蛋蛋清2只盐少量葱香大排的做法1.大排洗净吸干水份，用锤子敲打正反两面。放入盆子中加入少量盐、1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽搅拌均匀和鸡蛋清。抓匀，包上保鲜膜静置2小时+洗净小葱，沥干水份切长段3.大排加入2小勺淀粉抓匀锅里放...
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香烤大排的做法和图解 好吃的香烤大排家常做法

  • 香烤大排

  • 用料猪大排（或斩件排骨）半扇土豆1个芹菜/西芹三四根紫洋葱半颗香料大葱段半根葱蒜瓣一头蒜姜片五六片干辣椒两三颗茴香一小把花椒粒适量八角一颗香叶两片调料料酒适量生抽2茶勺老抽半茶勺黑胡椒酱1.5茶勺冰糖四五颗盐适量香烤大排的做法猪大排洗净，擦干水分备用土豆切厚片芹...
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虾酱大排的做法和图解 好吃的虾酱大排家常做法

  • 虾酱大排

  • 浓郁虾酱味道配上大排有空再做用料生抽勺虾酱大排的做法虾酱大排制作材料：主料：虾酱75克,猪大排750克调料：大葱20克,姜20克,料酒30克,酱油5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,芝麻酱20克,红曲15克,花生油20克虾酱大排的特色：猪排色泽金黄微红，外焦里嫩，口味咸香，虾酱鲜味浓郁。虾酱大...
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咖啡酱大排的做法和图解 好吃的咖啡酱大排家常做法

  • 咖啡酱大排

  • 这道咖啡排骨是去新加坡时吃到的，从里到外透着一股大家闺秀的气质！浓郁醇厚咖啡以馥郁芬芳，邂逅滑嫩的排骨，并深情相拥，浓香缠绕的口感，让排骨凭添了几分浪漫与温情，想起来真让人不胜怅然。在这个蒙蒙细雨的今天与大家分享这道惊艳又洋气十足的佳肴！用料大排6块咖啡粉2包鸡蛋1个...
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快手大酱汤 排骨花蛤大酱汤的做法步骤及图解,美味正宗的快手大酱汤 排骨花蛤大酱汤做法

  • 快手大酱汤 排骨花蛤大酱汤

  • 韩式大酱汤，加了排骨花蛤，味道好，营养丰富，不加油，低脂健康。用料排骨适量花蛤200g金针菇适量土豆2个，切块萝卜1个，切丝韩式辣酱适量韩式大酱适量快手大酱汤排骨花蛤大酱汤的做法胡萝卜切丝，土豆切块，花蛤吐沙，排骨洗去血水锅中加油，加排骨炒香，倒入适量水，加入韩式大酱，辣酱，土豆块，胡萝...
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香菇大排的做法和图解 好吃的香菇大排家常做法

  • 香菇大排

  • 作为一个从小在西北长大点北方人，说到肉类里的“排”，能想到的无非就是猪肋骨。到了江浙一带才发现，带“排”字的肉分类真是繁多啊，大排，仔排，杂排，小排等等，只能不由的感概，你们城里人真会玩！这其中最令我经验的就属大排了，第一次吃，不由的感叹，这TM哪里是“排”了，这明明是一块大块瘦...
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沾酱大鸡排的做法和图解 好吃的沾酱大鸡排家常做法

  • 沾酱大鸡排

  • 想要找到小时候的路边摊真是太难了，太怀念放学后和同学一起在路边摊要一个一碗炒面加2个蘸酱大鸡排的日子了，但也难不倒我，没有路边摊就自己安排起来用料所需食材菜谱中说明沾酱大鸡排的做法我的鸡排是提前腌制好的，奥尔良口味鸡胸肉切两半，用刀背稍微敲敲让肉松散一下，用奥尔...
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椒香大排的做法和图解 好吃的椒香大排家常做法

  • 椒香大排

  • 用料柠檬片排骨葱姜香叶花椒八角干辣椒野山椒古越龙山黄酒盐老抽生粉油熟芝麻香葱花生碎椒香大排的做法先将上好的排骨斩块，沸水捞出，用沸水加入葱姜、柠檬片、香叶、花椒、八角、干辣椒、野山椒，放入排骨加入古越龙山黄酒煮一小时加盐老抽入味上色，捞出拍少许生粉，下油锅炸至...
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大排香锅的做法和图解 好吃的大排香锅家常做法

