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- 用料芒果个白砂糖克低筋面粉克配方|约翰·马丁大神的“西番莲玛卡”，完整配方奉上。的做法橄榄油海绵蛋糕66%杏仁膏225g鸡蛋165g面粉55g泡打粉5g橄榄油75g柠檬皮一个总计：525g做法：将杏仁膏软化，和鸡蛋，柠檬皮混合均匀面粉、泡打粉混合过筛，加入蛋液中搅拌均匀加入橄榄油搅拌均...
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![超好用的基础吐司配方（完整版）的做法步骤及图解,美味正宗的超好用的基础吐司配方（完整版）做法]( "超好用的基础吐司配方（完整版）的做法步骤及图解,美味正宗的超好用的基础吐司配方（完整版）做法")
- 吐司小公举入坑一年多牛奶的淡奶油的鸡蛋的全麦的抹茶的肉松的紫薯的蜂蜜的甜口的咸口的全都撸过以下是吐血心得整理（其实没啥心得==不是入门指南不是小白教程只提供基础配方比例具体操作方法请移步其他方子（甜口）糖可以用等量蜂蜜代替，但请不要全部换成蜂蜜！至少保留10g糖！奶...
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![面包机配方调整方案：普通白面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机配方调整方案：普通白面包做法]( "面包机配方调整方案：普通白面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机配方调整方案：普通白面包做法")
- 购入面包机的童鞋日益增多，但发现很多方子不work。原因是很多面包机的菜谱上给的方子糖过多，酵母过多，并且不说明酵母种类。写方子的人大多是出于符合中国人喜欢甜面包的口味，但是欧包原本就应该少糖。面包机原本是要让酵母充分发酵，带出小麦粉香味的工具，没有必要投入大量酵母...
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![烘焙地球村——最完整的日式抹茶千层配方的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——最完整的日式抹茶千层配方做法]( "烘焙地球村——最完整的日式抹茶千层配方的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——最完整的日式抹茶千层配方做法")
- 千层可丽饼的制作方法有很多，网络上也有很多层出不穷的配方。但是，到底怎么样的千层可丽饼能一口就融入到人心，第一口就让人沉迷呢？首先你需要知道最完善的配方，最完整的步骤，最完美的手法，才能在理解的基础上去用好简单易上手的“偏方”。用料抹茶饼皮高筋面粉25g蛋糕粉35g米粉...
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![韩式菜包肉，完整酱料配方的做法步骤及图解,美味正宗的韩式菜包肉，完整酱料配方做法]( "韩式菜包肉，完整酱料配方的做法步骤及图解,美味正宗的韩式菜包肉，完整酱料配方做法")
- 正宗韩式做法，酱料配方，附简易版和完整版用料这里只写了主要的两样，详细的用量在下面用料五花肉420g白菜半个韩式菜包肉，完整酱料配方的做法炖五花肉全部食材，加凉水没过五花肉，大火烧开，调中火炖1个小时，最后调小火炖多15分钟食材五花肉…420g洋葱…半个姜…1小块蒜…6瓣大酱…1...
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![工作日减脂餐 — 5天完整搭配的做法步骤及图解,美味正宗的工作日减脂餐 — 5天完整搭配做法]( "工作日减脂餐 — 5天完整搭配的做法步骤及图解,美味正宗的工作日减脂餐 — 5天完整搭配做法")
- 主食+蔬菜+肉用料生菜西红柿虾蛋西兰花紫薯山药玉米鸡胸肉牛肉粒青椒工作日减脂餐—5天完整搭配的做法面包片+生菜+西红柿+鸡蛋+煎鸡胸肉蛋饼+水煮西兰花+北极甜虾紫薯+鹌鹑蛋+娃娃菜+蒜蓉蜜汁鸡胸肉辣椒炒牛肉粒+蟹肉棒+山药棒+娃娃菜玉米+北极甜虾+海草小贴士更多便当...
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![完整早餐的做法和图解 好吃的完整早餐家常做法]( "完整早餐的做法和图解 好吃的完整早餐家常做法")
- 其实标题刚开始写的“完美早餐”，觉得不合适，改了“完整”，这一餐，吃的喝的，碳水，维生素，膳食纤维，蛋白……都有了😃重点推荐这个粥哈，绿豆+百合+杏仁原来都用绿豆百合，口感顺滑，今天加了杏仁，堪称点睛之笔鸭！！（前提是不讨厌杏仁的味道😃）杏仁有股特别的味道，但里面的油脂很香。这个粥特别...
