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铸铁锅烤箱焖牛肉的做法食谱

简单易学的铸铁锅烤箱焖牛肉美食做法

  • 铸铁锅烤箱焖牛肉

  • 准备时间少，原味醇香用料牛腹肉1000g洋葱2个，约500g香叶2-3片红酒也可以换水小半瓶胡萝卜1根黑胡椒粒一小把盐少许红青椒两个番茄罐头🥫1罐400g左右红辣椒粉少许铸铁锅烤箱铸铁锅烤箱焖牛肉的做法肉切块，洋葱切细丝或碎，胡萝卜切滚刀块，红青椒切小块铸铁锅先放着炉盘上，加点油，...
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铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉做法

  • 铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉

  • 铸铁平底锅是我比较推荐的一款厨房用锅，平时的料理都可以胜任，质感要比不粘锅强太多了，而且还能整体放入烤箱进行烘烤，这样做烤箱菜就不用中途再腾入烤盘里了！今天这道菜是我自己想出来的，主要就是想大口吃肉大口吃菜，又懒得麻烦，干脆丢进烤箱，简单省事！整体牛排的味道外焦里嫩，搭配...
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铸铁锅蒸烤类～烤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅蒸烤类～烤牛肉做法
红咖喱牛肉焖饭——Staub珐琅铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的红咖喱牛肉焖饭——Staub珐琅铸铁锅做法

  • 红咖喱牛肉焖饭——Staub珐琅铸铁锅

  • 通常说到咖喱，我们会想到口感柔和的黄咖喱。而红咖喱多见于东南亚菜系，口味较辣，烹饪时需加入椰浆，多配牛羊肉和海鲜。爱上红咖喱源于小伙伴做过的一道红咖喱炒饭，酸酸辣辣的味道有独特的味道，让人欲罢不能。这次使用了STAUB珐琅铸铁锅来做了一道红咖喱牛肉焖饭，密闭空间使牛腩...
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Staub铸铁锅羊肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅羊肉焖饭做法

  • Staub铸铁锅羊肉焖饭

  • 用料洋葱半个胡萝卜1根大米2杯羊肉或羊排300克子然粒适量生抽适量老抽适量Staub铸铁锅羊肉焖饭的做法准备好羊肉或者羊排，洋葱，胡萝卜炉心小火预热锅具把羊肉放入铸铁锅内炉心小火煸香加入洋葱，胡萝卜，加入生抽，老抽，盐。中火炒香加加矿泉水炉小火焖30分钟，至汤味浓稠盖锅盖后炉...
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（快菜）铸铁锅 烤牛肉片的做法步骤及图解,美味正宗的（快菜）铸铁锅 烤牛肉片做法

  • （快菜）铸铁锅 烤牛肉片

  • 简单方便的无油烤牛肉片，味道有点像水煮牛肉，但烤的牛肉非常多汁。牛肉自己的油会被逼出来，和辣子一起就是自然形成的红油了。不需要再起锅烧热油。用铸铁锅是因为洋葱和牛肉会出汁水，需要有点深度的容器。用料牛肉孜然粉辣椒粉酱油料酒耗油洋葱个淀粉（快菜）铸铁锅烤牛肉片的做...
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铸铁锅菜谱--黑胡椒牛肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅菜谱--黑胡椒牛肉焖饭做法

  • 铸铁锅菜谱--黑胡椒牛肉焖饭

  • 小时候曾经吃过朋友家做的“新疆手抓饭”味道一直记忆犹新，把肉跟胡萝卜混在米饭中装在一个小饭盒里放在锅中蒸熟,肉的味道进入到了米饭里面,太赞了!多年后,新入手了一个铸铁锅,看了很多用铸铁锅焖饭的食谱,所以结合了西餐焖饭的原理,自己没事尝试了这个黑胡椒牛肉焖饭,虽...
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豉油鸡翅（铸铁锅烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡翅（铸铁锅烤箱版）做法

  • 豉油鸡翅（铸铁锅烤箱版）

  • 用料鸡翅12个姜5片油20克水50克老抽2大勺料酒1大勺生抽1大勺糖2小勺香叶2片八角很小的1个陈皮一大片（1/4橘子皮）桂皮一丁点（半个指甲盖）洋葱1/5个豉油鸡翅（铸铁锅烤箱版）的做法烤箱预热400华氏度。先在铸铁锅倒入油，保证均匀分别底部。然后均匀地撒上糖，再将姜片平铺、随后放入其...
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牛肉香菇干贝焖饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉香菇干贝焖饭（铸铁锅版）做法

