- 一道美味的潮汕杂咸用料橄榄1000克南姜末50克食用油800克白芝麻可下可不下酱油少许南姜熬橄榄的做法选本地的黄橄榄,图片中有黑色是本身这样,不是烂的,用大量清水清洗干净冷水下锅,煮开十分钟左右去核取肉热油下熬住,小心不要被油溅到熬十分钟后下南姜末慢火熬住一个多钟后,有...
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- 南姜鸡。简单方便用料鸡1只南姜一大块普宁豆酱一勺蒜末一个葱结适量梅一个➕点汁盐适量南姜鸡的做法南姜剁碎。越碎越好蒜末葱结普宁豆酱一个梅子捏碎加点梅汁一起搅拌.所有料抹均匀整只鸡。放冰箱腌制三小时或一晚。然后放电饭煲按煮饭键。翻边再按多一次煮饭键就可以了...
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- 用料南姜900克粗盐250克南姜麸的做法南姜,潮汕人喜欢的特殊风味配料,经常用来卤味去腥增香,也会用来渌咸菜。洗净沥干水备用,皮可去掉也可洗净即可,但一定要沥干水份。切片。放料理机打碎。打成细末。加粗盐拌匀。放进无水无油的玻璃瓶里。放阴凉处或是冰箱保存。需要时拿出来...
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- 姜的家族挺大的,除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等,还有不少带着"姜‘’字,姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故,却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜的做法🟠生姜、姜母、仔姜🔸生姜(老姜)产在秋季,水分少,...
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- 用料糯米粉500克姜500克高酿酒适量红糖适量克闽南姜果的做法姜洗净,自然通风晾干,或者可用厨房用纸一块一块擦干晾干的姜放入破壁机,加入适量高酿酒打细打好后,倒入没有水的盆中,加入适量红糖,慢慢加入糯米粉搅拌均匀。放入无水的容器,放冰箱冷藏。...
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- 我们家乡每到这个季节会有一种叫雁来蕈的菌类。这种雁来蕈很鲜美,我们这的人都用它来和嫩姜一起熬。那滋味真的堪比鲍参翅肚。雁来蕈还上过舌尖上的中国哦!可是雁来蕈有两个缺点,一是很难清洗,二是它很贵。所以吃一次很费事费人民币。因此我们穷苦大众只能用口蘑来代替它了。...
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- 爸爸味_(:з」∠)_卖相是不好但是好吃啊😋用料南瓜克土豆个葱姜花椒盐胡麻油(没有就普通油土豆熬南瓜的做法土豆切块待用切葱南瓜切块待用热油,油烧开放花椒,不想吃就捞出来材料下锅炒,可以放一点点酱油上色炒得差不多放水放盐(我酱油放多了🤦🏼♀️大火炖一会儿,改小火炖出锅...
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- 南姜焗鸡今日小贴士:配料:鸡一只(约800克),南姜100克,普宁豆酱40克,生抽20克注意事项:鸡一定要腌最少2个小时以上再焗,要不然里面不够入味。用料鸡1只南姜焗鸡的做法南姜焗鸡...
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- 解不开的橄榄情结,我家大人小孩都超喜欢吃,不管青橄榄,糖漬南姜橄榄,可以配粥的早餐首选南姜末咸橄榄,香油南姜末炒橄榄,橄榄菜,油浸橄榄,甘草橄榄,去皮甜橄榄,都喜欢。橄榄是潮汕地区盛产的佳果,橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的功效,南姜温胃散寒,消食止痛,袪风寒作用...
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- 南姜也称潮汕姜,香气特独,质地坚韧,纤维木质化明显,传统食用时往往用石臼加盐锤成细末,费时又费劲,用小美只要十几秒就可以完成,搭配鱼粥、牛肉、猪杂汤味道特别鲜美。将南姜麸加白醋和白糖,称为南姜醋,是潮菜常见的酱料,多用于牛羊猫狗等膻臊味较浓的肉食。加梅子酱和白醋,就是三渗...
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- 用料姜1500g红糖1000克枣250g枸杞150g姜枣膏熬制的做法姜榨汁取姜汁熬制。假如红糖假如枣和枸杞装罐打包打包打包...
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- 夏日是喝姜枣茶的好时候!经过长长的冬天和春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,这时候就容易把体内的陈寒清除掉。姜就是用来排毒驱寒的,而且要把姜吃出最好的效果,从立夏开始一直喝到三伏的头一天结束。但姜是发散的,所以搭配枣,结合在一起,就可以牵制姜的发...
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- 用料鸭子,南姜。葱。蒜。酱油,老抽,耗油,盐。香菇。南姜焖鸭的做法分享一下做法。材料:鸭子半只南姜适量,蒜一粒,葱。香菇五朵开水泡开(泡香菇的水留着)1鸭子一只洗净不用砍(一只太多了我这里用了半只)备用。2:南姜去皮拍烂切碎,热锅下油把切好的南姜下锅爆香下蒜粒。小火下佐料:酱...