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![烘焙师透露软欧包完整配方，在家做成本不到10元！好吃的烹饪方法 烘焙师透露软欧包完整配方，在家做成本不到10元！的地道做法和步骤]( "烘焙师透露软欧包完整配方，在家做成本不到10元！好吃的烹饪方法 烘焙师透露软欧包完整配方，在家做成本不到10元！的地道做法和步骤")
- 蓝莓软欧包！如果你想1：学好烘焙2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料面团部分：高筋面粉200g牛奶100g（看面粉状态，分次加入）蛋液30g淡奶油30g砂糖30g酵母3g盐2g黄油18g奶酥部分：黄油40g蛋液10g奶粉50g砂糖20g蔓越莓干40g烘焙师透露软欧包完...
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![糖霜配方及糖霜浓稠调整方法的做法步骤及图解,美味正宗的糖霜配方及糖霜浓稠调整方法做法]( "糖霜配方及糖霜浓稠调整方法的做法步骤及图解,美味正宗的糖霜配方及糖霜浓稠调整方法做法")
- 将制作糖霜饼干的糖霜与大家分享。糖粉的量可根据自己的硬度需求及天气湿度等适当调整。用料糖粉220G蛋白粉5G清水30G或蛋白30G糖霜配方及糖霜浓稠调整方法的做法使用蛋白粉制作方法：蛋白粉加清水混合至无颗粒后将糖粉倒入使用打蛋器搅打均匀。使用蛋清制作方法：直接将蛋清...
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![超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方的做法步骤及图解,美味正宗的超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方做法]( "超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方的做法步骤及图解,美味正宗的超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方做法")
- 一个汉堡包的灵魂在于它的汉堡胚，自己做过汉堡包以后就会发现商业化的汉堡包都是浮！这个配方是我以巴黎蓝带学习时的Brioche配方为基底来改进的，是松软又香气十足的汉堡胚哦！而且这个配方和做法非常简单，很适合想在家里做面包的新手哦。看着面团变成蓬松的汉堡包，非常有成就感...
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![调整过的戚风蛋糕配方的做法步骤及图解,美味正宗的调整过的戚风蛋糕配方做法]( "调整过的戚风蛋糕配方的做法步骤及图解,美味正宗的调整过的戚风蛋糕配方做法")
- 步骤写的相对简单，比较适用于已经自己动手做过戚风的朋友们，主要体现配方的量和烤箱的温度。用料鸡蛋4个低筋面粉110克细砂糖20克（加入蛋黄糊中）玉米油40克糖60克（加蛋白中）水80克盐1克柠檬汁几滴，可加可不加调整过的戚风蛋糕配方的做法无油无水盆子两个，蛋白蛋清分离，鸡蛋选择普...
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![完胜KFC的蛋挞配方，你绝对会爱上的！好吃的烹饪方法 完胜KFC的蛋挞配方，你绝对会爱上的！的地道做法和步骤]( "完胜KFC的蛋挞配方，你绝对会爱上的！好吃的烹饪方法 完胜KFC的蛋挞配方，你绝对会爱上的！的地道做法和步骤")
- 在所有烘培中，蛋挞是最容易做的，把所有材料搅一搅，倒入蛋挞皮，就可以烤了，这是我经过多次操作后总结出来的最好吃的配方，分享给大家！这是八个蛋挞的量，如果要做多一些，就把材料乘以相应倍数就好。用料淡奶油（或者一半为牛奶）200克炼乳20克蛋黄2个白砂糖15－20克总体溶液约260克左右蛋...
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![柠檬凝乳 | 调整后的配方的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬凝乳 | 调整后的配方做法]( "柠檬凝乳 | 调整后的配方的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬凝乳 | 调整后的配方做法")
- 今天制作新品的时候，正好要要制作柠檬凝乳，就随手拍了一些图片，有点丑不要介意哈～我的这个配方是经过我反复调整之后觉得最清爽，不齁甜，百搭的一个配方。你可以做面包夹心，蛋糕夹心，饼干夹心都可以。也可以跟任何东西搭配。可以跟奶油搭配制作蛋糕夹心及抹面，也可以跟奶油霜搭配，缓...
