![炒碱面的做法和图解 好吃的炒碱面家常做法]( "炒碱面的做法和图解 好吃的炒碱面家常做法")
- 用料盐克水克蚝油勺青椒肉青菜炒碱面的做法烧开水煮面配菜切好，面滤水备用肉先炒，配菜炒面放进去，放调味料出锅盘没肉这盘肉多，孩子爱吃...
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![碱水面包（食用碱或烘焙碱）的做法步骤及图解,美味正宗的碱水面包（食用碱或烘焙碱）做法]( "碱水面包（食用碱或烘焙碱）的做法步骤及图解,美味正宗的碱水面包（食用碱或烘焙碱）做法")
- 前几日在皇家美孚买了几个碱水面包，儿子吃了说挺好吃，碱水面包可以减肥，那我就说了，下厨房有很多做的我可以跟着做呀，买的太贵，呵呵。经过我俩一再会议决定，由我来完成这项任务。听说碱水面包是粗心做成的，那就是不用多说，我这个仔细人马上上网买了必须要用的烘焙碱，结果到的是烘焙...
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![碱水面包Brezel（巴伐利亚碱水面包）的做法步骤及图解,美味正宗的碱水面包Brezel（巴伐利亚碱水面包）做法]( "碱水面包Brezel（巴伐利亚碱水面包）的做法步骤及图解,美味正宗的碱水面包Brezel（巴伐利亚碱水面包）做法")
- 最开始的方子是问前男友要来的，他是德国人，同时还要来了烤猪肘的方子，有空为大家上传，这个方子的用量与他当时给我说的有些许出入，是结合网上的一些方子稍作调整出来的，但是丝毫不影响口感这个面包怎么说呢，爱的人爱的要死，讨厌的人闻见味道就要回避三尺哈哈，因为浸泡过碱水，所以味...
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![碱面锅盔的做法和图解 好吃的碱面锅盔家常做法]( "碱面锅盔的做法和图解 好吃的碱面锅盔家常做法")
- 用料食用碱克酵母克黑麦面345克面筋25克水碱面锅盔的做法混合发酵上电饼铛16块每块热量81卡15克碳水...
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![鸡蛋炒面/ 炒碱水面的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋炒面/ 炒碱水面做法]( "鸡蛋炒面/ 炒碱水面的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋炒面/ 炒碱水面做法")
- 简单的食材做炒面，也能很美味。我一般会用比较筋道的面去做炒面，不容易炒糊，炒出来QQ弹弹。同时，也更适合新手操作。这个方子用了自制的碱水面，方子可以参考：「碱水面」_title_a用料碱水面一人份鸡蛋2个大白菜叶3片食用油适量盐适量辣椒粉适量五香粉适量味精可选老抽适量鸡蛋炒...
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![自制碱面的做法和图解 好吃的自制碱面家常做法]( "自制碱面的做法和图解 好吃的自制碱面家常做法")
- 想吃粽子，研究了下菜谱说要碱面。考虑到中秋节的月饼也要用到，那这个问题必须得解决。人民的智慧总是海量，轻松地，使用bakingsoda就可自制中式糕点所需的碱面。用料Bakingsoda随意自制碱面的做法把bakingsoda铺平在烤盘上，烤箱250华氏，烤1小时。就这么简单。...
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![炒碱面 沙虾 孕妇版的做法步骤及图解,美味正宗的炒碱面 沙虾 孕妇版做法]( "炒碱面 沙虾 孕妇版的做法步骤及图解,美味正宗的炒碱面 沙虾 孕妇版做法")
- 孕期每日所需钙1200毫克。而100g虾米含钙量991毫克，每天炒菜放10g可以补充99毫克的钙，特别适合孕期每日营养。当然这个是辅助的，每天还得和牛奶、吃黑芝麻、还有一些含钙植物来综合补充才能达到每日所需量。沙虾可切或整只炒，我买的比较大只所以有分切三段。用料碱面包菜胡萝...
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![碱水面包的做法和图解 好吃的碱水面包家常做法]( "碱水面包的做法和图解 好吃的碱水面包家常做法")
- 用料高筋面粉600克糖50克盐10克鸡蛋1个酵母5克椰浆2盒牛奶小半盒，适量黄油48克碱16克温水390克碱水面包的做法和面，做好面团，将面团分块，每个小块110g-120g左右将整好形的面包，放入碱水，浸泡20秒。上下火190度，25-35分钟之间，注意火候...
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- 🥨|德国Brezel•红豆碱水棍&碱水球的初尝试•无糖无油适合减肥吃•吃一口就爱上越嚼越香很有嚼劲儿•下次试试碱水结中国结等形状有难度有挑战性的•推荐推荐推荐✔️减肥的集美们动起来！超简单！不需要二次发酵！也不需要手套膜！用料高筋面粉190克奶粉10克水110克盐3克酵母3...
