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笨大鹅炖的做法食谱

巨香的笨大鹅炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的巨香的笨大鹅炖土豆做法

  • 巨香的笨大鹅炖土豆

  • 相比鸡和鸭子，大鹅绝对最香！笨大鹅的肥油都是焦黄焦黄的。冻了以后也是黄色的，不黄不香！用料土豆2个鹅六分之一只姜4片油少于盐适量干辣椒依照个人口味生抽1勺料酒3勺老抽一点点调色香叶2片冰糖1小块葱2段巨香的笨大鹅炖土豆的做法大鹅切小块，冷水下锅，水中放姜，料酒。开锅，捞出，...
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大鹅炖土豆的做法和图解 好吃的大鹅炖土豆家常做法

  • 大鹅炖土豆

  • 东北大鹅多数都用来炖酸菜，今天咱们换种做法，炖土豆，成菜大鹅干香，土豆软糯用料鹅1只老抽适量白糖适量八角1个花椒5粒盐适量葱1根姜2片土豆2个料酒2勺生抽酱油2勺大鹅炖土豆的做法准备好食材，大鹅剁块，土豆切滚刀块，切点葱姜大鹅冷水下锅焯水，加入少许料酒去腥，水开撇去血末，煮一分...
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炖大鹅的做法和图解 好吃的炖大鹅家常做法

  • 炖大鹅

  • 智者不入爱河，铁锅只炖大鹅；爱河伤心难过，大鹅暖心扛饿。用料大鹅一只土豆2个姜若干葱1根八角2个掰开桂皮2块香叶3片干辣椒2个料酒半炒勺生抽1炒勺老抽适量盐适量冰糖适量黄豆酱半炒勺酸菜适量炖大鹅的做法凉水下锅加料酒姜片焯水，水开后撇去浮沫，继续焯水到不出浮沫，捞出备用...
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大笨蛋的详细做法大全,简单又营养的大笨蛋做法

  • 大笨蛋

  • 可能这是一场亲子活动。哈哈哈～用料生的咸鸭蛋3个白糯米一碗香菇少许豌豆少许玉米粒少许香肠少许五花肉少许大笨蛋的做法把生的咸鸭蛋洗净。在顶部敲出一个小洞洞。把蛋清倒出。只留一个蛋黄在里面。蛋清可以退下了。之后也用不到了。把食材和糯米搅拌在一起。加入料酒。...
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大鹅炖白菜的做法和图解 好吃的大鹅炖白菜家常做法

  • 大鹅炖白菜

  • 国庆节回到老妈家，老妈养的大鹅吃起来就是比买的香，大家不想吃土豆粉条炖的了，那就选个老爸种的白菜，不知道算不算黑暗料理😄不过真的很好吃，尤其白菜特别鲜，我家姐妹多，人也多，一个大鹅三棵大白菜，结果白菜竟然没够吃😝都说白菜比肉还好吃😄为了小家的需要，给大家的是减量的菜谱，如...
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大葱炖鹅蛋的做法和图解 好吃的大葱炖鹅蛋家常做法

  • 大葱炖鹅蛋

  • 用料鹅蛋2只大葱2棵大葱炖鹅蛋的做法两个蛋打入碗内，加适量盐，打散大葱切碎锅内加适量油放入大葱炒至半熟倒入打散的蛋液翻炒成形后加水炖，水干后盛盘...
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酸菜炖大鹅的做法和图解 好吃的酸菜炖大鹅家常做法

  • 酸菜炖大鹅

  • 儿子以前不爱吃酸菜，他说臭，自从吃了酸菜炖大鹅以后就超级爱吃这道菜里的酸菜，所以一到冬天下雪以后我们家就经常做，都说下雪以后的大鹅才好吃。用料酸菜半颗（喜欢就多放）鹅半只姜几片八角一个盐适量生抽俩勺料酒俩勺老抽一勺香叶2个葱2大段桂皮一块食用油适量酸菜炖大鹅的做法...
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家常炖大鹅的做法和图解 好吃的家常炖大鹅家常做法

  • 家常炖大鹅

  • 用料鹅1只洋葱1个葱姜蒜适量红辣椒2个耗油适量盐适量生抽2勺老抽1勺家常炖大鹅的做法大鹅切好块葱姜蒜大料备好清水下锅煮开洋葱切好备用去沫，水开捞出起油锅，下葱姜蒜辣椒大料爆香放入鹅肉一起翻炒放生抽老抽耗油盐放没过鹅肉的水煮水开后捞出鹅肉到电饭锅再把洋葱放入电...
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大鹅炖酸菜的做法和图解 好吃的大鹅炖酸菜家常做法