  • 牛肉香菇干贝焖饭（铸铁锅版）

  • 快手懒人版的牛肉饭。米饭➕肉=大于十分的满足一粥一饭的黑龙江五常稻花香米，粒粒饱满，吸水性好，米饭经过这种混合菜肉的焖炖做法，被油脂包裹，吃起来弹牙不渣。用料牛肉（小黄瓜条）200克大米200克香菇5-6个干贝20克粗盐一小勺油40毫升白葡萄酒20毫升调味酱油根据口味添加葱花少许...
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STAUB铸铁锅版黄焖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的STAUB铸铁锅版黄焖牛肉做法

  • STAUB铸铁锅版黄焖牛肉

  • 如果说我有个烹饪秘诀，那一定就是我那造型靓丽的STAUB锅具，它提升了烹饪体验，使其更加完美。用料牛肉900克土豆2个青椒1个胡萝卜1个老抽1勺生抽2勺料酒2勺黄豆酱适量姜3片花椒10粒大料1个耗油适量冰糖适量STAUB铸铁锅版黄焖牛肉的做法准备好食材，牛肉用冷水浸泡。中火预热锅...
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烤箱+铸铁锅烧羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱+铸铁锅烧羊肉做法

  • 烤箱+铸铁锅烧羊肉

  • 此方法适用于牛羊肉等需要长时间烧制的肉类。铸铁锅密封性能好+烤箱恒温设定，只要水量足够，烧肉的过程中可以不用人照看，肉汁不容易烧干烧糊。用的芳庭铸铁锅，封面图源锅子天猫店，侵删。用料羊肉750克萝卜半根料酒2勺醋1勺姜2块桂皮1块八角1个花椒1把干红辣椒1个葱5根青蒜5根...
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羊肉焖饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉焖饭（铸铁锅版）做法

  • 羊肉焖饭（铸铁锅版）

  • 以前用电饭锅做过，但口感不如铸铁锅，感觉铸铁锅焖任何饭都是杠杠滴，所以电饭锅现在基本不用啦。羊肉也可以换成牛肉～锅具：酷彩加勒比蓝头盔锅24cm酷彩水晶蓝妈咪锅22cm用料大米3杯胡萝卜1根中等大小洋葱1个中等大小土豆1个中等大小羊肉250g生姜4片啤酒半罐酱油少许盐少许蚝油...
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铸铁锅烤鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅烤鸡家常做法

  • 铸铁锅烤鸡

  • 朋友从家乡回来，送了一只下蛋的土鸡，想着家里正好新买了一只铸铁锅还没用过，尝试着用铸铁锅烤一烤，还挺好吃的，也不麻烦，还没有油烟。用料土鸡半只生抽2勺料酒1勺糖5克胡椒粉1克油泼辣子1小勺葱姜适量铸铁锅烤鸡的做法将生抽、料酒、糖、胡椒粉调匀。加入1小勺油泼辣子。腌鸡的...
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铸铁锅土豆牛肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅土豆牛肉焖饭做法

  • 铸铁锅土豆牛肉焖饭

  • 铸铁锅做出来的美食可以让厨房菜鸟秒变厨艺大师，一口好的铸铁锅你值得拥有！用料牛肉500克大米250克土豆1个胡萝卜1根洋葱1个香葱1根姜5片料酒1勺生抽1勺耗油1勺铸铁锅土豆牛肉焖饭的做法所有调料备用牛肉，胡萝卜，土豆，洋葱切块备用。大米浸泡20分钟冷锅放油，加入葱姜炒香！放入焯...
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铸铁锅焖鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅焖鸡家常做法

  • 铸铁锅焖鸡

  • 本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻，真为自己自豪啊……！用料盐适量生抽适量姜10片水适量铸铁锅焖鸡的做法铸铁锅做铜盘鸡的配方：-...
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铸铁锅焖面的做法和图解 好吃的铸铁锅焖面家常做法

  • 铸铁锅焖面

  • 作为一个四川人，并不怎么爱吃面食。不过面条这种食物，偶尔吃一次还是挺美味的。在于我，面条属于快手食物。前几日和女儿去万达看电影，顺便解决午餐。去吃了某火爆品牌的焖面。大失所望……今天买了鲜切面本来想做四川凉面的，但凉面需要大量的辣椒油，怕女儿吃不了，所以临时决定自...
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红烧杏鲍菇牛腩（烤箱铸铁锅版本）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧杏鲍菇牛腩（烤箱铸铁锅版本）做法

