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玫瑰朗姆巧克力蛋糕🌹Rosy Rum Chocolate Cake的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰朗姆巧克力蛋糕🌹Rosy Rum Chocolate Cake做法
  • 玫瑰朗姆巧克力蛋糕🌹Rosy Rum Chocolate Cake

  • 简单快手,口感非常湿润的巧克力蛋糕。我用的是6寸的蛋糕模。也可以做成玛芬蛋糕。老规矩,带星号*的用料在小贴士里有备注。用料A鸡蛋2个融化可可脂*30g杏仁奶(或牛奶)50g椰子酸奶(可用普通无糖酸奶代替,质地不要太稠)30g朗姆酒3tbsp食品级玫瑰水*1-2tbsp椰子糖或白糖25g盐1/...
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RUM RAISIN BEGAL.朗姆葡萄干贝果的做法步骤及图解,美味正宗的RUM RAISIN BEGAL.朗姆葡萄干贝果做法
  • RUM RAISIN BEGAL.朗姆葡萄干贝果

  • 好几月没做begal,重拾起来,居然一点也不生疏。基本款总嫌无趣,想着出点花样,RumRaisin是最爱的冰淇淋的味道,于是有了这个自创版的朗姆葡萄干贝果。用料高筋面粉250克黑麦粉50克干酵母3.5克水100克牛奶70克白糖5克葡萄干40克朗姆酒香精7ml水(煮begal)1升白糖(煮begal)50克RUMRAISI...
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「Chocolate Cherry Rum Cake」的做法步骤及图解,美味正宗的「Chocolate Cherry Rum Cake」做法
  • 【Chocolate Cherry Rum Cake】

  • 【巧克力樱桃朗姆酒蛋糕】作者:TatyanasEverydayFood传送门:_uNjgw4LUbE6JCxmQForCakeLayers1/4cup黄油*软化,2个大鸡蛋,1tsp香草精,1cup牛奶,1又1/2cup细砂糖,1又1/3cup面粉,2又1/2tsp泡打粉,3/4cup无糖可可粉,1/8茶匙盐,预热烤箱350°f。2个8英寸蛋糕模抹油垫纸,备用。黄油,糖,鸡...
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不需要烤箱的简单圣诞甜品朗姆球rum ball的做法步骤及图解,美味正宗的不需要烤箱的简单圣诞甜品朗姆球rum ball做法
  • 不需要烤箱的简单圣诞甜品朗姆球rum ball

  • 说到圣诞节甜品,大家都会想到各种蛋糕、曲奇、派吧?今天我来提名一个好吃又好做的丹麦经典-朗姆球Rumball,奶香、椰香、朗姆酒的味道交汇在一起,别有一番风味。用料甜饼干250克炼乳395克椰蓉85克可可粉25克糖粉足量Rumextract7.5ml不需要烤箱的简单圣诞甜品朗姆球rumball的做...
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Rum Baba(朗姆巴巴酒蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的Rum Baba(朗姆巴巴酒蛋糕)做法
  • Rum Baba(朗姆巴巴酒蛋糕)

  • RumBaba(朗姆巴巴)是一款地道的波兰甜品,当然经过法国甜品师的改良也就衍生了另一款甜品:savarin。回到正题,RumBaba顾名思义就是用添加了朗姆酒的橙味糖液浸润过的,口感较为湿润的蛋糕。不过按照原配方其实只要烈性酒的糖液都OK,于是我用伏特加也就不为过吧,哈哈!所以我都这款R...
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RUM COCOA CUPCAKES的做法步骤及图解,美味正宗的RUM COCOA CUPCAKES做法
  • RUM COCOA CUPCAKES

