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果酱小蛋糕的做法食谱

果酱小蛋糕的做法和图解 好吃的果酱小蛋糕家常做法

  • 果酱小蛋糕

  • 今天是2020年1月30号年初六。现在是冠状病毒潜伏期，祝愿祖国及全国人民打赢这场病毒战！(ง•̀_•́)ง(ง•̀_•́)ง用料黄油260克砂糖380克盐2克鸡蛋220克低筋面粉240克无铝泡打粉12克牛奶240克果酱240克装饰果酱适量奶酥粒黄油90克砂糖180克低筋面粉120克果酱小蛋糕的...
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果酱蛋糕条的做法和图解 好吃的果酱蛋糕条家常做法

  • 果酱蛋糕条

  • 国庆黄金周七天就这样过去了，抓住大假的尾巴，7号午后资深们邀约一起在体育馆外的坝子里喝下午茶（哈哈，装高雅了，其实就是喝坝坝茶）。秋日午后的阳光很有韵味，它不像春天那么妩媚、那么有生机，但它一点不乏温馨，它不像夏天那么火辣但又不失热烈，更不像冬天那么含蓄但又显得成熟，秋日...
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果酱蛋糕的做法和图解 好吃的果酱蛋糕家常做法

  • 果酱蛋糕

  • 用料鸡蛋6个个细砂糖90克牛奶40克黄油（香油最好）40克克低筋面粉85克果酱蛋糕的做法把蛋黄、糖30克、香油、牛奶放入碗内打成这样蛋白一定要打成立柱或波浪，放60克糖打发打面粉放入蛋黄中打匀烤箱预热后180度20分钟，烤好后切块中间加果酱即可！...
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苹果小蛋糕的做法和图解 好吃的苹果小蛋糕家常做法

  • 苹果小蛋糕

  • 不想放太多油和糖，又想有柔软细腻的口感，所以在传统法麦芬的基础上做了些改良，把蛋白蛋黄单独打发，成品更像水果脆皮蛋糕。因为做法和麦芬差异略大，就叫苹果小蛋糕好了。用料苹果1个低粉130克鸡蛋2个砂糖一小勺蜂蜜柚子茶一勺植物油20克牛奶50毫升泡打粉3克苹果小蛋糕的做法苹...
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杏仁粉樱桃果酱小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁粉樱桃果酱小蛋糕做法

  • 杏仁粉樱桃果酱小蛋糕

  • 将蛋黄蛋白分离，蛋清放入卡士707厨师机搅拌桶，撒入塔塔粉、柠檬汁，10档搅打8分钟，打出的蛋白霜细腻有光泽；蛋黄中放入樱桃果酱、10克细砂糖等材料搅拌均匀；再将搅好的蛋黄液与蛋白霜充分混合，得到奶黄色的蛋糕糊。放入烤箱中，烤出麦田般金黄的蛋糕体，这是时间与温度的魔术。杏仁的...
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简单易学的果酱夹心小蛋糕美食做法

  • 果酱夹心小蛋糕

  • 今天轮到消耗樱桃果酱了。去年在网上买的樱桃有点酸，干脆就做成果酱放冰箱冷藏了。用料鸡蛋2个细砂糖35-40克黄油50克低粉100克樱桃果酱适量果酱夹心小蛋糕的做法黄油50克放室温软化。为了节省时间，我直接放微波炉微波了30秒。效果差不多。加入35克白砂糖,低速打发。两个鸡...
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果酱馅巧克力小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的果酱馅巧克力小蛋糕做法

  • 果酱馅巧克力小蛋糕

  • 用料鸡蛋i3只低筋面粉66g糖35g牛奶24g可可粉10克黑巧克力10克油24克自制苹果酱适量果酱馅巧克力小蛋糕的做法1、首先称好材料2、巧克力放到装牛奶的碗里，和牛奶一起坐到热水里融化备用3、把所有糖倒到鸡蛋里打发鸡蛋，打到蛋液浓稠提起掉下的纹路不会马上消失就打好了4、筛...
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芒果小蛋糕的做法和图解 好吃的芒果小蛋糕家常做法

  • 芒果小蛋糕

  • 昨天在超市买了六个特价🥭，回来吃了一个发现熟过了有酒精味，于是今天一早把剩下的5个全部剥皮取出果肉，随手整了几个杯子蛋糕，没想到挺好吃的，👍🏻👍🏻用料超简单哦，值得一试用料芒果5个低筋面粉50克大豆油15克泡打粉2克肉桂粉0.5g芒果小蛋糕的做法芒果肉切成合适大小，或者碎点...
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果酱奶油蛋糕的详细做法大全,简单又营养的果酱奶油蛋糕做法

