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脑洞的做法食谱

炙生姜,生姜干(油汀脑洞大开版)的做法步骤及图解,美味正宗的炙生姜,生姜干(油汀脑洞大开版)做法
  • 炙生姜,生姜干(油汀脑洞大开版)

  • 自从用油汀烤炙了萝卜干,一发不可收拾~生姜片烤干以后更容易保存,泡生姜茶,或者烧菜的时候手头没有生姜放2片都可以!用料姜若干片炙生姜,生姜干(油汀脑洞大开版)的做法生姜切切片,越薄越容易烤干~油汀开最大档,一个晚上就超级干~大概这种周边皮皱起就可以了~小贴士生姜选用小姜黄,更佳~...
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安心吃不怕胖的无糖低热量吐司盒子「脑洞实验室」的做法步骤及图解,美味正宗的安心吃不怕胖的无糖低热量吐司盒子「脑洞实验室」做法
  • 安心吃不怕胖的无糖低热量吐司盒子【脑洞实验室】

  • 看到下厨房里各种奶油水果盒子,好想吃啊啊啊好怕长胖,又想过嘴瘾于是想出了这个方案(๑•̀ㅂ•́)و✧黑麦吐司是买的现成的黑麦大列巴,买回来切片后冷冻保存。吃的时候直接从冷冻室里拿出来蒸一下,配无糖酸奶,超好吃,目前是最喜欢的搭配。蒸吐司我用的是下厨房一位厨友的方法...
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南瓜糯米饼(脑洞大开版)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜糯米饼(脑洞大开版)做法
  • 南瓜糯米饼(脑洞大开版)

  • 只需要南瓜和糯米粉也能做出的美味!可以完全无油哒~饼的形状可以任意DIY最后各种脑洞大开😂用料南瓜半只小南瓜糯米粉250g糖(选放)根据自己吃的甜度南瓜糯米饼(脑洞大开版)的做法把南瓜去皮切块上锅蒸10分钟把南瓜压成泥状,放到温温的,更易于与糯米粉混合。分次加入糯米粉,可以一...
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脑洞大开的菠菜番茄干火腿吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的脑洞大开的菠菜番茄干火腿吐司🍞做法
  • 脑洞大开的菠菜番茄干火腿吐司🍞

  • 买了一罐子番茄干儿。。突然想到跟菠菜挺配吧?那既然注定是个咸口你不得来点儿肉吗???方子是2个225g吐司模的量…做1个450g应该也可以的~用料高筋面粉230克盐4克白砂糖20克酵母2.5克鸡蛋30克菠菜汁(制作方法看步骤2,水量有点儿大了大家减点儿水吧)150克芝士酱(我觉得可以不加。。...
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脑洞大开的南瓜酱油肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的脑洞大开的南瓜酱油肉焖饭做法
  • 脑洞大开的南瓜酱油肉焖饭

  • 作为单身狗,最喜欢菜啊饭啊一锅的全出来,既简单方便,又营养丰富。这次买了老爷爷的甜甜南瓜,又不想再吃甜汤了,就配上自制酱油肉,甜甜咸咸糯糯的南瓜酱油肉饭就出来啦。用料米适量酱油肉一小块南瓜适量蚝油适量姜两片脑洞大开的南瓜酱油肉焖饭的做法酱油肉洗好切小块,南瓜切小块...
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脑洞大开的山药酸奶三文鱼沙拉~的做法步骤及图解,美味正宗的脑洞大开的山药酸奶三文鱼沙拉~做法
  • 脑洞大开的山药酸奶三文鱼沙拉~

  • 最近在减脂~今天着急做面包实在是不想弄麻烦的菜了…看到中午吃剩下的山药还有待消耗的零零碎碎的历史遗留蔬菜和酸奶~突然觉得山药和酸奶搭配应该很ok~用料酱无糖酸奶(用的北海牧场,算是比较稀的那种)1盒,135ml/盒山药(蒸好的)120g沙拉肉类我用了一块三文鱼蔬菜我用了芦笋,秋葵圣...
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脑洞大开创意土豆沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的脑洞大开创意土豆沙拉做法
  • 脑洞大开创意土豆沙拉

