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茶香话梅酱鸭块的做法食谱

简单易学的茶香话梅酱鸭块美食做法

  • 茶香话梅酱鸭块

  • 用料九制话梅2颗鸭腿2只中型土豆2个杭椒10根红椒3根丁香5颗八角2个桂皮2小块香叶2片姜1小块李锦记双茶老抽1汤匙（15ml）料酒3汤匙（45ml）生抽3汤匙（45ml）盐1/2茶匙（3克）茶香话梅酱鸭块的做法将鸭腿剁成4cm大小的块儿洗净。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入鸭块焯烫3分钟后捞出。用清水洗...
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吃剩的白切鸭做话梅鸭的做法步骤及图解,美味正宗的吃剩的白切鸭做话梅鸭做法

  • 吃剩的白切鸭做话梅鸭

  • 白切鸭是广东的一道家常菜，刚煮好的鸭子切开沾酱吃，肉嫩可口，但是吃剩的隔顿之后就会变硬口感就没那么好了，这里介绍一种用吃剩的白切鸭话梅鸭的做法，口味酸甜，开胃可口。用料白切鸭块状话梅一把冰糖一把料酒半碗生抽酱油半碗姜三片水一碗吃剩的白切鸭做话梅鸭的做法准备好白切...
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柠檬话梅茶的做法和图解 好吃的柠檬话梅茶家常做法

  • 柠檬话梅茶

  • 家里剩下几包话梅，发挥一下用处用料柠檬2.3片话梅2颗水适量蜂蜜根据个人口味柠檬话梅茶的做法用盐洗净切成片九制话梅土蜂蜜放点冰块更好喝小贴士凉水泡更好喝，千万不要用开水～...
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话梅青柠茶的做法和图解 好吃的话梅青柠茶家常做法

  • 话梅青柠茶

  • 用料话梅4颗青柠5颗柠檬草少许话梅青柠茶的做法将小青柠切成两半，挤出柠檬汁放入话梅，柠檬草，加热水泡开小贴士话梅本身就有糖分，不用另外加糖...
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冰梅鸭块的做法和图解 好吃的冰梅鸭块家常做法

  • 冰梅鸭块

  • 用料半片鸭冰梅酱葱适量姜适量生抽料酒冰梅鸭块的做法鸭块剁块，用清水泡上，加入三匙淀粉，泡三十分钟，去净血水后，再冲洗干净炒锅烧热，倒入鸭块干炒，逼出鸭块中的油将鸭块拨到锅的一边，鸭油炒香葱姜后，再跟鸭块翻炒均匀加入料洒炒香，再加入生抽，冰梅酱，少量盐（口味淡的人可不加，生抽和冰...
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话梅酱萝卜的做法和图解 好吃的话梅酱萝卜家常做法

  • 话梅酱萝卜

  • 每次去店里吃饭都喜欢点上一道酱萝卜，酸酸甜甜的，非常开胃，有一次同在单位的大姐带来一盒酱萝卜，吃了忘不了，去请教她做法，她告诉我家里有人开饭店，关健是放一些话梅，最好用酸话梅，话梅里的酸甜味浸入到萝卜里，那样才好吃。经过实践，现在也能做出美味的酱萝卜了，关健自己做的卫生，随吃...
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话梅酱排骨的做法和图解 好吃的话梅酱排骨家常做法

  • 话梅酱排骨

  • 用料肋排500克九制话梅15颗八角2个陈皮适量冰糖（炒糖色）适量生抽适量老抽适量生姜适量料酒适量食用油适量盐少许番茄酱适量白芝麻适量话梅酱排骨的做法话梅提前用开水泡半小时，肋排放水里泡出血水洗干净，锅中放水煮开，肋排倒入过水，过完冲洗干净晾干。锅中入油，放入冰糖炒糖色，至...
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话梅鸭的做法和图解 好吃的话梅鸭家常做法

  • 话梅鸭

  • 过冬不想吃鸡，就想吃鸭子用料鸭子半只话梅5颗大葱一小截姜一小块话梅鸭的做法准备番鸭半只大葱切段姜切片大蒜切片冰糖准备一小块八角一只话梅五颗提前用温水泡30分钟起锅烧油放冰糖炒制糖色然后把鸭子放进锅里煎成糖色然后把姜片、大葱、大蒜、八角、话梅连水带渣、生抽...
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话梅酱黄瓜的做法和图解 好吃的话梅酱黄瓜家常做法

