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此鱼的做法食谱

法式鱼香茄子派（此鱼香非彼鱼香），营养简单的做法步骤及图解,美味正宗的法式鱼香茄子派（此鱼香非彼鱼香），营养简单做法

  • 法式鱼香茄子派（此鱼香非彼鱼香），营养简单

  • 派(Tarte)是西餐烘焙中最古老的烹饪方式，可甜可咸，花样繁多，但共同特征就是馅料外露。派也是西餐料理中最简单的一款美食。今天烤的是鱼香茄子派，主料为金枪鱼和茄子，再佐以其它时蔬和奶制品，与中餐的鱼香茄子不尽相同。此方为24厘米直径派模，2-3人量。用料派皮1张（圆形）茄子1个小...
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简单易学的原来鱼面如此简单美食做法

  • 原来鱼面如此简单

  • 用料盐克鸡蛋原来鱼面如此简单的做法首先你得有一条巴沙鱼，漂亮吧，高品质的巴沙鱼隔着包装都能摸到它的纹路解冻解冻切丁切块切坨坨你随意倒入料理机。没有料理机就搅拌机，没有搅拌机就菜刀剁，没菜刀那就休息吧加入少量盐和少量面粉，疯狂搅拌吧。想说德芙巧克力般的丝滑近距离...
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花菜鲳鱼羹🐠(鲳鱼竟是如此的百搭👍)的做法步骤及图解,美味正宗的花菜鲳鱼羹🐠(鲳鱼竟是如此的百搭👍)做法

  • 花菜鲳鱼羹🐠(鲳鱼竟是如此的百搭👍)

  • 舟山美食--鲳鱼，竟是如此的百搭。鲳鱼花菜羹，给你意想不到的惊喜😋用料小鲳鱼1条花菜1/4个小葱1根油适量盐适量淀粉1勺半花菜鲳鱼羹🐠(鲳鱼竟是如此的百搭👍)的做法花菜洗净切碎，小葱洗净切成葱花。鲳鱼🐠洗净，去头去内脏。锅里加入适量油，待油温四成热时放入鲳鱼🐠，煎下两面。...
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如此鸡枞的做法和图解 好吃的如此鸡枞家常做法

  • 如此鸡枞

  • 云南，却原来是中国境内大抵到得最多的省份。一个人，两个人，一家人，一群人，一次一次抵达，为景为笑为曾经任性姿意那风一般的自由自在。用料黑鸡枞若干舞茸一两朵干辣椒随意花椒随意草果，八角一两个盐随意油适量如此鸡枞的做法一杯白水，可做午饭。刚坐下看殖民飞船往外太空出发。外...
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此物只因石塘有之“鱼面炒白菜”的做法步骤及图解,美味正宗的此物只因石塘有之“鱼面炒白菜”做法

  • 此物只因石塘有之“鱼面炒白菜”

  • 鱼面，也叫鱼饼！是一种古老的石塘本地渔民对鱼类的储藏方法，新鲜的海鱼，去头去尾，去皮去刺只留下完美的海鱼肉，只在敲打的时候加入正宗番薯粉防黏，每张鱼饼要敲打1500次左右才能成型！之后放平锅上烙至七八分熟！以后卷起来，切丝晒干，这样的鱼面放上一年都不会坏，煮汤烧面来一把，立马鲜美...
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此豆非彼豆的做法和图解 好吃的此豆非彼豆家常做法

  • 此豆非彼豆

  • 胡豆季节又来了。老爹喜欢吃胡豆，老妈买了几包胡豆角。剥点吃点，新鲜！顺便给我一点。正好小孩爷爷奶奶自家土里的小土豆也新鲜。用料新鲜胡豆60克新鲜小土豆6个小葱1根黑胡椒粉2勺椒盐5克此豆非彼豆的做法小土豆洗净切块，备用老妈拿给我的毛豆角，放了几天豆还葱绿葱绿的。土豆...
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青花椒鱼（水煮鱼同此做法）的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒鱼（水煮鱼同此做法）做法

