- 签语饼在国外叫ChineseFortuneCookie,是所有中餐馆里必备的餐后甜点。在美国的中餐馆里,只有吃完签语饼,才算是完成了最后的仪式,要不然总会觉得少了点什么,所以老外来中国旅游时,总会在吃完饭之后问为什么没有FortuneCookie。用料鸡蛋清液化黄油中筋面粉糖霜中筋面粉15g【签语...
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- 小时候的生活水平远不如现在,想吃个肯德基的汉堡还得等到过节,但是四牌楼路上有一个摊位专门卖汉堡,严格来说应该叫中式汉堡或者鸡蛋汉堡,它比肯德基便宜多了,那时候才卖2块钱一个,色泽金黄、口感香脆、外脆里嫩、咸香可口,一般我要吃上两个才能解馋。前段时间我去南京出差,特意...
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- 幸运签语饼,英文“FortuneCookie”,一种又香又脆的小点心,可以作为一种休闲娱乐的小甜品。这种新奇与美味的结合广受青睐,尤其在餐厅中作为一种调节心情的小点心,倍受推崇。里面可以写上生日祝福、结婚祝福、塔罗牌预言等等,签语饼风靡国外,是西方佐餐美食的宠儿,每准备掰开一个...
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- 这款面包外层沾上一层紫薯粉再扎上一些小孔,从外形上来说真的和紫薯完全相似,而且内馅也是用熟紫薯泥做的,口感上也和紫薯很相似,真的不管从外形还是口感都和紫薯相似,相当可的可爱,让人一看到就喜欢上了它。这种仿真面包也有很种,土豆、玉米、紫薯等,做起来简单又可爱,吃起来也会...
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- 想吃掰抄手得不行,无奈身在墨尔本只好自己研究,终于差不多了,分享给大家用料猪肉糜500g姜三大片红薯粉四勺(越多胶质感越重,看个人喜好了)盐适量味精适量海鲜酱油一小勺抄手皮约500g(基本可以做7、80个)胡椒适量筒子骨一根葱末适量重庆掰抄手的做法用筒子骨熬骨头汤抄手皮切一半,...
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- 简单粗暴,魅力诱人!五星。用料鸡胸肉若干青豆(毛豆)其它豆也行其它料:尖椒、蒜瓣儿、生姜、大蒜段、(可选)、花椒(几颗,可选)、胡椒粉、盐、油、料酒、酱油、醋、白糖、鱼露(可选)手掰鸡胸肉的做法准备工作:1:鸡胸肉洗干净入保鲜盒(碗、保鲜袋都行,能密封就好),用盐、料酒、胡椒粉,腌制,入冰...
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- 用料北豆腐1块小葱少许青红椒适量蒸鱼豉油2勺香菜少许干辣椒段少许热油适量盐一丢丢手掰豆腐的做法选择这种北豆腐,用手掰成小块,既入味口感又好。锅中烧水放少许盐增加一下底味。水开下豆腐焯水五分钟。捞在碗里放青红椒碎,葱末和香菜,敢吃辣的在放点干辣椒段。。再加入蒸鱼...
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- 常食猪肝对身体好。用料猪肝450克大葱半根花椒数粒八角1个桂皮1小块白芷1片盐2克蘸汁:大蒜3瓣酱油2勺辣椒油适量手掰猪肝的做法新鲜的猪肝用凉水冲洗干净,放入盆中加入料酒和清水浸泡30分钟,去除部分血水。准备葱、姜、花椒、八角、桂皮、白芷。猪肝冷水下锅,放入调料,煮开撇...
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- 今天吃虽然卖相不好但是好吃的手掰豆腐汤。用料老豆腐1块食材如下图适量手掰豆腐汤的做法准备食材。将食材洗净,切好。豆腐用手掰好。家里没有胡椒粉了,放的是干辣椒和麻椒。煮一分钟后捞出。放入西红柿、香菇、粉丝。第一次调味(盐、鸡精、麻椒粉)。再放入豆腐、金针菇。这...
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- 炎热的夏天,氤氲的湿气。好多人困于苦夏没有食欲,这是微博上从饭婆子那里看来的菜谱,酸甜口,也可以放些胡萝卜芹菜等脆的食材一起拌。姜蒜爱吃的也可放入(话说以前只吃不做的我挑食极了,现在自己做了,发现有些不爱吃的还挺好吃ヾ(o◕∀◕)用料藕一个醋两三勺糖两三勺鸡精少许盐...
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- 在家也能做浓汤,两分钟煮出浓白的汤,汤鲜味美,非常下饭,赶快试一下吧用料豆腐1块盐适量鸡蛋2个海米20克葱1根姜1片胡椒粉1克鸡精2克白糖2克料酒一小勺浓汤手掰豆腐的做法准备好需要的食材豆腐手掰成大小均匀的块鸡蛋打入碗中搅拌均匀,海米清水洗一遍控干水份,切点葱花姜末锅中...
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- 用料杏鲍菇个蚝油勺大蒜瓣生抽孜然粒手掰杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净掰成丝儿,用水焯一下备用;炝锅后放入杏鲍菇翻炒,放入生抽、蚝油、孜然粒炒熟后出锅即可。小贴士生抽、孜然粒可适当多放调色调味。...
