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蛋黄烤青口的做法食谱

蛋黄烤青口的做法和图解 好吃的蛋黄烤青口家常做法

  • 蛋黄烤青口

  • 用料青口10只鸡蛋3个黄油10克胡椒粉5克柠檬汁5滴盐5克白葡萄酒1勺蛋黄烤青口的做法青口肉取出，加盐、胡椒粉、柠檬汁和白葡萄酒腌10分钟去腥青口壳留用蛋黄蛋清分离，只要蛋黄加入柠檬汁、胡椒粉和室温融化的黄油拌匀，做成蛋黄酱青口壳在烤盘上铺开，放入腌好的青口舀入适量的...
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夏日烤箱料理 | 黄油烤青口的做法步骤及图解,美味正宗的夏日烤箱料理 | 黄油烤青口做法

  • 夏日烤箱料理 | 黄油烤青口

  • 青口，肉质鲜嫩回甘，带着海洋的芳香。无论蒸、煮、烧、烤，都能得到原始的鲜味。烤箱在180℃-200℃时，适用于较短时间烤制小型海鲜。短时间的较高温度烹饪，可以保证海鲜在烤熟的同时还能保证鲜味。黄油的加入，不仅带来香气，同时让面包糠糊在烘烤过程中起酥，令菜品口感更加丰富。𝕐...
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薑汁烤青口的做法和图解 好吃的薑汁烤青口家常做法

  • 薑汁烤青口

  • 因為我不吃蒜所以改用薑蓉用料青口薑小紅椒薑汁烤青口的做法因為太難把它打開了，所以我是先把青口稍微飛水，等到稍微開口了馬上取出，把殼打開薑切小粒後用夾子夾成蓉汁混合物，小紅椒切成小圈，加油，鹽充分拌勻後放到青口上面烤箱預熱後把青口放進去烤8分鐘左右即可...
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蛋黄酱奶酪焗青口贝的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酱奶酪焗青口贝做法

  • 蛋黄酱奶酪焗青口贝

  • 在当地的日本餐厅吃过几次带壳的蛋黄酱奶酪焗青口贝，真的好吃到爆！可惜价格比较贵而且一盘只有寥寥几只，每次都吃不痛快。这次索性去超市买了一大包不带壳的青口贝，一烤烤一大盘。虽然烤出来的样子不如餐厅里带壳的看着高大上，但是一口一个囫囵吃起来过瘾呀哈哈哈！（其实我也有做...
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辣炒青口&烤青口好吃的烹饪方法 辣炒青口&烤青口的地道做法和步骤

  • 辣炒青口&烤青口

  • 从costco买回了两大盒青口，满足一家人对青口做法的不同要求～辣炒和烤，一次性全达成～用料青口（mussels)一盒（大概1.3公斤）金针菇一把葱姜蒜适量干辣椒3个花椒8粒豆瓣酱1勺辣炒青口&烤青口的做法新鲜的青口焯水，张开口的都捞出来沥干。将青口分成两部分，要烤和要辣炒的。烤青口：...
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烤青口的做法和图解 好吃的烤青口家常做法

  • 烤青口

  • 用料青口只咸芝士酱番茄酱烤青口的做法做烤扇贝：扇贝洗净粘干水分，咸味芝士酱3份、番茄酱2份、拌匀后装瓶，均匀挤在扇贝上，烤箱设置320-330F度预热后，放入扇贝烤10-12分钟即可...
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烤蘑菇青口的做法和图解 好吃的烤蘑菇青口家常做法

  • 烤蘑菇青口

  • 用料白蘑菇几朵去壳海虹少许橄榄油少许蒜末少许盐少许胡椒粉少许芝士粉少许蛋黄酱烤蘑菇青口的做法白蘑菇几朵，洗净，切四瓣儿。锅热橄榄油，炒香蒜末，倒入蘑菇，炒炒，倒入去壳的青口（也叫海虹），加盐和胡椒粉少许，一起炒炒熟。转入烤盘，上面薄薄的一层蛋黄酱，撒点儿芝士粉，放入烤箱，用上火...
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蒜蓉烤青口的做法和图解 好吃的蒜蓉烤青口家常做法

  • 蒜蓉烤青口

  • 青口海虹贻贝淡菜这家伙名字可真多呀~~~用料青口蒜蓉李锦记蒸鱼酱油蒜蓉烤青口的做法新鲜青口买回来，洗刷下表面，放开水锅里煮开，关火。掰掉另一半没有青口肉的贝壳，用剪刀剪去带须的部份，摆入烤盘备用；蒜头压成泥，取一部份放锅里，用油爆香成金黄色，然后与剩下的生蒜泥混合，倒入蒸...
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泰式烤青口的做法和图解 好吃的泰式烤青口家常做法

