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麻擀盐的做法食谱

麻擀盐的做法和图解 好吃的麻擀盐家常做法

  • 麻擀盐

  • 用来拌捞面的绝美佐料用料芝麻盐麻擀盐的做法芝麻炒香后，拿擀面杖擀成碎末，加入盐搅拌均匀...
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麻酱凉面（手擀面）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱凉面（手擀面）做法

  • 麻酱凉面（手擀面）

  • 今天又是三十几度，真的是热，不知道吃什么突然想起上大学时候的麻酱凉面了，今天就做这个吧，味道不错，很想我上学的时候吃的味道呢用料1）手擀面400克2）配菜部分：油炸花生米适量黄瓜1根3）芝麻酱部分：芝麻酱1.5勺盐一丢丢凉白开适量4）料汁部分：生抽1勺陈醋0.5勺左右看自己蒜泥1-2瓣糖0.6...
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芝麻盐的做法和图解 好吃的芝麻盐家常做法

  • 芝麻盐

  • 闲暇时光，研制些佐料备着，平时做料理撒上去，增加风味之余，还可以做装饰。用料白芝麻180克盐6克芝麻盐的做法芝麻泡水洗净，滤干水。热锅，把白芝麻放进去炒。中火炒至吸干水分炒至白芝麻微微的变黄，调至小火放盐。放盐之后还是小火，翻炒均匀就起锅。熄火后，置阴凉通风处，热气降下来，然...
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炒芝麻盐的做法和图解 好吃的炒芝麻盐家常做法

  • 炒芝麻盐

  • 用料芝麻克盐克炒芝麻盐的做法芝麻洗干净放入锅内炒，听见爆的声音，尝起来有香味，就可以了。加点盐，用擀面棍擀下。...
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麻油手擀面的做法和图解 好吃的麻油手擀面家常做法

  • 麻油手擀面

  • 用料面粉80克鸡蛋1个盐0.3克白糖0.2克干辣椒3个麻油1勺黑芝麻5克蒜头2瓣冷水（适量）玉米淀粉20克麻油手擀面的做法80克面粉。我是用小碗随意估计。放在干净的皮肤上中间窝个坑。在窝里敲入一个鸡蛋，少量细盐。揉成棉絮状。加适量冷水继续揉，揉至表面光滑。盖住，醒15分钟。继续...
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胡麻盐的做法和图解 好吃的胡麻盐家常做法

  • 胡麻盐

  • 做了胡麻籽花卷儿，回味小时候娘亲的味道用料胡麻籽（也叫亚麻籽）适量盐少许胡麻盐的做法胡麻籽小火焙熟。我用的金胡麻籽，还有一种是褐色的胡麻籽，都一样。胡麻籽熟后，会噼噼啪啪飞溅，颜色转深后，倒出，放凉用料理机讲熟的胡麻籽和盐打成粉末，即成胡麻盐。胡麻盐类似芝麻盐，可以用面食...
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麻香猪手双色手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的麻香猪手双色手擀面做法

  • 麻香猪手双色手擀面

  • 用料山西老陈醋1汤匙面粉200克猪手胡萝卜一根香大蒜1根蒜蓉5克生抽1汤匙芝麻香油1/2汤匙辣椒粉5克花椒粒5～10粒食用油少许麻香猪手双色手擀面的做法【面团的和法】A.白色面团的和法将200克面粉放入和面盆里徐徐倒入冷水，用筷子搅拌成雪花般絮状的面絮和成光滑的面团将和好...
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黑芝麻盐的做法和图解 好吃的黑芝麻盐家常做法

  • 黑芝麻盐

  • 本人通常用它来拌白米饭吃，也可以和其它各种食物拌在一起吃，每天一勺，细水长流地补肾、通乳腺。用料黑芝麻随意盐适量黑芝麻盐的做法洗净晾干芝麻热锅，直到锅里没有水。芝麻入锅翻炒，此处别加油，加油会很油腻，注意火候，小火慢炒芝麻炒至八成熟，加入适量食用盐。继续翻炒几下就可以...
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手擀面 芝麻叶面条的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面 芝麻叶面条做法

  • 手擀面 芝麻叶面条

  • 突然想吃手擀面了就动手做个河南版的手杆面条吧用料面条面粉500克盐3克水200-250克煮面配料芝麻叶1把白菜叶2片姜3片大葱1段调味料适量手擀面芝麻叶面条的做法面粉加入盐加适量的水和成面团先和成面絮状再揉成团（每个品牌的面粉吸水性都不同）我一般习惯和到这个软硬度和好...
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凉拌刀麻切（凉拌手擀面）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌刀麻切（凉拌手擀面）做法

