当前位置:烹调屋 >

荤素凉拌菜的做法食谱

荤素凉拌菜的做法和图解 好吃的荤素凉拌菜家常做法
  • 荤素凉拌菜

  • 夏天太热,吃炒菜热,凉菜太素,所以自创了荤素搭配的凉菜。用料黄瓜两根猪肉1小块鸡蛋3只土豆(切丝焯熟)1个凉皮1张醋、酱油、辣椒油适量蒜末、葱花、盐适量荤素凉拌菜的做法黄瓜切丝鸡蛋饼切条土豆丝焯熟,过凉水。凉皮切条肉切丝炒好的肉丝放凉调料准备好把7、8步骤拌在一起美味...
  • 14285
夏日简易荤菜-凉拌酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的夏日简易荤菜-凉拌酱牛肉做法
  • 夏日简易荤菜-凉拌酱牛肉

  • 简单,爽口,可以称之为夏日最佳凉拌荤菜!用料酱牛肉200克圆葱半个香菜2根辣椒油2勺紫苏籽粉1勺香菜籽粉1勺盐少许夏日简易荤菜-凉拌酱牛肉的做法酱牛肉切片,越薄越好。洋葱切丝。把所有调料都倒入盆中,拌匀装盘,开吃!...
  • 25384
凉菜素拌的做法和图解 好吃的凉菜素拌家常做法
  • 凉菜素拌

  • 用料黄瓜1根胡萝卜1根白菜适量粉丝1小把干豆腐2张祘6-8瓣香菜适量凉菜素拌的做法黄瓜一根、胡萝卜一根、白菜适量、香菜适量。洗净沥水待用。干豆腐两张、龙口粉丝一小把、祘6—8瓣。简版辣椒油的做法:1.将8—10个红树椒剪成段放入碗中,加入两勺辣椒面、一小勺王守义十三香...
  • 32944
素食拌菜:凉拌海带丝的做法步骤及图解,美味正宗的素食拌菜:凉拌海带丝做法
  • 素食拌菜:凉拌海带丝

  • 用料海带丝适量香油1勺盐适量素食拌菜:凉拌海带丝的做法海带丝切好,煮熟,捞起沥干水分,放入盐和芝麻油(香油)拌匀即可。超级简单。...
  • 18156
西瓜皮(详细处理方法)素炒 荤炒 凉拌 随意的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜皮(详细处理方法)素炒 荤炒 凉拌 随意做法
  • 西瓜皮(详细处理方法)素炒 荤炒 凉拌 随意

  • 保护地球从减少垃圾做起:把能吃的都吃了!切~~好吧,西瓜皮超好吃!又Q又脆!好的。这个帖子主要分析处理西瓜皮的详细步骤,处理好之后,脆嫩又有韧劲,怎么炒怎么拌就看个人喜好了。用料西瓜皮个盐克西瓜皮(详细处理方法)素炒荤炒凉拌随意的做法新鲜西瓜皮。如果打算吃西瓜皮,最好把瓜馕切...
  • 6918
扣荤素的做法和图解 好吃的扣荤素家常做法
  • 扣荤素

  • 用料五花肉油豆腐片冬笋油菜心生抽老抽蚝油胡椒粉盐糖味精扣荤素的做法将五花肉切成合适大小的肉块,放入温水中加料酒,花椒,大葱段,撇除浮沫,捞出,趁热用手在肉皮上涂抹老抽上色,涂五遍以上,颜色满意为止,待酱油干将肉放入滚开的油锅中,给肉皮淋油上色至颜色加深,肉皮起泡即可捞出待...
  • 27772
油泼辣子(凉拌菜的灵魂,荤素都能秒杀)的做法步骤及图解,美味正宗的油泼辣子(凉拌菜的灵魂,荤素都能秒杀)做法
  • 油泼辣子(凉拌菜的灵魂,荤素都能秒杀)

  • 疫情期间,在家闲着也是闲着,造就了厨艺的突飞猛进。凉拌菜,油泼辣子绝对少不了的。试了几个方子,最后自己调整了一下,觉得这个方子自己最喜欢。嘴巴就是风景楼,每个人看到的风景是不一样的,自己喜欢才是最好的。留存起来。用料辣椒粉200g盐3g熟菜籽油1000g香料粉(十三香)20g大葱10...
  • 20292
素凉菜系列之 凉拌菠菜金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的素凉菜系列之 凉拌菠菜金针菇做法
  • 素凉菜系列之 凉拌菠菜金针菇

  • 冬天吃得最多的蔬菜除了白菜就属菠菜了。菠菜也叫红根菜,它的根和叶都可以食用,无论炒菜、凉拌还是做汤都非常滑嫩可口,而且菠菜中还含有多种维生素和矿物质,冬天多食菠菜可止血养血、敛阴润燥。用料菠菜1把金针菇50克生抽1勺香油半勺白芝麻少许素凉菜系列之凉拌菠菜金针菇的...
  • 6109
素凉拌的做法和图解 好吃的素凉拌家常做法
  • 素凉拌