  • 大排香锅

  • 用料大排3块藕1节甜玉米1根生抽2勺老抽1勺料酒2勺香菇酱2勺孜然粉适量青椒1个大排香锅的做法大排切开绰水大排不加油干炒至变色，加料酒去腥。放入藕片，玉米段，加生抽，老抽，香菇酱，水，大火滚起，转小火滚25分钟。转大火开盖收汁。待汤汁收干时，加青椒片翻炒洒孜然粉，拌匀。装盘。...
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酱香大排（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香大排（懒人版）做法

  • 酱香大排（懒人版）

  • 用料葱1根淀粉2勺姜片1片生抽1勺料酒1勺猪500克糖1勺酱香大排（懒人版）的做法1.提前一天把大排洗净，戳一些小孔（好入味）2.放入姜蒜片、料酒、生抽、白糖（蜂蜜）、淀粉，拌匀放一夜3.放油煎，两面金黄，有微焦就行4.加水没过肉，重点：不用放任何调料！（腌制已经很入味了）5.收汁，超好吃🥰...
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祘香大排的做法和图解 好吃的祘香大排家常做法

  • 祘香大排

  • 谁都不能阻挡吃货对美食的向往。用料猪排生抽淀粉白糖蒜泥祘香大排的做法松肉锤松下肉，也可以用刀背拍，事后证明我妈拍的比我拍的大排更嫩。姜还是老的辣啊！3汤匙生抽、3勺淀粉、1勺糖，调匀，放入大排洗个澡，洗完抹上蒜泥。放入盘里，密封后腌制2小时或以上，心急吃不了热豆腐，时间长...
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香酥大排的做法和图解 好吃的香酥大排家常做法

  • 香酥大排

  • 用料猪大排七块生粉面粉葱姜料酒鸡蛋椒盐粉香酥大排的做法猪大排用刀背敲打敲好的大排放一只生鸡蛋，生粉，料酒，葱姜，盐腌制半小时油先预热，小火将腌制好的大排裹满面粉放油锅里炸至微黄色！最后将大排大火再次炸成黄金色，出锅散椒盐粉！...
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酱汁大排的做法和图解 好吃的酱汁大排家常做法

  • 酱汁大排

  • 用料猪排骨猪排猪排骨冷水水葱姜葱姜料酒酒排骨酱海鲜酱甜面酱面耗油油生抽八角桂皮香叶干辣椒辣椒洋葱香菜清水盐胡椒粉胡椒鸡粉鸡冰糖糖生菜酱汁大排的做法猪排骨，一分为二，冷水，葱姜料酒，焯水，清洗排骨酱、海鲜酱、甜面酱，1:1:1，少量耗油、生抽、料酒，拌匀干料：八角、桂皮、香...
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酱大排的做法和图解 好吃的酱大排家常做法

  • 酱大排

  • 每天宝宝休息了就在想明天该吃什么饭喽，酱大排，下饭的最佳搭档用料老抽勺酱大排的做法大葱，姜，蒜，八角，白冰糖，草果。桂皮，香叶辣椒段大排清水下锅，放姜片煮开捞出油沫放入碗中备用热油放入白冰糖放入大排翻炒两面金黄。放入佐料，倒入半碗清水，电饭锅中压15分钟，收汤汁出锅装盘...
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蒜酱烤大排的做法和图解 好吃的蒜酱烤大排家常做法

  • 蒜酱烤大排

  • 用料猪肋骨适量孜然粉4茶匙蚝油半茶匙生抽1茶匙黑胡椒适量蒜蓉辣酱2茶匙油半茶匙蒜一头半辣椒粉一茶匙BBQ烤肉酱酌情加蒜酱烤大排的做法去血水，在凉水里泡十五分钟，捞出之前挤一挤多余血水，尽量擦干净。将各种调料拌匀制成秘制酱料和蒜蓉一起均匀的刷在猪排上，腌个十来分钟用...
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意大利牛排酱的详细做法大全,简单又营养的意大利牛排酱做法