  • 大鹅炖酸菜

  • 用料大鹅1只酸菜1000克大鹅炖酸菜的做法大鹅外表洗净，用喷火枪烧去没脱干净的毛。把大鹅在脊背开刀，砍成两半，取出食管和气管扔掉，取出鹅肝和心脏备用，把大鹅两面都冲洗干净，剁成大块。酸菜丝1000克清洗干净，姜片35克，大葱段150克，3个大料，40粒花椒，一小把干辣椒段。炒锅中倒入油，放...
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笨蛋炖鸡的做法和图解 好吃的笨蛋炖鸡家常做法

  • 笨蛋炖鸡

  • 买了个电炖锅，太方便了。正好过年有一只溜达鸡，炖它！！用料鸡只枸杞10粒葱，姜，花椒，大料笨蛋炖鸡的做法整一只鸡回来，可以买，可以抓，但是不能偷卸它，但是对于笨蛋来说，不会。当然我也不会，这时候你需要一个会卸鸡的老公（男朋友）。如果都没有直接买几个鸡腿就好了凉水煮一下，开锅捞出，冲净血...
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铁锅炖大鹅的做法和图解 好吃的铁锅炖大鹅家常做法

  • 铁锅炖大鹅

  • 乡村雅兴意如何，灶下烧柴看铁锅。且莫闻知推逸少，尚能饭否问廉颇。味浓色淡凝香久，窗暗风微落雪多。若是宾王初到此，稚童不唱向天歌。用料大鹅半只仔姜半斤啤酒1瓶姜蒜老姜1块蒜一整头花椒适量泡椒泡姜适量香菜2根大葱1根豆瓣酱2勺生抽2勺八角，肉桂，山奈适量青椒1个蒜苗2根铁锅...
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炖笨鸡的做法和图解 好吃的炖笨鸡家常做法

  • 炖笨鸡

  • 市场现杀的笨鸡用料土鸡1只葱多些根姜多些片八角2个料酒5克勺干辣椒半个厨邦酱油15克蒜末适量冰糖一点1克去腥，小葱点缀炖笨鸡的做法鸡洗干净，用凉水煮出血沫，再洗一遍，捞出备用葱姜辣椒八角干辣椒，下入锅内，比平时炒菜多些油，炒香调料，下入鸡中小火炒10分钟，这个过程是为了肌肉紧...
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土豆炖大鹅的做法和图解 好吃的土豆炖大鹅家常做法

  • 土豆炖大鹅

  • 作为一个东北人，炖菜绝对都是每日餐桌的主角。土豆炖大鹅这道菜，是从小最喜欢的菜之一。大学的时候，每次寒暑假回家，都会让爸爸给我做。炖烂的鹅肉和非常入味的土豆，也是家的味道了。现在我也学会了，可以做给爱的人吃了。❤️用料鹅半只土豆3个（可调整）八角一个姜少量，参考图葱少量，...
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啤酒炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的啤酒炖大鹅做法

  • 啤酒炖大鹅

  • 不加一滴水的啤酒炖鹅用料啤酒2瓶鹅肉半只葱姜蒜若干花椒20粒桂皮1块香叶3片草果1个茴香3克花椒20粒八角1个干辣椒2个冰糖3克啤酒炖大鹅的做法准备焯好水的鹅肉，各种香料，两瓶啤酒炒香调料，下鹅肉，再加生抽老抽料酒，继续炒香加啤酒末过鹅肉，大火煮沸后转小火炖2个小时，后加青红...
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简单易学的笨鹅炖酸菜粉条美食做法

  • 笨鹅炖酸菜粉条

  • 用料鹅三分之一只酸菜半棵粉条一小把盐两小勺笨鹅炖酸菜粉条的做法三分之一的鹅肉切好块过水焯一下，加入点料酒和姜片，焯五分钟左右，水开时在沸点处一块一块捞出，淋干水分。放到碗中备用备好葱姜，还有一些调料，如:花椒，大料，桂皮，香叶，锅中放入少量的油加入鹅肉翻炒。用中火。加入...
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大鹅炖蘑菇的做法和图解 好吃的大鹅炖蘑菇家常做法

  • 大鹅炖蘑菇

  • 没有为什么，看见什么做什么，只有我想做的，没有搭配不到一起的😅😅用料鹅肉若干灰蘑若干姜4片葱1根生抽3勺料酒2勺热水1000克食用油16克大鹅炖蘑菇的做法葱姜切好加入食用油三分钟120度小勺速度爆香加入焯水后的鹅肉设置五分钟，120度，小勺速度翻炒加入泡开的灰蘑。啥蘑菇都行，这...
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大鹅炖萝卜的做法和图解 好吃的大鹅炖萝卜家常做法

