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腰眼的做法食谱

煎羊肉lamb noisette/外脊、腰眼的做法步骤及图解,美味正宗的煎羊肉lamb noisette/外脊、腰眼做法

  • 煎羊肉lamb noisette/外脊、腰眼

  • lambnoisette这个我没有找到中文翻译。要是有谁有什么好的翻译记得留言给我。应该说noisette在西餐里很常见，因为烹煮方法的原因吧。但是中餐咱不这么吃。我的理解noisette就是中文所说的外脊的部分，也可以说是腰眼。noisette是将外脊上薄薄的一层肉，剃去皮和骨头。留下的部...
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泡椒腰花、火爆腰花（教你轻松切腰花）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒腰花、火爆腰花（教你轻松切腰花）做法

  • 泡椒腰花、火爆腰花（教你轻松切腰花）

  • 中餐讲究色香味形，好看的造型能给菜品增色不少。这个菜成功的第一步就是切出好看的腰花。耐心往下看，我教你轻松切花刀。（炒鱿鱼的花刀也可这样切）用料猪腰1个泡椒2个泡姜半块切丝花椒油1-2匙料酒1勺生抽0.5-1勺豆瓣酱0.5-1勺淀粉0.5勺蒜苗2根泡椒腰花、火爆腰花（教你轻松切腰...
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腰果炒腰花的做法和图解 好吃的腰果炒腰花家常做法

  • 腰果炒腰花

  • 用料猪腰3个姜3片（切丝）小米椒3个蒜几瓣（切成蒜蓉）韭菜花一小份花生油香油生抽一汤匙老抽鸡精少许料酒一汤匙水淀粉腰果炒腰花的做法猪腰切花刀，放两汤匙米醋用手抓一分钟后静置五分钟，用清水洗净沥干水。目的是去除猪腰的腥臭味。然后放入烧开的水里焯两分钟捞起备干。（焯水时...
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眼肉的做法和图解 好吃的眼肉家常做法

  • 眼肉

  • 用料黑胡椒勺海盐克眼肉的做法用厨房纸吸干表面血水肉两面加入海盐和黑胡椒腌制15分钟锅内刷一层油，开中大火（火不要太大），油冒烟时，下入牛排，两面各煎40秒。放置5分钟后，再切块。...
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冰龙眼的做法和图解 好吃的冰龙眼家常做法

  • 冰龙眼

  • 很甜不过很冰用料龙眼随意糖随意清水深过龙眼冰龙眼的做法先用一盆清水在把糖放入清水中。（糖可以按自已喜欢的糖量放）在把清水里的糖用匀子然一身在放入龙眼后在把龙眼捞干放入冰箱。就可以ok小贴士多吃龙眠有意昵睡眠...
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猪尾猪腰杜仲汤（壮腰补肾，缓解腰酸背痛）的做法步骤及图解,美味正宗的猪尾猪腰杜仲汤（壮腰补肾，缓解腰酸背痛）做法

  • 猪尾猪腰杜仲汤（壮腰补肾，缓解腰酸背痛）

  • 用料猪腰1-2个猪尾700克杜仲适量巴戟适量牛大力适量黑豆适量核桃适量姜片2片猪尾猪腰杜仲汤（壮腰补肾，缓解腰酸背痛）的做法猪尾飞水猪腰剔除白色筋膜后用盐洗干净，切成腰花（嫌麻烦的切大块也可以），切好后，窝烧红（不用放油），直接放切好的猪腰下去，翻炒几下，盛起备用杜仲用盐搓洗干净，其...
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葱油腰花（溜腰花）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油腰花（溜腰花）做法

  • 葱油腰花（溜腰花）

  • 制做葱油腰花过水不过油，这种做法会让腰花爽脆可口！用料猪腰2个盐少许料酒少许淀粉适量大葱1小段八角2粒花椒十几粒姜几片干辣椒3个西芹适量香菜根几根花菇几朵蒜苗1根小葱几根小米椒几个生抽3～4汤勺蒸鱼豉油3～4汤勺藤椒油（可无）1勺葱油腰花（溜腰花）的做法猪腰刀沾水，先将猪腰片成...
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盐焗腰果（生腰果）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗腰果（生腰果）做法

  • 盐焗腰果（生腰果）

  • 喜欢原味无添加的食材～用料腰果500g盐3-5g（按自己的口味）食用油一调羹盐焗腰果（生腰果）的做法腰果洗干净控干水分。摊开晾2小时。一调羹食用油、适量盐加入腰果中，搅匀，让每一颗果子都沾到油和盐。腌30分钟。25分钟时可以预热烤箱150度腰果送入预热好的烤箱，放中层。150度烤14分...
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清炖大眼鲷/大眼鸡/木棉鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清炖大眼鲷/大眼鸡/木棉鱼做法

