当前位置:烹调屋 >

骨水的做法食谱

如何让骨头汤变成少女心炸裂的粉红色?鲜美🐷猪颈骨水萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的如何让骨头汤变成少女心炸裂的粉红色?鲜美🐷猪颈骨水萝卜汤做法
  • 如何让骨头汤变成少女心炸裂的粉红色?鲜美🐷猪颈骨水萝卜汤

  • 先欠着图片,下次做的时候再加上。汤色的关键就是淘米水带来的白色和水萝卜皮煮出来的红色。用料🐷主料猪颈骨(别的适合炖的猪骨也可)4-5大块水萝卜一束🍱配料大葱一根生姜一大块蒜小半头花椒20粒八角1个香叶1片红枣5颗(可选)枸杞5粒(可选)🧂调料淘米水一大碗盐,糖适量料酒适量...
  • 10057
炖排骨蘸水的做法和图解 好吃的炖排骨蘸水家常做法
  • 炖排骨蘸水

  • 用料蒜泥葱新辣椒(小辣椒辣椒面姜(可不放盐胡椒味精炖排骨蘸水的做法材料全放在一起,最后放上排骨汤...
  • 32883
清水炖排骨的做法和图解 好吃的清水炖排骨家常做法
  • 清水炖排骨

  • 用料排骨500克胡萝卜1根料酒3勺生抽1勺姜2片花椒10粒盐3克干辣椒个清水炖排骨的做法把食才准备好以放入小贴士注意大火五分钟后用小火十五分钟左右...
  • 11585
盐水排骨的做法和图解 好吃的盐水排骨家常做法
  • 盐水排骨

  • 用料盐适量排骨1根葱白适量姜适量蒜末适量盐水排骨的做法锅里烧水放入姜葱白放入排骨焯水过凉水备用锅内放入排骨水没过排骨表面放入适量盐大火烧开小火慢炖蒜头切成末喜欢的多切点水收得差不多的时候放入蒜末大火煮到水干完成✅...
  • 30440
水煮牛仔骨的做法和图解 好吃的水煮牛仔骨家常做法
  • 水煮牛仔骨

  • 用料牛仔骨培根香肠金针菇木耳菜水煮牛仔骨的做法。。...
  • 6628
水果腊排骨的做法和图解 好吃的水果腊排骨家常做法
  • 水果腊排骨

  • 腊排骨,是我家乡的一张地方美食名片,多年来一直深受八方来客的青睐,烹饪腊排骨的方式多种多样,不管用何种方法加工出的腊排骨,都有着可以令人流连忘返的美味记忆。今天和大家分享的,是一道人见人爱的水果腊排骨。用料腊排骨1盘番茄酱2勺糖水菠萝4-5块大葱1根柿子椒半个鲜姜1小...
  • 11457
清水排骨的做法和图解 好吃的清水排骨家常做法
  • 清水排骨

  • 下一次更改图片用料排骨300克料酒1勺盐10克姜5-6片清水排骨的做法由于吃完了忘记拍照了总体来说简单易行需要2-5分钟热水去血迹清水排骨姜片盐料酒25分钟小锅二档然后汤也可以一起喝掉简单易行!经典在于蘸酱蒜和酱油...
  • 17410
无水炖排骨的做法和图解 好吃的无水炖排骨家常做法
  • 无水炖排骨

  • 从一开始就追求健康营养的饭菜,自从买了安利皇后锅,做的饭菜可好吃了!少油,省火,不会做饭的自己都爱上了下厨!用料排骨1000克生抽1勺料酒1勺蔓越莓能量饮料100毫升老抽半勺醋1勺无水炖排骨的做法把排骨洗净摆锅里,放入所有调料。最后倒入蔓越莓饮料。然后盖盖子,小火炖30分钟,出锅...
  • 29030
水果排骨的做法和图解 好吃的水果排骨家常做法
  • 水果排骨

  • 用料排骨苹果菠萝青瓜番茄水果排骨的做法排骨过水,水果切切切~哇~这颜色🌈🎨热锅炒化冰糖下排骨上色这颜色😍锅里底油加点番茄酱,水,糖,一点点盐排骨水果一起来点睛之笔~淀粉水将~😁...
  • 5740
水煮鱼骨的做法和图解 好吃的水煮鱼骨家常做法
  • 水煮鱼骨

