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菜粉的做法食谱

蒸肉米粉（红蒸菜粉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸肉米粉（红蒸菜粉）做法

  • 蒸肉米粉（红蒸菜粉）

  • 蒸菜粉分为两种，一种是白蒸菜粉，由大米或者大米加若干比例的糯米打成细粉，主要用来蒸素菜；另外一种是红蒸菜粉，其实就是大米糯米加上各种香料打成稍粗粗的颗粒。用料大米70克糯米130克花椒1小把大料2个三奈2个干辣椒5个桂皮1块香叶2片小茴香1小撮肉蔻1个蒸肉米粉（红蒸菜粉）的做...
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简单易学的火锅菜粉干汤美食做法

  • 火锅菜粉干汤

  • 用料火锅菜粉干盐味高全蔬菜粉火锅菜粉干汤的做法1.热锅冷油，放入生姜煸炒后放入火锅菜和浸泡后的粉干，翻炒2.加开水闷煮至软烂，加盐和蔬菜粉即可。...
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娃娃菜粉干的做法和图解 好吃的娃娃菜粉干家常做法

  • 娃娃菜粉干

  • 用料粉干适量娃娃菜半棵辣椒两个小葱一颗娃娃菜粉干的做法清炒娃娃菜添水烧开后加入粉干将切好的小葱和辣椒撒入...
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冻干菜粉～为了牙口不好的家人的做法步骤及图解,美味正宗的冻干菜粉～为了牙口不好的家人做法

  • 冻干菜粉～为了牙口不好的家人

  • 因为家里老人牙齿不好，蔬菜咬不动。这里我用的是红薯叶用料新鲜蔬菜半干冻干菜粉～为了牙口不好的家人的做法先将蔬菜洗干净，晒到半干（没有表面水分，叶子有点儿皱）保鲜袋包好放去冰箱冷冻（会结冰那里）冻一晚上拿出来打成粉，分装好。再放冰箱冷冻放面糊里做饼，或者放粥里，都可以...
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包菜「包菜炒粉丝」粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的包菜「包菜炒粉丝」粉丝做法

  • 包菜【包菜炒粉丝】粉丝

  • 包菜粉丝是一道家常菜，制作原料主要有包菜、粉丝、洋葱等。粉丝不要泡的太软，泡到稍微有点硬的时候即可和包菜一起翻炒。用料包菜个粉丝把鸡蛋个酱油勺包菜【包菜炒粉丝】粉丝的做法底油炒鸡蛋备用。底油葱姜蒜红椒炝锅。加入包菜丝炒断生。加入泡好的粉丝翻炒。I盐糖鸡精...
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渍菜粉~酸菜炖粉条~下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的渍菜粉~酸菜炖粉条~下饭菜做法

  • 渍菜粉~酸菜炖粉条~下饭菜

  • 经常吃这道菜，第一次动手做，按照自己的做法，正不正宗不清楚，但是很合自己口味。很不错，好吃😋好做😄用料酸菜1袋粉条1把五花肉适量克葱姜蒜等调料适量渍菜粉~酸菜炖粉条~下饭菜的做法酸菜提前过两遍水，控干水分备用。提前准备好葱姜蒜五花肉备用备齐热锅冷油，油温下五花肉煸炒出...
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东北酸菜炒粉丝（吉菜粉）的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜炒粉丝（吉菜粉）做法

  • 东北酸菜炒粉丝（吉菜粉）

  • 过去，东北人的家里有两样东西不可缺少一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，豪门富户也如此。曾经有报道一老汉捡了一块石头压酸菜过了很多年有一天不小心没拿住摔到地上发现裂缝有绿色竟然是翡翠不知道大家是不是也有祖传的酸菜大石头有的话赶紧去看看说不定就有...
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包菜粉的做法和图解 好吃的包菜粉家常做法

  • 包菜粉

  • 在饭店吃过这个菜，我和孩子都很喜欢吃。今天我自己尝试着做这道菜，一次成功。用料包菜半个粉丝1把包菜粉的做法取半个包菜扒掉外皮切丝装进容器里，加水撒少许盐清洗干净捞出备用。锅中水烧开放进包菜大约2分钟左右捞出过凉水。粉丝泡软备用。蒜和葱切碎备用。油烧热放入葱蒜...
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渍菜粉的详细做法大全,简单又营养的渍菜粉做法

  • 渍菜粉

  • 今天分享给你这道好吃的渍菜粉。用料东北酸菜丝250克红薯粉丝50克五花肉100克葱姜蒜适量老抽5毫升生抽15毫升白糖5克盐3克金龙鱼浓香笨榨熟豆油适量辣椒少许渍菜粉的做法五花肉去皮，切片成薄片。大葱切碎，大蒜切片，姜切成丝，红椒切圈。酸菜丝用清水冲洗一遍，再攥干水份待用。（...
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渍菜粉—东北酸菜炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的渍菜粉—东北酸菜炒粉做法

