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酸辣鸡胗汤面的做法食谱

简单易学的酸辣鸡胗汤面美食做法

  • 酸辣鸡胗汤面

  • 用料鸡胗3个酸辣鸡胗汤面的做法鸡胗洗净切片，加料酒，老抽，少许淀粉。抓匀腌制15分钟。自家做的泡椒，取适量。蒜末，姜，小米辣，蒜苗切碎，备用锅中加水，水开把面条煮熟捞出，过凉水。另起锅烧油，加入蒜末姜泡椒小米辣，炒出香味。加一勺豆瓣酱翻炒。加2勺蚝油，少许白糖提鲜。加入高汤（没有高...
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酸辣鸡胗的做法和图解 好吃的酸辣鸡胗家常做法

  • 酸辣鸡胗

  • 记得小时候奶奶喜欢炒泡椒鸡杂，心肝鸡胗啥啥都有，鲜香可口酸辣开胃，特别好吃。今天来个酸辣鸡胗，这道菜里四川泡菜是特别提味儿的存在，去腥增香。用料鸡胗400克酸豆角泡菜少许料酒3勺郫县豆瓣1勺蚝油1勺醋1勺葱姜适量酸辣鸡胗的做法鸡胗切片，准备葱姜，酸豆角泡菜切段切粒都行。...
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㊙️凉拌酸辣鸡胗｜鲜嫩脆爽，酸辣开胃的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️凉拌酸辣鸡胗｜鲜嫩脆爽，酸辣开胃做法

  • ㊙️凉拌酸辣鸡胗｜鲜嫩脆爽，酸辣开胃

  • 夏日胃口不佳，做一个凉拌酸辣鸡胗吧！煮一煮拌一拌非常简单，鲜嫩脆爽，酸辣开胃非常下饭哦~用料鸡胗500克蒜3瓣朝天椒3个绿尖椒2个白芝麻1勺五香粉0.5勺香菜适量玉米油25克🔴酱汁请看步骤描述㊙️凉拌酸辣鸡胗｜鲜嫩脆爽，酸辣开胃的做法鲜嫩脆爽，酸辣开胃！大蒜、朝天椒、绿尖椒切末，加...
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酸酸辣辣的下饭鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣的下饭鸡胗做法

  • 酸酸辣辣的下饭鸡胗

  • 用料生抽2勺（看菜分量来）盐少许克（看菜分量来）小米辣6个（看菜分量来）蒜7、8瓣（看菜分量来）姜1片（看菜分量来）酸豆角200克（看菜分量来）酸酸辣辣的下饭鸡胗的做法先把鸡胗解冻洗净后切成小丁，冷水下锅放两片姜片焯水。把准备好的姜，蒜，小米辣剁碎剁碎切碎切碎，放一旁备用。将焯水后的鸡胗用...
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酸辣鸡胗🐔的做法和图解 好吃的酸辣鸡胗🐔家常做法

  • 酸辣鸡胗🐔

  • 鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃；鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。用料鸡胗5个蒜苗1根料酒2勺盐适量酱油3勺酸菜少许线椒1个小米辣1个葱一根姜3片酸辣鸡胗🐔的做法把鸡胗放盐洗净备用切花刀备用酸菜(没有酸菜可找酸豆角代替)洗净备...
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麻辣鸡胗的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡胗做法

  • 麻辣鸡胗

  • 用料鸡胗200克线椒8个葱姜蒜小米辣5个鱼肉鲜5克麻油1勺盐5克酱油2勺老抽1勺麻辣鸡胗的做法先准备好线椒，小米辣，鸡胗葱姜蒜锅中放油，葱姜蒜下锅爆香鸡胗下锅翻炒一下加中餐调味新品鱼肉鲜调味露首创复合调味替代其他的香辛料美味一步搞定特别方便把剩下的食材全部下锅大火翻...
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酸辣鹅胗的做法和图解 好吃的酸辣鹅胗家常做法

  • 酸辣鹅胗

  • 用料鹅只盐克酸辣鹅胗的做法一只十一斤大鹅的鹅胗。可以吃一顿的感觉去掉膜和外面的一切，那一层都去掉。切片，一点盐，腌制一下。再用热水烫一下。泡椒几颗泡椒，生姜，洋葱切碎。油，爆香。放入鹅胗，大火爆炒。加少许盐，剁辣椒。出锅小贴士如何处理鹅胗，来自下厨房某个菜谱的鸡胗处理...
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超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗做法

  • 超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗

  • 色香味俱全的一道家常菜！酸豆角的酸爽配上鸡胗的弹牙，想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g鸡胗/鸭胗2个小米椒1个蒜1瓣葱/大蒜叶2根姜2片料酒&生抽&盐适量超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的做法酸豆角提前三小时泡水降低咸度，否则会过咸鸡胗/鸭胗提前解冻，切去多余部分后...
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辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版做法