  • 清炖大眼鲷/大眼鸡/木棉鱼

  • 超市偶遇大眼鲷，标签上写的是大眼红鱼。有些地区也称其为大眼鸡，这种鱼在日本称为喜知次，而台湾叫做喜之刺，香港叫做木棉鱼（因为体色殷红如木棉花而得名）。大眼鲷有几个种类，常见的是短鳍大眼鲷和长尾大眼鲷。学名:sebastolobusmacrochir分类：鲈形目大眼鲷科大眼鲷属提示：肉质细嫩...
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眼肉牛扒的详细做法大全,简单又营养的眼肉牛扒做法

  • 眼肉牛扒

  • 牛扒好不好吃取决于牛肉的品质。用料椰子油少许山姆眼肉牛扒一块黑胡椒少许玫瑰盐少许迷迭香少许眼肉牛扒的做法热锅(铁锅)冒烟，放入牛扒煎两分钟一面再加入配料。煎完放锅中吸血水两至四分钟立刻出锅，肉质入口即化非常好吃。...
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养眼护眼–古代文人的护眼方好吃的烹饪方法 养眼护眼–古代文人的护眼方的地道做法和步骤

  • 养眼护眼–古代文人的护眼方

  • 古代文人的护眼方👀秋季眼睛干涩，视力模糊，看不清，其实和季节是有关系的，肯定和看手机也有关系[偷笑]肺金克肝木，秋季属肺，肺的能量高了就会克制肝，所以秋季容易情绪低落，眼睛干涩不舒服，所以这个时候养眼睛对视力特别有效。#秋季食疗#养眼护眼用料黑豆一大把克红枣七八九颗枸杞，莲...
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鼓眼鱼的做法和图解 好吃的鼓眼鱼家常做法

  • 鼓眼鱼

  • 鼓眼鱼，学名高眼鲽也叫偏口鱼或者平目鱼，这种鱼以小鱼小虾为主要食物，夜间寻食。它营养价值高，肉质鲜嫩。每年10月份左右的时间，这种鱼就上市了，每斤价格15～30元。（以上图文摘自网络）用料鱼4-6条油适量美极鲜酱油一勺姜丝适量葱花适量水750毫升鼓眼鱼的做法将鱼用清水冲洗干净，简单...
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油眼酒的做法和图解 好吃的油眼酒家常做法

  • 油眼酒

  • 黑油眼是药材啊！泡酒好处多多。用料油眼4两高度白酒一斤油眼酒的做法油眼四两六十度白酒一斤密封瓶浸泡好处多多...
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烤木棉鱼（大眼鸡、大眼鲷）的做法步骤及图解,美味正宗的烤木棉鱼（大眼鸡、大眼鲷）做法

  • 烤木棉鱼（大眼鸡、大眼鲷）

  • 用料大眼鸡一条（1-2斤）盐5g鲜罗勒叶10片迷迭香2支柠檬半个烤木棉鱼（大眼鸡、大眼鲷）的做法大眼鸡杀好，洗净，在两侧分别片5-6刀，均匀涂抹盐粒，加入迷迭香与罗勒，用保鲜膜包裹好，放入冰箱腌制（最少20分钟）预热烤箱200°，同时将大眼鸡用锡纸包裹好，放入烤盘。上下火200°烤40分钟，取出，滴一...
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大眼蛙三眼仔卡通饭团的做法步骤及图解,美味正宗的大眼蛙三眼仔卡通饭团做法

  • 大眼蛙三眼仔卡通饭团

  • 类似的卡通那么多，复刻起来太简单啦，我喜欢把卡通形象99%复刻出来用料西兰花米饭海苔白芝士片剪刀圆形裱花嘴胡萝卜大眼蛙三眼仔卡通饭团的做法准备好食材西兰花焯水后切碎跟米饭混匀把西兰花捏成自己喜欢的饭团形状取一个饭团做大眼蛙，用裱花嘴压出两个一样大的芝士片充当...
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龙眼的做法和图解 好吃的龙眼家常做法

  • 龙眼

  • 用料桂圆20颗龙眼的做法剥开...
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龙眼酥的做法和图解 好吃的龙眼酥家常做法

  • 龙眼酥

  • 过年的时候从家里带回好多干桂圆，平时吃的不多，顶多拿来熬熬粥煲煲汤。有天晚上强迫症发作默默的看着美剧剥了满满一玻璃瓶，然后就想着，做点好吃的吧。于是试着做出了这款龙眼酥。用料馅心材料干龙眼肉200g枸杞子30g红枣45g红糖50g郎姆酒2匙酥皮材料低筋面粉220g奶粉20g糖粉7...
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黑眼豆的详细做法大全,简单又营养的黑眼豆做法