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- 用料南瓜一个盐两勺胡椒粉一勺熬南瓜的做法土豆切条。蒜切沫。南瓜🎃洗净,挖干净里边的籽,切小块。锅中倒入适量的油,油热放入蒜末,炒香。蒜末炒香,放入南瓜翻炒。放入两勺咸盐,一勺胡椒粉,翻炒。加入土豆,加入水,水没过南瓜(忘记拍土豆了🤫)煮熟了,可以吃啦😀小贴士绿色的瓜比黄色的...
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- 我是宫寒体质,备孕一年半也没怀上孩子。这个姜母茶以前偶尔喝但是那会儿没重视,现在自己在网上买了怀姜和云南黑糖,准备自己熬制驱驱寒,冬天来了顺便也送些给朋友。制作过程很详细,大家不懂可以留言哦用料怀姜2500g(5斤)云南黑糖3500g(7斤)枣40大或者80小枸杞30粒左右蜂蜜500g...
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- 南姜特别硬,用小美轻轻松松打成末,超级爽呀…用料南姜400g南姜末的做法洗干净处理好,沥干水份……切成块状放入主锅10秒速度8,再20秒速度10…倒出来就OK啦……我是美善品顾问,感兴趣小美的朋友欢迎加我微信咨询购买哦……...
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- 红糖醋泡姜:俗话说:早吃姜,补药汤,意思是早上吃姜,可以助阳,助生发。早上起床之后是要工作的,吃一些姜会使阳气更振奋,更好精神。而且多吃姜也促进血液循环,预防感冒等。红糖有温补的作用,醋有软化血管的作用,对血液粘稠有很好帮助。用料生姜适量醋200ml红糖适量红糖姜熬制醋——熬...
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- 常饮黑糖姜母膏,具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜。黑糖姜母膏利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可长期饮用,美容养生。纯手工酿制!真材实料麻烦...
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- 用料南瓜克小熬南瓜饮的做法无...
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- 这个是我在其他地方看到的,做了几次,很好吃!就打出来给大家一起分享一下美食!用料五花肉适量十三香一勺粉条一把豆腐一块花椒数粒盐适量白糖适量葱姜蒜末适量桂皮一小块大料(八角)一块干辣椒数个牛肉丸少许茄子一个胡罗卜一个洋葱一个冻豆腐一块干木耳一把花生适量青椒一个河南...
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- 以前铁锅熬枣膏,那个累呀。还到处沾,总结出这个方法轻松。冬天早上喝补气血,暖暖的。用料红枣500克老姜500克枸杞100克红糖500克黑芝麻100克清水500克轻松熬姜枣膏(电饭煲版)的做法红糖加入水中加热融化,这期间准备其他食材。老姜洗净(皮保留)。老姜切末,可以用料理机。红枣洗净切...
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- 姜枣膏名副其实的好,能达到温胃、暖宫、养颜,使血脉通畅、气色红润等功效。姜枣膏在姨妈期喝最好,经前喝能缓解疼痛,能帮助更好的排出淤血,尤其天寒喝姜枣茶时可以暖宫,因为经期子宫最容易受寒,一寒就痛,而姜枣茶则是暖宫的。这就是为什么喝了姜枣茶后会减少痛,姜枣膏不仅适合女人...
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- 前几天去河鲜店吃鱼,以前这家店黄辣丁汤做得尤其鲜美,结果这次过去吃,换了厨师,一锅汤端上来,全是腥味。心有不甘,正好去逛超市看到这一缸的黄辣丁品相颇高,买了几条小的,拿回家做了鱼汤。用料黄辣丁7小条约重四两仔姜1块猪油1坨盐适量鸡精适量葱2根白酒1瓶盖姜丝熬黄辣丁汤(黄骨...
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- 用料南瓜半个盐适量克葱姜蒜生抽1勺酱油半勺味极鲜1勺耗油半勺鸡精1勺豆角适量猪肉适量南瓜熬豆角的做法南瓜切块,豆角去头掰小段起锅烧油,油热到冒烟放葱姜蒜爆香,翻炒几下放入猪肉,猪肉变色放点酱油上色。倒入豆角南瓜翻炒,放一勺生抽,一勺味极鲜,一点点耗油,翻炒30秒,倒入一碗...
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- 男女体质有别,大部分女人都体寒,所以,姜对于女人来说绝对是好东西。俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,热辣辣的姜茶不仅能驱寒治感冒,更是“大姨妈”的好伴侣。每个月的特殊日子前后,这样的红糖姜茶绝对是治愈系,如果能坚持喝,更是能让大姨妈的后顾之忧完全消失。我自己因为长期游泳,更加容易...
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