  • 泰式烤青口

  • 青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。用料青口8个柠檬1个大蒜适量红辣椒适量姜末适量橄榄油适量盐少许洋葱适量白葡萄酒适量泰式烤青口的做法青口放在淡盐水里浸泡2小时，然后把贝壳外面用刷子洗刷干净。锅里放水烧开倒入适量白葡萄...
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烤青口贝的做法和图解 好吃的烤青口贝家常做法

  • 烤青口贝

  • 第一次做菜谱就选了比较简单、失误率比较低的一个菜啦！制作时间短，用料也简单，关键也很好次喔！因为配料我都是直接往里放的，并没有称克数…但是放多一点或少一点酱料基本上味道差别不是很大…见谅啦么么哒！用料酱料篇生蒜1整个黄油约20g（用刀切了2cm一块）橄榄油一勺黑胡椒研磨瓶...
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香烤青口的做法和图解 好吃的香烤青口家常做法

  • 香烤青口

  • 用料香菜碎青口切片白面包2片香菜一小把小西红柿2个蒜2瓣蒜末香烤青口的做法准备材料：切片白面包2片，香菜一小把，小西红柿2个（如果是中等大小的西红柿的话，只用一个就好），蒜2瓣儿西红柿切开，挖去籽儿不用，然后，把去了籽儿的西红柿和上面其他的所有的材料都切成碎末冰冻的青口从冰箱...
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一口青团，不负春色丨咸蛋黄芋泥青团的做法步骤及图解,美味正宗的一口青团，不负春色丨咸蛋黄芋泥青团做法

  • 一口青团，不负春色丨咸蛋黄芋泥青团

  • 一口青团，不负春色“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉”，清明前的艾草最为鲜嫩，摘上一些捣出青汁，加入到糯米粉中制成饼皮，再裹上红豆沙、咸蛋黄或是其他馅料，上笼蒸透，一份满是春日气息的青团，便成了。但是，单单采摘艾草和捣汁，就要费上不少的力气和时间。想尝鲜，用艾草嫩叶研磨而成的艾...
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蒜烤青口的做法和图解 好吃的蒜烤青口家常做法

  • 蒜烤青口

  • 特殊时期，上亿斤贻贝滞销的消息在各电商平台发出。爱吃海鲜的我们全家，此时不动更待何时！吃起来吃起来！下单了五斤吃了第一顿（五斤的量感觉可以吃三顿），人还坐在餐桌上就立刻又下单了五斤！用料青口只盐克大蒜末黑胡椒粉蚝油花椒粉盐生抽孜然粉蒜烤青口的做法将带着足丝的青口处理...
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焗烤青口贝的详细做法大全,简单又营养的焗烤青口贝做法

  • 焗烤青口贝

  • 最近在家时间很长，是不是有经常熬夜的情况呢？熬夜的话，食欲就会大增，所以宵夜就不可避免了！今天分享一道我的宵夜用料青口贝11只盐少许甜辣酱1勺沙拉酱1勺黑胡椒粉少许葱花少许玉米油少许焗烤青口贝的做法根据食材的种类和分量，备好准备调味碗，倒入沙拉酱在加入甜辣酱最后撒上黑...
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黄油焗青口的做法和图解 好吃的黄油焗青口家常做法

  • 黄油焗青口

  • 用料青口12只黄油30克洋葱半个老姜2块盐少许糖少许啤酒120克黄油焗青口的做法老姜，洋葱放入主锅3秒/速度5打碎。放入黄油。3分钟/V/速度小勺反转，爆香。放入青口贝，所有佐料，4分30秒/V/速度小勺反转。出锅享用。小贴士有时候贝壳容易被到头卡住，所以可以放入蝴蝶棒。...
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烤馍（咸蛋黄口味）的做法步骤及图解,美味正宗的烤馍（咸蛋黄口味）做法

  • 烤馍（咸蛋黄口味）

  • 北方老馍烤的超级好吃用料馍1个咸蛋黄4个黄油5克烤馍（咸蛋黄口味）的做法准备食材。咸蛋黄买的包装现成的。馍切小块刷上薄薄一层食用油。（也可以再加一层蛋液，我这里没加）烤箱150度上下火，烤15分钟左右，中途翻翻面。没有烤箱的，可以小火慢慢煎一定要把馍烤透，这样才脆黄油融化，放入...
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简单易学的黄金蒜蓉烤青口美食做法