  • 大鹅炖萝卜

  • 鹅肉炖萝卜可以滋补身体、润肺止咳、利水消肿预防肾炎、预防糖尿病（控制血糖）！鹅肉和萝卜为主要食材，经过长时间炖制得到的高营养菜品，既能为人体补充蛋白质和氨基酸，也能为人体补充纤维素和多种维生素，对维持人体正常机能有很大好处。用料鹅肉半只萝卜1根姜片3-4片食盐适量鸡精...
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大鹅鹅鹅！的做法和图解 好吃的大鹅鹅鹅！家常做法

  • 大鹅鹅鹅！

  • 用料青椒一个大鹅鹅鹅！的做法123456789.儿"从以.必.片.k.Π.8.片.%.丬.n.巧.讪.讣.北.汀.对9.%引.江...
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大鹅炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的大鹅炖酸菜做法

  • 大鹅炖酸菜

  • 疫情期间感觉吃起来更香了，哈哈用料酸菜750克大鹅半只盐。克姜2片八角1个料酒2勺葱0.5根花椒15粒蒜3瓣鸡精1勺大鹅炖酸菜的做法凉水下锅焯水，加料酒，醋和两片姜炒糖色，放大鹅，加三固三液(白糖，盐，鸡精，料酒，白醋，酱油)和调料(花椒，大料，桂皮，干辣椒)，加热水，倒高压锅里炖30分钟酸菜洗三...
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酸菜炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖大鹅做法

  • 酸菜炖大鹅

  • 大寒，备好年货准备过春节～恰逢大鹅和酸菜都有，烧个酸菜炖大鹅…注定美味，挑口的小先生居然给了个＂好吃＂的评价，这决对是这么多年来下厨房里儿子给的最高等级且唯一。用料鹅半只酸菜半棵调料姜片葱根盐克八角、桂皮、香叶、花椒勺料酒勺酸菜炖大鹅的做法鹅，用冷水冲洗浸泡一个小时...
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啤酒炖大鹅的做法和图解 好吃的啤酒炖大鹅家常做法

  • 啤酒炖大鹅

  • 微信公众号～荷马私厨用料鹅只啤酒瓶葱根姜片蒜瓣花椒粒八角个酱油勺老抽勺香叶片桂皮块干辣椒个冰糖克啤酒炖大鹅的做法鹅！鹅！鹅！一只大鹅！拿到的时候是冷冻的，荷马泡了一整晚。斩大块，至少核桃大小的肉块桂皮，八角，花椒，香叶，丁香，干辣椒，栀子，草果，白芷…各种香料，冰糖，绿茶…最后买一些...
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广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)的做法步骤及图解,美味正宗的广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)做法

  • 广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)

  • 我知道北方有个菜叫铁锅炖大鹅，是近几年流行的一个菜式。做法和广东传统菜式鹅乸煲很相似。广东的冬天在下雨时是非常寒冷的，这时候各种煲类，如羊肉煲，鱼头煲等就会大受欢迎，吃完煲里的肉，在用肉汤烫些青菜，蒜苗等食材，就是一顿温暖又满足的晚餐了。当然，现在温度还是三十多度，依然...
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大锅炖老鹅的做法和图解 好吃的大锅炖老鹅家常做法

  • 大锅炖老鹅

  • 让二姨烧的，自家鹅会更香，是已经两三年的鹅了，记录一下用料老鹅一只姜片料酒生抽勺老抽勺盐克大锅炖老鹅的做法内脏拿出来单独洗，特别是鹅肠，用盐水多洗几次。鹅肉切好洗净后用热水烫两次去血水热锅冷油放生姜，鹅肉和内脏下锅炒，用菜籽油会更好放一小勺猪肉，疯狂地翻炒几分钟炒到...
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铁锅炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖大鹅做法

  • 铁锅炖大鹅

  • 帮忙记录的时候偷学个手艺😂用料大鹅1只八角5个花椒一小把郫县豆瓣酱适量海天黄豆酱适量黄豆酱油适量大葱1根姜5片蒜一头盐适量鸡精适量料酒2勺耗油3大勺铁锅炖大鹅的做法葱姜蒜八角花椒提前准备，适量郫县豆瓣酱，黄豆酱，黄豆酱油用水调匀。大鹅焯水，撇去浮沫起锅烧油，加入提前...
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东北炖大鹅的做法和图解 好吃的东北炖大鹅家常做法

  • 东北炖大鹅

  • 因为婆婆每年都会养大鹅，所以有纯绿色天然的鹅肉吃。研究了几回做出来味道不错家里人也都爱吃，所以上传分享给大家。用料土个鹅1只辣椒根据个人口味八角3个葱1根蒜5.6瓣盐适量料酒1勺鸡精/味精适量生抽/酱油1勺东北炖大鹅的做法先放一张成品图，馋你们。1#大鹅切块放水里焯出...
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