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![葡式蛋挞 香酥脆（12配方）（完整视频）超简单好吃的烹饪方法 葡式蛋挞 香酥脆（12配方）（完整视频）超简单的地道做法和步骤]( "葡式蛋挞 香酥脆（12配方）（完整视频）超简单好吃的烹饪方法 葡式蛋挞 香酥脆（12配方）（完整视频）超简单的地道做法和步骤")
- 以下是12配方蛋挞的量。此配方对于不喜欢吃太甜的人来说很友好～蛋挞里加入芒果会更好吃噢！浓浓的芒果味～用料牛奶150克鸡蛋1个糖25克奶油90克葡式蛋挞香酥脆（12配方）（完整视频）超简单的做法细砂糖加牛奶，用打蛋器搅拌至糖融化将鸡蛋打入碗中打散将打散的鸡蛋加入牛奶中搅拌混匀加...
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![爱上剥玉米 轻松 完整 剥玉米的做法步骤及图解,美味正宗的爱上剥玉米 轻松 完整 剥玉米做法]( "爱上剥玉米 轻松 完整 剥玉米的做法步骤及图解,美味正宗的爱上剥玉米 轻松 完整 剥玉米做法")
- 偶然发现这个轻松剥玉米🌽的方法必须分享给大家用料玉米1根剪刀1把爱上剥玉米轻松完整剥玉米的做法玉米掰开或者用刀切开拿剪刀戳进玉米芯，左右转动转动几下玉米就会裂开拔出剪刀，轻松掰成两半接下来就是一排一排往下掰玉米粒啦...
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![调整配方后的蒜香面包，味道堪称完美！的做法步骤及图解,美味正宗的调整配方后的蒜香面包，味道堪称完美！做法]( "调整配方后的蒜香面包，味道堪称完美！的做法步骤及图解,美味正宗的调整配方后的蒜香面包，味道堪称完美！做法")
- 蒜香面包是根据高姐的配方学的，试做了第一次，根据个人口味做了调整，第二次主要是用牛奶代替了水，黄油的用量降低了10克，盐的用量降低了2克，糖的用量加了3克，因为第一次做的感觉偏咸，本人喜欢甜一点的口味，这第二次做的口感实在是完美，所以说菜谱是死的，人是活的，要根据自己的实际情况...
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- 很不同寻常的配置：黑芝麻与芒果冻组成的夹心，口感不是一般的666呢，自制的“糖渍黑芝麻”学会了也可以应用在其他甜点上。切面组成示意图↓，每个组成部分的配方做法都会一一详述，虽然看起来一个蛋糕这么多配方组成有点头疼，可你要知道每个漂亮好吃的都是N个基本配方的合体，那么多...
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![实验配方：完爆市面上全部配方的巧克力饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的实验配方：完爆市面上全部配方的巧克力饼干🍪做法]( "实验配方：完爆市面上全部配方的巧克力饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的实验配方：完爆市面上全部配方的巧克力饼干🍪做法")
- 这次做了一只来自外国网站视频的搬运工。在人人视频上看到了美国的一个年轻团队用实验记录证明的用不同量和种类搭配的鸡蛋，黄油，面粉，糖，巧克力五方面的最佳搭配比例和制作步骤。趁着母亲节幸运的集齐了原料打算自己先动手试验一下，真的很成功，非常非常好吃，外酥内柔，希望大家喜...
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![蔓越莓饼干(君之配方－调整了配方量！可以做二大盘)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干(君之配方－调整了配方量！可以做二大盘)做法]( "蔓越莓饼干(君之配方－调整了配方量！可以做二大盘)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干(君之配方－调整了配方量！可以做二大盘)做法")
- 这个配方很好用！只是我多加了20克的黄油！更酥软香脆！不加任何添加剂！泡打粉也不用！可以做二大盘！嘿嘿！用料低筋粉230g蔓越莓干70g鸡蛋液2大勺(30mL)黄油170克糖粉120g蔓越莓饼干(君之配方－调整了配方量！可以做二大盘)的做法1：软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀不需要打发！2：加入二大勺鸡...