  • 黄金蒜蓉烤青口

  • 午后小酌一杯的下酒菜用料青口蒜蓉生抽盐黄金蒜蓉烤青口的做法青口用刷子洗净大蒜洗净切成蒜蓉，按压挤掉水分，平底锅倒油开小火，冷油入蒜蓉不断翻搅炸出水分，直至金黄时沥油盛出（油不要倒掉）冷水入锅，大火煮开后关火取出掰掉没肉的一半把刚才炸蒜的油刷上，淋上酱油，撒上炸好的蒜蓉...
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泰式蛋黄酱焗青口🦪的做法步骤及图解,美味正宗的泰式蛋黄酱焗青口🦪做法

  • 泰式蛋黄酱焗青口🦪

  • 前几天去山姆看到这个盒装青口满满一大包才不到70块钱果断闭眼入最爱的青口做法莫过于泰式蛋黄酱焗了甜辣酱的加入中和了蛋黄酱的腻无论加不加芝士都好吃到爆🌟而且真的超级简单有手有烤箱就能做十分钟快速get同款美味吃过的人都说🉑️用料青口泰式甜辣酱1勺原味沙拉酱2勺...
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芝士烤青口的做法和图解 好吃的芝士烤青口家常做法

  • 芝士烤青口

  • 简单～美味用料青口10只芝士碎适量鸡粉适量黑椒粉适量芝士烤青口的做法青口洗净控干摆盘均匀撒上鸡粉和黑椒粉再撒上芝士碎烤箱200℃预热烤20分钟（各家烤箱各不同）烤至芝士有点微焦即可美味就是这么简单😍...
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艾草青团(咸蛋黄肉松口味)的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团(咸蛋黄肉松口味)做法

  • 艾草青团(咸蛋黄肉松口味)

  • 这个方子可以做10个艾草青团。需要做更多的可根据方子的量自行调整。用料馅料：咸蛋黄5个沙拉酱35克肉松90克粉团材料1澄粉45克开水75克粉团材料2糯米粉150克细砂糖15克玉米油8克艾草泥140克小苏打(或食用碱)1克艾草青团(咸蛋黄肉松口味)的做法新鲜的咸鸭蛋，取蛋黄，放入烤盘，...
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简单易学的黄油欧芹烤青口美食做法

  • 黄油欧芹烤青口

  • 用料青口500克白葡萄酒40毫升水适量面包屑100克黄油20克大蒜2瓣欧芹1束柠檬1/2个盐适量黄油欧芹烤青口的做法1、青口用清水冲洗干净，去除表面的附着物及海草，放入冷水中浸泡30分钟，使其吐出体内的泥沙；2、小锅烧热，青口沥干水分后放入锅中，倒入白葡萄酒，盖上盖子，听到青口开口的...
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一口青团，不负春色「咸蛋黄肉松青团」的做法步骤及图解,美味正宗的一口青团，不负春色「咸蛋黄肉松青团」做法

  • 一口青团，不负春色【咸蛋黄肉松青团】

  • 春日限定美食“青团”是必不可少的美味，淡淡的艾草清香，加上美味的咸蛋黄肉松馅，轻轻咬上一口糯叽叽的超好吃；一口就能拥抱整个春天！用料糯米粉300克澄粉100克沙拉酱140克咸蛋黄酱180克粟米油25克肉松230克开水165克麦青汁285克一口青团，不负春色【咸蛋黄肉松青团】的做法首先...
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焗烤青口贝的做法和图解 好吃的焗烤青口贝家常做法

  • 焗烤青口贝

  • 焗烤青口贝是一道由青口贝、蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱等做成的美食。用料青口贝10个蛋黄沙拉酱30g泰式甜辣酱15香葱1根焗烤青口贝的做法准备好所有食材。冷冻青口贝自然解冻，拉出去除舌头，用清水冲洗干净，沥干水分。蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱放入碗里搅拌均匀，香葱切末。调好的酱...
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香烤青口贝的做法和图解 好吃的香烤青口贝家常做法

  • 香烤青口贝

  • 用料青口贝12个橄榄油2茶匙葱花10克白葡萄酒2茶匙蒜4瓣姜10克洋葱10克油，盐各适量香烤青口贝的做法将青口贝洗净后，放在水中养几个小时，可适量加几滴油，盐，让其吐尽泥沙。用热水焯一下青口贝，挖出青口贝肉，留一半贝壳。蒜，姜，洋葱分别切碎，撒在青口贝上，淋上橄榄油和白葡萄酒。烤箱...
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蒜香烤青口的做法和图解 好吃的蒜香烤青口家常做法

  • 蒜香烤青口

  • 用料大青口几个大蒜适量色拉油少许蒜香烤青口的做法蒜剁成末，加点色拉油搅拌均匀即成蒜末汁烧开水，放入洗净的青口，烫至刚一微微张口，即可取出放温后，取掉一边的壳，用剪子将吸附在肉上面的杂质剪掉，抹上少许的蒜末汁放入预热好的烤箱烤8-10分钟左右就可以啦小贴士、不要放太多的...
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