  • 果酱奶油蛋糕

  • 这是一个缩减版的果酱芝士蛋糕，因为赶时间，所以没有➕奶油芝士，只用了淡奶油，所以口感吃起来像布丁，香滑可口，很适合夏天做给小朋友吃😊用料奶油300克芒果70克蓝莓70克西瓜70克糖60克柠檬半个消化饼干65克黄油30克酸奶100克温水50克吉利丁粉30克果酱奶油蛋糕的做法准备一个6寸...
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桑葚果酱和桑葚小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的桑葚果酱和桑葚小蛋糕做法

  • 桑葚果酱和桑葚小蛋糕

  • 用新鲜“珍稀”水果做手工甜点用料1(桑葚果酱)新鲜桑葚500克糖100克柠檬1个用料2(桑葚小蛋糕)鸡蛋3个糖70克低粉115克桑葚果酱68克黄油20克。桑葚果酱和桑葚小蛋糕的做法1新鲜桑葚清洗干净，逐个去蒂，放在煮锅里将糖撒上，拌匀，腌制2小时左右柠檬榨汁煮锅上灶，再加入约200克水，大...
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蛋糕卷——果酱小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷——果酱小四卷做法

  • 蛋糕卷——果酱小四卷

  • 零失误的基础蛋糕卷用料鸡蛋4个（60/个）多用途白面粉40克牛奶40克玉米油40克细砂糖35克玉米淀粉3克盐1克柠檬汁3克蛋糕卷——果酱小四卷的做法蛋黄蛋白分开，蛋白盖保鲜膜冷冻至边缘结冰，细砂糖＋盐＋玉米淀粉拌匀牛奶和玉米油充分乳化筛入面粉一字搅拌无干粉倒入蛋黄一字搅拌面糊...
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果酱蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的果酱蛋糕卷做法

  • 果酱蛋糕卷

  • 蛋糕卷大人小孩都超爱吃，喵姐和喵小弟每次看到蛋糕卷比看到我都还激动。市面上卖的多数都是奶油蛋糕卷，单是那一层厚厚的人造奶油就让我很反感。所以自己尝试做了几次蛋糕卷，发现并没有想象中难。自己做蛋糕卷，还可以加不同的内馅，比如我之前分享过的“草莓果酱”，春天的时候用...
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简单易学的果酱纸杯小蛋糕美食做法

  • 果酱纸杯小蛋糕

  • 用料牛油（黄油）100克低粉200克果酱60克（可以按自己喜好选择）细砂糖100克（个人以为80克已足够甜，考虑到还要包果酱）鸡蛋2只牛奶120毫升泡打粉2茶勺（我最后没放进去）盐1小撮果酱纸杯小蛋糕的做法牛油打至乳化，分3次加入细砂糖打至白色再加入鸡蛋和盐搅拌均匀将1/2牛奶和过筛的面粉加...
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果酱版肉松小贝/小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的果酱版肉松小贝/小蛋糕做法

  • 果酱版肉松小贝/小蛋糕

  • 肉松小贝再也不用外面买咯！胚子也可做巧克力派！关于夹心后面有棉花糖和果酱版本。果酱可以替换成沙拉，我不吃沙拉，果酱也可以很好的粘住肉松。这个配方可以坐十个左右的肉松小贝用料低粉50克鸡蛋（需分离）3个植物油35克细砂糖35克纯牛奶40克肉松（涂表面）适量夹心材料，以下均可选沙...
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小小果酱磅蛋糕—松下MK-HKM200厨师机食谱的做法步骤及图解,美味正宗的小小果酱磅蛋糕—松下MK-HKM200厨师机食谱做法

  • 小小果酱磅蛋糕—松下MK-HKM200厨师机食谱

  • 磅蛋糕迷人的气息真的很难抗拒，想要变些花样，除了时令水果的芳香，还可以额外打发蛋白增加磅蛋糕的空气感，加上浓醇的奶油奶酪topping，是让人大满足的美味呢。磅蛋糕人人爱，但是制作时必不可少的打发动作就真的很让人抓狂，这时候厨师机简直就是小天使一样的存在，这次制作的磅蛋糕，...
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果酱纸杯小蛋糕（Mamalade Cupcake）的做法步骤及图解,美味正宗的果酱纸杯小蛋糕（Mamalade Cupcake）做法

  • 果酱纸杯小蛋糕（Mamalade Cupcake）

  • 🐻帕丁顿最喜欢什么？Mamalade！🍊Mamalade其实就是橘皮果酱，因为既有果酱的酸甜又有果皮的芳香深受欢迎把mamalade加入纸杯蛋糕里，做成果酱小蛋糕既可以作为早餐，又可以作为下午空闲时候的小点心果酱的清新口感，消除了纸杯蛋糕过多的甜腻是很适合冬春的暖心小甜点菜谱中油脂选择...
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果酱蛋糕卷的做法和图解 好吃的果酱蛋糕卷家常做法