  • 凉拌刀麻切（凉拌手擀面）

  • 据说是刀麻切是客家人的做法，刀麻是指刀，用刀切的面食，就是客家刀麻切。我借鉴了面食切法，其他完全不一样，因为客家人的刀麻切是汤食。我把刀麻切改成凉拌，纯粹是懒，因为手擀面太长了，刀麻切短短的，省事，刀麻切在我眼里其实就是超短的手擀面。哈哈～～用料面粉100克盐11克温水80-100克...
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椒盐芝麻排叉(擀面版)的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐芝麻排叉(擀面版)做法

  • 椒盐芝麻排叉(擀面版)

  • 各地都有吃排叉的习惯，不同地方有不同的叫法。它的原材料很简单，面粉和水，做成不同造型入锅炸。豪华一点的，再加鸡蛋、芝麻。以前的物资没有那么丰富，手上钱也不多。但劳动人民苦中作乐，几块钱的食材也能变出花样的美味。朴实的它们，没有那些网红款的芝士饼干、蛋黄薯片花样多。...
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芝麻盐面包的做法和图解 好吃的芝麻盐面包家常做法

  • 芝麻盐面包

  • 方便寄几记住用料烫种部分❣️高筋面粉30克水36克糖3克盐0.3克波兰种部分❣️高筋面粉35克水35克干酵母0.5克主面团❣️高筋面粉200克水80克无盐黄油10克细砂糖5克盐2.5克干酵母2.5克黑芝麻10克烫种15克波兰种35克装饰❣️海盐适量蛋液适量有盐黄油（包进面团)20克芝麻盐面包的做法...
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椒盐麻饼的做法和图解 好吃的椒盐麻饼家常做法

  • 椒盐麻饼

  • 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下椒盐麻饼的做法馅料1.大碗里倒入140g转化糖浆、6g枧水、50g玉米油/花生油，搅拌均匀转化糖浆偏酸性，一定要添加枧水调节酸碱度2.糖浆中筛入200g低筋面粉和12g奶粉，用刮刀翻拌至无干粉状态，室温密封松弛1-1.5小时没有奶粉，可用等量低筋面粉...
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芝麻盐可颂的做法和图解 好吃的芝麻盐可颂家常做法

  • 芝麻盐可颂

  • 第一次吃到盐面包的时候就经验到了。平平无奇的外表，但是一口咬下去那种外酥内咸香的口感，立马征服了我的味蕾！！！今天第一次做盐可颂，觉得整形还能再完美点，味道嘛，觉得比我买的还好吃😋用料高筋面粉200克低筋面粉20克烫种25克盐4克糖10克奶粉5克水120克黄油20克黑芝麻15克酵母2....
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麻辣手擀粉的做法和图解 好吃的麻辣手擀粉家常做法

  • 麻辣手擀粉

  • 回家用大锅做饭就是爽用料土豆淀粉500克自己喜欢的菜老干妈火锅料麻辣手擀粉的做法土豆淀粉500克用开水烫成软度适中的面团擀成半厘米厚的面片切成半厘米宽的面条成品水开后放入成品开锅后捞出过凉水凉透后捞出手擀粉做好做成自己喜欢的麻辣手擀粉...
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芝麻盐儿的做法和图解 好吃的芝麻盐儿家常做法

  • 芝麻盐儿

  • 就粥喝～用料芝麻芝麻盐儿的做法小火不用油放芝麻炒成金黄色出香味放一勺盐直到每一颗都是金黄色关火把炒好的芝麻放在干案板上用擀面杖碾...
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盐池羊肉臊子手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的盐池羊肉臊子手擀面做法

  • 盐池羊肉臊子手擀面

  • 用料羊肉：200克土豆：300克白萝卜300克葱姜蒜适量面粉500克白萝卜：300克葱：一根蒜：3瓣西红柿一个盐两勺醋生抽辣椒面适量面粉500克盐池羊肉臊子手擀面的做法将面和好羊肉土豆（切小块后用水泡一会）白萝卜切小块葱姜蒜切抹备用过里放少许胡麻油烧热，放入葱姜蒜暴香放入切好的羊肉肉...
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芝麻手擀面的详细做法大全,简单又营养的芝麻手擀面做法