  • 一早买了两条鲜活现宰的胖头鱼鱼骨,本想拿来做汤的,看着挺肥美,改变注意做了麻辣水煮,没办法就好这口。太喜欢麻烦水煮的鱼类了,我这个是鱼骨,用同样方法可以做麻辣水煮鱼!用料鲜鱼骨两条豆瓣酱20克葱姜蒜各适量蚝油10ml老抽5ml料酒10ml+10ml花椒粉1克+2克辣椒粉10克味精2克盐1克+2...
  • 19842
无水焗骨的做法和图解 好吃的无水焗骨家常做法
  • 无水焗骨

  • 分享梁大厨教做的一道佳肴,只需要用到一种调味料——酱油,即可造就这道令人回味无穷的无水焗骨。用料排骨250克酱油20克左右(约2小汤匙,请按自己口味适量调整)姜丝、蒜片、葱适量无水焗骨的做法排骨洗净,清水浸泡15分钟,捞出滤出多余的水份。烧热炒锅,加入食用油,加入姜、蒜和葱...
  • 13384
隔水炖排骨的做法和图解 好吃的隔水炖排骨家常做法
  • 隔水炖排骨

  • 用料料酒勺姜粉一大片柱侯酱一小勺蚝油少量黑胡椒粉一点良姜一小块隔水炖排骨的做法第一步用冷水焯烫排骨,随着温度自然会把血水煮出来,因为第一次做,试试口感,没有拍步骤图,没想到出来口感这么好。适合做月子,气血不足需养身体的人。因为良姜温补脾肺,更适合气血不足的人。生姜...
  • 31403
骨汤水煮鱼的做法和图解 好吃的骨汤水煮鱼家常做法
  • 骨汤水煮鱼

  • 用料鱼一条,品种看各人喜好猪棒骨一根麻椒大量干辣椒大量菜籽油根据情况放葱姜一根,一块蛋清一个料酒两火锅勺盐适量骨汤水煮鱼的做法把棒骨扔砂锅里,少量盐,大量水,熬煮两个小时左右吧把鱼片薄片,用葱姜料酒盐腌制20分钟,要让鱼片完全入味腌制20分钟,把鱼片捞出,把蛋清放鱼片里,用...
  • 5407
水果烤排骨的做法和图解 好吃的水果烤排骨家常做法
  • 水果烤排骨

  • 排骨吃的太多了,来个洋吃法用料肋排四根烧烤酱100克蜂蜜5大勺橙子一个柠檬一个或半个苹果一个洋葱半个黑胡椒适量红酒一大勺水果烤排骨的做法肋排剁成大根,橙子,柠檬切片备用,苹果,洋葱切块在容器里放入排骨,烧烤酱,水果,5大勺蜂蜜,黑胡椒和一勺红酒进行腌渍一夜烤盘铺锡纸刷少量...
  • 23701
脱骨口水鸡的做法和图解 好吃的脱骨口水鸡家常做法
  • 脱骨口水鸡

  • 之前试过口水鸡,无奈宰不动骨头,只好去骨再煮,于是有了这个菜谱。用料姜1片香醋少许糖少许蒜2瓣小葱2根生抽2勺辣椒油1小碗鸡腿2只脱骨口水鸡的做法冷开水冷冻20分钟备用,注意不要起冰烧开水,放入姜片和花椒。鸡腿去骨,开水下锅,煮15~20分钟。去骨是为了更快煮熟,切的时候也不用和...
  • 4691
汤汤水水~清热解毒鸡骨草煲龙骨的做法步骤及图解,美味正宗的汤汤水水~清热解毒鸡骨草煲龙骨做法
  • 汤汤水水~清热解毒鸡骨草煲龙骨

  • 鸡骨草可以清热解毒,疏肝止痛,春夏潮湿季节可煲汤食疗。用料鸡骨草1捆猪脊骨208克扁豆15克薏米15克茨实15克眉豆15克蜜枣2个米酒(猪骨飞水用)10克汤汤水水~清热解毒鸡骨草煲龙骨的做法猪骨洗净,冷水下锅,加一匙白酒。大火煮开,中火10分钟,撇去浮沫捞起。干锅小火炒薏米和扁豆,表面...
  • 32862
无骨口水鸡的做法和图解 好吃的无骨口水鸡家常做法
  • 无骨口水鸡