  • 改编自朗姆酒巧克力杯子蛋糕,原方子把可可粉改成了巧克力,为了自己方便重新做了个可可粉的方子。糖也减了。稍后补图。用料黄油150g细砂糖80g低筋面粉150g泡打粉1tsp鸡蛋3个可可粉4tbsp香草精1tsp盐一小撮朗姆酒1tsp淡奶油适量糖适量RUMCOCOACUPCAKES的做法黄油室温软化,加...
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红糖朗姆酒烤苹果Roast Apple with Rum and Brown Sugar的做法步骤及图解,美味正宗的红糖朗姆酒烤苹果Roast Apple with Rum and Brown Sugar做法
  • 红糖朗姆酒烤苹果Roast Apple with Rum and Brown Sugar

  • 用料苹果1个红糖3克黄油2克盐1克朗姆酒适量红糖朗姆酒烤苹果RoastApplewithRumandBrownSugar的做法一颗苹果切片放入烤碗,用朗姆酒在上面淋过去,差不多下面浸入酒里但是不要积太多。上面稍微撒几抹黄油屑和红糖,海盐拿来研磨几下增加风味。烤箱220度烤30分钟,听到里面油、酒...
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朗姆培根香蕉松饼🥓Rum Bacon Banana Pancakes的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆培根香蕉松饼🥓Rum Bacon Banana Pancakes做法
  • 朗姆培根香蕉松饼🥓Rum Bacon Banana Pancakes

  • 母亲节快乐!香蕉和朗姆酒也算固定搭配了,在这里再加上培根,浓郁的香甜和咸鲜碰撞,没有哪个味道特别突兀而是相互包容地融合在一起。做出来是外貌比较粗旷的diner-style美式松饼。由精选五花肉制成的雨润至纯培根,肥瘦相间,煎出来香脆可口。煸出来的多余的油脂还可以用在其他料...
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朗姆/波本威士忌球Rum or Bourbon Balls的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆/波本威士忌球Rum or Bourbon Balls做法
  • 朗姆/波本威士忌球Rum or Bourbon Balls

  • FromRecipebyElaineL.Smith"Itisn'tChristmaswithoutthese!!!Theygofast!!Tryusingbourboninplaceoftherum!"用料半甜巧克力1杯玉米糖浆3汤匙香草威化饼干屑21/2杯白糖1/2杯山核桃碎(可选)1杯糖粉1/3杯朗姆或威士忌1/2杯朗姆/波本威士忌球RumorBourbonBalls的做法隔水...
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栗子朗姆巴巴Chestnut Rum Baba的做法步骤及图解,美味正宗的栗子朗姆巴巴Chestnut Rum Baba做法
  • 栗子朗姆巴巴Chestnut Rum Baba

  • 看国外美食节目经常看到Rumbaba,一种发酵蛋糕,好奇是什么味道,所以自己做来看看。口感介于米糕和面包之间,朗姆酒是直接添加在糖浆里的,没有加热挥发酒精,所以酒香非常浓郁,还有点上头呢。配方可以做一盘六连玛德琳栗子模具。用料『发酵蛋糕』中筋面粉100克白砂糖8克盐1克温水32...
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桂圆朗姆酒Dried longan Rum的做法步骤及图解,美味正宗的桂圆朗姆酒Dried longan Rum做法
  • 桂圆朗姆酒Dried longan Rum

  • 用料桂圆10颗屈臣氏苏打水or巴黎水一罐砂糖或方糖适量冰块适量桂圆朗姆酒DriedlonganRum的做法桂圆去壳去核儿,果肉掰成适当大小。用勺子稍微撵一下即可。在1中加入Rum,喜欢度数高的可以增加酒的比例减少Soda的量。喜欢甜味的在这时候加入方糖或者砂糖。放到冰箱冷却一下。...
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啤酒、GIN、RUM与龙眼橙子、草莓、青柠的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒、GIN、RUM与龙眼橙子、草莓、青柠做法
  • 啤酒、GIN、RUM与龙眼橙子、草莓、青柠

