当前位置：烹调屋 >

炒鸽松的做法食谱

炒鸽松的做法和图解 好吃的炒鸽松家常做法

  • 炒鸽松

  • 炒鸽松是一道传统美味，制作方法因地方不同也有所不同，今天介绍一下这道菜的河南风味家庭做法用料乳鸽蒜苗生菜叶红椒淀粉蛋黄盐料酒生抽胡椒粉白糖鸡精葱姜蒜炒鸽松的做法乳鸽宰杀制净，取鸽肉细切粗斩成小粒，加蛋黄、淀粉、盐拌匀。葱、姜、蒜择洗干净切末；蒜苗洗净切粒；红椒去...
  • 28620
乳鸽羊肚菌松露参汤的做法步骤及图解,美味正宗的乳鸽羊肚菌松露参汤做法

  • 乳鸽羊肚菌松露参汤

  • 传说中的一口升仙汤用料鸽子只枸杞粒葱根姜片水克盐克红枣颗林下参羊肚菌松露片乳鸽羊肚菌松露参汤的做法网上购买的鲜松露洗好切片鲜羊肚菌吉林林下参参须须若干没有拍生鸽子，就拿熟的代替了，是从光明打包的鲜鸽子用隔水炖盅炖三个小时，出锅放盐，闻着味都增寿🤔鸽子肉都染了...
  • 11157
小炒鸽子的做法和图解 好吃的小炒鸽子家常做法

  • 小炒鸽子

  • 用料鸽子1只葱，姜，蒜，辣椒适量料酒，盐，山胡椒油，老抽，鸡精适量小炒鸽子的做法准备食材，我正好冰箱里还有点鸡杂，也和鸽子一块儿炒了鸽子加入料酒，姜片，焯水捞出。不放油把鸽子水分炒干放油，加入姜蒜，辣椒翻炒一下加入焯好的鸽子肉加入老抽，盐，鸡精，山胡椒油，最后炝一点水，翻炒均匀即可出锅，...
  • 21816
炒乳鸽的做法和图解 好吃的炒乳鸽家常做法

  • 炒乳鸽

  • 用料鸽子只蒜瓣葱根姜片白糖克生抽勺料酒勺盐克糖克大料花椒洋葱青椒炒乳鸽的做法用量如图乳鸽切好，清洗干净，加盐和料酒，腌制一会儿先冷油加花椒大料，有香味后加葱姜蒜炒香，再加乳鸽，炒至皮略焦，加洋葱和青椒，加生抽，盐，白糖适量一直炒，洋葱会有水分，再加少量的水，小火20分钟，鸽子煮烂...
  • 14952
松茸虫草花炖鸽子汤的做法步骤及图解,美味正宗的松茸虫草花炖鸽子汤做法

  • 松茸虫草花炖鸽子汤

  • 用料鸽子1只姬松茸240克虫草花100克葱适量姜适量盐适量松茸虫草花炖鸽子汤的做法鸽子内脏处理干净，洗净后切块加水煮沸，去浮末虫草花和姬松茸洗净，姬松茸切块，一起放入汤中小火慢炖，最后加盐调味即可等鸽子肉酥软了就可以享用了...
  • 5692
松茸蒸鸽的做法和图解 好吃的松茸蒸鸽家常做法

  • 松茸蒸鸽

  • 家人生病，一个月做了各种清淡的营养菜。试下来鸽子这么做最好吃，毕竟家人说这样的鸽子可以吃十个。用料干松茸5-6片鸽子1只咸肉4-5片杂菌一小把葱三根姜3-4片料酒一勺盐少许糖少许胡椒粉少许松茸蒸鸽的做法鸽子洗净擦干，可牙签在肉厚处扎洞方便入味。鸽子可剪成四片，加入生姜...
  • 8472
🔥辣炒乳鸽的做法和图解 好吃的🔥辣炒乳鸽家常做法

  • 🔥辣炒乳鸽

  • 鸽子营养丰富，除了炖汤还可以辣炒哟～用料鸽子1只二荆条1把小葱1根姜蒜2瓣花椒生抽料酒盐白糖鸡精调料🔥辣炒乳鸽的做法鸽子切块，洗去血水，用生抽料酒腌制一小时以上。二荆条切段。锅内热油，炒香葱姜花椒。放入鸽肉爆炒。炒至七成熟，加入辣椒段翻炒。加盐，鸡精，调料，白糖，老抽(糟糕...
  • 28611
小炒乳鸽的做法和图解 好吃的小炒乳鸽家常做法

  • 小炒乳鸽

  • 姑姑家养了不少鸽子，上次来北京，是卤好之后真空封装带来给我的，卤的味道很好，也很熟悉，像是去世的奶奶的手法，虽然我其实并没有吃过我奶奶做的卤鸽子，但味觉这种东西很奇怪，有些熟悉是没法解释的。这次春节，鉴于我是带着一身厨艺回家，我弟直接给我送了四只活物过来，我看着简直一筹莫...
  • 15201
松茸鸽子汤的做法和图解 好吃的松茸鸽子汤家常做法