  • 只需要用到微波炉就能轻松搞定的低热量好吃到不行的脑!洞!大!开!土豆沙拉!其实它是土豆沙拉的升级版因为料实在太足以至于难觅土豆的踪迹不过如果特别爱吃土豆的可以根据自己需要加量哦用料土豆200克牛奶适量小黄瓜(或杂蔬)半根牛油果(或橄榄油)半个(适量)熟的虾(或金枪鱼罐头或腌制...
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脑洞大开——猪油可可曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的脑洞大开——猪油可可曲奇做法
  • 脑洞大开——猪油可可曲奇

  • 买了2份猪油,做了抹茶酥以后没用完,家里也没人吃猪油,于是脑洞打开,做了猪油曲奇,比黄油的好挤多了有木有,真心毫不费力啊。怕有猪油味儿,加了可可粉,换成抹茶粉或者面粉应该都可以。我不爱吃荤油味儿,自己做的黄油曲奇也不爱吃,但是爱做用料猪油110克低筋面粉140克可可粉10克糖分4...
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「面团子」脑洞碎碎念的做法步骤及图解,美味正宗的「面团子」脑洞碎碎念做法
  • 【面团子】脑洞碎碎念

  • 用料中筋面粉120g龙舌兰糖浆40g可可粉30g豆浆/脱脂牛奶140g黄糖85g豆腐100g泡打粉5g淀粉15g食盐一丢丢,随心情黑巧克力60g菜籽油35g装饰果仁核桃、杏仁、腰果、开心果随心情【面团子】脑洞碎碎念的做法将中筋粉、可可粉、黄糖、泡打粉、食盐过筛在另一个碗中放入豆腐、淀...
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蘑菇粉条虾仁西红柿醪糟汤(脑洞)的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇粉条虾仁西红柿醪糟汤(脑洞)做法
  • 蘑菇粉条虾仁西红柿醪糟汤(脑洞)

  • 每天早上做不同样式的饭菜,貌似每天都不一样一天天的开脑洞的秘密就是食材的碰撞和无厘头的混搭。用料西红柿1个蘑菇6-8个虾仁50克西贝粉条.5把番茄酱2勺蘑菇粉条虾仁西红柿醪糟汤(脑洞)的做法用蒜煸炒蘑菇,加水➕粉条➕西红柿➕虾仁煮5分钟收锅的时候➕番茄酱醪糟和香菜。软...
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Q版-黄豆焖泥鳅(脑洞大开版)的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-黄豆焖泥鳅(脑洞大开版)做法
  • Q版-黄豆焖泥鳅(脑洞大开版)

  • 这是一道属于我自己根据湘桂系结合的特色,灵感来自火焙鱼,突破创意滴下酒菜~咸鲜酸辣爽~制作简单~大家可以试试~用料泥鳅一斤黄豆二两酸笋2两辣椒,青葱少许蚝油适量料酒,盐,糖适量Q版-黄豆焖泥鳅(脑洞大开版)的做法食材图:新鲜泥鳅(小鱼也行)一斤~黄豆2两~先用清水泡2两黄豆(半天时...
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贝果少女的脑洞贝果的做法步骤及图解,美味正宗的贝果少女的脑洞贝果做法
  • 贝果少女的脑洞贝果

  • 这是一个记录脑洞的方子,都是基本的贝果再加上各种符合我自己口味的东西进行的尝试。我做贝果的水平并不好,也在慢慢改进,所以只是记录下来给自己看。如果有兴趣尝试,也欢迎交流😋用料贝果的基础用料看想做多少个吧老干妈随意蜜桃红茶包一包乳酪草莓酱随意吃橙子攒的橙皮丁随...
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惫懒的脑洞的做法和图解 好吃的惫懒的脑洞家常做法
  • 惫懒的脑洞