  • 用料鸡腿3只料酒4勺葱姜蒜适量花椒大料干辣椒适量葱姜蒜沫适量生抽3勺醋2勺蚝油1勺白糖半勺香油1勺辣椒粉,花椒粉,白芝麻适量香菜2根无骨口水鸡的做法准备煮肉用的葱姜蒜花椒大料鸡腿肉去骨。清洗干净,用厨房纸巾吸去表面水份。加入两勺料酒一点白胡椒搅匀去腥。将鸡腿肉卷...
  • 32418
无骨水晶鸡的做法和图解 好吃的无骨水晶鸡家常做法
  • 无骨水晶鸡

  • 用料鸡腿3只蒜1汤勺姜1汤勺麻油1汤勺陈醋1汤勺料酒半汤勺生抽4汤勺辣椒1汤勺胡椒粉适量盐适量锡纸1张无骨水晶鸡的做法用剪刀将鸡腿去骨,把鸡肉整块剪下来将鸡肉画上十字花刀,以便腌制的时候方便入味,撒上了适量的胡椒粉和盐,稍微按摩一下,静置腌制10分钟。把姜蒜剁蓉备用,准备...
  • 23939
白水排骨的做法和图解 好吃的白水排骨家常做法
  • 白水排骨

  • 不同于北方人,南方人喜欢吃食材的原味,一道白水排骨,吃的时候稍微蘸点生抽,排骨原汁原味的香味已经足够。用料姜适量香葱一小把料酒适量勺排骨1500克水适量海天生抽适量八角2瓣桂皮1块白水排骨的做法排骨在水里泡一小会儿,洗净,凉水入锅,放入几片生姜和料酒,焯水,水开后,把浮沫撇掉...
  • 26117
清水猪头骨的做法和图解 好吃的清水猪头骨家常做法
  • 清水猪头骨

  • 用料猪头骨、水、盐清水猪头骨的做法猪头骨买回切件,清洗干净。下浸过猪头骨的水下锅煮。(注:煮熟即可,不要熬,否则口味会变腻。)煮好后用盐花涂抹着吃就能品尝到最原始的味道。...
  • 21386
水煮排骨的做法和图解 好吃的水煮排骨家常做法
  • 水煮排骨

  • 用料排骨克里脊克姜片生抽适量豆瓣酱适量油适量大蒜瓣盐适量水煮排骨的做法呵呵!好吃大伙煮好吃得很...
  • 27949
水晶脆骨排的做法和图解 好吃的水晶脆骨排家常做法
  • 水晶脆骨排

  • 脆骨排是排骨中最惊华绝艳的存在。可是妈妈年纪大了,已经咬不动里面的脆骨了。我终于找到了把脆骨排中间的脆骨变得晶莹剔透、软糯鲜香的办法,Q弹得像果冻一样的软骨分享给所有的女儿,做给妈妈💕💓💞用料猪软骨(脆骨排)400克姜4片八角1个冰糖约10粒花椒约10粒蒜5瓣红泰椒3只香...
  • 19828
水煮黄骨鱼的做法和图解 好吃的水煮黄骨鱼家常做法
  • 水煮黄骨鱼

  • 辣妹子最爱的湘味黄骨鱼!用料油适量葱两根姜五片蒜五瓣料酒1勺生抽2勺盐适量剁辣椒酱半勺莴笋1根湖南椒2个水煮黄骨鱼的做法如图准备食材:黄骨鱼洗净,莴笋切厚片,葱姜蒜、湖南椒切好备用2.热锅放菜籽油,加入生姜,蒜头爆香后放一边。3.放黄骨鱼煎两面焦黄。4.加入冷水完全没过鱼...
  • 12079
无水排骨的做法和图解 好吃的无水排骨家常做法
  • 无水排骨

  • 家里有个没肉就不爱吃饭的老公,所以排骨成了我家的家常便饭,但是总做那几种也不是我的风格啊,于是我变变花样,没想到这么好吃,没事你也在家试试吧用料猪净排500g毛葱或者洋葱适量蒜两头料酒一大勺生抽一大勺耗油两勺盐少许海鲜酱一大勺鸡精少许植物油一大勺糖一大勺无水排骨的...
  • 8657
盐水煮排骨的做法和图解 好吃的盐水煮排骨家常做法
  • 盐水煮排骨

  • UglyDelicious!用料排骨2公斤姜片4-5片盐4勺+4勺花椒一小把八角两粒大蒜一头盐水煮排骨的做法排骨泡水,去血水。泡多久?就泡着啊,去干别的事儿,干完了回来弄就行。加姜片,加盐,焯水。加多少盐?3-4勺吧,随意,反正一会儿汤会倒掉的。八角,花椒,京葱,蒜头,准备好了装进料袋。焯完水的排骨...
  • 30082