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小河鱼贴饼子的做法食谱

简单易学的小河鱼贴饼子美食做法

  • 小河鱼贴饼子

  • 大雨过后，小溪里有很多小鱼，今天去捉了一些，回来做了这道小鱼贴饼子，小鱼是真的鲜，这道菜也叫一锅出，饭菜都有了，充满烟火气息的一道美食。用料小河鱼15条玉米面400克面粉少许洋葱半个红辣椒1个香菜2根豆瓣酱2勺葱少许姜少许蒜少许料酒1勺胡椒粉10克食盐少许鸡精少许小河鱼贴饼...
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小白鱼贴饼的做法和图解 好吃的小白鱼贴饼家常做法

  • 小白鱼贴饼

  • 上学的时候老爸会经常做给我吃，现在一个人在外地扛起了做饭的重任，今天突然想吃了，立马回忆起当年老爸做鱼的情景，试着重温当年的味道～老爸做的菜味道比较浓郁，自己现在在健身养生，所以调料相对淡一些～😁😁😁用料白条鱼300克老豆腐一块盐1克清酒30克海鲜酱油5克生抽5克面粉100克...
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贴饼子炖小鱼，儿时的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的贴饼子炖小鱼，儿时的记忆做法

  • 贴饼子炖小鱼，儿时的记忆

  • 每年开春，妈妈都会买小鱼，炖着吃，结婚以后，离开家乡，很难吃到这个。前几天去岗南水库玩，老公用地笼弄了好多小鱼，如果在老家用柴锅做，就更香了，绝对是按照妈妈的步骤来的，我觉得很正宗！哈哈哈！赶快做起来用料玉米面一斤面粉少量蒜一头黄豆面一大把酵母一点点老抽，生抽，盐，油随机贴饼子炖...
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野河小鱼的做法和图解 好吃的野河小鱼家常做法

  • 野河小鱼

  • 用料朝天椒3个生姜末适量大蒜头适量郫县豆瓣酱10克料酒少许黑胡椒粉少许白砂糖3克老抽1勺鸡精味精各2克盐适量葱花随意野河小鱼的做法加适量水焖煮小贴士起锅烧油，然后放入鱼煎至两面金黄，加入辣椒姜末蒜末豆瓣煸炒十秒钟，加入料酒，加适量的水，然后加入其它调料，烧至汤汁浓稠起...
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贴饼子的做法和图解 好吃的贴饼子家常做法

  • 贴饼子

  • 这里用到的玉米面糁子是由干玉米粒拿去磨碎而成，我们管这叫糁子，用来熬粥、贴饼子、包菜团子、打“苦累”…，我非常不喜欢吃这些东西，扎嗓子，但我奶奶喜欢，还说是“忆苦思甜”。于是我妈隔段时间就给她做点，我奶奶就会边吃边笑我：嘴太“ganiu”，意思是我的嘴太挑剔现在的做法和用...
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戈鱼贴小饼的做法和图解 好吃的戈鱼贴小饼家常做法

  • 戈鱼贴小饼

  • 周末在家没事折腾点吃的，烧戈鱼，北方喜欢在锅里贴饼地锅鸡之类的，今天试着做一次戈鱼贴饼。用料戈鱼葱姜蒜花椒辣椒生抽酱油醋白糖少许戈鱼贴小饼的做法戈鱼洗净，因为戈鱼肉质嫩，不要腌也不用煎葱姜蒜辣椒花椒被勇气，热锅冷油，把这些放锅里炸出香味炸好葱姜蒜炸好姜蒜以后，放生抽...
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熬鲫鱼贴饼子（粘卷子）的做法步骤及图解,美味正宗的熬鲫鱼贴饼子（粘卷子）做法

  • 熬鲫鱼贴饼子（粘卷子）

  • 先生拿了点鲫鱼回来，说是别人钓的给爷爷家，爷爷已经给收拾了（老两口不吃鱼）他就拿岳父家来了，想吃小时候的味道（鲫鱼熬咸菜）就做起来，没啥难度，因为老爸在指导😀我第一次贴饼子，感觉很成功。2022.4.19更新，熬了一锅鱼粘了一锅卷子，香极啦！喜欢卷子和饼子随意选用料饼子棒子面大米量杯（3...
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锅贴小鱼的做法和图解 好吃的锅贴小鱼家常做法

  • 锅贴小鱼

  • 用料鲜鱼800g葱姜蒜若干面粉300g锅贴小鱼的做法准备材料，鲜鱼两条，蘑菇，面粉，葱姜蒜，香菜。将鱼浇上醋，裹上面粉，放油锅里煎熟两面煎的金黄就可以放酱油，加少许醋。加调味料加水大火煮开～我加了一些蘑菇进去，可以加你们喜欢的菜。最赞的是粉皮～面粉里加适量水，调成糊状。贴在锅周围。...
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小鸡贴饼的详细做法大全,简单又营养的小鸡贴饼做法