  • 哈哈哈哈欢迎来到脑洞大冒险,祝你愉快!٩(●˙▿˙●)۶…⋆用料脑子反正你也只有一只勇敢的心不勇敢也可以凑合祝你愉悦(๑ᴖ◡ᴖ๑)惫懒的脑洞的做法“我在哪?”她从沉睡中醒来,耳边回荡着“嘀嗒嘀嗒”走钟的声音,急促且有序。四周好像热得过分了些,她略带不安的动了动身子—...
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「脑洞之作」肥牛意面的做法步骤及图解,美味正宗的「脑洞之作」肥牛意面做法
  • 【脑洞之作】肥牛意面

  • 灵感来自吉野家牛肉饭!特别好吃安利大家所以我这个菜谱当然一样好吃啦🌚我认为用螺旋状的意面会比直的好吃【个人看法】菜谱一人份用料肥牛3~5卷洋葱1/4个料酒/米酒1tsp(一小勺)糖1tsp(一小勺)酱油1tbsp(一大勺)意面100~150g【脑洞之作】肥牛意面的做法【肥牛部分】先将洋葱切成片...
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快手随意青菜烘蛋「脑洞实验室」的做法步骤及图解,美味正宗的快手随意青菜烘蛋「脑洞实验室」做法
  • 快手随意青菜烘蛋【脑洞实验室】

  • 青菜烘蛋,是借鉴了下厨房里大伙儿发布的菠菜烘蛋的做法。发现用青菜做出来也特别好吃,同时补充了蛋白质和蔬菜,简单快手,还很适合带便当。用料凉水一盆鸡蛋(大)4个青菜300克(左右)盐3克色拉油(或橄榄油)5克白胡椒粉适量咸鸭蛋(放了咸蛋就要少放盐或者不放盐)1个香菇(选加)2只快手随意青...
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脑洞乱开的做法和图解 好吃的脑洞乱开家常做法
  • 脑洞乱开

  • 时不时地就会脑洞乱开......用料胡思乱想各色耐心若干不怕羞适量自娱自乐多多益善脑洞乱开的做法各种胡思乱想,脑洞大开,参考姿势:躺、卧、坐、站、趴......爱啥啥!将不害羞、以及勇于尝试的耐心混匀,然后可着劲儿地作!拍照、拍照、各种拍照!小贴士自娱自乐的精神一定要贯彻始终...
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用中餐的方式打开意面——麻酱流汁意面(意面脑洞做法)的做法步骤及图解,美味正宗的用中餐的方式打开意面——麻酱流汁意面(意面脑洞做法)做法
  • 用中餐的方式打开意面——麻酱流汁意面(意面脑洞做法)

  • 买了很多意面,突发奇想,用不一样的做法来做意面,会是什么样的味道?用料意大利面1人份芝麻酱1大勺生抽2勺醋1勺老干妈或辣椒酱1–2勺胡椒面一点点白芝麻1勺糖1勺蒜末1-2瓣盐1勺用中餐的方式打开意面——麻酱流汁意面(意面脑洞做法)的做法烧一锅热水,倒一勺盐,放入适量意面,煮12分钟...
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迪士尼洋葱炒蛋 | 脑洞研发的做法步骤及图解,美味正宗的迪士尼洋葱炒蛋 | 脑洞研发做法
  • 迪士尼洋葱炒蛋 | 脑洞研发

  • 特别喜欢吃洋葱炒蛋,一直在琢磨怎么炒的更嫩更入味,同时不要放太多油,这样才能毫无心理负担地大快朵颐鸭!(hmm我自己平常做菜用油的量,可能连外卖或者快餐的1/3都不到吧)今天炒洋葱到半熟的时候开了脑洞,把洋葱倒到生鸡蛋液里裹匀了,再下锅炒。做出来好好吃啊,鸡蛋超级柔软,洋葱鲜嫩...
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脑洞大开的黑凤梨🍍面包~的做法步骤及图解,美味正宗的脑洞大开的黑凤梨🍍面包~做法
  • 脑洞大开的黑凤梨🍍面包~