  • 话梅酱黄瓜

  • 比起凉拌黄瓜，我更偏爱话梅酱黄瓜。口味上更浓郁咸香、酸甜开胃，不管是下饭、配粥还是下酒菜都是宝藏单品；而且每次腌制完可以解馋好几次，随吃随拿。不过看似简单的凉拌菜，要想做到黄瓜入味且又保持爽脆的口感，并不是那么简单的，很多人在第一步就做错了！用料黄瓜10斤话梅0.4碗或1...
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话梅菊花茶的做法和图解 好吃的话梅菊花茶家常做法

  • 话梅菊花茶

  • 盛夏高温季节可以泡杯话梅菊花茶喝，酸甜解暑，能适当补充因出汗而丢失的电解质，喝多也不会损伤脾胃；平时感觉眼睛干涩，还可以放些枸杞一起煮！用料话梅2-3颗胎菊或杭白菊3克冰糖适量（可选）枸杞适量（可选）水500ml左右话梅菊花茶的做法准备食材，胎菊用温水冲洗一下将胎菊和话梅一起放入...
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话梅柠檬伯爵茶（梅桔蜜茶）的做法步骤及图解,美味正宗的话梅柠檬伯爵茶（梅桔蜜茶）做法

  • 话梅柠檬伯爵茶（梅桔蜜茶）

  • 用料伯爵红茶话梅柠檬蜂蜜话梅柠檬伯爵茶（梅桔蜜茶）的做法柠檬洗净，切片。一层柠檬一层蜂蜜的密封保存，操作参见大家的蜜浸柠檬或蜂蜜柠檬。这样易于保留多次使用。奶油话梅洗掉外面的白霜与糖粉，这会影响冲泡的茶汤品相，如果不介意有点浑浊就好。一茶匙伯爵红茶，沸水冲泡。十几...
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话梅鸭中翅的做法和图解 好吃的话梅鸭中翅家常做法

  • 话梅鸭中翅

  • 话梅和鸭中翅的奇秒邂逅，完美演绎了一道酸酸甜甜的美味佳肴。此法也同理可做出话梅鸭，不过做法稍稍有点不同，菜谱中会详细介绍用料鸭翅中8个（约250克）九制话梅3颗姜7.5克葱2根青椒0.5个甜豆15克冰糖3克酒1/4饭碗生抽1汤勺水1/2饭碗食用油3汤勺话梅鸭中翅的做法鸭翅（或鸭肉）洗净，...
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话梅鸭腿的详细做法大全,简单又营养的话梅鸭腿做法

  • 话梅鸭腿

  • 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸭腿2只食用油10g生姜2片蒜片10g生抽10g老抽5g料酒5g冰糖20g话梅10g清水800ml话梅鸭腿的做法油锅烧热，放入鸭腿，小火煎出鸭油。放入姜片、蒜片、生抽、老抽、料酒、冰糖、话梅、清水，大火煮开。煮开后转小火炖40分钟，期间注意随时查...
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话梅啤酒鸭的做法和图解 好吃的话梅啤酒鸭家常做法

  • 话梅啤酒鸭

  • 用料啤酒瓶鸭只桂皮块八角个姜片老抽勺话梅啤酒鸭的做法鸭腿一只葱姜蒜爆香，加入剁成块的鸭腿加老抽，料酒，煮开后加话梅五颗啤酒，中火炖至收汁...
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简单易学的话梅酱焖鸭腿美食做法

  • 话梅酱焖鸭腿

  • 用料鸭腿2只话梅8颗蒜3瓣八角3个姜3片生抽1瓷勺酱油半瓷勺料酒1瓷勺冰糖10克话梅酱焖鸭腿的做法鸭腿提前用清水浸泡2小时。用厨房纸巾吸干水分，开十字花刀，以便入味。锅内加少许油，中小火下鸭腿，将鸭皮上的油煎出来。反面再煎一下。等鸭腿两面都微微焦黄的时候，加入姜蒜。沿锅...
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开胃话梅鸭的做法和图解 好吃的开胃话梅鸭家常做法

  • 开胃话梅鸭

  • 天气热没胃口，有一天突发奇想炖了一只话梅鸭，没想到深受家人的欢迎。觉得天气热吃挺好的，正好今天又煮了半只，分享一下用料鸭子一只大蒜2-3瓣生姜2-4片干辣椒2-3个咸话梅55粒左右生抽1汤勺老抽1调羹鸡精4-5克（可不放）料酒1勺开胃话梅鸭的做法水烧开，先把鸭子烫一下，然后换新的水...
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话梅红茶冻的做法和图解 好吃的话梅红茶冻家常做法