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![鸡蛋碱面的做法和图解 好吃的鸡蛋碱面家常做法]( "鸡蛋碱面的做法和图解 好吃的鸡蛋碱面家常做法")
- 用料鸡蛋1个碱面适量生菜5片鸡蛋碱面的做法烧油，把鸡蛋煎至金黄，盛出来。不洗锅，放一点点青椒大蒜，提香!加入一点点辣子鸡煸炒，之后全倒碗里备用。另起锅加适量的清水煮开，加入面条，待面条七成熟时加生菜烫熟。面条，生菜捞出来，撒上胡椒粉，芝麻。...
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![全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）做法]( "全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）做法")
- 这个方子是改自阿茜的碱水面包🥨吃过很多家的碱水面包有各家手作的有实体店的碱水的味道真让人沉迷呀闻着香吃着香又有嚼劲吃完之后手指上都是香香的小时候吃过一款进口的脆条饼干带盐粒的就是碱水的味道所以一直念念不忘因为喜欢全麦的口感我添加了百分之30的全麦粉碱水...
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![碱面包的做法和图解 好吃的碱面包家常做法]( "碱面包的做法和图解 好吃的碱面包家常做法")
- 碱水：水500g烘焙碱10g分割重量：碱圈：80g-100g红豆碱水：80g豆馅40g碱水球：50-60g耐高温奶酪20g用料金龙鱼面包粉200奶粉5酵母2盐4玉米淀粉5糖5水120黄油5碱面包的做法将配方中所有材料放入揉面缸，厨师机低速进行揉面所有材料搅拌至没有干粉的状态后厨师机调高速度，打至面团表面光...
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![蘑菇炒碱面的做法和图解 好吃的蘑菇炒碱面家常做法]( "蘑菇炒碱面的做法和图解 好吃的蘑菇炒碱面家常做法")
- 懒洋洋的周末下午，吃个面吧～用料蘑菇个水克盐克腊肠火腿肠咸腊肉小葱酱油蘑菇炒碱面的做法新鲜蘑菇切片，腊肉香肠切片，火腿肠切小块。先煮碱面，煮好放冷水里泡。煮油炒蘑菇。放入刚刚的香肠什么的一起炒。放葱。香肠炒到肥肉透明。配个可乐。小贴士随心炒，反正很快捷方便好吃。...
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![碱面花卷的做法和图解 好吃的碱面花卷家常做法]( "碱面花卷的做法和图解 好吃的碱面花卷家常做法")
- 用料食用碱2勺面粉3大碗牛奶3袋盐2勺油2勺碱面花卷的做法取一小块活好的面放置一天发了，加冷水泡开，加三大碗面粉，加奶或水活好偏软，盖好保鲜膜防干皮，放置一天碱面两勺加半碗开水搅匀碱面搅匀先将一半的碱面水倒入发好的面中，加少量面粉揉匀切开观察孔大，面一拉就断说明碱轻，再...
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![炒干碱面的做法和图解 好吃的炒干碱面家常做法]( "炒干碱面的做法和图解 好吃的炒干碱面家常做法")
- 用料干碱面猪肉、鸡蛋、胡萝卜、包菜/白菜、葱香油、生抽、老抽、蚝油、糖、盐炒干碱面的做法面条放入锅中煮熟，盛出放一边备用;准备食材：胡萝卜切丝，白菜/花菜切丝，葱白切末，猪肉切成片;先将鸡蛋炒好盛出，重新起锅，放入猪肉煎一会，加入葱煸出香味，再放白菜/包菜、胡萝卜;炒至半熟...
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![自制碱面 面条kitchenaid 制作碱面条好吃的烹饪方法 自制碱面 面条kitchenaid 制作碱面条的地道做法和步骤]( "自制碱面 面条kitchenaid 制作碱面条好吃的烹饪方法 自制碱面 面条kitchenaid 制作碱面条的地道做法和步骤")
- 娃开始吃辅食买的面条配件，已经用坏了一套，这是第二套面条配件。碱面更香更筋道，不喜欢碱面可以减量或者直接去掉碱，只加盐。用料面粉（金龙鱼麦芯粉）1500克盐8克碱面8克水580克左右（预留50g水最后调整用）自制碱面面条kitchenaid制作碱面条的做法面粉加盐碱面搅拌均匀，然后再加水和...
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![炒碱水粑的做法和图解 好吃的炒碱水粑家常做法]( "炒碱水粑的做法和图解 好吃的炒碱水粑家常做法")
- 碱水粑是江西景德镇的经典小吃。碱水粑炒鸡蛋是最经典的，要是再加上一点农家做的湿盐菜（也就是雪里红）那就更经典了。制作时将碱水粑切成薄片，以本地腊肉、大蒜等炒食，既是一道佳肴，又能当主食。如今配料已不是最重要的了，离家在外的人回味的是一个记忆中的味道，抚慰的是一种想回...
