![简单易学的非主流盐焗鸡腿美食做法]( "简单易学的非主流盐焗鸡腿美食做法")
- 看很多po主用电饭煲焗，纠结再三，最后还是决定采用烤箱(´艸｀)正宗是肯定不正宗的但味道挺Oishi的(*''*)b追追关键是草鸡———简单！用料鲜鸡腿(中型)3只(500g)味好美盐焗鸡粉15g非主流盐焗鸡腿的做法鸡腿洗净用牙签扎满小孔里外抹匀盐焗鸡粉放冰箱腌渍隔夜（我总共腌...
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![粘米粉+面筋粉 非主流空气炸锅微咸面包的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉+面筋粉 非主流空气炸锅微咸面包做法]( "粘米粉+面筋粉 非主流空气炸锅微咸面包的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉+面筋粉 非主流空气炸锅微咸面包做法")
- 用料水39克酵母1克盐1克面筋粉12克粘米粉49克玉米油3克糖3克粘米粉+面筋粉非主流空气炸锅微咸面包的做法❓小朋友你是否有很多问号1、为什么是粘米粉？因为我心血来潮买了一袋粘米粉和一袋糯米粉，拆开粘米粉做了一次米糕发现不太爱吃又不想浪费。粘米粉就是我们日常煮饭的大...
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![简单易学的私房非主流红烧鱼美食做法]( "简单易学的私房非主流红烧鱼美食做法")
- 做红烧鱼必须先煎鱼，无论网上流传多少种煎鱼不破皮的办法，俺们家兔子从来不为所动，煎鱼只坚持最简单的两点：第一，锅要足够热，第二，不要随意翻动。不喜欢吃醋的童鞋建议多少也要放一点，其实焖煮后醋经过挥发汤汁并不酸，而是特别的鲜，醋很多时候起的是提鲜的作用。友情提醒：吃红烧鱼一...
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![简单易学的一款非主流披萨酱美食做法]( "简单易学的一款非主流披萨酱美食做法")
- 封闭隔离期间还有材料能给自己做个披萨，知足了。没有洋葱，只有牛肉糜和西红柿，加上自己种的百里香，和随手乱放的调料，居然做出了一款很好吃的披萨酱，记录一下，希望不会被意大利人暗杀。用料西红柿2个牛肉糜200g橄榄油1勺盐适量生抽1勺味淋2勺甜面酱1勺油蒜酥1碗杰克百里香3枝法...
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![简单易学的非主流辣子鸡美食做法]( "简单易学的非主流辣子鸡美食做法")
- 周末在家，刷剧必备单品，配上冰镇啤酒就更棒了，因为家里孩子不能吃太辣，所以我就想出了这款非主流的辣子鸡，老少皆宜😋😋😋用料盐克非主流辣子鸡的做法鸡块腌制一定要下重手，才能让鸡块入味。因为这道菜没有汤汁调味。辣椒，花椒浸泡后，炒香时不容易糊，味道更香。一定要吸水，不然会炸...
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![满足吃不了辣滴宝宝的非主流剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的满足吃不了辣滴宝宝的非主流剁椒鱼头做法]( "满足吃不了辣滴宝宝的非主流剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的满足吃不了辣滴宝宝的非主流剁椒鱼头做法")
- 剁椒鱼头是一道非常美味的辣菜。带宝宝们去湖南旅游时，宝宝们特别喜欢吃，但无奈太辣。回来后，我就自己改良了一下，虽然不正宗了，但味道还是很不错滴～主要是老人小孩都可以放开肚子吃了😋😋😋用料鱼头个剁椒勺盐克料酒勺葱根姜片蒜瓣油克满足吃不了辣滴宝宝的非主流剁椒鱼头的做...