  • 话梅红茶冻

  • 用料红茶1包话梅6颗白凉粉31克水700毫升黄冰糖适量话梅红茶冻的做法700毫升水+话梅+冰糖小火煮20分钟左右，让冰糖溶化，话梅味完全释放出来水开后放入红茶包泡10分钟左右（我用的川宁早餐红茶，可以换成自己喜欢的茶包）茶包着色差不多后，放入白凉粉搅拌均匀，等白凉粉完全溶解后即可...
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柠香话梅虾的详细做法大全,简单又营养的柠香话梅虾做法

  • 柠香话梅虾

  • 时间：约15-25分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鲜虾200g话梅40g柠檬0.5个生姜3片泡椒2个蒜2瓣小葱2根料酒20g生抽15g盐3g糖10g香油5g饮用水100g柠香话梅虾的做法洗净后的虾，开背去掉虾线。锅内把水烧开，放入话梅，小火煮约2分钟，浸泡放凉备用。，冷却的话梅水中放入蒜末、泡椒碎、生...
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玄米话梅茶的做法和图解 好吃的玄米话梅茶家常做法

  • 玄米话梅茶

  • 做梅子茶泡饭时无意间发现的好好喝~~用料玄米茶1包话梅肉（有核无核均可）1个玄米话梅茶的做法按玄米茶包装说明书写的那样泡将话梅肉切碎（这样梅子的味道更容易融于茶中）将梅子肉放进茶水中小贴士话梅肉买那种不要太咸的个人比较喜欢日式话梅...
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香香话梅的做法和图解 好吃的香香话梅家常做法

  • 香香话梅

  • 18年，赶上绍安最后的梅子季。发来的梅子又黄又香，无论是泡酒还是做话梅，都特别香！用料黄梅17斤盐100克白砂糖5斤香香话梅的做法买了20青梅，发来只剩下17斤可以用纪念这群梅子还是硬汉子的时候，被我一顿盐给灭软了😂😂😂黄梅做话梅做法腌制的盐梅，然后泡水三次脱盐。盐分腌制一晚...
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话梅昆布茶的做法和图解 好吃的话梅昆布茶家常做法

  • 话梅昆布茶

  • 用料昆布话梅干糖蜂蜜昆布(即海带)调味料:柠檬汁话梅昆布茶的做法昆布泡发,洗净,开水下锅,加些白葡萄酒去腥,煮1分钟捞出,冲洗干净.水倒了重新做开水,加话梅,昆布和糖,柠檬汁小火同煮10几分钟后,关火,放凉,加蜂蜜即可食用.也可以用一干净密封的瓶子放进去,冰箱冷藏随取随...
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话梅陈皮红茶的详细做法大全,简单又营养的话梅陈皮红茶做法

  • 话梅陈皮红茶

  • 其实我很喜欢喝茶年轻时爱咖啡多一点现在年纪大了更喜欢喝茶夏天喝冷萃茶秋冬就喜欢大杯子泡上一杯从早喝到晚·在最后购入的茶包品牌里发现了一款很适合久泡的红茶主打自在喝茶随心泡即使只有一只马克杯也可以喝上好茶他就是一念草木中啦包装也非常符合年轻人的审美趋势...
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话梅酱的做法和图解 好吃的话梅酱家常做法

  • 话梅酱

  • 春天到了，喉咙燥的小伙伴，沏水喝~喜欢话梅味道的也可以炖肉肉吃哦，酸酸甜甜的，很好次，平常放冰箱冷藏就好~用料话梅10颗冰糖适量西红柿1颗水适量话梅酱的做法话梅用水浸泡，一小时左右西红柿切开，准备去皮烧开水去皮切小块，越碎越好，后面做酱可以好烂一些~西红柿加白糖，让西红柿充分...
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话梅焖鸭子的做法和图解 好吃的话梅焖鸭子家常做法

  • 话梅焖鸭子

  • 这是一个随意的菜谱，分量非常随意，主要用于记录一下我昨晚随手做的一道话梅焖鸭的做法。烹饪嘛，多一点随便发挥的空间才更有趣啊。因为吃完了，忘记拍照，所以没有照片，就用我妈做的沙姜猪手的照片吧哈哈哈。用料鸭1斤（切块）话梅5颗姜一小块料酒随意老抽随意生抽随意冰糖随意蒜4瓣...
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话梅绿茶的做法和图解 好吃的话梅绿茶家常做法

  • 话梅绿茶

  • 给自己看，我做过得最成功的饮料用料话梅3颗水4碗绿茶茶包1包蜂蜜适量柚子丹（或类似的果丹皮）5粒话梅绿茶的做法加水到沸腾，话梅下锅煮5分钟，煮到水中有话梅味儿加入柚子丹5粒，煮到它们变碎下绿茶茶包，煮到水颜色变为黄色捞出茶包，话梅和水装瓶冷藏冷藏几个小时（越久越好），喝的时候加...
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