  • 用料鸡精1勺香油2勺香菜2根盐1小勺生抽半勺耗油2勺小米辣6个娃娃菜1颗黄瓜1根素凉拌的做法先把娃娃菜分开一片一片,放大盆里加入水再加入盐,泡10分钟,再捞起来切丝加入盐腌制,用手抓下,放10分钟,再单独放一个小碗入切好大蒜头、小米辣,锅中入油,油待热后直接倒入小碗中,腌制的娃娃...
  • 15778
荤素搭配-马兰头拌鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的荤素搭配-马兰头拌鸡丝做法
  • 荤素搭配-马兰头拌鸡丝

  • 马兰头有股淡淡的清香,配上鸡肉就是一道健康美味又营养的美食了,夏天凉拌做法更好吃哦!用料马兰头250克鸡腿肉两只姜三片大葱一小段花椒粒二十粒料酒一勺大蒜三瓣酱油两勺醋一勺糖1/3勺盐二克红油一勺菜籽油一大勺干辣椒三个荤素搭配-马兰头拌鸡丝的做法鸡腿冷水下锅,加姜片...
  • 32465
凉拌素丝的做法和图解 好吃的凉拌素丝家常做法
  • 凉拌素丝

  • 用料金针菇150g豆芽菜150g素培根两片胡萝卜1根青椒小半个豆干150g凉拌素丝的做法a.胡萝卜、青椒切丝待用。b.金针菇、豆芽菜,滚水焯过,沥干待用。c.豆干、素培根切丝,油少许翻炒,加一乃乃五香粉、盐、黑胡椒粉、鲜酱油调味。金银红橙绿白丝准备好后,加鲜酱油、甜酱油、素蠔油...
  • 17598
「荤菜素做」的详细做法大全,简单又营养的「荤菜素做」做法
  • 【荤菜素做】

  • 我今天做的这一桌特别下饭的家常菜。看上去是菠萝咕噜肉,番茄炒蛋和糖醋鱼块,其实是一桌的素菜。番茄开胃,猴头菇与菠萝一起翻滚浸润了酱汁,咬下去好不过瘾。茄子外酥里嫩,酥软的入口,甚至能尝到一点鱼的鲜美。夏天吃不下肉的日子,不妨把蔬菜做得鲜嫩爽口。三道菜都极其下饭,做法...
  • 10431
凉拌豆腐丝(无油素菜)(凉拌云丝)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆腐丝(无油素菜)(凉拌云丝)做法
  • 凉拌豆腐丝(无油素菜)(凉拌云丝)

  • 这道菜非常考验刀工,刀工好,把豆腐丝切的极细,就是一款高档菜——凉拌云丝。素食,因为您的灵巧,也能让普通的菜肴变得高大上。用料豆腐皮胡萝卜盐醋尖椒酱油凉拌豆腐丝(无油素菜)(凉拌云丝)的做法豆腐皮切细丝,尖椒切细丝,胡萝卜擦细丝,放入盆里,放入醋,盐,少许酱油,搅拌均匀即可。酸辣微...
  • 6825
荤素包菜的做法和图解 好吃的荤素包菜家常做法
  • 荤素包菜

  • 用料黄瓜3根鸡肉100克土豆个圆葱1个荤素包菜的做法圆葱土豆小黄瓜切块土豆圆葱鸡肉黄瓜还有榨菜,完成小贴士AU午餐5月19日...
  • 28466
凉拌青笋鸡腿肉,有荤有素,清爽可口,最适合夏天了!的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌青笋鸡腿肉,有荤有素,清爽可口,最适合夏天了!做法
  • 凉拌青笋鸡腿肉,有荤有素,清爽可口,最适合夏天了!

  • 用料鸡腿2只青笋1根香油1勺生抽适量香醋适量蚝油1勺指天椒2个蒜3瓣香葱1根料酒适量八角1个凉拌青笋鸡腿肉,有荤有素,清爽可口,最适合夏天了!的做法鸡腿解冻,用刀划两刀,放冷水锅中,再加适量料酒和1个八角,开火煮25分钟左右,煮熟。煮熟的鸡腿放冷水中放凉备用。青笋去皮,擦丝。开水...
  • 17418
凉拌素菜的做法和图解 好吃的凉拌素菜家常做法
  • 凉拌素菜

  • 用料金针菇一小把豆皮小半张土豆1个黑木耳适量凉拌素菜的做法将食材统统洗净,切好装盘备用锅中烧水,水开倒入土豆片,捞一下水1-2分钟(不要太烂了)捞出控水,装盘备用金针菇下水,水开后,捞出控水,装盘备用黑木耳,下水煮3-5分钟,捞出控水,装盘备用豆腐皮,下水,水来后,捞出控水,装盘备用将前...
  • 11062
凉拌素面的做法和图解 好吃的凉拌素面家常做法
  • 凉拌素面

  • 从抖音上学的,试做了两次,味道确实不错,没有肉,只有黄瓜和胡萝卜,适合怕长胖的你!用料面条够自己吃就行黄瓜1根(小黄瓜就行)胡萝卜1根(小的胡萝卜)花生碎适量香油适量辣椒面适量花椒粉适量芝麻适量姜适量(切成丝)蒜瓣2-3瓣(弄成蒜泥)生抽2勺醋2勺盐适量凉拌素面的做法将黄瓜、胡萝卜切...
  • 24565
荤素通吃的万能红油凉菜拌汁的做法步骤及图解,美味正宗的荤素通吃的万能红油凉菜拌汁做法
  • 荤素通吃的万能红油凉菜拌汁