  • 小鸡贴饼

  • 家的温暖莫过于每天从厨房飘溢出来的阵阵饭菜香：）像这种冷飕飕的天，我就觉得特别适合来上一锅热乎乎的炖菜，所以，今晚推送的这道”小鸡贴饼”特别适合。有肉有主食，炖好后直接就着锅吃就好了，连米饭都省了，真的很香，你一定得试试~其实这道炖菜，你也可以叫它“家庭版地锅鸡”的。地...
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简单易学的小黄鱼贴饼子美食做法

  • 小黄鱼贴饼子

  • 闺女爱吃玉米面贴饼子，尤其带点甜味的更爱吃，家里没有大铁锅，想吃贴饼子老得找个吃农家饭的地方才有，那天做了水煎包就想试试水煎包做法做贴饼子，没想到挺成功，闺女一下吃了2个饼一边吃一边说好吃用料玉米面100克白面200克刚开的水80克常温水100克酵母粉3克白糖半勺小黄鱼适量...
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简单易学的贴饼子小黄鱼美食做法

  • 贴饼子小黄鱼

  • 用料小黄鱼5条姜4片葱1根盐5克料酒2勺糖5克淀粉勺大蒜10瓣老抽半勺生抽勺水500克五花肉300克蚝油半勺贴饼子小黄鱼的做法油烧热，把葱姜蒜下锅炒，加入五花肉炒，➕佐料，加水，加鱼，把玉米面饼贴在锅边，扣上锅盖，煮20分钟。开锅后，加入蔬菜，在煮10分钟。好了！...
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小河鱼「干炸小河鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的小河鱼「干炸小河鱼」做法

  • 小河鱼【干炸小河鱼】

  • 麦穗鱼，是鲤科一种，亚洲的原住民，但因引入欧洲而成为了入侵物种。原创第一代青金虎雄鱼，头部微隆，体型线条宽阔流畅。麦穗鱼在一些地区被俗称为“罗汉鱼”但和广义上的观赏鱼类罗汉鱼为不同物种。在我国各地，还有“草生子”，“混姑郎”，“肉柱子鱼”，“柳条鱼”、等俗名。用料小河...
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小鱼贴饼子——太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的小鱼贴饼子——太太乐鲜鸡汁快手菜做法

  • 小鱼贴饼子——太太乐鲜鸡汁快手菜

  • 小鱼贴饼子是皖北颇具代表性的土菜。在饭店，这道菜是用一口特别大的炒锅，放在烧柴火的土灶上炖的，口感偏香辣味，四周贴上玉米面饼子，饼借菜味，菜借饼香。地锅的旺火会把贴饼子炕成金灿灿的脆底，格外地香脆可口!饭桌上，往往是饼比菜更受欢迎。亲爱的朋友们，如果你有机会来皖北，一定...
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小河鱼的做法和图解 好吃的小河鱼家常做法

  • 小河鱼

  • 小河鱼是在汨罗江边钓的，非常环保。用料小河鱼250克生抽生姜大蒜红辣椒小河鱼的做法新鲜河鱼回家洗净去掉内脏部分，用盐腌制一天再洗净，沥干水后放冰箱随吃随拿，大蒜和辣椒生姜切成末，葱花切碎备用小鱼下油锅小火煎至金黄色装盘大蒜，辣椒，姜末下锅加生抽做成酱辣椒酱盖上小鱼撒...
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鱼锅贴饼的做法和图解 好吃的鱼锅贴饼家常做法

  • 鱼锅贴饼

  • 特别喜欢这道鱼锅贴饼，是婆婆的拿手菜，认识她后吃上瘾，然后自学成才。用料鱼条面粉克鱼锅贴饼的做法什么鱼都可以用，看自己口味。我今天用了大黄鱼，盒马搞活动时候买的。洗干净用料酒和盐腌制一下，可以放几片生姜一起。大葱、生姜、辣椒、大蒜准备好爆锅。配菜可根据自己口味选...
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正宗河南玉米糁菜窝窝(贴饼子的做法步骤及图解,美味正宗的正宗河南玉米糁菜窝窝(贴饼子做法

  • 正宗河南玉米糁菜窝窝(贴饼子

  • 记忆中小时候每到冬天，姥姥、妈妈她们空闲的时候总会做这种玉米糁菜窝窝（贴饼子）。时间飞逝，转眼间参加工作好几年了。与家人待在一起的时间屈指可数。唯有儿时的这道玉米糁菜饼子，每每想起都是家人爱的味道，难以忘怀！用料玉米糁300克面粉100克姜3片大葱适量小葱2根白萝卜6片生...
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泡贴饼子的香辣鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的泡贴饼子的香辣鲫鱼做法