  • 红烧杏鲍菇牛腩（烤箱铸铁锅版本）

  • 本来想做红烧萝卜炖牛腩，结果超市里白萝卜居然卖光了，临时拿了个杏鲍菇回去炖牛腩，味道也是很不错了.家里有烤箱和铸铁锅的用这个方子炖牛腩超方便！用料牛腩克葱根姜片洋葱个八角个香叶片干辣椒个盐克生抽勺冰糖克老抽勺料酒勺红烧杏鲍菇牛腩（烤箱铸铁锅版本）的做法牛腩泡水6个...
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红焖牛肉（珐琅铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖牛肉（珐琅铸铁锅版）做法

  • 红焖牛肉（珐琅铸铁锅版）

  • 牛肉软烂，味道浓郁鲜美，值得一做的秋冬暖锅菜。用料牛肉（牛腩）700g姜15g大葱半根西芹一条西红柿两个洋葱半个土豆一个盐两小勺葡萄酒五大勺花生油三大勺红焖牛肉（珐琅铸铁锅版）的做法牛腩切块，土豆，西芹，洋葱切块，姜切块，大葱切大段。牛腩冷水下锅煮至水开捞出，牛肉汤撇沫备用。LC锅...
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烤箱版铁铸锅煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版铁铸锅煲仔饭做法

  • 烤箱版铁铸锅煲仔饭

  • 一款看着就有食欲，吃一次就能爱上的煲仔饭，赶紧做起来吧！我做的这大概是两个成年人的量，人多就相对多加点。用料米1.5杯香菇6朵土豆1个玉米粒，胡萝卜丁，豌豆适量青菜1颗鸡蛋1个香肠1根葱2根老抽适量生抽适量糖适量盐适量蚝油适量色拉油适量烤箱版铁铸锅煲仔饭的做法六朵干香菇...
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铸铁锅焖饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅焖饭做法

  • 铸铁锅焖饭

  • 用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里，盖上盖子大火煮开后转最小火，听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着，如果想吃锅巴的就在等一分钟...
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“神器”铸铁锅烤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的“神器”铸铁锅烤牛肉做法

  • “神器”铸铁锅烤牛肉

  • 我是个“锅迷”，不停地买铸铁锅，STAUB、LeCreuset,双立人，只要喜欢都想收了。铸铁锅是个神器，能煲汤，能炒菜，能进烤箱。烤牛肉最怕就是烤柴了，用铸铁锅，不用一滴水，密封性能超好的铸铁锅锁住牛肉水分，锅内自循环，保持了牛肉自然的味道，多出来的汁水与蔬菜混合，一举两得。用料牛肉500克...
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铸铁锅焖饭的做法和图解 好吃的铸铁锅焖饭家常做法

  • 铸铁锅焖饭

  • 用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍，然后浸泡半小时倒出泡米的水，加入如图清水。铸铁锅放在导热板上，开中火。开锅前要搅拌，防止粘底。到这个状态，基本看不见水层了，盖锅盖，转锅心小火，焖七分钟。然后关火不要开盖子，也不要离开导热板，继续焖。至少焖20分装。...
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咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）做法

  • 咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）

  • 说到咖喱🍛，我就会想到我和我家宝贝每次都要吃很大一盘😄。这次我就用我们家的STAUB铸铁来一道牛肉焖饭，铸铁锅的密封效果很好，使牛腩更容易熟,还有一层锅巴,可香了😋用料咖喱酱50克牛腩250克土豆一个胡萝卜一根洋葱1个香菜2根大米适量咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）的做法准备好...
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红烧肉【铸铁锅

  • 红烧肉【铸铁锅】免油免焯水，18分钟快手版本

  • 懒人必学，红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水！🙅也不需要再额外使用别的油噢！以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖，但是并不实际，以至于做了几次后感觉太费时间不愿意再做。自从有了铸铁锅后，觉得又省时做出来的菜味道也更香，这个家伙除了有点重还真是个宝...
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黄焖牛肉（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛肉（铸铁锅版）做法

  • 黄焖牛肉（铸铁锅版）

  • 用豪吉黄焖酱做过黄焖鸡，味道还不错，冰箱还剩了点进口牛肋条用这个酱赶紧消灭掉，就是放了点老抽，成品颜色太深了，哈哈下次坚决不放了😁锅具：staub墨绿圆炖锅20cm用料进口牛肋条250克中等土豆1个中等胡萝卜2根大葱适量姜4片干辣椒1个香叶2片料酒少许生抽少许豪吉黄焖酱1袋黄焖牛...
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