  • 芝麻手擀面

  • 用料高筋面粉100g克盐少许(也可不加)芝麻粉6g克凉水53g芝麻手擀面的做法将面粉，盐，和芝麻粉混合后，加入凉水和面，第一次和面基本成团即可如下图这是我第一次揉成的面团，可以看的出来比较粗糙，不要紧的，因为还要醒面用保鲜膜包住面团醒10-20分钟，这个醒面是为了后面揉面好揉一点醒...
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椒盐麻叶的做法和图解 好吃的椒盐麻叶家常做法

  • 椒盐麻叶

  • 冬至包饺子剩的一块面，这样做，老人孩子都非常喜欢用料面粉300克黑白芝麻20克盐5克椒盐20克椒盐麻叶的做法面里加黑芝麻，椒盐，盐，最好是加和面时加鸡蛋的，加鸡蛋了炸出来更加的酥脆把这些调料和好，揉成面团擀薄，越薄越好，薄的话更加翠切成条，摞一起切成三角形切三角后，抖散分开防粘连...
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椒盐麻糕的做法和图解 好吃的椒盐麻糕家常做法

  • 椒盐麻糕

  • 父亲节，外面下着雨，参考了君之的麻椒麻糕，用家里有的材料，给我家年轻的爸爸用他喜欢的芝麻和麻油准备一道我小时候的椒盐麻糕，好东西大家一起分享用料中粉200克温水110克盐2克+5克糖3克黑白芝麻50克＋20克蜂蜜1汤勺黑糊椒碎2克鸡蛋液10克发酵粉2克麻油15克发酵粉2克椒盐麻糕的做...
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麻酱拌面（全麦粉手擀面）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱拌面（全麦粉手擀面）做法

  • 麻酱拌面（全麦粉手擀面）

  • 自己构思了一款全麦粉手擀面，这个季节还是想吃热面，作为早餐非常健康。这个量正好是三份。用料高筋粉150克全麦粉150克鸡蛋（去壳）120克橄榄油10克盐3克水30克菜码黄豆芽100克胡萝卜1根鸡蛋（1个）摊成蛋皮切丝酱料香醋2勺花生酱2勺白芝麻酱2勺麻油2勺清水2勺豆腐乳（王致和）半块生抽...
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菠菜手擀面（无盐无蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜手擀面（无盐无蛋）做法

  • 菠菜手擀面（无盐无蛋）

  • 给儿子做的手擀面，菠菜泥和面，无盐无蛋的适合1岁以内宝贝吃哦😊用料菠菜泥82克中筋面粉164克菠菜手擀面（无盐无蛋）的做法选取菠菜嫩叶焯水后打碎，然后过筛，只要菠菜泥，尽量控干水份再打碎用中筋面粉，直接放2倍量，和面面团有点干有点硬，包保鲜膜里醒面30-60分钟放多些面粉防沾，然后尽...
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河南特色～麻擀盐 芝麻盐的做法步骤及图解,美味正宗的河南特色～麻擀盐 芝麻盐做法

  • 河南特色～麻擀盐 芝麻盐

  • 麻擀盐也叫芝麻盐，麻擀盐是老一辈儿人的叫法，现在都很少有人做这些了，小的时候家里不想炒菜就拿来夹馒头，也可以夹白饼喝粥，当佐料用，在山西安徽河北有些地方也吃麻擀盐，很多外地朋友都不知道还有这个东西，更不知道该怎么吃。用料白芝麻400克盐30克河南特色～麻擀盐芝麻盐的做法白...
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麻麻手擀面的做法和图解 好吃的麻麻手擀面家常做法

  • 麻麻手擀面

  • 看中餐厅的时候看到他们做手擀面就跟想吃，最近疫情不能出去，呆在家太无聊了，尝试了一下，成功啦！开心到飞起！用料面粉500克水240克盐2克麻麻手擀面的做法图中是两碗的比例，爸爸妈妈+我，所以今天做的双倍！做法都是一样的！两种擀法：擀得薄直接展开两种擀法：擀得厚展开后拉一下，个人认为这...
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椒盐麻花的做法和图解 好吃的椒盐麻花家常做法

  • 椒盐麻花

  • 用料椒盐少许鸡蛋2个面粉200克黑芝麻10克水少许椒盐麻花的做法面和硬一点，擀成3毫米薄片，去掉边角切成长方形，在切成五毫米宽的条状。俩个压一起，拧成麻花辫。放锅里炸到金黄出锅。...
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