  • 渍菜粉—东北酸菜炒粉

  • 用料酸菜259克五花肉100克粉丝一把葱姜蒜一份渍菜粉—东北酸菜炒粉的做法酸菜洗净切丝，五花肉切薄片，粉丝泡发改小段，姜切片，葱切段，蒜切末。锅内热油，八成热时，下姜片、葱段，爆香，入里肉片爆炒出油，然后下入酸菜丝炒匀，期间加入生抽、料酒、十三香，少加一点清水，末过酸菜即可。最后放...
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包菜粉丝（粉丝炒包菜）的做法步骤及图解,美味正宗的包菜粉丝（粉丝炒包菜）做法

  • 包菜粉丝（粉丝炒包菜）

  • 好多朋友说粉丝会成一坨，大家往锅里放的时候，用手或筷子一小把小把的放，就OK啦。还有一位厨友分享，可以用剪子✂️把粉丝剪短，也不容易粘连一起。用料包菜半个粉丝一把蒜3瓣葱1/3根辣椒半个包菜粉丝（粉丝炒包菜）的做法粉丝用热水泡好，炒前把多余水倒出包菜切丝蒜、葱、小辣椒，多少根...
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蒸菜粉的做法和图解 好吃的蒸菜粉家常做法

  • 蒸菜粉

  • 用料干尖椒两个大米200克糯米30克八角三个桂皮两片茴香一小撮花椒一小撮草果两个豆寇四个蒸菜粉的做法大米200克，糯米30克，市售的白蒸菜粉是纯用大米磨的，而坨妈喜欢带一点糯的口感，所以加入了少量的糯米，这样做出来的蒸菜粉口感更绵软，粘性更好将两种米倒入盆中，淘洗干净，市售的...
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渍菜粉的做法和图解 好吃的渍菜粉家常做法

  • 渍菜粉

  • 平时不太喜欢吃酸菜，但是渍菜粉还是很喜欢的特别是配上一碗米饭用料酸菜150克粉丝半把姜2片鸡精1勺盐15克白糖10克蒜末4瓣生抽1勺肥肉50克瘦肉50克花椒大料桂皮1块渍菜粉的做法把肥肉切片放入热好的锅中烤油，出来的浑油用来炒渍菜粉最好了。再切瘦肉，姜蒜末，准备少许花椒大料...
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粉丝菜的做法和图解 好吃的粉丝菜家常做法

  • 粉丝菜

  • 老公喜欢泰国粉丝煲仔饭所以就发明了这道菜用料粉丝把红色彩椒西兰花花生洋葱粉丝菜的做法放油炒洋葱把菜放进去差不多了把水煮过的粉丝放进去放花生各种酱油醋盐枫叶糖浆或者糖出锅了就是这么简单小贴士根据自己的口味放辣椒也很赞...
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粉蒸菜的做法和图解 好吃的粉蒸菜家常做法

  • 粉蒸菜

  • 用料胡萝卜2根玉米面或者面粉适量盐1勺食用油适量粉蒸菜的做法胡萝卜洗干净，擦成丝。我用盐水泡了十分钟，也可以不泡。拧干水，放入适量食用油，面粉搅拌均匀上锅蒸。蒸7、8分钟，别太长时间。出锅，用筷子搅散。如图。凉调热炒都非常美味。葱姜蒜辣椒爆香，倒入蒸好的萝卜，搅拌均匀。...
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☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️的做法步骤及图解,美味正宗的☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️做法

  • ☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️

  • 用料地瓜粉100克大葱半根包菜300克食用油35毫升酱油10毫升花椒油5毫升蒜瓣2个干辣椒5克盐2克☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️的做法食材用量参考如图地瓜粉用热水泡软，泡的过程中要用筷子搅拌下，防止粘连，再捞起滤干水备用。包菜均匀切丝，这样和粉条搭配，吃起来口感更好。开始准备配料...
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菠菜粉的做法和图解 好吃的菠菜粉家常做法

  • 菠菜粉

  • 为了没有添加剂，为了健康，更是为了满足自己过把瘾😄感觉菠菜粉还是简单实用的。用料菠菜一捆3斤左右菠菜粉的做法菠菜不要茎，只取叶子部分，洗净，做锅开水，放点盐，放入菠菜一两分钟就可以，不要焯烂了，变软即可。放入凉水冷却冷却后攥干水分，取碟子或大碗，将菠菜散开，搭在碗边。放入微...
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素菜粉的做法和图解 好吃的素菜粉家常做法