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![简单易学的非主流芝麻蛋黄酥美食做法]( "简单易学的非主流芝麻蛋黄酥美食做法")
- 参考紫薯酥做法。用料油酥总统卷96克竹炭粉10克低筋面粉148克油皮中筋面粉220克细砂糖40克总统卷黄油88克水84克馅每个芝麻馅20克咸蛋各1个非主流芝麻蛋黄酥的做法油皮做法，夏天一起要注意面温。油酥，黄油软化，全部油酥食材拌均匀就好。油皮包油酥。备用擀开，卷起卷起卷起，中...
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![创意非主流的做法和图解 好吃的创意非主流家常做法]( "创意非主流的做法和图解 好吃的创意非主流家常做法")
- 沉浸的午夜，楼上客人还在喝酒，今天菜柜菜以全部走空，还要来3个拿手菜，实在没办法就做了，（牙签肉肉）（干煸豆豆）（金针宝宝）下面来说下（牙签肉肉）用料猪瘦肉3两牙签1瓶菜干1把生粉2汤匙料酒，鸡精，椒盐，孜然少许创意非主流的做法把瘦肉切片加入生姜蒜末料酒鸡精腌下。把腌好的肉加上生粉，用牙...
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![简单易学的非主流地三鲜美食做法]( "简单易学的非主流地三鲜美食做法")
- 又是一道根据冰箱里的存货来发挥的菜，颜色好看，还挺好吃，关键容易做，一起翻炒几下，然后焖一下就搞定。emm...这貌似也能叫地三鲜。用料土豆1个豆角5条胡萝卜1截瘦肉/五花肉100克蒜1瓣八角（可选）1个桂皮（可选）1块酱油盐非主流地三鲜的做法三种主要材料的份量大概是1:1:1。豆角切段...
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![减油减糖好吃的非主流南瓜派的做法步骤及图解,美味正宗的减油减糖好吃的非主流南瓜派做法]( "减油减糖好吃的非主流南瓜派的做法步骤及图解,美味正宗的减油减糖好吃的非主流南瓜派做法")
- 应景做个南瓜派，算是生活里一个小小的仪式感的体现，无奈对黄油奶油还是心有芥蒂，改了改配方，减黄油，奶油换成牛奶，减糖，也还不错，分享给健身减肥的你们。这些料，我做了一个10寸的南瓜派。南瓜选择颜色重一些的，烤出来好看。用料派底材料10寸低筋面粉200克黄油60克鸡蛋2个细砂糖30克...
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![简单易学的非主流黑胡椒牛排美食做法]( "简单易学的非主流黑胡椒牛排美食做法")
- 牛排一般是整块的，切成这样，带着锅子上桌，绝对不是主流。但是，这种吃法有这种吃法的好处。一是血水少。二是保温好。三是方便吃。牛排你们懂的，最适合家中懒人。肚子饿了，随便来一块，就饱了。烧法也非常简单，手残星人也能轻松搞定。用料牛排150g一块黑胡椒粉少许盐1克油少许非主...
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![特别非主流的，泰国清迈本地人吃的，一款宵夜的做法步骤及图解,美味正宗的特别非主流的，泰国清迈本地人吃的，一款宵夜做法]( "特别非主流的，泰国清迈本地人吃的，一款宵夜的做法步骤及图解,美味正宗的特别非主流的，泰国清迈本地人吃的，一款宵夜做法")
- 【原创】2015年国庆节，我和先生一起游泰国清迈。到了晚上，路上基本没有行人，比较安静，从城边的holidayinn酒店步行去商业街的路上，漫不经心经过一个面积不过1平米的，三层的，半开放式的，借路灯营业的，人气也不是特别高的小摊。旁边一桌正在吃食的泰国人的聊天声音和他们桌上简单的...
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![简单易学的非主流小笼包美食做法]( "简单易学的非主流小笼包美食做法")
- 这个真的非主流，不是传统的做法，但绝对可以解馋。皮薄汁也挺多的，不油腻不用熬皮冻，喜欢小笼包的试试吧，万一喜欢呢，我说万一。用料肉馅牛骨高汤500克吉利丁粉3小勺（15ml）肉糜500克盐2小勺糖2小勺料酒2大勺生抽30克老抽可不加或少量蚝油1大勺白胡椒粉少许葱姜水200ml麻油1大勺植...