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![蛋糕。面包。饼干配方无私奉献。的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕。面包。饼干配方无私奉献。做法]( "蛋糕。面包。饼干配方无私奉献。的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕。面包。饼干配方无私奉献。做法")
- 西点配方用料配方配方蛋糕。面包。饼干配方无私奉献。的做法配方配方配方小贴士西点方子分享。不懂留言交流...
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![🍔双手奉上研究已久的汉堡胚配方🍔好吃的烹饪方法 🍔双手奉上研究已久的汉堡胚配方🍔的地道做法和步骤]( "🍔双手奉上研究已久的汉堡胚配方🍔好吃的烹饪方法 🍔双手奉上研究已久的汉堡胚配方🍔的地道做法和步骤")
- 一个汉堡包的灵魂在于它的汉堡胚，自己做过汉堡包以后就会发现商业化的汉堡包都是浮！这个配方是我以巴黎蓝带学习时的Brioche配方为基底来改进的，是松软又香气十足的汉堡胚哦！而且这个配方和做法非常简单，很适合想在家里做面包的新手哦。看着面团变成蓬松的汉堡包，非常有成就感...
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![硬壳云腿月饼——全网唯一皮馅完整配方精研版的做法步骤及图解,美味正宗的硬壳云腿月饼——全网唯一皮馅完整配方精研版做法]( "硬壳云腿月饼——全网唯一皮馅完整配方精研版的做法步骤及图解,美味正宗的硬壳云腿月饼——全网唯一皮馅完整配方精研版做法")
- 硬壳云腿月饼，皮不分层次，入口却酥，松，脆而柔软，十分独特，因为童年在云南生活过一段时间，对云南美食有特殊的味蕾记忆。为了做出好吃的传统硬壳云腿月饼，我观看了非遗传承人的演示视频学习，对制作过程有了直观了解，视频却没给出配方比例，在各知识平台，淘宝网店，逛了一圈，搜集了一些配方...
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![家常小炒肉，配料完整版的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒肉，配料完整版做法]( "家常小炒肉，配料完整版的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒肉，配料完整版做法")
- 完整菜谱视频，抖音：xmdms用料二刀肉300克线椒150克豆豉适量葱姜蒜干辣椒白糖盐鸡精老抽生抽料酒家常小炒肉，配料完整版的做法五花肉炒变色，下姜和料酒翻炒到微卷状态生抽、老抽炒出香味，盛出小火，放入豆豉、干辣椒、葱、蒜放辣椒、盐、白糖、鸡精，大火炒到辣椒起虎皮倒入肉混合...
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![🎄圣诞风🥨经过多次调整的完美配方的做法步骤及图解,美味正宗的🎄圣诞风🥨经过多次调整的完美配方做法]( "🎄圣诞风🥨经过多次调整的完美配方的做法步骤及图解,美味正宗的🎄圣诞风🥨经过多次调整的完美配方做法")
- 为爱的人，做可爱的饼干🍪这款饼干的盐加的很妙，酥脆咸甜，口感丰富，适当的平衡了黄油的腻，非常好吃😋糖粉已减量，不会太甜。模具可以自己去网上买喜欢的图案，方子对了最重要🤪用料无盐黄油40g鸡蛋液20g糖粉（不要用细砂糖代替）28g盐1.2g低筋面粉100g🎄圣诞风🥨经过多次调整的完美配...
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![越南河粉完整步骤附图（送懒人配方）的做法步骤及图解,美味正宗的越南河粉完整步骤附图（送懒人配方）做法]( "越南河粉完整步骤附图（送懒人配方）的做法步骤及图解,美味正宗的越南河粉完整步骤附图（送懒人配方）做法")
- 附近唯一一家好吃的越南餐厅居然休假关门了，试过几家其它的餐厅后明白没有偷懒的机会了，做过几次这次配方的汤头最道地和餐厅无二，😂其实想大言不惭的说自己炖的汤头更浓郁用料牛骨汤u牛棒骨2根肉桂1根紫洋葱1颗南姜5片茴香籽2g丁香15粒香菜籽2g八角2颗鱼露10g冰糖5-8颗水25...
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烹调屋