  • 黑凤梨~稀饭你~上次做了黑凤梨酥~后来又做了菠萝包~之后就觉得完全可以做一个黑凤梨样子的面包嘛~情人节~520~七夕节~很实用的嘛~这个谱是个思路谱~没有具体的配方~大家可以用自己比较拿手的面包谱子套用~用料抹茶面团(叶子)总面团量的三分之一(一个包大概用30g)竹碳粉面团(菠萝体)总面团量...
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脑洞大开的做法和图解 好吃的脑洞大开家常做法
  • 脑洞大开

  • 用料奇思妙想脑洞大开的做法……...
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海鲜葱饼(해물파전)-复刻消失了的安拔拔的脑洞料理版本好吃的烹饪方法 海鲜葱饼(해물파전)-复刻消失了的安拔拔的脑洞料理版本的地道做法和步骤
  • 海鲜葱饼(해물파전)-复刻消失了的安拔拔的脑洞料理版本

  • 之前按照安拔拔的脑洞料理那个账户里面的海鲜葱饼菜谱做过好几次,很是喜欢~但上周末再想找来照做的时候却怎么都找不到了,甚至好像全网都消失了😯❔但又明明定好了要做的,就寻着自己记忆中的做法复刻了一下~还拍了视频以便自己及厨友们以后查找呀☺️我估计我记得还是不是特别完...
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「脑洞奇遇·巧克力夹心双享华夫饼(附雨花石制作方法)」的做法步骤及图解,美味正宗的「脑洞奇遇·巧克力夹心双享华夫饼(附雨花石制作方法)」做法
  • 【脑洞奇遇·巧克力夹心双享华夫饼(附雨花石制作方法)】

  • 可可,巧克力双重味蕾冲击!绝对挑战少女心!本来是打算出门逛街的,但是门外下起了小雨……正好,给新买的华夫饼模具开个光!给班级里的好盆友们做的……华夫饼处女作,胡乱想了个方子真是瞎🐱碰了*🐭虽然我和老妈不喜欢巧克力,但刚刚做好趁热我们吃了一整块!还真挺好吃的!用料鸡蛋2个奶...
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简单易学的脑洞大开雪花酥美食做法
  • 脑洞大开雪花酥

  • ❤雪花酥,我原先是不爱的,但自从脑洞大开做了创新口味后,就情不自禁的爱上!❤不同品牌棉花糖,含水量不一样,糖浆含量也不一样,因此大家第一次做的时候如果跟我用的不同品牌,先不建议多熬时间,成品看看软硬程度!大家也可用冰水检测看看!❤我用的是伊高棉花糖,糖度不高,价格也实惠!很多人...
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脑洞大开的西瓜皮腊肠饭,喷喷香!的做法步骤及图解,美味正宗的脑洞大开的西瓜皮腊肠饭,喷喷香!做法
  • 脑洞大开的西瓜皮腊肠饭,喷喷香!

  • 用西瓜皮代替蔬菜来做菜饭,是不是脑洞大开啊?但上次因为没有蔬菜了,就拿西瓜皮充数和腊肠做了一次,结果非常的好吃。今天,再次做,并来个升级版的。依然再说一遍:西瓜皮,我家不再扔!用料冷冻西瓜皮碎940克胡萝卜290克香肠250克去皮山药100克酸豆角90克泡发香菇50克大米750克盐12克(...
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简单易学的奇葩脑洞藕盒吃法美食做法
  • 奇葩脑洞藕盒吃法

  • 家里有俩只无肉不欢的小姐姐,还有顶梁柱楠哥,所以天天各种吃肉,不吃肉这顿饭等于没有吃,然后一次意外发现了她用料鸡蛋2个藕2节香酥炸鸡粉1包豆瓣酱沾菜酱若干球生菜好几片奇葩脑洞藕盒吃法的做法额🤭光顾着吃了没有拍照,就是简单点打鸡蛋放香酥炸鸡粉加生命的源泉(水),搅拌成浆...
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