  • 青花椒鱼（水煮鱼同此做法）

  • 第一次用现成的做鱼调料做鱼，做法很简单，味道超级赞。换成水煮鱼调料包成品就是水煮鱼啦🤓🤓🤓小龙坎青花椒鱼调料：内附底料一包、腌鱼料一包和干料一包（青花椒和干辣椒）。还附有做法，按照做法操作，基本不需要自己特别调味，也能成为做鱼大厨👍👍👍用料黑鱼1条（约2斤）豆芽1把空心菜5...
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清蒸龙利鱼柳——让你从此爱上吃鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸龙利鱼柳——让你从此爱上吃鱼做法

  • 清蒸龙利鱼柳——让你从此爱上吃鱼

  • 很多人不爱吃鱼，主要是对付不了鱼刺儿，吃个鱼还要考虑鱼刺的安全问题。现在好了，龙利鱼柳或者巴沙鱼柳都是不错的选择，没有鱼刺，让你放心吃鱼。鱼肉也十分鲜嫩，烹饪起来方便，很适合老人和儿童以及想减肥的人。清蒸龙利鱼柳——让你从此爱上吃鱼🐠🐟🐟用料龙利鱼2条料酒1勺料酒少...
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怎么煎鱼才好吃（鱼皮完整不粘锅的秘诀在此）的做法步骤及图解,美味正宗的怎么煎鱼才好吃（鱼皮完整不粘锅的秘诀在此）做法

  • 怎么煎鱼才好吃（鱼皮完整不粘锅的秘诀在此）

  • 今天公公买了条草鱼，本来准备炸鱼块的，但好久没吃新鲜鱼了（多是阳干鱼），大厨婆婆就决定做煎鱼。新鲜鱼肉质鲜美Q弹，带着一丝甜意，加上草鱼没什么小刺，尤其是鱼排部分，几根主刺一抽，就可以放心大胆地吃了。特别适合小朋友和嫌麻烦的大人。用料草鱼半条约八两小葱2根姜适量秘制大酱（可...
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此法最鲜甜~清蒸黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的此法最鲜甜~清蒸黄花鱼做法

  • 此法最鲜甜~清蒸黄花鱼

  • 广东人最懂吃鱼，清蒸最能吃得出鱼的鲜与甜，清蒸又是烹调中最容易操作上手的做法。用料黄花鱼1条姜葱若干盐适量白胡椒粉适量糖一点点蒸鱼豉油适量食用油适量此法最鲜甜~清蒸黄花鱼的做法黄花鱼用刀刮去鱼身表面的幼鳞，开肚去腮去肠，刮去肚里黑膜，注意肚里鱼骨上的血块必须清干...
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人哈哈哈哈哈哈彼此彼此哈啊哈的做法步骤及图解,美味正宗的人哈哈哈哈哈哈彼此彼此哈啊哈做法

  • 人哈哈哈哈哈哈彼此彼此哈啊哈

  • 个人哈哈哈哈哈哈彼此彼此哈哈哈彼此彼此哈啊哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈哈哈哈彼此彼此人哈哈哈哈哈用料鸡蛋个人哈哈哈哈哈哈彼此彼此哈啊哈的做法哈😄嘎嘎嘎high哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈high哈哈哈哈highhi哈哈哈哈哈哈哈哈哈high哈哈哈哈highhigh哈哈哈哈high7777...
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家常烧海鱼 此方法适合任何海鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧海鱼 此方法适合任何海鱼做法

  • 家常烧海鱼 此方法适合任何海鱼

  • 我这次用的黑鱼黑鲪(鲉科)Sebasttodesfuscescerns[地方名]黑头,黑石鲈,黑鱼,黑寨,黑猫,小石斑,黑鲪,鲪鱼。肉质鲜美刺少老少皆宜用料黑鱼自定花椒十粒左右八角四颗花生油两大勺葱姜若干酱油两大汤匙醋两大汤匙盐若干家常烧海鱼此方法适合任何海鱼的做法将鱼洗净去内脏鳞...
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此花茶有毒的做法和图解 好吃的此花茶有毒家常做法

