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百变的沙瓦琳蛋糕的做法食谱

简单易学的百变的沙瓦琳蛋糕美食做法

  • 百变的沙瓦琳蛋糕

  • 沙瓦琳(Savarin)是法式知名的甜点，蛋糕造型中间部位呈内凹状，再往中间的凹位置填上自己喜欢的内馅进去，看起来很特别，很有气质，当我第一次见到这形状时，我就深深的喜欢上它了。沙瓦琳蛋糕做法很简单，其做法和磅蛋糕相似，都是属于一款高油高糖的甜品，我发觉但凡与法式糕点沾边的都...
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百变万用玛德琳（贝壳蛋糕）方子的做法步骤及图解,美味正宗的百变万用玛德琳（贝壳蛋糕）方子做法

  • 百变万用玛德琳（贝壳蛋糕）方子

  • 这个方子原味就很好吃，然后在这基础上我也试过很多口味的变化，例如黑芝麻，百香果、柠檬，青柠，抹茶、蔓越莓等，制作方便，不用打发黄油，直接混合材料则可，每期静物摄影课程我都几乎用来做场景道具，口感馥香浓郁，也特别适合亲子烘焙，推荐给你们！用料低筋面粉100克泡打粉3克黄油100克鸡蛋...
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百变帽子蛋糕/夹心磅蛋糕 ズッケット(Zuccotto)的做法步骤及图解,美味正宗的百变帽子蛋糕/夹心磅蛋糕 ズッケット(Zuccotto)做法

  • 百变帽子蛋糕/夹心磅蛋糕 ズッケット(Zuccotto)

  • 话说做帽子蛋糕的灵感是看小当家锅巴料理来的=_=。一直想做表面普通但实际内容很精彩的蛋糕，就如我喜欢千层蛋糕给人切开很惊喜的感觉一样。话说帽子蛋糕真的很多变，操作性也比较强，还写了一系列帽子蛋糕，因为传上来又要拍照身为懒癌患者迟迟没分享菜谱。。今后我会克服懒癌...
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百变蛋糕片的做法和图解 好吃的百变蛋糕片家常做法

  • 百变蛋糕片

  • 自己胡乱捣鼓的配方，效果还可以蛋糕片可以变形为多种蛋糕：方形蛋糕、漩涡蛋糕、蛋糕卷、数字蛋糕……用料鸡蛋4只糖10g+40g水或奶35g玉米油30g低筋面粉70g百变蛋糕片的做法分蛋，把10g糖加入蛋黄搅匀，加水或奶搅匀，加油搅拌到乳化状态，筛入低粉拌匀打蛋白，40g糖分三次加入蛋白，打...
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百变鸡蛋的做法和图解 好吃的百变鸡蛋家常做法

  • 百变鸡蛋

  • 将我最爱吃的鸡蛋有趣的吃😊用料蛋个海苔片水果面包百变鸡蛋的做法给鸡蛋“化个妆”😁😁😁...
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简单易学的巧克力沙瓦琳美食做法

  • 巧克力沙瓦琳

  • 用料自制香草精5ML巧克力屑15克黄油10克低粉90克淡奶油75ML黑巧90克糖粉60克玉米淀粉10克杏仁粉15克蛋黄35克牛奶20ML巧克力沙瓦琳的做法黄油软化，加糖粉，筛低粉加杏仁粉，加蛋液，加牛奶和自制香草精加巧克力屑，装入裱花袋挤入模具中中上层170度20分钟巧克力隔水融化，加淡奶油加...
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百香果贝壳蛋糕－玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的百香果贝壳蛋糕－玛德琳做法

  • 百香果贝壳蛋糕－玛德琳

  • 百香果的酸甜味恰好中和了黄油的腻用料鸡蛋1个（60克左右）低筋面粉40克杏仁粉15克细砂糖38克盐1克无铝泡打粉2克新鲜百香果汁15克柠檬汁3克无盐黄油38克香草荚1/3根此原料分量为20×22cm的贝壳蛋糕6连盘模具2盘（12个小蛋糕）百香果贝壳蛋糕－玛德琳的做法烤箱175度预热（至少10分钟...
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CUPCAKE 百变杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的CUPCAKE 百变杯子蛋糕做法

