- 不加一滴水,纯玉米汁做出来的玉米馒头用料中筋面粉300g玉米汁150g酵母3g白糖30g猪油10g香甜玉米馒头的做法玉米汁我是用纱布过滤的,我比较喜欢吃甜的,,30g的白糖我觉得刚好,你们也可以放少点或者不加都没有关系,按个人喜好来,玉米汁中加入酵母跟白糖,搅拌至白糖融化倒入面粉中搅...
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- 多吃粗粮没毛病用料玉米面100克面粉400克酵母5克白糖10克常温水280克筷子一双玉米面馒头的做法玉米面,普通面粉放一起旁边放入糖,酵母给酵母的地方先倒一丢丢水,可以融化酵母的份量就可以,你也可以融化好酵母在放进去然后用筷子搅拌成絮状,图中已经是我捏了两把的然后一直揉放...
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- 我没有放糖,喜欢玉米自然的香甜。南方的朋友们,喜欢甜口可以加60-80g糖,糖量仅供参考哦😊。早餐在家玉米面馒头配自制天津老豆腐绝配😋😄,哈哈!用料玉米面200克中筋面粉(普通面粉)600克酵母5克玉米油10克牛奶,也可用水(冬季可加热30-35度温热)440-470克(根据面粉量增减)一次性发酵✨...
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- 用料玉米面100克面粉200克酵母粉3克鸡蛋1个色拉油20克葡萄干适量玉米面馒头的做法玉米面粉开水搅拌均匀,稍晾凉备用。玉米面粉大约晾至36度左右+打入一个鸡蛋+一勺白糖+3克酵母+面粉,36度温水和成絮状。加入20克左右色拉油,一起和成面团,发酵2小时左右。取出发好的面,揉成光滑...
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- 大林是个一岁半的小朋友,自从有了这个小朋友以后,为娘的就千方百计的想做好吃的来俘虏儿子的胃^_^因为是给小朋友吃的,所以我个头做的比较小,然后小朋友可以一次吃1个这样不浪费,平时外面买的馒头一个都吃不完。大家也可以根据自己需求调整大小。用料普通面粉(黄色)250克糖15克...
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- 买的玉米自发面粉用料面粉500克水适量克蒸玉米馒头的做法成品小贴士忘记拍过程图了。...
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- 用料中筋面粉400克牛奶220克左右细砂糖40克酵母4克猪油15克南瓜粉适量抹茶粉适量玉米馒头的做法先将除南瓜粉和抹茶粉之外的材料混合揉成光滑的面团。将面团发酵成两倍大排气,分别分割成60G,170G和450G的面团。把450G左右的大面团平均分割成10个小面团,揉圆备用。将170G左右...
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- 最近天气变冷,每天都想吃甜食,正好老姨给的自家种的玉米面,黄灿灿的就做了这一款偏甜口的馒头…用料玉米面3碗面粉2碗酵母适量白糖1汤勺温水适量红枣适量甜甜的红枣玉米面馒头的做法玉米面和白面放到一个大盆里(我用的是玉米面3:2白面的比例,成品比较偏窝窝头的口感,想要馒头的...
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- 心心念的把鲜玉米从田头带回家被老公果断的嘲笑因为玉米实再是太老了😱老公的说法是再长两天就可以晒干磨玉米面了😭为了不让我的劳动力白白浪费,开动我的脑细胞。决定做一次创新的玉米糊馒,所有的步骤都是摸索着来的,只为鼓励自己一下哈😁用料鲜玉米粒适量高筋面适量炼乳适...
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- 家里没有吐司🍞,但特别想吃吐司蒸玉米🌽突然发现家里剩的馒头,突发奇想❓来了一次大胆而成功的尝试~简单快手早餐🥣帮忙消耗家里的馒头哦~馒头的话用奶香馒头会比较好~我用的老爸手作馒头,软糯有嚼劲,好吃😋以下是单人份,不够的可以随意加用料馒头1个玉米粒一丢丢芝士片半片香甜...
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- 注意看小贴士。用料普通面粉200g细玉米粉70g酵母3-5g水160g左右植物油涂抹用,适量玉米馒头碗的做法手揉或者厨师机,所有材料揉成表面光滑的面团。面团发酵两倍大后,取出。按压排气,开始做。面团一分为二,基本2:1搓成粗细两条,粗的做碗,细的做碗里的填充物。小面团搓圆,大面团压扁...
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- 玉米丰收季,老家亲戚给了玉米糁,熬粥,蒸馒头最佳。今天做的是6个馒头的量用料面粉300克玉米糁100克水250克酵母5克玉米糁馒头的做法面粉、玉米糁、酵母放盆里,倒入250g水边倒边搅拌成穗状,再用手和成团,盖盖子醒10分钟,在和匀,盖盖子根据室温进行醒发,我是发了1.5小时发好了,两倍大...