  • 意大利牛排酱

  • 川老师西餐课用料黑胡椒若干勺橄榄油若干勺盐若干克柠檬🍋1个欧芹小把酸豆三粒意大利牛排酱的做法蒜泥备用，柠檬皮碎，一个柠檬，柠檬皮加入蒜泥中准备加入欧芹叶欧芹叶酸豆切碎加入加入黑胡椒和橄榄油加入蒜末好了...
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酱烧大排饭的做法和图解 好吃的酱烧大排饭家常做法

  • 酱烧大排饭

  • 用料大排四块料酒1勺生抽2勺老抽1勺葱1根冰糖1块剁椒2勺啤酒1瓶酱烧大排饭的做法大排用盐，料酒，生抽腌制半小时。放入锅中加一罐啤酒，剁椒，生抽，老抽，各种调料和一小块冰糖，加水莫过大排，水开后撇去浮末。小火煮一个半小时，中间可以加一些鸡蛋，豆腐干等一起卤，最后收汁留一小碗汤汁...
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大酱烧排骨的做法和图解 好吃的大酱烧排骨家常做法

  • 大酱烧排骨

  • 我买了一大袋日本的味噌酱，总不能都做味噌汤吧，我就想这种主意挥霍这袋酱料。今天试了试烧排骨，还真不错呢。非常推荐大家尝一尝！用料大酱（味噌酱）排骨油水红糖大酱烧排骨的做法排骨洗净斩成段。我喜欢生炒肉类，所以一般会把斩好的排骨放入冷水浸一浸，以去除血水。油烧热后，下控干...
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懒人版❤️酱香大排的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版❤️酱香大排做法

  • 懒人版❤️酱香大排

  • 悉尼遭遇雷暴雨后家里停电，匆忙冰箱拿出几块大排去姊妹家里蹭电！赶着加班，做个快手菜！用料大排8块色拉油少许克糖一少姜片5片葱1根淀粉适量盐适量老抽2勺李锦记烧肉汁3勺懒人版❤️酱香大排的做法大排洗干净，吸干水分，用刀背把肉敲一敲！两面沾上淀粉！葱姜准备好！准备好大排！中火油锅...
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香浓大排的做法和图解 好吃的香浓大排家常做法

  • 香浓大排

  • 用料猪大排适量淀粉适量老抽适量生抽适量姜适量大蒜适量冰糖适量小葱适量八角1,2个料酒适量香浓大排的做法用料酒加淀粉，做成浓稠度适中的水淀粉，将大排上浆后放油锅里煎一下。将煎好的大排放进锅里，加水没过大排，将生姜，大蒜，八角，干辣椒，小葱结放进锅里，随后加入老抽生抽一起炖，...
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b站徐大sao同款酱香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的b站徐大sao同款酱香排骨做法

  • b站徐大sao同款酱香排骨

  • 自从在哔哩哔哩看了徐大sao做排骨，他一口，他老婆一口，他儿子一口，可馋死我了，于是我走街串巷买到了二斤排骨，按照徐大sao简单粗暴的做法用料排骨1kg葱丝姜丝蒜丝各种酱b站徐大sao同款酱香排骨的做法鲜排骨泡1小时去血水，或者，焯一下去血水加油，葱姜蒜爆香，加排骨翻炒没错，方法是徐大...
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酱烧大排的做法和图解 好吃的酱烧大排家常做法

  • 酱烧大排

  • 用料大排5块料酒1勺生粉适量冰糖适量六月香甜面酱一小勺盐适量生抽1勺老抽半勺葱、姜适量鸡蛋1只酱烧大排的做法将大排洗净（菜场购买时，己让摊主将大排拍松），用厨房用纸吸干水份，加入料酒，少许盐、糖、葱、姜和一只鸡蛋，将所有调料与大排一起捏匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4、5个小...
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浓油赤酱的红糖葱香大排的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱的红糖葱香大排做法

  • 浓油赤酱的红糖葱香大排

  • 只要20分钟就能做出的美味用料大排A5块蛋黄A2个A盐，料酒，生抽，老抽，姜片若干B生抽，老抽若干B葱姜1块C红糖一块D淀粉若干浓油赤酱的红糖葱香大排的做法把所有A材料混合后静置30分钟热锅冷油，每块排骨正反面各煎5秒后待用起另一锅下姜片葱后爆香加入B材料另外再加一小碗水水开后...
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