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- 做这道菜,总感觉手法和味道都很粗枝大叶,适合心情特别随便的时候做和吃😅。用料圆茄1个豆腐1块约200g五花肉30或50克蒜3瓣姜一小块大葱一段约5厘米黄酱一大勺料酒一小勺冰糖一小块大料一整粒食用油适量茄子掰豆腐的做法本可以选用瓶装成品黄酱,但我喜欢用干酱自调。因为这款...
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- 酸甜可口也快手用料藕1节盐0.5克鸡精半勺糖2克醋2勺香油少许脆爽手掰藕的做法1⃣️莲藕洗净去皮,一分为二手刀结合,掰成不规则的块状2⃣️锅中水烧开,放入掰好的藕,盖上锅盖,锅中再次大开,将藕捞出,捞出的藕放入冰水中,并多次换水,直至藕凉透3⃣️加入盐、少许鸡精、糖、陈醋拌匀,滴香油,...
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- 用料石榴1个刀一把匙羹1条快速掰石榴的做法准备好道具石榴去顶,均匀在石榴身划几刀,如上图取出中间的芯,倒立,用匙羹拍打石榴表面,果粒就全掉下来了...
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- 用料藕生姜末干辣椒陈醋盐生抽手掰藕的做法油烧热,放入生姜干辣椒爆香放入藕条煸炒出锅放生抽盐陈醋...
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- 同理可以用于樱桃🍒,红枣等去核。这个主要是为了为了泡枇杷酒,为了保持圆圆的外形。自己吃的话就没必要这样了,直接剥皮啃就是了。用料枇杷1个吸管1根巧取枇杷核【不用切开不用掰】的做法准备好枇杷和吸管一根(尽量选粗一点,硬一点的吸管,比如:珍珠奶茶那种。太软塌塌的吸管没力...
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- 用料鸡胸肉1块胡萝卜1根酱油3勺白糖1勺白醋3勺花生酱2-3勺熟芝麻一撮大蒜3片葱香菜爱吃就放胡萝掰鸡胸的做法配菜任意,可以是黄瓜丝。黑木耳切丝所有调料混合入锅烧热。倒蒜释放点香气。最后混合所有食材,调均匀就好了花生酱可以换成麻油小贴士减肥时吃腻了白水鸡胸,可以试...
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- 用料北豆腐1块香菇1朵木耳1朵金华火腿1片虾干3只冬笋或者春笋50克盐1克油1克姜2片大蒜2瓣烧手掰豆腐的做法步骤1.掰豆腐不必用刀切,直接用手掰豆腐。以便更好地吸收味道。2.处理其他食材·虾干用清水浸泡10分钟左右,捞出沥干;·老姜切片,蒜瓣去皮拍碎;·泡发的香菇或花菇切...
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- 用料面粉适量可可粉适量南瓜适量波菜汁适量酵母粉适量玉米粒适量小熊掰棒子的做法黄面:南瓜蒸熟与面粉、酵母粉混合,醒至发面;绿面:菠菜汁与面粉、酵母粉混合,醒至发面;黑面:可可粉与面粉、酵母粉混合,醒至发面;留一小块白面,各种面揉光滑,揉搓各种造型...
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- 定州特产用料盐克料水克粉面1克焖子手掰肠的做法焖子焖子焖子手掰肠手掰肠...
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- 夏季开胃食谱用料脆藕1节糖适量醋适量调味酱油适量新鲜薄荷叶三四片【脆爽凉拌藕】凉拌糖醋手掰藕-夏季开胃菜的做法1、藕洗净刨皮,对切,用刀结合手掰成小段(后来找到窍门,直接用刀背拍相当省事。)缝隙也要洗干净些哦2、锅内加水烧开,放入藕段,待水再次沸腾起来,就可以捞出藕段,火...
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- 又到了健身人士最爱的花式鸡胸肉环节啦其实好多博主都在推荐鸡胸肉丸因为它做起来方便看起来厉害吃起来美味不过我们看了很多教材,发现其实里面藏着一个锻炼手臂的小动作,但是他们都漏掉啦。今天我们先卖个关子,发个视频考考你,看你发现了没。用料鸡胸肉块盐克料酒勺番茄玉米...
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- 用料绿尖椒大白菜心黄瓜花生香菜干红辣椒手掰菜的做法凉油下花生米,小火慢炸,待花生米噼里啪啦响过之后,捞出控油,放凉备用黄瓜拍碎,手掰成块备用白菜心和绿尖椒手掰成块备用起油锅,小火炸香干红辣椒,趁热浇在蔬菜上添加盐、糖、生抽、老醋、味精和香油拌匀,腌制5分钟拌入凉透变...
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- 过年大菜提前学,每年过年家家户户都会做一下熟食,今天我们做一道经典的冷菜,盐水猪肝用料猪肝1块八角4香叶4片盐一大勺料酒1勺葱4段姜4片生抽1勺陈醋半勺香油1勺手掰盐水猪肝的做法买回来的猪肝用清水泡半个小时去血水,然后水开下葱姜料酒猪肝煮半个小时,再焖30分钟更入味蒜加...
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