  • 此花茶有毒

  • 花的世界那么美，那么香…以前也喝茶，胃不好慢慢的饮食习惯有所改变，为了健康。后来，喜欢上喝花茶，不仅芳香，各种花还有不同的功效，可根据自己的喜好取适量，每天上班，闲时泡一杯。阳光下，音乐中，一杯茶，静静的…生活如此惬意。爱花茶，爱生活，爱自己。用料花适量糖适量此花茶有毒的做法取...
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如此美好、如此简单的台式猪排饭的做法步骤及图解,美味正宗的如此美好、如此简单的台式猪排饭做法

  • 如此美好、如此简单的台式猪排饭

  • 话说要做这道排骨几个星期了，总算给做出来了。之前到菜场买排骨，我没有好好的看菜谱~把排骨给买错了。就出现了前面发的烤排骨的菜谱，本来是要做这个的~这个用的排骨就是大排，超市和菜场都有卖的,我买了6片25块钱。自己做比外面划算太多了，而且一次可以做好多片，放着做便当实在...
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红烧鱼（此配方适合鱼类红烧）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼（此配方适合鱼类红烧）做法

  • 红烧鱼（此配方适合鱼类红烧）

  • 爱吃红烧鱼的小伙伴快来收藏吧用料鲫鱼1条料酒2勺盐适量姜适量糖2勺葱适量蒜适量耗油适量醋适量泰式甜辣酱适量小米椒两个红烧鱼（此配方适合鱼类红烧）的做法鱼的两面各自划三刀，放少许盐，姜片，料酒腌制半小时入味热锅冷油，等油热放入鱼煎至两面金黄，（等其中一面变成金黄再翻面，不...
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山药发饼，此方可做5个饼，此饼细腻可口！的做法步骤及图解,美味正宗的山药发饼，此方可做5个饼，此饼细腻可口！做法

  • 山药发饼，此方可做5个饼，此饼细腻可口！

  • 20190723今天安排了早餐吃山药饼，消耗昨天蒸的那半根铁棍；但是今天起晚了，山药饼没做好妞爸就出门了！去哪？～上海。用料中筋面粉125克蒸熟山药（铁棍）65克奶粉20克酵母2克白糖20克鸡蛋1个50g黄油15克山药发饼，此方可做5个饼，此饼细腻可口！的做法山药饼（5个）：中粉、熟山药捣成泥、奶粉、白...
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香煎（蒸）鱼（多此一举）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎（蒸）鱼（多此一举）做法

  • 香煎（蒸）鱼（多此一举）

  • 此法适用于大部分海鱼河鱼蒸煎都可以没找到适合的菜谱所以自建。家里常吃鱼尤其近来很爱与银鳕鱼口味极似的比目鱼扒烤着吃蒸着吃煎着吃配意面吃各种吃闷了！换个法子！一样先煎（蒸）好之后炒菜码调味勾芡淋在鱼上多此一举更好滋味！用料比目鱼扒（䲝鱼类的鳕鱼、石斑鱼块、非洲鲫鱼...
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鱼豆腐的另类吃法此烤串非彼烤串的做法步骤及图解,美味正宗的鱼豆腐的另类吃法此烤串非彼烤串做法

  • 鱼豆腐的另类吃法此烤串非彼烤串

  • 自制的鱼豆腐配上自己做的辣酱简单一烤吃起来却很不赖！有时间跟大家分享鱼豆腐的做法大家可以选用火锅丸子来代替酱料也可以用现成的烧烤酱或蒜蓉辣酱用料鱼豆腐18块烧烤酱2勺芝士碎适量芝麻少许鱼豆腐的另类吃法此烤串非彼烤串的做法鱼豆腐用竹签串成串儿每个面都刷上烧...
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「如此简单又如此美味」香酥白切肉的做法步骤及图解,美味正宗的「如此简单又如此美味」香酥白切肉做法

  • 【如此简单又如此美味】香酥白切肉

  • 这道菜真的超香超香！！！只用放盐，其他什么配料都不需要，就是最纯粹的肉香味，做的过程就十里飘香啊~炖到最后一闻味道就知道它绝对是美味！！！口水直下三千尺！用料五花肉克盐【如此简单又如此美味】香酥白切肉的做法五花肉去皮，切长段泡冷水里，可以去血水，不过也没有什么血水肥肉面朝下，放...
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清蒸鱼(此方适合清蒸所有新鲜鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼(此方适合清蒸所有新鲜鱼)做法