  • 黑眼豆

  • 仅作为自己记录用。希望下次用的时候自己还能看懂。。。用料黑巧克力克面克水克糖克黑眼豆的做法以上为烫种和老面。主面团配方。用时，上面的烫种和老面只用一半就够。巧克力豆再多加点好吃。小贴士面包整体很柔软。揉好面团后放置20分钟松弛然后切成8个。整形排气，揉成小...
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糖水龙眼（龙眼罐头）的做法步骤及图解,美味正宗的糖水龙眼（龙眼罐头）做法

  • 糖水龙眼（龙眼罐头）

  • 龙眼。是莆田的四大名果之一。每年都有亲朋好友送的吃不完的龙眼。莆田人还喜欢吃龙眼饭，一碗稀饭，直接把龙眼剥好放进饭里，就是一顿美美的早餐。我小时候特别喜欢商店里的龙眼罐头，现在担心那些是否添加了很多添加剂～于是尝试自己做龙眼罐头。甜度可以自己掌控。清甜的味道非...
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红眼连的做法和图解 好吃的红眼连家常做法

  • 红眼连

  • 用料葱1条盐1小匙水葱头4个芹菜1条红眼连的做法煮水后把鱼放下锅里面然后加盐.葱头芹菜煮熟一下就好了.出锅了...
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辣椒炒腰子（猪腰）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒腰子（猪腰）做法

  • 辣椒炒腰子（猪腰）

  • 腰子，又叫猪腰。那么好吃，你怎么会放过它？！腰子处理秘籍攻略！收藏！用料猪腰2个姜4片大蒜2瓣青椒2个辣椒炒腰子（猪腰）的做法市场买猪腰的时候，可让老板代劳切除内腹白色筋膜及褐红色。回家再仔细把剩余白色筋膜挑干净，这一步是必须重点去掉腥臊膻味的源头；去除干净后洗干净，可以开始切...
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凤眼果系列之凤眼果焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的凤眼果系列之凤眼果焖鸡做法

  • 凤眼果系列之凤眼果焖鸡

  • 继续凤眼果用料鸡半只凤眼果200克蒜粒姜粒小米椒适量凤眼果系列之凤眼果焖鸡的做法半个鸡斩小块，用适量盐生抽蚝油胡椒粉，丁点白糖抓匀，最后淋上一点食用油抓匀，腌制10分钟，这里放足调料，后面就不需要再调味了蒜粒姜粒炒锅爆香，放入去壳的凤眼果翻炒一会腌制好的鸡块放入炒锅，稍...
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比肉汤还鲜美的猴头菇腰果花生龙眼汤的做法步骤及图解,美味正宗的比肉汤还鲜美的猴头菇腰果花生龙眼汤做法

  • 比肉汤还鲜美的猴头菇腰果花生龙眼汤

  • 朋友分享的。特别鲜美，有肉汤的口感，但比肉汤好喝！以下大概三人分量。用料半成品猴头菇125克腰果15克花生15克龙眼干五颗清水1200克比肉汤还鲜美的猴头菇腰果花生龙眼汤的做法所有食材如图。猴头菇买的齐善的冷冻半成品，已经腌制好了，不用清洗直接可以入锅，非常方便。猴头菇撕...
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简单易学的眼眼的小烘培美食做法

  • 眼眼的小烘培

  • 🛒🛒：千层皮🍰鸡蛋：8个（普通大小）低筋面粉：140克玉米淀粉（普通生粉）：80克糖粉：70克纯牛奶：660克黄油：40克步骤：1⃣️面粉、糖粉、淀粉过筛倒入牛奶里2⃣️吧1⃣️倒入鸡蛋液里（也需要过筛倒入）3⃣️吧黄油倒入2⃣️（黄油可加温软化）4⃣️吧3⃣️过筛一遍，小火煎💕💖💖💗💖💘💕💕💕💖💖💗💓💘💕💕奶油🥛淡...
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「眼泪蛋糕」的详细做法大全,简单又营养的「眼泪蛋糕」做法

  • 【眼泪蛋糕】

  • 每年情人节，我都会做个甜品。今年是第六年了，我打算做个不一样的。黑色微苦的蛋糕胚，顶上的奶油撒有海盐，我给它取名叫做“眼泪蛋糕”。用料黄油365g细砂糖180g鸡蛋3个淡奶油180g低筋面粉170g糖粉100g奶油奶酪160g黑可可粉45g泡打粉8g海盐2g柠檬汁适量薄荷香精少许蓝色食用色...
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