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![碱水面包的详细做法大全,简单又营养的碱水面包做法]( "碱水面包的详细做法大全,简单又营养的碱水面包做法")
- 这周做德国碱水面包，也叫普雷结。这个面包因为烤之前沾了一层碱水，所以它有独特的外观和风味。用料高筋面粉285克冷水145克酵母6克盐6克橄榄油或者猪油20克碱水烘焙碱15克冷水500克碱水面包的做法但是这个碱用的是烘焙碱，很烧手，接触的时候一定要戴手套，其实用食用碱面和小苏...
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![「碱棍/麦穗/桃心」香肠碱水面包与咸黄油碱水面包的做法步骤及图解,美味正宗的「碱棍/麦穗/桃心」香肠碱水面包与咸黄油碱水面包做法]( "「碱棍/麦穗/桃心」香肠碱水面包与咸黄油碱水面包的做法步骤及图解,美味正宗的「碱棍/麦穗/桃心」香肠碱水面包与咸黄油碱水面包做法")
- 碱水面包进阶版哦。我自己本身很喜欢碱水面包，在北京最喜欢的碱水面包是凯宾斯基酒店的，但是离家太远啦。现在万能的电商买烘焙碱很容易，于是就开始自己在家做碱水面包啦。这次做了几个花样碱水包，有咸黄油碱水桃心、香肠碱水棒和香肠碱水麦穗，在传统的碱水面包基础之上加入了...
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![碱面条的做法和图解 好吃的碱面条家常做法]( "碱面条的做法和图解 好吃的碱面条家常做法")
- 点外卖一碗十几块，速度慢不说还不如自己做的放心，健康卫生！用料食用碱适量面粉盐水碱面条的做法食用碱用水融化活成这样的面絮絮揉成面团，硬点好一遍遍进入压面机面皮平滑为止切面开水煮面开动吧...
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![炒新鲜碱面的做法和图解 好吃的炒新鲜碱面家常做法]( "炒新鲜碱面的做法和图解 好吃的炒新鲜碱面家常做法")
- 用料新鲜碱面1斤高丽菜半个胡萝卜半根凤尾菇半斤姜丝少量番茄沙司适量油适量生抽少量盐少量炒新鲜碱面的做法凤尾菇洗好，如果比较大朵，撕成小条高丽菜洗净，胡萝卜去皮，切丝备用锅中烧开水，市场买回的碱面（拌有少许油）烫一下捞起备用，目的既从卫生考虑，也为下一步做准备锅中油烧热...
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![碱面的做法和图解 好吃的碱面家常做法]( "碱面的做法和图解 好吃的碱面家常做法")
- 用料面粉1000克水306克鸡蛋两个盐巴十克碱3克碱面的做法还在改编同步小贴士面粉1000克盐巴适量碱适量鸭蛋两个123克水260克...
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![碱水面的做法和图解 好吃的碱水面家常做法]( "碱水面的做法和图解 好吃的碱水面家常做法")
- 用料碱水面黄瓜/青菜/胡萝卜丝/豆芽/金针菇碱水面的做法蒜泥碗里加调料：生抽，盐，红油辣椒，花椒粉，蒜末，鸡精，葱花，香菜，芽菜，榨菜。水开后，在调料碗加两勺半开水。然后煮青菜叶，煮面，三分钟左右。面加入调料碗即可。也可过一次冷水...
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![碱水面条的详细做法大全,简单又营养的碱水面条做法]( "碱水面条的详细做法大全,简单又营养的碱水面条做法")
- 用料面粉水盐碱面碱水面条的做法高筋面粉1斤150g左右水加入3克盐3克碱，调匀备用我是用面包机和的面，大概20分钟左右，再另醒发20分钟。面团我分成了4份，取其中一份擀成面饼大约1-2毫米左右像叠被子一样叠起来，记得多撒面避免粘连然后切成自己喜欢的宽度，撒上面粉。分成几份装起...
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![碱水凉面的做法和图解 好吃的碱水凉面家常做法]( "碱水凉面的做法和图解 好吃的碱水凉面家常做法")
- 配方中用的复制酱油是参考这个菜谱：凉面的味道特别像大学时和朋友去吃的四川凉面(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))用料碱水面250g黄瓜一根胡萝卜半根蒜水（三瓣蒜左右）20g复制酱油四勺椒盐半小勺鸡精一小勺葱油15g白醋半勺白芝麻碱水凉面的做法沸水煮熟碱水面，放进冰水里过几次降温，沥干水份放进...
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烹调屋