  • 搬自B站up【品诺美食开课啦】,仅供自用,侵删用料粗辣椒面150克细辣椒面100克菜籽油1000克白酒少许白芝麻若干香料油葱段50克姜片5片香叶6片桂皮4克八角4块白蔻6个小茴香6克草果2个花椒3克丁香3粒呛熟的醋300克生抽2勺一品鲜酱油1.5勺盐6克白糖4克荤素通吃的万能红油凉菜拌...
  • 17981
夏日素菜--凉拌菜花的做法步骤及图解,美味正宗的夏日素菜--凉拌菜花做法
  • 夏日素菜--凉拌菜花

  • 炎炎夏日,实在没什么胃口,来一道素菜吧,简单、便捷、开发家人的味蕾!一用料醋勺香油勺盐克糖克菜花葱花夏日素菜--凉拌菜花的做法菜花洗干净,用水绰一下,因为不再炒了,一定要把菜花煮熟,略微有点硬度,比较好吃(个人口味而定)放上切好的葱花、醋、香油、糖,还有盐哟,,搅拌透彻,现在可以吃...
  • 13561
仿荤素菜 红烧素鸡的做法步骤及图解,美味正宗的仿荤素菜 红烧素鸡做法
  • 仿荤素菜 红烧素鸡

  • 完全用做红烧肉的方法做的另外喜欢吃辣的可以放的干辣椒用料素鸡2块约500g葱姜蒜随意生抽老抽卤水汁随意糖2大勺油盐随意曲酒一大勺大料2颗蘑菇精仿荤素菜红烧素鸡的做法素鸡切大约1cm厚的片,用油两面煎微黄,盛出炒糖色,糖的分量根据自己口味,喜欢甜的就多放点一边炒糖色一边...
  • 29056
素菜凉拌的做法和图解 好吃的素菜凉拌家常做法
  • 素菜凉拌

  • 两人份刚好用料青瓜1根腐竹1根海带结三块配料:醋3勺生抽2勺麻油2勺盐2克糖2克小米辣3根大蒜4瓣香菜3根素菜凉拌的做法黄瓜切段,腐竹提前泡软切段,海带结提前泡开,把结打开,切段。腐竹和海带要用开水煮一下。小米辣,大蒜,香菜切好备用。把配料全部混合+小米辣,大蒜,香菜,搅拌好,倒进...
  • 20300
凉拌素锦菜的做法和图解 好吃的凉拌素锦菜家常做法
  • 凉拌素锦菜

  • 一道轻盐快手的素菜,小白也可以轻松驾驭,春天吃点清淡可口的美食,还可以减脂减肥用料胡萝卜1根菠菜1把香菇6朵粉丝1把鸡蛋2个盐2克小磨香油2勺六月鲜轻盐原汁酱油2勺鸡精1勺熟芝麻适量蒜头5瓣凉拌素锦菜的做法准备好食材胡萝卜切丝,粉丝泡软,香菇切片,鸡蛋打散,蒜头剁碎锅开放盐...
  • 7182
凉拌全素拼盘「凉菜」的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌全素拼盘「凉菜」做法
  • 凉拌全素拼盘【凉菜】

  • 放了很久的秋葵不知道怎么吃,平常的做法都太平淡,不够下饭,于是想做成凉菜,一盒做一盘又不够,又加了个冰箱剩下的最后一颗皮蛋,发现还不够,昨夜剩下的半个西蓝花,那就做吧!什么青菜煮煮都可以拌!再适合夏天吃不过了!用料秋葵一大把西蓝花半个皮蛋不等,2颗为佳干辣椒汤汁料花椒汤汁料...
  • 8359
凉拌素食的做法和图解 好吃的凉拌素食家常做法
  • 凉拌素食

  • 喜欢各种做得好吃的素食,暑假在家耐饿,就做素食吧!用料豆腐衣一把西葫芦1/3个胡萝卜半根黄瓜半根花椒粒适量葵花籽油10克盐5克生抽1勺凉拌素食的做法蔬菜切细丝,放盐抓匀备用豆腐衣温水浸泡十分钟腌制后的蔬菜和豆腐衣控水并混合,撒一丢丢糖(可不放)花椒粒热油里爆香花椒油浇在...
  • 13117
凉拌素锦的做法和图解 好吃的凉拌素锦家常做法
  • 凉拌素锦

  • 用料胡萝卜1根芹菜适量花生米适量葱花椒大茴桂皮香叶适量凉拌素锦的做法花生米洗干净,锅里放入花生米还有准备的香料,倒入水煮开,花生米煮到自己喜欢的程度即可。煮花生米的空隙可以把胡萝卜,芹菜洗净切丁花生米煮好捞出,然后烧开水烫胡萝卜和芹菜烫好的胡萝卜和芹菜要放在凉...
  • 4330