  • 松茸鸽子汤

  • 老太太做了个小手术，朋友送了几只鸽子，给老人做个汤补补用料鸽子1只松茸四五个盐克松茸鸽子汤的做法鸽子冷水浸泡拔一下血水，翅膀、腿、身子用厨房剪刀剪成六块（也可以整只）焯水出血沫后把鸽子捞出冲净血沫将鸽子块放入电饭煲，选做汤的功能煲汤（我用的锅做汤是一个小时）松茸竖着...
  • 20477
生炒鸽子的做法和图解 好吃的生炒鸽子家常做法

  • 生炒鸽子

  • 用料鸽子1只香菇干6朵葱、姜、蒜豆瓣酱、白糖、盐老抽、生抽、啤酒八角、桂皮、花椒生炒鸽子的做法主料如图，鸽子是菜场买的肉鸽，比较大只，一只就够了，我觉得生炒不需要焯水，所以直接开始。啤酒忘记入镜了，各位别忘记准备！起油锅，先下葱姜片爆香，然后下鸽子肉，大火迅速翻炒，防止粘锅...
  • 31402
乳鸽松的做法和图解 好吃的乳鸽松家常做法

  • 乳鸽松

  • 用料鸽子/鹌鹑只江米鸡蛋个生菜片松子克胡萝卜根豌豆克香菇朵豆瓣酱勺海带丝克香油勺大葱根白糖克白醋滴乳鸽松的做法备菜：鸽子剔骨取肉，鸽子肉切丁加料酒白胡椒粉和盐腌制备用，江米浸泡两小时加水用微波炉叮熟(微波炉时间根据江米多少决定，可中途查看)，胡萝卜切丁，香菇切丁，拨...
  • 13299
辣炒卤鸽的做法和图解 好吃的辣炒卤鸽家常做法

  • 辣炒卤鸽

  • 用料葱1根姜6片油200克盐50克料酒3勺蒜一头糖50克鸽子3只孜然少许辣椒丝150g花椒30粒辣炒卤鸽的做法准备配料，大葱大姜准备配料花椒蒜片起锅烧油加大料大蒜，爆香放入鸽子肉，小火炒干。加水炖20分钟，收汁。放入辣椒炒两分钟后，放孜然，大葱，酱油，料酒，鸡精，盐，炒一分钟出锅。小贴士用...
  • 17593
鸽子血炒饭的做法和图解 好吃的鸽子血炒饭家常做法

  • 鸽子血炒饭

  • 在外面餐馆吃过，百度又没有菜单，下厨房也没有，所以果断创建一个，鸽子血炒饭特别好吃用料鸽子血2只新鲜放的血姜丝多切点切碎点葱花三条盐适量酱油一勺蚝油一勺鸽子血炒饭的做法放油进锅里爆香姜丝放米饭进去炒散倒入准备好的鸽子血，慢火炒加入盐，酱油蚝油分三次倒进去炒差不多...
  • 9454
松茸火腿鸽子汤小美版的做法步骤及图解,美味正宗的松茸火腿鸽子汤小美版做法

  • 松茸火腿鸽子汤小美版

  • 小美炖汤也是一绝，炖的过程中不会流失水分，而且炖出的汤汁非常鲜美。用料鸽子1只松茸15克金华火腿2片姜1片料酒1小勺盐，鸡精适量松茸火腿鸽子汤小美版的做法鸽子肚子里洗干净，去头，去屁股，放入网篮，五分钟50度速度5洗。洗后把鸽子拿出来冲洗干净后，放入主锅，加水，水没到鸽子就可以，...
  • 10207
炒鸽子的做法和图解 好吃的炒鸽子家常做法

  • 炒鸽子

  • 用料鸽子1只葱姜蒜适量生抽3汤勺耗油1汤勺料酒1汤勺醋1汤勺炒鸽子的做法鸽子切块放入锅中加入一汤勺料酒几片姜，开水煮两分钟捞出备用。葱姜蒜切好备用。起锅放入适量油，放入葱姜蒜爆香。加入鸽子翻炒，加入三汤勺生抽，一汤勺耗油，一汤勺醋翻炒均匀。加入两碗开水，水量漫过鸽子...
  • 10427
辣炒鸽子的做法和图解 好吃的辣炒鸽子家常做法

  • 辣炒鸽子

  • 老家拿来的几只鸽子，辣炒能盖住腥味用料鸽子1.5只老抽2勺料酒3勺辣椒油1代可以用干辣椒姜蒜适量胡椒粉0.5勺鸡粉0.3勺生抽2勺辣炒鸽子的做法鸽子焯水洗净切小块，越小越好，小心切手在给它煮一会，尽量煮熟点，要不然不好嚼看着软硬程度过水已经捞出备用辅料准备好，避免嘣油热姜蒜...
  • 5559
姬松茸红枣枸杞鸽子汤的做法步骤及图解,美味正宗的姬松茸红枣枸杞鸽子汤做法