  • 素菜粉

  • 用料米粉（面)200g胡萝卜1根西红柿1只韮菜20g萝卜干20g麻油1匙醋2匙糖半匙生抽2匙白芝麻少许素菜粉的做法1.米粉水煮后凉水洗。2.西红柿切丁，胡萝卜切丝，水煮后备用。1.将麻油，糖，醋，芝麻，倒入锅中炒香备用。将韮菜，萝卜干，白芝麻，生抽，倒入锅中爆香米粉放入碟中，西红柿丁，胡萝卜丝放在...
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酸菜粉的做法和图解 好吃的酸菜粉家常做法

  • 酸菜粉

  • 用料酸菜100克粉丝1把姜2片蒜2瓣小葱两三根干辣椒4个生抽蚝油料酒白醋胡椒粉盐酸菜粉的做法准备食材，粉条事先用开水煮软（汤汁发白即可）后用冷水浸泡，使煮出来的粉更Q弹。锅入底油，小火热油下入姜、蒜、干辣椒煸出香味下入酸菜，转大火炒制两分钟后加入适量盐、料酒，再炒制一分钟...
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渍菜粉（酸菜炒粉条）的做法步骤及图解,美味正宗的渍菜粉（酸菜炒粉条）做法

  • 渍菜粉（酸菜炒粉条）

  • 用料酸菜500克粉条把葱1/3根五花肉300克姜5片蒜2瓣生抽2勺蚝油2勺盐克鸡精勺干辣椒2个糖少量水大料一个花椒十粒十三香白胡椒粉一勺渍菜粉（酸菜炒粉条）的做法烧开水，把粉条泡一下，我用的粉条比较细，好熟，所以简单泡一下就可以锅里加油，油可以稍微多一些，酸菜油少不香，把五花肉入内...
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绩菜粉的做法和图解 好吃的绩菜粉家常做法

  • 绩菜粉

  • 用料酸菜250g粉条一个生抽适量老抽2勺葱蒜适量干花椒适量五花肉适量绩菜粉的做法酸菜洗净切丝，攥干水分，备用。五花肉切好，生抽料酒腌制，备用粉条提前泡好，备用。热锅凉油，放入适量葱蒜花椒炝锅，放入五花肉煸炒，生抽调味，加入备好的酸菜，翻炒，之后是粉条，随后加水，水没过粉条，再加入老...
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芹菜粉的做法和图解 好吃的芹菜粉家常做法

  • 芹菜粉

  • 我做的芹菜粉粉条多一些，因为我喜欢吃粉条，芹菜只做配菜了，大家可以随意搭配。用料粉条:250克芹菜:250克五花肉:3两料酒:半小勺葱花:少许姜沫:少许生抽:半小勺盐:少许鸡精:少许芹菜粉的做法1、五花肉切粗丝。2、土豆粉，洗干净，放在锅内煮熟，捞出切短一些，用2小勺熟油用筷子拌一...
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粉条菜的做法和图解 好吃的粉条菜家常做法

  • 粉条菜

  • 用料白菜半颗萝卜半根金针菇半把海带丝1把香菇6朵黄花菜1把红薯粉条1把葱1根盐调味生抽调味鸡精调味粉条菜的做法白菜切丝，白萝卜切丁加盐，油锅炒熟加水闷，再放其他食材，直至粉条熟，出锅...
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东北渍菜粉（酸菜炒粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北渍菜粉（酸菜炒粉条做法

  • 东北渍菜粉（酸菜炒粉条

  • 家乡人最爱！用料粉条一把五花肉适量蒜三瓣酱油3勺油适量十三香一勺东北渍菜粉（酸菜炒粉条的做法把肥肉、酸菜切丝把地瓜粉条煮好大约八分钟起锅炒肥肉出油，干巴的放酸菜酸菜切好后攒出水分炒大约五分钟下入粉丝，加鸡汤，没有就放一点水，加酱油、盐、鸡精、大蒜出锅、完美！贼拉下...
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扁粉菜的做法和图解 好吃的扁粉菜家常做法

  • 扁粉菜

  • 扁粉菜，知道的不用多说！哈哈，不知道的说了也白说，直接开整！用料葱一段切葱花蒜几瓣，切蒜泥油泼辣子一袋扁粉菜及配料一包猪血一小块北豆腐一小块小青菜一小把扁粉菜的做法从淘宝在的安阳某记扁粉菜，从安阳寄来的。有两种粉，这次用咖喱厚粉条，一包里面粉条是一个人的量，还有一包高汤...
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