- 家里只有泡好了的木耳,还有买的烤鸡,那就做一盘木耳炒鸡呗!用料木耳500g烤鸡半只郫县辣酱一大勺葱花一点点川味木耳炒鸡肉的做法把烤鸡切开,切碎木耳泡开,切丝拿出郫县辣酱放入热油锅中,炒出红油放入切好的黑木耳翻炒后放入鸡丝,倒些酱油,黑胡椒,白胡椒,一点点的花椒油出锅!撒点葱...
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- 昨天请朋友在家吃饭,说这道菜特别好吃,就问我怎么做,给他们手敲了步骤,就想下厨房记录一下,结果发现不能复制粘贴。。尴尬。。。写到这还在想还要不要继续写。本来是想做广西老家的做法:炒鸡炒得干干香香的那种,结果炒半天也没炒出来那种味道,干脆后半段又改成了我平时的做法,结果...
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- 有一次看一档日本节目里面,有个什么演员说他老婆会给他做一道类似的菜。当时镜头给了一下,就有了灵感。用料木耳若干朵鸡胸肉1块胡萝卜半根鸡丝炒木耳的做法鸡胸脯一块切丝后,放入盐,生抽,胡椒粉抓匀腌制10分钟黑木耳提前泡发,切成条。新鲜的就不用泡发了。胡萝卜切切丝鸡胸脯...
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- 用料干木耳6朵猪肉300克青椒2个酱油1勺盐少许大蒜3瓣姜2片小米椒3个不吃辣可以不放鸡精少许木耳炒肉的做法准备好的食材把木耳青椒猪肉洗干净切好装盘,姜大蒜小米辣切好放案板装碗都可以了。锅里放少许油等油温升高放入猪肉(小心点别烫着了)煎至两面金黄,放入大蒜姜小米椒爆...
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- 用料木耳朵鸡肉木耳炒滑鸡的做法做法...
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- 买排骨上面肉有点多,个人喜欢吃骨头,煮水之后把肉剃了一点下来,做了个木耳肉丝。用料大木耳4-8朵酱油生1勺老半勺料酒1勺盐半勺猪瘦肉或者梅花肉200-300克葱花2根蒜沫4瓣姜2片青红椒各一到两个木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的做法肉丝忘记拍照了,方法一:先把肉放锅里煮熟切厚...
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- 用料木耳适量瘦肉适量芹菜一根鸡精少许淀粉少许盐克胡萝卜少许蒜苗两根酱油1勺红辣椒1根瘦肉炒木耳的做法准备烫好的木耳、捞起来备用瘦肉抓淀粉抓均匀放碗里备用准备;蒜苗、红辣椒、胡萝卜、芹菜切好备用锅中放油、油三分热加入抓好的瘦肉炒熟、盛盘备用锅中底油加入蒜苗...
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- 夏天吃当季黄瓜,配木耳,绝配,想吃辣又不太能吃的人,可以不放小米椒,只放豆瓣酱,7分钟菜。用料黄瓜1根木耳(干)6朵猪肉片适量淀粉1小勺料酒少量泡辣椒1根小米椒1根郫县豆瓣酱1勺酱油少量姜1片醋少量黄瓜木耳肉片(川味)的做法猪肉买肥了,不想吃可以先锅里熬出猪油,炒菜香。1.猪肉放淀粉...
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- 用料木耳适量洋葱半个猪肉300克生抽适量料酒适量十三香适量姜2片蒜4瓣花椒6粒木耳洋葱炒肉(木耳炒肉)的做法木耳泡发(3—5小时)、洗干净,用手掰成小朵。猪肉切丝(片),放料酒、生抽、十三香、蒜末、姜末抓匀腌制十五分钟。半颗洋葱切丝备用。起锅烧油,油温六成热放花椒煸出香味。花...
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- 乖女不吃辣,还离不开肉。吃完之后觉得这道菜简单易做,味道也挺好,分享……用料木耳6朵鸡腿2个干腐竹1根芹菜1根盐适量蚝油一小勺生抽一勺芝麻油适量花生油适量蒜2瓣姜2片料酒1勺鸡腿炒木耳的做法鸡腿解冻木耳泡发,切丝腐竹掰小块,热水泡发。我用的腐竹是对弯的,一整根。芹菜切...
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- 偶尔清淡一下嘛~ps:肿么图被自动截成介个样纸了><用料鸡胸肉水法木耳彩椒姜鸡蛋黑胡椒料酒香油生抽木耳炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、黑胡椒、蛋清、香油腌制15分钟。木耳去蒂择成小剁,彩椒随意切。热火下油煸炒姜丝至出香味,倒入鸡丁,大火快速爆炒,至略微金黄。倒入木...
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- 用料木耳适量鸡胸肉2块姜2片淀粉1勺盐少许生抽2勺大蒜3瓣香菜2根葱2根木耳炒鸡丝的做法两块新鲜的鸡胸肉;泡发木耳;清洗干净配菜。鸡胸肉冷水下锅煮熟备用;木耳切小块;香菜,葱切段;姜切丝;大蒜切沫。把鸡胸肉撕成小块(大小随个人喜好)。平底锅热油下姜丝蒜沫炒香下鸡丝木耳翻炒。...