  • 用料啤酒瓶GINRUM啤酒、GIN、RUM与龙眼橙子、草莓、青柠的做法金色三麦南方德式小麦啤酒🍻+龙眼+橙子+挤了橙子汁🍊啤酒+草莓🍓碎碎GIN+草莓+苏打水。还可以放雪碧。带点甜更好喝。RUM+柠檬+可乐小贴士草莓不如龙眼甜...
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燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]做法
  • 燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]

  • 圣诞前问T同学今年有没有特别想吃的东西?T同学说:“Iwantrumballs!”???…🤷🏻‍♀️好吧,那就让我来搜些食谱再改良改良吧!Ps:材料用量很随意除了打*的为主要材料外,其他可以自行增减(饼干/威化/曲奇都行)材料打碎混合后能捏成团即可!可以一边混合一边试吃些,找到自己喜欢的口感即可~喜欢...
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朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream好吃的烹饪方法 朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream的地道做法和步骤
  • 朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream

  • 关注微博更多更新,更方便回答朋友们的问题!!朗姆黑加仑冰淇淋是我最喜欢的自制冰淇淋,可以说没有之一。它浓郁丝滑、入口即化的口感加上奶油、香草和朗姆的味道,再拌入酸甜适口的黑加仑葡萄干,各种味道,各种口感同时在口中暴发的美妙让你无法阻挡。我敢保证这个夏天它将会是你和...
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兰姆葡萄蛋糕卷·Rum Raisins Swiss Roll的做法步骤及图解,美味正宗的兰姆葡萄蛋糕卷·Rum Raisins Swiss Roll做法
  • 兰姆葡萄蛋糕卷·Rum Raisins Swiss Roll

  • 这次这个蛋糕卷的内陷是用穆斯林,哇!这样的内陷是好吃的哦!虽然步骤有点多,可是很美味哦!不会腻。。。很香哦!孟老师:所谓【穆斯林】(Crememousseline),是由法式奶油布丁馅(法文cremepatissiere)与松发的奶油霜(Buttercream)混合而成的奶酱,『法式奶油布丁馅』即是大家熟悉的英文名...
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三款果味鸡尾酒 Hot Rum等好吃的烹饪方法 三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的地道做法和步骤
  • 三款果味鸡尾酒 Hot Rum等

  • 结束新年第一周的工作,周五晚上应该要吃点好的、喝个小酒开心一下。今天,上海老牌威士忌酒吧“星座”的调酒师陈瑞,为我们带来三款果味浓郁的鸡尾酒,加入柠檬、苹果、西柚等富含多种维生素果汁,使得鸡尾酒口感更清爽,可以喝得轻松健康。用料HotRum蜂蜜、鲜柠檬汁15毫升黑朗姆酒...
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朗姆酷乐 Rum Cooler 鸡尾酒的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酷乐 Rum Cooler 鸡尾酒做法
  • 朗姆酷乐 Rum Cooler 鸡尾酒

  • 中味;摇和;全天酒;15度。1tsp=5ml用料石榴糖浆1tsp苏打水白朗姆酒45ml酸橙汁20ml冰块朗姆酷乐RumCooler鸡尾酒的做法苏打水以外的材料混合,倒入玻璃酒杯中。加入冰块,注入苏打水即可。...
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Custard Pancakes with Rum的做法步骤及图解,美味正宗的Custard Pancakes with Rum做法
  • Custard Pancakes with Rum

  • 依然是从纪录片里学的这里直接省略了分别制作可丽饼和卡仕达酱的过程,因为基本与别的菜谱做法没什么差别用料可丽饼3-4张卡仕达酱适量黄油适量砂糖适量朗姆酒1-2勺柠檬皮(可省略)3-4片CustardPancakeswithRum的做法Tips:做卡仕达酱的时候往牛奶里加柠檬皮煮沸就可以制作柠檬...
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朗姆松露 Rum Truffles的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆松露 Rum Truffles做法
  • 朗姆松露 Rum Truffles

