- 顺滑的巧克力可以要人心情愉悦用料淡奶油166克水饴(或麦芽糖)16克黑巧克力(或者黑白巧克力各一半)320克黄油16克朗姆酒4克脆皮食材杏仁片核桃仁(干果仁)30克黑巧克力50克椰子油25克脆皮果仁巧克力的做法清净园玉米糖浆法芙娜66%巧克力及可可粉果仁烘烤一下,用擀面棒擀碎、过筛,把...
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- 巧克力脆皮蛋糕卷,也叫梦龙卷。内部是巧克力奶油夹心,巧克力海绵蛋糕,最外层是坚果巧克力淋面,冷藏后巧克力外壳会变脆,就像吃梦龙雪糕一样。用料■巧克力海绵蛋糕蛋黄3个糖10克无盐黄油20克牛奶40克低筋面粉55克可可粉5克蛋白3个糖50克■巧克力奶油淡奶油200克炼乳70克可可粉...
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- 同事去蓝蛙吃饭,大爱店里配茶的那一块饼干。可是每次只有一块,实在不过瘾,于是想着是否可以DIY一堆。好吧,咱试试看。用料A黄油+芥花油120gB盐3gC可可粉10gD黑巧克力碎60g巧克力果仁脆饼的做法将A熔化拌匀将B分次加入A拌匀C过筛加入AB混合物拌匀最后将D加入拌匀搓成圆形按扁...
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- 封面好重口味啊,木有修图5555爱吃雪糕,可是女生吃凉的又不太好,啃了一圈脆皮,扔了雪糕也不太好,就有了这个脆皮,哈哈用料巧克力酱随意巧克力脆皮的做法巧克力酱,我用的是费列罗的,超好吃平铺在器皿上,器皿好low的形容啦,就是盒子盖上,之后冷冻在冰箱里,我等了一晚上,第二天就吃了。被...
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- 7点早餐·第40期你是巧克力控吗?无法抗拒巧克力的美味又担心长胖吗?这款简便易做的生机巧克力甜点,绝对能满足你对巧克力的所有欲望!※1杯=250ml(大小的玻璃皿)用料有机生可可粉1/2杯椰子油1/4杯可可脂1/2杯椰子花蜜/椰子花糖/龙舌兰蜜/枫糖浆1/3杯喜马拉雅水晶盐少许果仁(南瓜...
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- 本来想做菠萝包结果主面团揉过头最后做成了馒头,本着不能浪费的原则只好把酥皮面团用来烤曲奇了……刚好做坚果巧克力又剩了一丢丢巧克力液和坚果无处安放,于是我就把它们混进了酥皮面团一通揉,最后烤出来的饼干竟然又酥又脆还不腻!所以记下来怕自己忘了qwq(PS:酥皮面团我是冷...
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- 很久以前在网上看到巧克力脆皮裹的猕猴桃就很长草,今天家里只有火龙果。应该只要是汁水多,无核的水果都可以做。受D*的脆皮巧克力甜筒启发。用料火龙果一个黑巧克力若干火龙果巧克力脆皮冰棒的做法将火龙果切成稍厚的均匀圆片,挑形状比较好,大小适中的,插入冰棒棍,放入冰箱冷冻...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料黑巧克力豆150g混合坚果仁80g巧克力坚果脆的做法将巧克力放入可微波的碗中,放入微波炉中高火2分钟左右,加热至融化。如果没有微波炉也可以选择隔水加热至融化。在融化的巧克力中加入混合坚果或其他自己喜欢的干果等,混合均匀。找一...
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- 用料可可液块135g可可脂60可可粉15g糖80g牛奶45g自制巧克力果仁巧克力的做法先将牛奶和糖倒入小奶锅,小火搅拌至糖全部融化准备好其他所有材料,放入一个500毫升以上大小的量杯或其他容器都可以,再倒入步骤一的甜牛奶,将这个容器放到60度左右的水中,注意不要将水弄到容器里面了...
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- 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450又一款要红遍烘焙圈的小食浓浓的奶油坚果香与巧克力的香醇搭配脆脆的口感让人尝过就爱上它香港珍妮聪明小熊又一新品夏...
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- 方子是在博客看到的,原方做过一次,有点油腻,试了几次调整出最适合自己口感的配比,不油腻,不甜腻,杏仁的香,巧克力的醇,糖体的脆,一切都是刚刚好~用料杏仁片(烤香)90克无盐黄油60克奶油(建议安佳,含黄油,比较香)166克白砂糖60克红糖或黑糖40克水饴(透明)19克盐2g牛奶巧克力(纯可可脂)125克黑...
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- 网红的一款小吃,准备过年做手礼的一款佳品,口感嘎吱脆,夏威夷果仁的奶油香和巧克力的味道,让人停不了口!用料A全蛋液20克A蛋白45克A淡奶油10克A盐1克A糖粉50克A中粉35克A法芙娜可可粉6克A黄油50克B黄油8克B蜂蜜12克B可可百利58%黑巧4克B夏威夷果仁60克夏威夷果仁巧克力脆脆香...
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- 夏威夷果仁遇上巧克力,碰撞成脆脆,就成了好吃到停不下来的巧克力脆脆。实验多次后记录下来。用料蛋清45克全蛋液20克淡奶油10克盐0.8克糖粉49克低筋面粉36克可可粉6克无盐黄油51克夏威夷果仁100克黑巧克力币4克(一个)黄油8克蜂蜜12克夏威夷果仁巧克力脆脆的做法蛋清、全蛋液...