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![简单易学的非主流拿铁☕美食做法]( "简单易学的非主流拿铁☕美食做法")
- 任性的两个人，任性的作用料委内瑞拉咖啡豆黄糖淡奶油纯牛奶非主流拿铁☕的做法电动磨豆机✔威力很大，都是水水在操作。Duang~装盒密封备用中间少拍了好几步。。。尝试打奶泡N次都失败，改为蒸奶。并非纯意式，水水doublemilk,我要doublesuger...就这样，一个暑假胖了十斤...
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![简单易学的非主流北非蛋美食做法]( "简单易学的非主流北非蛋美食做法")
- 营养全面的北非蛋丰富的蛋白质和维生素口味也很赞搭配烤过的面包以上为2人份。这里使用了烧烤干料，主要看重里面的孜盐辣椒面小茴香等香料，如果没有，替换成少许孜盐粉和辣椒粉即可。里面的食材也可以根据自己的口味调整，口蘑可以改成杏鲍菇金针菇等，还可以加一点广式腊肠，会增...
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![土豆片饼（非主流原创土豆饼，外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆片饼（非主流原创土豆饼，外酥里嫩）做法]( "土豆片饼（非主流原创土豆饼，外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆片饼（非主流原创土豆饼，外酥里嫩）做法")
- 传统土豆饼都是土豆丝，我家喜欢用土豆片😊，外酥里嫩，营养美味！用料土豆1个面粉若干土豆片饼（非主流原创土豆饼，外酥里嫩）的做法土豆切片，一片3毫米左右。不能太厚，否则煎不熟，也不能太薄。这一步调面糊。取少许面粉，加入少许盐，十三香，加水调成糊。面糊不能太薄，否则不挂糊，太稠也不行，具...
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![非主流快手蛋黄酥不冷藏的做法步骤及图解,美味正宗的非主流快手蛋黄酥不冷藏做法]( "非主流快手蛋黄酥不冷藏的做法步骤及图解,美味正宗的非主流快手蛋黄酥不冷藏做法")
- 还是老话，玩儿烘焙讲的是自由，不要斤斤计较到几克，咱不是机器制作，咱也不是带着老花镜在绣花，烘焙的意义别失去了。作为两个孩子的老妈，工作又十分辛苦和忙碌，很少有时间上传菜谱，写的有何不妥，欢迎指正。酥，我讲的主要是快捷的制作方法，节省时间和体力，适用于各种酥皮，有的细节并不是...
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![家宴硬菜—-非主流“德国咸猪手”，适合中国胃的改良咸猪手的做法步骤及图解,美味正宗的家宴硬菜—-非主流“德国咸猪手”，适合中国胃的改良咸猪手做法]( "家宴硬菜—-非主流“德国咸猪手”，适合中国胃的改良咸猪手的做法步骤及图解,美味正宗的家宴硬菜—-非主流“德国咸猪手”，适合中国胃的改良咸猪手做法")
- 某人一直对在德国汉堡吃的咸猪手恋恋不忘，自称厨神的我很是不服，于是通过某人口述的味道，加上网上查的各种资料，再根据身边容易买到的材料进行改良，研制出这个方子，并靠这道菜成功俘获身边的吃货们正不正宗无所谓，好吃才是王道，某人更是赞不绝口，从此再没念叨过德国吃的咸猪手了这...