  • 泡贴饼子的香辣鲫鱼

  • 因为家里有打豆浆剩的豆渣混合玉米面贴成的小饼子，就馋鱼了，8元买了两条湖里的鲫鱼，做完把自己都惊了，实在太好吃了。所有佐料都是家里现有的零碎，拼凑的，却有了出其不意的效果，等我一一道来。用料老干妈香辣菜克面粉克葱姜蒜切成沫麻辣香锅底料糖一勺一品鲜酱油4汤勺热水500毫...
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香酥小河鱼（油炸小河鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥小河鱼（油炸小河鱼）做法

  • 香酥小河鱼（油炸小河鱼）

  • 前同事家里有小渔船，自己打渔，家里还有地，太安逸了。同事家里打了小河鱼和小河虾，还帮我把鱼肚子都清理了的，写的太好了。这是一斤小河鱼，我冰在冰箱里几个月了，今天中秋节，想着还是拿出来炸来吃吧。我也不知道名字，大一点的我又重新冰冻了，个头大的鱼，炸起来不好吃。至于小河虾，我也...
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小鱼贴饼子的做法和图解 好吃的小鱼贴饼子家常做法

  • 小鱼贴饼子

  • 贴饼子的用料和窝头一样，但不是用锅蒸，而是贴在锅边做出来的。贴出来的饼子饼底有一层嘎巴，又沾了小鱼的香味就更加美味了！用料玉米面白面小黄鱼黄豆酵母葱姜花椒八角豆瓣酱小鱼贴饼子的做法玉米面、白面、黄豆面按20:10:3的比例混合均匀，酵母水放入温水中调匀，水量约为面粉量...
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鲅鱼贴饼子的做法和图解 好吃的鲅鱼贴饼子家常做法

  • 鲅鱼贴饼子

  • 用料玉米面250克酵母3克白糖10克温水100克鲅鱼2条葱姜蒜老抽少许味极鲜少许耗油少许鲅鱼贴饼子的做法看文本教程看文本教程看图片文本教程看图片文本教程看图片文本教程效果图...
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铁锅炖鱼（鱼杂）贴玉米饼子的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖鱼（鱼杂）贴玉米饼子做法

  • 铁锅炖鱼（鱼杂）贴玉米饼子

  • 水边上长大的孩子一定爱吃的家常做法用料河鱼1条鱼杂（不喜欢吃的就别加了）1斤料酒适量大葱1/4根生姜5片大蒜半头小葱5根花椒1小把干辣椒3个大料1个香叶1片老抽1勺生抽2勺陈醋1勺盐2小勺啤酒500ml细玉米面2米杯白面半米杯安琪金装高活性干酵母5克盐1小勺奶粉1勺饮用水适量鸡...
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小鱼锅贴的做法和图解 好吃的小鱼锅贴家常做法

  • 小鱼锅贴

  • 鲫鱼是先生自己钓的，知道我爱吃所以只有有时间就去钓点小鱼，回来杀好，我来做，分工明确用料鲫鱼4条红辣椒1个青辣椒1个葱姜蒜适量面粉一碗味达美臻品料酒两勺味达美初榨原酿生抽两勺味达美柔香米醋两勺味达美味极鲜酱油两勺勺小鱼锅贴的做法首先准备好所需要的食材面粉加入适...
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炸小河鱼的做法和图解 好吃的炸小河鱼家常做法

  • 炸小河鱼

  • 用料盐适量小河鱼适量青红小米辣适量大蒜姜适量剁椒适量（没有可以不放）花椒适量炸小河鱼的做法1提前把河鱼清洗干净用适量盐盐1小时2热锅填适量的油把小河鱼炸酥捞出1热锅加适量的油2把青红小米辣姜蒜多放点炒香加花椒剁椒继续炒出辣椒的香味3再加炸好的小河鱼翻炒入味4加...
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贴饼子焖鱼的做法和图解 好吃的贴饼子焖鱼家常做法

  • 贴饼子焖鱼

  • 胶东菜用料玉米面400克酵母5克白糖10克鲅鱼一条贴饼子焖鱼的做法玉米面用热水烫熟玉米面放温后加酵母糖醒一个小时喜欢奶味儿也可以一半热水一半牛奶鲅鱼斜刀切好入味可腌可不腌热油放八角花椒加豆瓣酱少许味极鲜葱姜蒜煸香倒一罐啤酒一罐水加少许醋糖盐大火炖开饼子贴上...
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熬鱼贴饼子的做法和图解 好吃的熬鱼贴饼子家常做法

  • 熬鱼贴饼子

  • 小朋友不爱吃粗粮，不要紧，妈咪来整一下。小伙子能吃好几个。用料玉米面125克面粉75克酵母2克糖8克熬鱼材料见我另外家熬黄花鱼的做法熬鱼贴饼子的做法玉米和面粉的比例从4:1到接近2:1，都可以。主要看自己家的接受程度。玉米是粗粮，一定不要用带茬子的玉米粉，用比细腻的粉来做...
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