- “疫”在家中,重拾旧爱,终于有时间进行新的尝试啦!老公对这次的喜饼赞不绝口,激发了我创建菜谱的冲动!一起来尝试一下吧!用料面粉500克鸡蛋5个花生油80克白砂糖110克酵母10克温水30克(融化酵母)最有成就感的喜饼!的做法5个鸡蛋,大约240克。加入110克白砂糖,用量可以根据口感自行添加...
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- 茄子是家常菜,炒、凉拌,味道都还可以,但是外观总是不能让人满意。小馋猫推荐盘龙茄子配方,第一次尝试,竟然意想不到的惊喜,么有想象中的那么难吗。用料盐适量克茄子🍆1根个肉末100克颇有成就感的盘龙茄子的做法长茄子洗净一侧切斜刀,到多半厚度。翻过茄子斜切45度不要超过一半的...
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- 用新鲜的土豆自己制作薯条,味道清香酥脆,还干净卫生,好吃极了,一起来做吧。了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料土豆两个盐10克椰奶粉10克味精等(味精、蘑菇精、蔬菜鲜混合的)5克澄粉适量酥香薯条自己...
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- 近些日子,天气变化,风寒侵袭,感冒者众多。发烧、咳嗽、嗓子疼……,短者一周,长者近月,每日用药,不胜其烦。在此将收藏多年食疗小验方推荐给大家,希望能对大家有帮助。用料糯米50克带须葱白30克姜片15克米醋50毫升神仙粥─风寒感冒有惊喜的做法取糯米50克,没有糯米,可用粳米或其它黏...
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- 海参吃得多泡发还是第一次,但是也能发到四五倍大。也算挺有成就感了。值得纪录分享😃用料海参水冰第一次发海参,四五倍有成就感的做法干海参洗干净后,放进胶合里边冰水泡三天,每天换水。放冰箱冷藏室。三天后拿出来剪开海参肚子,清理里边的所有杂质。放进煲里煲大半个小时,感觉...
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- 简单又好吃的喜饼,被树苗小朋友称为小面包,浓浓的花生香味~用料中筋面粉350克鸡蛋4个白糖65克花生油45克发酵粉4克一次就能成功的喜饼的做法准备所需食材混合鸡蛋、花生油、白糖、发酵粉倒入面粉,搅拌棉絮状,揉成面团,等待面团发酵至2倍大把发酵好的面团排气揉匀,分成16小份,揉成...
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- 没有不败的方子,只有不败的你。做烘焙最基础的就是戚风蛋糕了,同样也折磨了好多小伙伴,浪费了好多原料,跟我一起摆脱气疯吧😄用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖60克玉米油35克牛奶85克盐1克醋几滴17cm加高烟囱戚风1个中空戚风(17CM加高模具,成品让你更有成就感)的做法准备好所需要...
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- 作为东北长大的孩子,我是从~没有接触过酒酿的东北那嘎达基本都是高粱酒,二锅头所以知道有这么温婉的甜酒之后,一直都有一颗挑战的心再加上我最喜欢糯米,而且还是甜党请保佑我成功啊!用料糯米500克水370克酒曲4克【酒酿醪糟米酒】高压锅蒸制版酿酒好有成就感的做法一、糯米淘洗...
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- 想吃甜点,这个烤蛋奶自己做真的是很简单,全部动手过程不超过30分钟,也容易上手,第一次做就成功了,超有成就感,而且自己的用料吃起来也放心,就是两个人你一口我一口没到半小时就吃完了哈哈哈🥳用料鸡蛋1.5个牛奶1包炼乳三分之一管玉米淀粉不到一个鸡蛋那么多自己做超有成就感的小...
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- 莴笋丝加入盐以后等待五分钟,煞出水,再进行操作,口感提升十个台阶,特别劲道爽滑,还不出汤。成品摆盘干净漂亮。用料鸡蛋2个木耳5-8朵莴笋1根盐2克(用来煞水分)蒜4-5瓣多等五分钟,成就最妙口感的莴笋丝木耳炒鸡蛋的做法莴笋去皮切条,注意不要切丝细或者用工具擦丝器,太细了炒出来反...
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- 小贝贝南瓜,只是简单的蒸或烤一下似乎缺少一点感觉,给它增加几个简单的小步骤,顿时大不一样,像吃了大餐,而且大人孩子都喜欢呢赶紧露一手吧😄用料小贝贝南瓜3个青豆,玉米粒各30克番茄酱3勺油渍小番茄适量马苏里拉奶酪适量简单又有成就感的烤贝贝南瓜的做法把小南瓜蒸熟切开上面...
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- 敲黑板!超有成就感不是盖的,成功概率很高!成品味道也很nice!这个是我试了几个菜谱总结的方子,和原来的相比有一些的改动,配方来源于高小姐杂食铺!如果家里没有高筋,低筋面粉就直接用普通面粉(包饺子,蒸馒头用的就🉑)我没有厨师机所以是手揉出膜的!用的就是水合法!(除油以外所有材料混合...
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- 在威海,不管是城市还是乡村,结婚时送喜饼是必须的。俗话说“百里不同风,千里不同俗”,由于风俗不同,威海的喜饼分为:威海抓果、文登喜饼、乳山喜饼、荣成喜饼四大类,且其制作工艺、形状、风味也都不同。同样是喜饼,确有着“媳妇饼”“被窝饼”“抓果”等不同的称呼。这几类喜饼中...