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- 方子来源于【Michelle米歇尔—山东大馒头】的变换所得。做之前请先看小贴士再决定要不要做。用料五得利九星面粉500克玉米碜100克酵母5克盐2克白糖20克水330克玉米碜馒头的做法玉米碜提前泡水一夜,所有食材混合均匀揉成光滑面团盖保鲜膜28℃左右发酵,发酵时间和温度有关,不...
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- 朋友给了一袋玉米渣,她买错了,我来解决😎面粉:玉米渣=5:1用料面粉5份玉米渣1份玉米渣馒头的做法手发面:我不太会😕略去n个字面包机发面:面包机先放水,加2勺糖、丢丢盐在水里,然后加面。加完面,最上面用手指按一下放一勺酵母,选dough,按Start就可以啦😛(我在国外,没用过带中文本的面...
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- 正是吃玉米的季节,甜美多汁的甜玉米让人百吃不厌…………既然甜玉米这么多汁,何不榨出汁来做馒头,会是什么味道?想想都好期待,说干就干~~用料甜玉米3个高筋粉600克干酵母4克甜玉米馒头的做法鲜甜多浆的甜玉米。我直接用刀切的。用的原汁机,想着没有渣子,口感是否会好一点。榨出汁...
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- 关于装饰点缀可用(葡萄干,枸杞,蓝莓干,蔓越莓干,各种坚果……)用料玉米面100g面粉150g白糖30g酵母3g温水125g❤装饰点缀:坚果(葡萄干,蔓越莓……)适量小圆模具1个玉米面粗粮甜甜圈馒头的做法准备材料~玉米面+面粉+白糖+酵母=混合面粉~一点点倒入温水,搅成絮状~揉成面团~盖保鲜膜放...
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- 用料玉米自发面粉500克水(看需要程度)克白糖(看自己喜欢的甜度)克牛奶(纯牛奶或奶粉都可以)玉米🌽馒头的做法把面粉,汤,牛奶准备好用蒸锅把水烧开,打开盖子稍微凉一点,不是很烫手就行了,把玉米面粉揉成团,不要很湿,不然不成型,然后封上保鲜膜,放到有热水的锅上。(目的是加快发酵,半个小时...
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- 多吃杂粮有益健康,今天做了玉米馒头,很好吃哦!用料玉米粉400克中筋面粉100克温水285克糖15克发酵粉5克玉米粉馒头的做法准备好玉米粉和中筋面粉,混合均匀。温水中加入糖和发酵粉混合均匀。倒入混合好的面粉。用筷子搅拌成絮状。揉成面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大。看一下发酵...
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- 借鉴大枣花生的玉米馒头配方,用木质模具做了些小花样,印着寿字、福字的喜馒头,看着喜庆吃着健康,做给家里老人吃添寿送福^-^用料玉米面200克中筋面粉300克酵母5克温水270克左右(根据面粉干湿度适量增减)玉米喜馒头的做法准备好材料,温水36度左右将面粉与玉米面混合均匀酵母加入...
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- 用料玉米面300克中筋面400克白砂糖30克无糖奶粉30克酵母5克温水适量你喜欢的果干适量玉米面甜甜圈馒头的做法所有食材混合在一起边加水边搅拌成絮状厨师机1档打面10分钟、转2档3分钟、没厨师机可以手揉、揉到三光(面光盆光手光)揉成一光滑的面团、盖上保鲜膜或湿布巾,醒发二...
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- 粗粮养生好选择👍🏻用料1、玉米面100克2、普通面粉100克3、细砂糖30克(可根据自己口味增减)(也可不放,就是原味馒头哦)4、酵母2克5、红枣去核切丁适量(可不放)6、温水100-110克(根据粉面吸水程度适量增减)7、玉米油10克玉米面馒头&玉米面红枣馒头的做法材料1-5,前5种材料混合均...
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- 用料面粉克水克红薯菠菜酵母克玉米型馒头的做法红薯蒸熟打泥、菠菜煮熟打汁、分别和面,等待醒发分别做成玉米形状二次醒发上锅蒸熟,开锅15分钟松软的玉米馒头,蒸好啦...
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- 杂粮里面还是玉米面最深的人心,不爱喝糊涂,但是爱吃玉米面馒头。用料玉米面500克普通面粉500克酵母10克黄砂糖100克水500克红枣碎10颗亚洲黄皮肤——香甜玉米面馒头的做法所有材料放入厨师机的揉面桶,先放水,然后酵母,然后面粉和玉米粉,最后加黄砂糖和红枣碎,红枣一定要碎碎的。...
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- 玉米面含有丰富的营养素,卵磷脂、亚油酸、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、延缓衰老等多种保健功效。用料玉米面80克面粉180克酵母2.5克牛奶140克温水30克糖15克玉米馒头的做法将酵母放入30g温水中,搅拌后稍微静置一会儿,等酵母完全溶解后,倒入面粉中,加入糖、牛奶140...
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- 用料玉米2根面粉500克酵母5克水少许白砂糖60克玉米汁馒头的做法玉米加少许水榨汁,水尽量减少面粉、酵粉、糖搅一起,慢慢加玉米汁,揉成团。醒发10分享,分割,发酵,最后中小火蒸15分钟就好了...
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