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- 主要食材:鸡1/4鸡只,大约300克,干木耳70克配料:油、盐、生抽、蚝油、姜片、料酒、八角、香叶。步骤:1⃣️鸡斩成小块,洋葱切丝,胡萝卜、青椒切成片。木耳提前30分钟泡发后焯水。2⃣️热锅放少许油下配菜炒断生盛出。3⃣️热锅放油下鸡肉翻炒,炒出香味后加入2勺生抽、1勺蚝油、半碗水焖...
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- 一道最简单的家常菜。我们的微信:搜索青品尚或加微信号qpsweixin我们的店铺:用料大蒜香葱鲜肉春耳果椒小众油盐、鸡精、酱油等调味料木耳炒肉的做法将木耳用清水泡发6-8小时,中途建议换水两到三次,木耳浸泡的时间越久,吸收的水分越多,硬度也会变的越软,朋友们可根据自己的口味调...
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- 鸡胸肉太柴了这么做就嫩一些咸鲜下饭用料鸡胸肉1块木耳适量葱半根干辣椒适量蒜适量木耳炒鸡胸的做法鸡胸肉切片越薄越好放嫩肉粉胡椒粉酱油腌制嫩肉粉一定多放葱切断大蒜剁碎起锅烧油炒香蒜末下鸡胸肉炒制六七成熟下葱和辣椒炒香下木耳加酱油炒熟木耳即可出锅吃它...
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- 其实我是不怎么爱吃木耳的,但是今天逛超市买菜,看到一大堆新鲜木耳实在手感Q弹可爱,想来必定软糯可口,忍不住就炒上一盘喽。😉用料猪肉250克木耳250克青椒3个蒜苗,蒜瓣适量生粉,料酒,老抽,糟辣椒,盐,鸡精,花椒粉适量·木耳炒肉的做法猪肉切丝后加适量生粉抓匀,木耳切丝,青椒切丝,蒜瓣拍...
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- 每天费尽心思做什么给娃娃补充营养?这道木耳青笋肉片儿就挺不错,营养丰富👍👍👍这道菜谱是二合一哈!不想吃辣的朋友不用准备泡椒和最后的勾芡步骤,但既然说了是“川式”,那么就加了泡椒和勾芡步骤,但是也算清淡健康的川菜了,不重口!也不咸没有加郫县豆瓣,娃娃也可以接受!!!用料莴笋1...
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- 用料鸡肉芹菜木耳酱油料酒醋糖生粉宫爆口味西芹木耳炒鸡肉的做法鸡肉先放鸡肉调好酱油2汤匙,料酒1汤匙,香醋0.6汤匙,糖1茶匙,生粉1茶匙可以加辣椒...
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- 黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。过年也可以备这么一盘菜,大家啃啃鸡爪,喝喝小酒,聊聊天,这应该还是蛮惬意的。用料鸡爪8只木耳5克小红椒2个香菜3颗柠檬1个...
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- 下饭用料木耳朵鸡肉克木耳炒鸡肉的做法鸡肉切细腌制。蚝油.盐.味精.酱油.生粉泡发好的木耳下锅炒熟捞起来。在下腌制好的鸡肉。炒好了混一起翻炒均匀即可...
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- 小时候妈妈为了哄我多吃饭,就做这道下饭菜,那时瘦弱厌食的小妮子一遇到这道菜,总是胃口大开,两碗白米饭不在话下。这道菜的川式炒法精华在于炒泡菜丝,炒出来味道酸爽,肉片嫩滑,木耳脆口,属于不靠颜值靠实力征服味蕾那种。不过我也试过在国外炒这道菜时没有泡菜,用烹醋在锅里替代,味...
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- 香酥的炸鸡柳可以是零食,还可以做成菜用料鸡腿一个黑木耳7-8个春笋生粉料酒盐大蒜子黑胡椒木耳炒鸡柳的做法把鸡腿肉取下,切成条状(在鸡腿上竖的划一刀,划至骨头,使鸡腿呈剖开状,把根部骨头砍断后就可以整片取下鸡腿肉)木耳、笋切小块备用将鸡肉放盐进行腌制,后裹上生粉低温将鸡...
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- 非常下饭的一道菜。用料鸡胗500g青椒2个菜花1棵木耳250g香油2勺料酒1勺生抽2勺葱1根姜适量蒜适量蒜苗适量盐适量老干妈豆豉适量十三香适量花椒适量黄豆酱2勺干辣椒适量木耳炒鸡胗的做法1、鸡胗切成小片。2、捏适量盐洗干净。加生抽,料酒,盐腌制片刻。1、菜花掰成小块,焯水一...
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- 小时候外公给我们三兄妹做的鸡肉炒木耳,特别美味可口,能吃满满的2碗饭。如今凭着记忆学做这套菜,味道一样的好,充满回忆的感觉用料鸡腿2只木耳10朵姜切10片葱6段蒜4瓣生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐4克胡椒粉3克鸡肉炒木耳的做法1、先将鸡肉焯水捞出来沥干,然后将姜片葱段蒜片放入锅...
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- 简简单单美美味味用料青椒3个蒜3瓣酱油适量生抽1勺姜4片盐克鸡半只蚝油适量木耳适量小红椒5个八角1个葱适量水+淀粉木耳炒鸡的做法先把配料都准备好木耳提前泡发鸡肉冷水下锅焯水,等水开煮2分钟左右(煮的过程中记得去浮沫)把除了青椒以外的配料都用小火(重点!)炒香,葱只用葱白,剩...
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