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- 不用炒糖色,非常容易做的糖醋排骨,只需要一碗灵魂酱汁。成功率极高,很适合厨房小白。颜色口味都很棒的糖醋排骨,一起试试吧~用料食材排骨2斤(4斤以内都按这个配方)姜6片蒜5瓣八角一颗桂皮一小块香叶一片调味料料酒3勺醋5勺鲜味酱油2勺白糖5勺老抽2勺盐半勺番茄沙司1勺(没有可不...
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- 喜欢吃华夫饼,没想到自己也能轻松做出来。用料低筋面粉100克鸡蛋2个细砂糖10克黄油(无盐)30克牛奶50ml泡打粉8克华夫饼,成就感满满的做法低筋面粉过筛,将所有材料混合,用电动打蛋器或者手动打蛋器搅拌成面糊状。插电预热早餐机,等灯灭,舀入面糊到烤盘8分满,盖上盖子,烘烤5-6分钟。...
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- 因为全国人民都在家不能出门,涌现出一大批厨子,昨天在家做了蛋卷,发给妹妹看图片🤣结果她在微信里说“有能耐你做凉皮啊!”哎呦,我这做饭的与生俱来的灵气劲又上头了,早上起来十点钟,做完早饭简单吃一口就开动吧!用料水310克盐3克普通面粉500克大钢盆2个碱面(可以不加)2克拌凉皮的...
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- 想起做这道甜品是因为女儿在漫画中看到有拔丝桃子🍑这道菜,嚷嚷着让我做,恰巧2020年这个比较特殊的春节,有空就做道拔丝地瓜吧用料淀粉适量红薯2大个白糖2小碗水1小碗油适量克拔丝地瓜简单版(香甜酥脆超有成就感)的做法红薯去皮改三角块,水煮开放入2~3分钟,7成熟,不可太熟均匀...
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- 第一次做蛋白芝麻薄饼纯属巧合,原本是给还不吃蛋白的弟弟做蛋黄溶豆的,三个鸡蛋,第一锅烤糊掉了,又做了三个鸡蛋黄成功了,所以一下子就有了六个蛋白,怎么办呢?又不想留到明天就突发奇想的搜了一下方子,然后按照实际情况改良了一下,做出了这个蛋白芝麻薄饼,照片不齐,好在我还记得大概...
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- 做了九个“安纳德玛面包”后,突然灵光一闪:这个配方是不是可以用其他粗粮来做呢?于是就做了个黑米粉版的“安纳德玛面包”。配方完全一样,只把玉米粉替换成黑米粉,黄油仍用了配方中的9克,烘焙之后高度10cm,外层咖啡色,内部紫色。如果说玉米版的是温润和美的熟女,那黑米版的则是外...
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- 买到了还挺甜的脆桃子,不喜欢吃脆桃就搞成喝的吧~用料桃子2个绿茶4克水300ml白砂糖6勺冰箱1个【桃桃绿绿】简单又有成就感的夏日自制果茶的做法纯净水加茶叶放在冰箱中冷萃桃桃削皮,皮保存好不要丢掉哦。桃子切块备用。桃皮➕桃肉➕纯净水大火煮开,煮开后调小火慢熬。汁水变...
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- 这款可可松饼我对它下个定义吧:材料简单、制作简单、用时短,但味美、高颜值。这么一款“高性价比”的甜点不妨跟着我一起做作看。用料饼胚材料低筋面粉60克可可粉10克奶粉10克蛋清2个蛋黄2个白砂糖10克炼乳15克牛奶80克酱和配料酸奶250克草莓若干蓝莓若干炼乳若干可可·松...
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- 这款年入百万的串串秘方,我偷师学会了!用料配料:豆瓣酱2勺豆豉1勺葱姜蒜适量干辣椒30g花椒20g小茴香10g八角4个洋葱半个盐,糖适量醋少许白芝麻适量肉类:火锅丸子适量鸡胗适量午餐肉适量素菜:西蓝花适量香菇适量腐竹适量豆泡适量冷锅串串-一串一串把它撸下来,超有成就感!的做法锅...
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- 第一次自己做芋圆外面店里的芋圆好吃但是量少啊,怕有添加剂啊,贵啊自己做的想加多少就多少,想怎么搭就怎么搭所有料都放进碗里最后淋上椰汁超有成就感啊用料紫薯350克芋头350克南瓜350克木薯粉300克红豆100克西米100克椰汁仙草冻超有成就感芋圆的做法紫薯南瓜芋头洗净去皮,切...
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- 燚哥总是面条🍜粥,蒸蛋糕,想着换换花样吧。算是把老母亲整疯了。不过满满的成就感是真的用料鸡腿1只虾仁2只银鳕鱼2块秋葵2根洋葱1小块西兰花1小朵饺子皮30张淡虾皮粉1丢丢香菇粉1丢丢橄榄油1勺芝麻油1勺婴儿辅食小饺子~超有成就感的做法鸡腿去骨去皮去筋,取下鸡腿肉。银鳕鱼...
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- 关键就是这个面糊.我尝试过网上不少的配方.都不行.蓬松的不好.不然就是要分蛋制作好麻烦.这个不错.重点在我换了木薯淀粉..还有用一丁点无铝泡打粉.用料全蛋150g细砂糖30g牛奶100ml奶油60ml以上为A以下为B低筋面粉160g木薯粉40g泡打粉2g香草粉6g比利时华夫饼配方.原配方...
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