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- 风靡朋友圈的巧克力脆脆,太好吃了,好酥好脆好香,一吃就欲罢不能的脆脆,添加了杏仁粉的脆脆虽然表面有孔洞不太光滑,但口味真的超级香浓,好吃好吃好吃!在意表面粗糙的可以更换同等量低粉。果仁部分可以随意切换为夏威夷果仁、榛子仁、花生仁、核桃仁……无论哪一种都会让你有惊喜...
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- 以下配方成品大概60个5cm大的脆片这款巧克力脆脆我参考并尝试过很多个配方,综合经验后,最后自己做了些调整,得出了这个无论是口感还是味道都是最满意的,在此分享给大家!!用料脆片材料蛋白120克细砂糖50克低筋面粉26克玉米淀粉26克盐1克柠檬精油/柠檬汁3克纯巧克力12克可可粉12...
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- 解锁了梦龙版蛋糕卷之后,作为黑巧克力坚果控,不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力,趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力!巧克力调温其实并没有那么复杂,脱模其实也很简单,试一下你就知道!千层蛋糕的摊皮技术确实需要慢慢提供和改进用料黑巧克力250克黄油或椰子...
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- 可可粉建议用好点的!还有夏威夷果建议买切好的!这样做出来会更好!不要挤太大了!不然中间不容易熟!我的初衷让更多人学习更好的方子!自己动手做健康、卫生的美食!保持初衷!!!把帖子集中了!记录了以后自己方便查阅不卖产品、不打广告、不建群单纯爱好者!分享者!小仙女们记得交作业哦😁用...
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- 特别喜欢吃巧克力的感觉。香甜丝滑,心情顺间好转,以后再也不用去超市买了,想吃什么果仁加什么果仁,随心所欲的追求自己喜欢的品种及口感,,,用料巧克力200G果仁100G果仁巧克力的做法巧克力切碎锅中煮温水,大概50度左右关火把巧克力碎放放无油无水的碗里,关🔥隔水熔化熔化化的巧克力...
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- 哺乳期的我不能吃冰棍!!!吃了宝宝会拉肚子,嘤嘤嘤(ಥ_ಥ)于是!!!每次我老公吃冰棍的时候我都先替他把外面的一层脆皮啃掉!哈哈哈然后就迷上了脆皮~~~吃货是会想尽一切办法吃到想吃的!!!用料巧克力瓜子仁嘎嘣嘎嘣脆巧克力酥,巧克力瓜子脆皮的做法买点喜欢吃的瓜子剥皮把巧克力掰成块放到...
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- 果子学校的榛果饼干和巧克力杏仁脆饼,记录方子一片榛果饼干的热量为:120卡一片巧克力杏仁脆饼的热量为:102卡用料无盐黄油75g细砂糖50g蛋黄1个低筋面粉125g榛子75g巧克力杏仁脆饼无盐黄油75g细砂糖25g黄糖25g低筋面粉90g可可粉10g淡奶油25g杏仁丝50g榛果饼干和巧克力杏仁脆...
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- 可爱的下午茶:)用料【海绵蛋糕胚】鸡蛋3个,全脂牛奶30g,可可粉18g,低筋面粉80g,细砂糖50g,黄油20g【巧克力淋面】70%黑巧克力200g,黄油80g,开心果碎40g【表面装饰】整颗的开心果35-40颗巧克力开心果脆皮蛋糕的做法开心果剥壳,留取35-40颗完整的开心果作为装饰用,其他的全部切碎。...
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- 用料芒果肉150克酸奶80克淡奶油125克细砂糖10克黑巧克力75克椰子油25克芒果巧克力脆皮小雪糕的做法将芒果洗净切块加入酸奶用搅拌机打成果泥淡奶油加细砂糖打至出现纹路即可将果泥倒入淡奶油中用刮刀翻拌均匀倒入裱花袋挤入硅胶模具中放冰箱冷冻巧克力和椰子油混合锅中倒...
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- 最近真的是狂做关于牛油果的各种食物,因为买多了T~T。我不怎么喜欢牛油果的味道,因此想尽各种办法把它变成我爱的美食。做了一款牛油果冰淇淋,0.8升左右的冰淇淋,用了3个牛油果,200g左右的酸奶油,成本是挺高的,但是味道却差强人意。吸取经验教训,这款雪糕减少了牛油果的含量,用了...
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- 冬天没有发酵箱真的好痛苦,每做一次面包都要花费长达六七个小时啊……还是做做贝果吧!其实经常尝试各种不同配方的贝果,但都传在之前写的贝果菜谱里,也懒得再新写一个,但是这次做的橙皮和巧克力真的太搭了,忍不住要记录下来!用料面团:高筋面粉150克低筋面粉50克波兰种100克可可粉...
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- 用料小芒果(芒果肉约300克)4个淡奶油250克细砂糖60克纯牛奶100克脆皮巧克力酱适量脆皮巧克力芒果雪糕的做法准备熟透的芒果,品种不限,筋少味道香甜者佳。取芒果肉,约300克。芒果肉放料理机打成泥。很细腻。取一盆,称取细砂糖60克。这个甜度做出来刚刚好,不会太甜,也绝非寡淡无味...
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