  • 姬松茸红枣枸杞鸽子汤

  • 鸽子肉营养价值很高，肉质鲜美，易于吸收，大人小孩皆可，冬天正好进补用料鸽子1只姬松茸3-4朵红枣8颗枸杞20粒料酒1勺生姜2片大蒜头半瓣香叶2片小葱1根姬松茸红枣枸杞鸽子汤的做法准备材料，姬松茸温水泡发，捏去水分，再次清洗2-3次，红枣枸杞泡发，香叶生姜大蒜头洗净备用。鸽子处理好后...
  • 18737
松茸蒸鸽子的做法和图解 好吃的松茸蒸鸽子家常做法

  • 松茸蒸鸽子

  • 用料鸽子1只松茸6片姜5片葱若干盐若干料酒1小勺松茸蒸鸽子的做法将鸽子腹部剪开，在清水中浸泡1小时，中途可换水数次。然后去除臀部，去除头和颈，将余下的内容清洗干净，并剪成小块。撒上盐按摩一会，再次清洗干净。同时，将松茸浸泡10分钟，然后清洗干净，再次浸泡水中备用。（浸泡过松茸...
  • 25564
炒鸽子肉的做法和图解 好吃的炒鸽子肉家常做法

  • 炒鸽子肉

  • 用料鸽子1只姜5片料酒适量炒鸽子肉的做法加油热锅，放姜片。中小火，放鸽子肉，炒黄。加料酒，转小火焖熟，料酒可以多加一点。如果炒的鸽子肉量多，可以适当加一点点开水。小贴士不怕上火的可以在焖煮的时候加红枸杞。...
  • 23532
辣炒鸽子渣的做法和图解 好吃的辣炒鸽子渣家常做法

  • 辣炒鸽子渣

  • 喜欢吃辣的朋友靠过来！用料乳鸽五花肉适量（鸽子重量的一半）蒜苗100g干辣椒皮10g小米椒按个人口味白酒10g五香粉适量盐适量味达美适量黑胡椒按个人口味葱50g蒜2～3瓣油100g味精少量老抽适量辣炒鸽子渣的做法乳鸽、五花肉洗净，剁成肉馅备用（越细越好，骨头要剁碎）剁好的肉馅放入白酒...
  • 22603
鸽（冬节鸽）的详细做法大全,简单又营养的鸽（冬节鸽）做法

  • 鸽（冬节鸽）

  • 用料糯米粉克面粉克虾仁若干香菇若干包菜若干鱿鱼干若干韭菜若干葱花若干鸽（冬节鸽）的做法把材料浸泡切丁分别放调料炒至8成熟，葱花不用炒馅料调好，可以适当加点水（汁）和胡椒粉之类的（会更好吃）糯米粉和面粉分量可以各兑一般（多点少点都可以），记得用热水去和面皮自己看着来弄就好一...
  • 25393
给鸽子加个赤～松茸汤的做法步骤及图解,美味正宗的给鸽子加个赤～松茸汤做法

  • 给鸽子加个赤～松茸汤

  • 冬天进补，女人当补。除了必备中药食材外，手边儿正好有新鲜的赤松茸，加～轻轻淡淡好口感～用料鸽子1只赤松茸3颗枸杞10粒姜3片盐适量料酒1勺中药淮山20克党参5克芡实2克红枣2颗桂圆干7颗黄芪5克给鸽子加个赤～松茸汤的做法材料备好，记得枸杞后放喔赤松茸洗净，嗯底部的泥巴还是比较顽...
  • 32032
熬炒鸽子的做法和图解 好吃的熬炒鸽子家常做法

  • 熬炒鸽子

  • 吃惯了卤鸽，烤鸽子，鸽子汤的可以试试，配上一碗米饭，美味停不下来。用料盐克鸽子2只葱姜蒜适量克八角2瓣花椒适量桂皮香叶适量青红椒适量生抽，蚝油适量冰糖七颗熬炒鸽子的做法鸽子洗净控水有冰糖了，用冰糖炒个糖色。起黄色泡后下鸽子炒水分炒干后，下入葱姜蒜，大料，炒出香味后加生抽...
  • 22734
鸽松荷叶卷的做法和图解 好吃的鸽松荷叶卷家常做法

  • 鸽松荷叶卷

  • 用料鸡脯肉200克鸡肝2副荷叶饼适量洋葱1/2只香菇3朵荸荠7只生抽2大匙盐少许蛋清1只淀粉1小匙白糖2小匙香油1小匙胡椒粉少许生菜适量鸽松荷叶卷的做法鸡肉除白膜，与鸡肝一起切成小丁，加1匙酱油、蛋清、淀粉、盐和白糖用手抓匀后腌15分钟洋葱、香菇切小丁，荸荠去皮后切小丁待...
  • 25831
松茸乳鸽汤的做法和图解 好吃的松茸乳鸽汤家常做法

  • 松茸乳鸽汤

  • 寒冬季，适宜日日煲靓汤，既补充营养，储存能量，还能够暖身暖胃。回到家中，先喝碗热乎乎的汤水再进食，全身暖，肠胃很舒服！冬日里，最不能错过鸽子这种食材，俗话说：“一鸽胜九鸡”，足以可见它的营养价值有多么可观。鸽子营养物质全面，最重要的是它低脂肪低热量，用它来煲汤，老少皆宜。加入些菌...
  • 18457

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接