  • 辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版

  • 去广州出差去了一家湘菜店很好吃用料鸡杂1份酸豇豆4根青线椒3个蒜5瓣葱2根姜5片盐1勺生抽1勺老抽2勺糖1勺料酒半碗辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法除了鸡肝都过水去掉浮沫鸡杂叮咚买菜买的配好的可随意平常会用蒜苗代替豇豆很好吃的该切的切好鸡杂也切油多点蒜姜葱头爆香放入...
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白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）的做法步骤及图解,美味正宗的白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）做法

  • 白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）

  • 白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣椒便成了白色，俗称白椒。由于做法稍有差异，白色的程度不一...
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超下饭的-酸辣鸡胗（鸡杂）的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的-酸辣鸡胗（鸡杂）做法

  • 超下饭的-酸辣鸡胗（鸡杂）

  • 最近胃口不太好，特别想吃辣解馋。我想了想，不如来个泡椒爆炒鸡胗吧！酸酸辣辣的泡椒、口感脆嫩的鸡胗，想想都有食欲，传说中的米饭杀手，有它的出现，连吃三碗米饭都不够。用料泡椒6个泡姜1块鸡胗200克芹菜100克蚝油1勺盐适量生抽1勺郫县豆瓣酱1勺超下饭的-酸辣鸡胗（鸡杂）的做法泡椒泡...
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无敌下饭！酸辣鸡胗！的做法步骤及图解,美味正宗的无敌下饭！酸辣鸡胗！做法

  • 无敌下饭！酸辣鸡胗！

  • 用料鸡胗250克长青椒3个芹菜6根小米椒2个泡椒2个花椒20粒胡椒粉5克生粉1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺盐适量鸡精适量无敌下饭！酸辣鸡胗！的做法鸡胗切片，下盐，胡椒粉，料酒，生粉抓匀，腌制15分钟以上。青椒，小米椒，芹菜切好备用热锅冷油，小火下花椒，炒至花椒变色，把花椒捞出弃去。开大火，腌制...
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开胃的酸辣鸡胗（鸡杂）的做法步骤及图解,美味正宗的开胃的酸辣鸡胗（鸡杂）做法

  • 开胃的酸辣鸡胗（鸡杂）

  • 在湘菜馆里每次都点酸辣鸡胗，自己研究了下，做出了几乎一样的味道。这道菜的关键在于白醋，我试过用野山椒替代白醋，味道相差很远。用料鸡胗400克酸萝卜150克小米椒8个姜一小块大蒜6瓣青蒜2根开胃的酸辣鸡胗（鸡杂）的做法鸡胗处理干净，切片。锅中烧水，水开后倒入半瓶盖料酒，鸡胗焯10...
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酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗做法

  • 酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗

  • 冠利鸡尾青瓜仔-精选上等新鲜脆嫩的迷你青瓜，选用加入优质莳萝和洋葱的开胃腌泡汁腌制，爽脆开胃。用冠利鸡尾青瓜仔代替泡椒做的酸辣鸡胗，口感更清爽，没有泡椒的苦味，酸辣爽口，好吃开胃，低脂不长胖。用料鸡胗500克冠利鸡尾青瓜仔六根蒜苔一小把小米辣6个葱半根生抽两勺老抽一勺...
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酸辣鸭胗的做法和图解 好吃的酸辣鸭胗家常做法

  • 酸辣鸭胗

  • 用料鸭胗5个料酒半勺生抽一勺大蒜适量葱适量姜适量酸豆角适量酸辣椒适量茶油适量酸辣鸭胗的做法鸭胗切片用料酒和生姜腌渍一下茶油烧热下鸭胗煸炒炒八九成熟后倒生抽翻炒下，再放入酸辣椒和酸豆角一起爆炒(因为酸豆角和辣椒还有生抽都有盐分，所以可以不放盐)加适量水煮下，快...
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酸辣爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸辣爆炒鸡胗做法

  • 酸辣爆炒鸡胗

  • 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡胗700g泡椒（含泡椒水）150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡胗入味出锅。小贴士火候和时间很重要。「懒饭App」现...
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不焯水 脆口酸辣鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水 脆口酸辣鸡胗做法

  • 不焯水 脆口酸辣鸡胗

  • 现在的南方总是连绵的雨，天气又湿又热，整个人都没有胃口。来道酸酸辣辣脆脆开胃的鸡胗再好不过了，吃饱了才有力气排出湿气呀😁😁用料鸡胗250克酸豆角100克线椒80克姜2片小米椒4根生抽2大勺料酒1大勺蚝油1勺红烧酱油适量胡椒粉2克不焯水脆口酸辣鸡胗的做法鸡胗洗净切薄片酸豆...
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酸辣鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸辣鸡胗做法