  • FromRecipebyTOOTOO"Thesetruffleswillbesoftinsidedespitethatitfeelsfirmontheoutside.Youonlyneedtostoretheminacoolplace,butnotnecessarilythefridge.Makesureyoualwaysuseanairtightcontainer!Besuretousegoodqualitychocolate!"用料苦甜巧克力(切块)28g奶油1/4杯无...
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简单易学的清凉西瓜RUM美食做法
  • 清凉西瓜RUM

  • 薄荷、西瓜,小酒鬼们夏天消暑鸡尾酒的好选择!用料屈臣氏苏打水白朗姆留兰香薄荷叶鲜西瓜清凉西瓜RUM的做法新鲜留兰香薄荷叶八九片+薄荷叶嫩尖,洗净待用。西瓜肉去籽,打西瓜汁:可用搅拌机,我用的更简单的方式——用勺子对着一碗西瓜肉又压又插的弄碎为止。对了,西瓜记得要冰一下...
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RUM雪球的做法和图解 好吃的RUM雪球家常做法
  • RUM雪球

  • 用料纯可可粉20克核桃仁100克胚芽饼干100克糖粉50克白兰地3大匙枫糖浆2大匙椰蓉适量RUM雪球的做法核桃仁用烤箱160度烤约20分钟,冷却待用饼干放入密封袋中用擀面杖研碎核桃仁同样放入密封袋中研碎饼干碎、核桃碎混在一起搅拌,筛入糖粉和可可粉加入糖浆与白兰地揉成小球,滚上...
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朗姆酱 Rum sauce的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酱 Rum sauce做法
  • 朗姆酱 Rum sauce

  • 用料黄油110克面粉50克牛奶1升糖75克朗姆酒110毫升奶油125毫升朗姆酱Rumsauce的做法铸铁锅中小火加热至黄油融化,加面粉搅拌后加热直到冒泡一点点加牛奶持续搅拌直到液体变厚,加糖继续搅拌大概持续五分钟从炉子上移开加入朗姆酒和奶油搅拌顺滑即可...
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Rum Raisin Cake·兰姆葡萄蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Rum Raisin Cake·兰姆葡萄蛋糕做法
  • Rum Raisin Cake·兰姆葡萄蛋糕

  • 兰姆葡萄蛋糕好吃的一款杯子蛋糕。。。。有兰姆酒的香味。。。选上这个食谱是因为,兰姆葡萄乾我有。。。泡制了一小罐兰姆葡萄干,葡萄干已经洗完兰姆酒,整个葡萄有酒香。。又这么巧可以善用到!好!口感好吃一下啊!蛋糕也做得很松软,我成功的杯子蛋糕!也不会很甜,因为我减糖了!吃了2...
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「咖啡的灵魂---BLACK RUM」的做法步骤及图解,美味正宗的「咖啡的灵魂---BLACK RUM」做法
  • 【咖啡的灵魂---BLACK RUM】

  • 【咖啡的灵魂---BLACKRUM】每天早上习惯了先煮一杯咖啡,听着咖啡机滋滋的声音,接着就是咖啡的香气溢了出来。一次偶然的尝试,把做CAKE的黑朗姆酒滴了几滴在咖啡里,居然让整杯咖啡都得到了升华,那是香草焦糖所无法抵达的境界。或许是这黑朗姆里37.5%酒精的作用吧,他富于了咖啡新...
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RUM酒果仁软巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的RUM酒果仁软巧克力做法
  • RUM酒果仁软巧克力

  • 用料巧克力80gRUM酒1大匙烤熟的核桃牛奶1大匙花生30g可可粉适量RUM酒果仁软巧克力的做法把核桃、花生烤熟后切碎把巧克力放入碗中,隔水融化在融化后的巧克力中加入RUM酒、牛奶,搅拌均匀无颗粒后,加入核桃、花生碎混合均匀后,放入冰箱冷冻室至巧克力混合物冷过变硬,呈硬橡皮泥...
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