  • 清蒸鱼(此方适合清蒸所有新鲜鱼)

  • 此方适合清蒸所有新鲜鱼，汁子用量不变，我这个鱼是1斤九两左右，一般鱼500g，需要蒸10分钟，每多增加100g加两分钟，按这个算时间肯定完全可以，时间是，把鱼放在烧开的蒸箱或蒸锅里，出大气开始计算。用料桂鱼一条蒸鱼豉油(李锦记)110g生抽6g味极鲜4g麻油10滴水100g大葱1根姜丝适量香菜(...
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鱼汤（鲜香味美！所有鱼都适合此方法）好吃的烹饪方法 鱼汤（鲜香味美！所有鱼都适合此方法）的地道做法和步骤

  • 鱼汤（鲜香味美！所有鱼都适合此方法）

  • 用料大头鱼鱼头（或鲫鱼）1个白萝卜半根娃娃菜1颗金针菇1把姜片6片葱花少许水半盆食盐适量白糖适量鱼汤（鲜香味美！所有鱼都适合此方法）的做法准备以上食材，洗净备用锅烧热，倒入食用油，加热至8层油温，放入鱼头鱼头煎至两面金黄，放入姜片煸出香味，加入饮用水，加盖大火烧开，小火煮至汤浓稠...
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简单易学的海鱼从此不再腥美食做法

  • 海鱼从此不再腥

  • 海鱼虽然营养，但一直不喜欢它的腥味。曾经试过好几种方法，效果都不明显。直到最近用这个方法做了二次，呀呀呀~终于可以说海鱼从此不再腥。去了腥味的海鱼真的很好吃耶，快和我一起美美地品尝海鱼的鲜美吧。。。用料海鱼任选一种大蒜3头泡椒适量蒸鱼豉油适量植物油（芝麻油除外）适...
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宴客必备 红烧带鱼（此方法可以做酥酥的椒盐带鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的宴客必备 红烧带鱼（此方法可以做酥酥的椒盐带鱼）做法

  • 宴客必备 红烧带鱼（此方法可以做酥酥的椒盐带鱼）

  • 用淀粉煎更酥脆，再炖，会更有嚼劲，煎完撒上椒盐就是椒盐带鱼，不需要后面步骤，也是非常好吃的，酥酥的。后面就是红烧鱼的步骤了，我妈每次都说说好好吃哦⊙∀⊙！用料带鱼2条葱4根姜5片料酒2勺盐适量胡椒粉半勺蒜2瓣白糖半勺香醋2滴生抽2勺蚝油1勺玉米淀粉适量八角1个干辣椒2个花椒10...
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葱烧鲍鱼（此方子也适用烧海参）的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧鲍鱼（此方子也适用烧海参）做法

  • 葱烧鲍鱼（此方子也适用烧海参）

  • 之前一直做的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，味道蛮好的下次有机会写菜谱，因为前几天试了这个方子烧海参觉得味道还可以，小鲍鱼想换个吃法，于是试试，味道挺鲜的，下次可以考虑试试大葱海参烧鲍鱼。这个方子也可以烧鲍鱼，我之前试过两次也蛮好吃。用料鲍鱼11只大葱1小段小葱适量姜2片料酒1勺生抽2...
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葱油面，如此简单却如此诱人！的做法步骤及图解,美味正宗的葱油面，如此简单却如此诱人！做法

  • 葱油面，如此简单却如此诱人！

  • 你知道，为啥做了今晚的葱油面么？！说来简单，因为一把小葱要坏了！over~最美味就是原味！葱油+面就做到了！用料小葱6根（切段）花生油10汤勺酱油（生抽）10汤匙糖2汤勺（喜欢甜口就多加）料酒1汤勺面条适量葱油面，如此简单却如此诱人！的做法第一步：熬葱油，放油，小火热了以后下葱段。此处就一个要诀：用...
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