  • 果酱蛋糕卷

  • 柔软香甜的蛋糕卷搭配酸甜可口的果酱就是最完美的下午茶，不喜欢甜腻奶油的宝宝可以尝试做这款清爽的蛋糕卷哦，面粉选用荣获世界品质大会奖的金龙鱼澳大利亚麦芯粉，是100%澳洲进口小麦制粉，世界万里挑一的小麦，每一颗都经过46台机器的研磨，富含丰富的蛋白质，细腻的粉质搅拌出的面...
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水果小蛋糕的做法和图解 好吃的水果小蛋糕家常做法

  • 水果小蛋糕

  • 用料海绵蛋糕水果小蛋糕的做法我把八寸的海绵蛋糕改小了用的是自己家的小樱桃...
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苹果酱戚风蛋糕（小美版）（消耗果酱）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果酱戚风蛋糕（小美版）（消耗果酱）做法

  • 苹果酱戚风蛋糕（小美版）（消耗果酱）

  • 附上自制果酱的菜谱：用料鸡蛋4个自制苹果酱50克牛奶80克糖40克低筋面粉80克椰子油40克苹果酱戚风蛋糕（小美版）（消耗果酱）的做法果酱、牛奶、椰子油放入主锅，2分钟/50度/速度2（为了椰子油、果酱快速融化）筛入低筋面粉，5秒/速度3确保无干粉后，加入4个蛋黄，15秒/速度2.5确保面糊丝滑，放...
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果仁小蛋糕的做法和图解 好吃的果仁小蛋糕家常做法

  • 果仁小蛋糕

  • 用料鸡蛋1个蛋糕粉50克植物油半匙果仁小蛋糕的做法鸡蛋打散，均匀出泡沫。加入蛋糕粉搅拌均匀，充分混合在一起。加入植物油均匀搅拌，蛋糕机预热后将蛋糕液倒入模具，别太满，留下三分之一空间。加入葡萄干，瓜子仁，核桃仁，红枣等坚果，合上盖子，三分钟左右就好了。关上电源，蛋糕轻轻取出...
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狗狗花生酱苹果小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的狗狗花生酱苹果小蛋糕做法

  • 狗狗花生酱苹果小蛋糕

  • 我家狗狗Romeo半岁了，烤个小蛋糕庆祝一下用料鸡蛋1个苹果半个花生酱3大勺泡打粉1/2小勺狗狗花生酱苹果小蛋糕的做法烤箱预热350度所有材料搅拌放入小蛋糕模具15到20分钟摆个pose!一口一个吞了两!...
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糯米粉版果酱夹心小蛋糕（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米粉版果酱夹心小蛋糕（无油）做法

  • 糯米粉版果酱夹心小蛋糕（无油）

  • 之前做过不打发的烤年糕/贵妃糕/粑粑糕（详见），是糯唧唧、比较实的口感，这次打算试试按戚风的方法打发一下做成糯米粉小蛋糕，顺便消耗掉前几天熬的果酱😝用料非常简单，整个过程（包括烤的时间）半个小时就可以搞定啦！很方便呢～用料糯米粉30克鸡蛋2个牛奶/水25克糖10克（不甜，可翻倍）果酱适...
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简单易学的椰蓉果酱小蛋糕美食做法

  • 椰蓉果酱小蛋糕

  • 这款小蛋糕是根据君之的配方做的，外形挺讨人喜欢的。用料椰浆粉15g鸡蛋3个低筋面粉60g水20ml黄油50g细砂糖60g椰蓉适量黄油100g糖粉35g果酱适量椰蓉果酱小蛋糕的做法鸡蛋与细砂糖一起隔温水打发，基本是高速4分钟，低速2分钟，主要是看打蛋器提起后淋下的蛋糊能划出花纹并且维持...
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苹果酱蛋糕卷（含果酱做法；无低粉也能做蛋糕哦）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果酱蛋糕卷（含果酱做法；无低粉也能做蛋糕哦）做法

  • 苹果酱蛋糕卷（含果酱做法；无低粉也能做蛋糕哦）

  • 周末熬了罐苹果酱，不做个蛋糕卷就心痒痒🙈……金黄色的卷卷配着甜滋滋果肉的口感，是一天的正确打开方式！😋（蛋糕卷的制作过程很简单哦，即便是新手也能一小时内搞定；厨房老司机十分钟让它进烤箱不是问题！）家里低粉又被我用完了，只有高筋粉、木薯粉、马铃薯淀粉，30g+20g+10g随意混合...
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简单易学的金桔果酱小蛋糕美食做法

  • 金桔果酱小蛋糕

  • 菜谱收纳用料鸡蛋2个糖30克玉米油50克金桔果酱100克面粉80克奶粉5克泡打粉1/2tsp金桔果酱小蛋糕的做法鸡蛋打散后加糖打匀，再加油拌匀，加入金桔果酱；面粉，奶粉和泡打粉混合，加入蛋油糊；入烤箱，160C/320F，20—25分钟左右。...
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