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![脑洞大开的非主流芝麻鸡蛋馒头的做法步骤及图解,美味正宗的脑洞大开的非主流芝麻鸡蛋馒头做法]( "脑洞大开的非主流芝麻鸡蛋馒头的做法步骤及图解,美味正宗的脑洞大开的非主流芝麻鸡蛋馒头做法")
- 其实作为一个热爱撸欧包的人来说要开的第一个食谱应该是谨慎谨慎又谨慎的，再不济怎么说也得是个烤箱版的包包吧用料普通面粉450g鸡蛋2个牛奶150（根据实际情况加减）糖10克盐5克酵母5克芝麻随便搁调和油大约30克（想做的同学可以自己掌握用量）脑洞大开的非主流芝麻鸡蛋馒头的做法...
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![『非主流甜品』冷冻香蕉拌奶粉的做法步骤及图解,美味正宗的『非主流甜品』冷冻香蕉拌奶粉做法]( "『非主流甜品』冷冻香蕉拌奶粉的做法步骤及图解,美味正宗的『非主流甜品』冷冻香蕉拌奶粉做法")
- 冷冻又解冻的香蕉会变得更甜，而且有一种介于「糖浆」、「慕斯蛋糕」、「冰淇淋」之间的神奇质地。说它是「香蕉味的奶油布丁」一点不为过。加上奶粉带来的奶香味和沙沙的口感补充，真的就是完美的健康甜点！吃起来绵密香甜软糯，有浓郁的香气和甜味。甜品可以带给你的幸福感，它都...
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![简单易学的懒人非主流意面美食做法]( "简单易学的懒人非主流意面美食做法")
- 肉酱意面自己做起来，三十分钟搞定，绝对是上班族的首选，也是一人食的好选择。相比于餐厅的意面，毫不输卖相和口感。关键吃起来放心省钱。一人吃，轻松美味。二人食，稍加摆盘就会吃出氛围和情调。为什么非主流呢，因为用到了一味你没想到的佐料。用料牛肉（不带筋）西红柿1个洋葱半个黑...
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![简单易学的非主流洋葱小炒鸡美食做法]( "简单易学的非主流洋葱小炒鸡美食做法")
- 用料料酒2勺生抽4勺糖1勺盐1勺老抽2勺鸡1只洋葱1个二荆条1根大蒜3瓣生姜1只淀粉1勺干辣椒4个小葱少许非主流洋葱小炒鸡的做法腌制鸡块（可省略）：整鸡切块，加入2勺老抽，4勺生抽，少许食用油，2勺料酒，少许淀粉，抓匀，保鲜膜封口放入冰箱冷藏室腌制半小时备料：生姜和蒜头切片，二荆条切椒圈，...
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![非主流糖醋排骨（非油炸也不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的非主流糖醋排骨（非油炸也不炒糖色）做法]( "非主流糖醋排骨（非油炸也不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的非主流糖醋排骨（非油炸也不炒糖色）做法")
- 关于糖醋排骨，我发现各地各种口味和做法的都有，有油炸的，有炖煮的，有加柠檬的，五花八门。所以在这里记录一下自己的做法，相比有嚼劲的油炸排骨，我更喜欢吃口感比较烂软的，所以在这里提供一个操作难度较低，口感比较烂软的糖醋排骨做法。（亲测可吃，不保权威）用料排骨半斤（其实就只有封面...
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![非牛顿流体的做法和图解 好吃的非牛顿流体家常做法]( "非牛顿流体的做法和图解 好吃的非牛顿流体家常做法")
- :-)记一次研究【xiagao的过程第一次用1.5:1的淀粉水比例结果失败了。于是自己尝试着瞎搞了一下比例。很好玩，真的。可以给小朋友做着玩玩。用量纯属手算，可能有偏差【逃反正慢慢试着来吧。【如果你问我为什么写个菜谱，因为这两样东西可以吃ˊ_>ˋ用料水：淀粉44:72【此量是收...
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![非牛顿流体的详细做法大全,简单又营养的非牛顿流体做法]( "非牛顿流体的详细做法大全,简单又营养的非牛顿流体做法")
- 用料淀粉水非牛顿流体的做法1水可加一点色素加淀粉看他的情况加水和淀粉...
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烹调屋