  • 酸辣鸡胗

  • 这道酸辣鸡胗味道很不错，你也试一试！用料鸡胗250克蒜薹150克小米辣2个葱姜适量泡椒适量料酒20毫升生抽15毫升白糖20克菜籽油适量盐适量梁汾三年老陈醋30毫升酸辣鸡胗的做法蒜薹切小段，小米辣切圈。香葱切末，姜切丝，泡椒切段。鸡胗用流水冲洗净干净，装入碗中加入适量盐抓匀，静置...
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香辣鸡胗的详细做法大全,简单又营养的香辣鸡胗做法

  • 香辣鸡胗

  • 超级下饭菜，湘味香辣鸡胗。用料鸡胗500克姜3片蒜1头杭椒4根香菜1棵生抽1勺蚝油1勺盐适量香辣鸡胗的做法凉水放姜蒜片去腥，倒入鸡胗煮5分钟捞出后浸凉水，口感更脆一些将整个鸡胗，十字刀切片热锅烧油，下姜蒜小米辣爆香倒入鸡胗，翻炒至变色1勺生抽，1勺蚝油，适量盐翻炒均匀倒入青椒圈...
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酸辣炒鸡胗的做法和图解 好吃的酸辣炒鸡胗家常做法

  • 酸辣炒鸡胗

  • 这道菜本身吃了是不会长肉的，问题是太消耗米饭了，最终成了减肥猪的克星。用料鸡胗10个(200克)酸豆角200克新鲜红椒1颗姜蓉5克蒜蓉5克大葱碎5克盐1/4小匙米酒1/2大匙砂糖1小匙生抽2小匙老抽1小匙芝麻香油1小匙酸辣炒鸡胗的做法将鸡胗切成厚片，酸豆角切小段，红椒切成小块，生姜，大...
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炒鸡下饭的酸辣鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡下饭的酸辣鸡胗做法

  • 炒鸡下饭的酸辣鸡胗

  • 每次叫外卖都喜欢点这道菜～但是不是酸豆角没吃过瘾～就是鸡胗太少～所以我们自己在家做吧！用料鸡胗500克料酒适量生抽适量小米椒5个泡椒5～8个葱1根姜5片蒜4瓣盐适量炒鸡下饭的酸辣鸡胗的做法我买的是冰冻的～回家拿热水泡掉血水～仔细洗干净（可拿盐搓洗）切片再洗洗～放料酒、盐、姜片腌...
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下饭神菜：酸辣鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜：酸辣鸡胗做法

  • 下饭神菜：酸辣鸡胗

  • 我最最最爱的下饭菜，没有之一。每次都能吃三碗饭！用料鸡胗200克小米椒4个泡椒5个蒜4瓣姜2片蒜苔1把蒜苗3根生抽1勺老抽1小小勺料酒2勺泡椒水半勺醋半勺盐适量下饭神菜：酸辣鸡胗的做法原料。蒜苔换成水芹也可以。鸡胗流水冲洗净，撒一把盐，静置去腥。蒜苔切小段，蒜苗斜切片。小米...
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简单酸爽的鸡胗酸辣粉的做法步骤及图解,美味正宗的简单酸爽的鸡胗酸辣粉做法

  • 简单酸爽的鸡胗酸辣粉

  • 香辣鸡胗和酸辣粉都是能让我开心的食物，那么就让他们合二为一，让自己更开心吧(｡･ω･｡)ﾉ♡搬运自我的朋友圈，没有过程图。。。用料鸡胗200克红薯粉80克香菇2朵小米椒1根小葱2根料酒3勺醋2勺生抽2勺色拉油适量花椒油半勺盐适量简单酸爽的鸡胗酸辣粉的做法备菜。鸡胗洗净，焯水变色后，...
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鸡胗「酸辣鸡杂」酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胗「酸辣鸡杂」酸豆角做法

  • 鸡胗【酸辣鸡杂】酸豆角

  • 酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜。是一种流行于四川、湖南一带的家常菜。鸡杂，即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。用料酸豆角克鸡胗克姜片蒜瓣泡椒个青椒个料酒勺鸡胗【酸辣...
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双色酸辣鸡胗（超下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的双色酸辣鸡胗（超下饭）做法

  • 双色酸辣鸡胗（超下饭）

  • 鸡胗，是我最爱的鸡杂类了！而这盘双色酸辣鸡胗，是妈妈经常做给老爸吃的下酒菜！老爸时常约上几位亲朋好友，妈妈就会做这盘双色酸辣鸡胗，给他们下酒！简单易学哦！作为新手的我，很快就跟着妈妈学会了用料鸡胗6个宏斌泡椒小米辣1包湘锦楼朝天椒适量大蒜4瓣大蒜叶一颗蚝油少许盐少许双色...
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