  • CUPCAKE 百变杯子蛋糕

  • 杯子蛋糕的杯托方便拿取，个头适中，随时来一个，没有负担。小孩大人都会喜欢。用一个基础配方，可以自行开发，发挥想象力，做出百变款式吧！百变建议参考小贴士～用料低筋面粉60克鸡蛋2个牛奶40克玉米油20克细砂糖20+15克辅料随意CUPCAKE百变杯子蛋糕的做法牛奶40G+玉米油20G+糖20G搅拌...
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百变紫薯糕的做法和图解 好吃的百变紫薯糕家常做法

  • 百变紫薯糕

  • 给宝贝定做的套餐粉有点多，没加防腐剂，担心打开太久吃不完，做成蒸糕，还可以当零食，简单又营养全面，再也不用担心宝贝营养跟不上了用料紫薯1个山药1根奶粉60克面粉一勺核桃油(亚麻籽油)、虾皮粉、牡蛎粉、香菇粉各半勺百变紫薯糕的做法给自己做饭的时候顺便把紫薯，山药蒸熟，省电又...
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百变烤年糕的做法和图解 好吃的百变烤年糕家常做法

  • 百变烤年糕

  • 告诉你们是百变但是我的这次做的是是做芝士的哦！不加芝士还可以加蔓越莓干、葡萄干、蓝莓干、果仁都可以哦！PS：建议果仁要先弄小颗粒一些，不然后面切年糕不太好切哦！用料糯米粉150g牛奶135g糖30g鸡蛋1个玉米油30g香草精一盖子可随意附加配料芝士1片百变烤年糕的做法准备好食材...
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巧克力沙瓦琳 Chocolate Savarin的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力沙瓦琳 Chocolate Savarin做法

  • 巧克力沙瓦琳 Chocolate Savarin

  • Savarin法国常温小蛋糕的代表，很巴黎很贵气，蛋糕造型特点是中心部分呈凹陷状，再填入巧克力馅。（孟老师100个小蛋糕）只是从书上看到这样介绍的只言片语，心里很是不安，对于这样的外国传统点心，总会更想知道它背后的故事，越知道的多就越觉得不够，学习的路还是很漫长，充满惊喜。很可爱的...
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百变蛋卷的做法和图解 好吃的百变蛋卷家常做法

  • 百变蛋卷

  • 用此量可以做27个左右！用料鸡蛋2个（约110g）牛奶90g面粉65g玉米油50g糖35g黑芝麻3g百变蛋卷的做法将鸡蛋、牛奶（鸡蛋牛奶总的液体达到200g左右即可）糖，搅拌均匀！加入玉米油搅拌均匀，此时蛋卷机可以开始预热加入面粉搅拌均匀后加入黑芝麻搅拌一下，面糊就制作完成了如图所示，蛋卷出炉...
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法式沙瓦琳蛋糕好吃的烹饪方法 法式沙瓦琳蛋糕的地道做法和步骤

  • 法式沙瓦琳蛋糕

  • Savarin是法国比较传统的一道甜品，传统做法比较复杂，咬一口满嘴都是浓郁的香橙味，简直是男女老少都会喜欢的一款水果味蛋糕哦用料鸡蛋3个黄油50g砂糖110g底筋面粉120g泡打粉10g牛奶30g橙汁250ml香橙酱70g法式沙瓦琳蛋糕的做法鸡蛋分离蛋清和蛋黄面粉和泡打粉干搅拌在一起碗...
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百变沙拉的做法和图解 好吃的百变沙拉家常做法

  • 百变沙拉

  • 简单易做的沙拉，喜欢吃什么放什么.不会因为材料买不到而有限制.以下材料为建议，家里有什么放什么，或者喜欢吃什么放什么.不纠结份量要多少，喜欢就可以.反正是你做的你自己吃.我做我喜欢吃的.用料沙拉菜适量（没有也可以）黄瓜，番茄适量甜椒，西芹适量甜玉米粒，青豆适量胡萝卜，椰菜丝适...
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百变蛋挞的做法和图解 好吃的百变蛋挞家常做法

  • 百变蛋挞

  • 朋友家搬家，约摸十几个人吃饭所以，准备一些蛋挞单纯的口味显得稍微单调，所以稍作调整其实非常简单用料【塔皮】20-22个【塔液】鸡蛋2个牛奶150克淡奶油250克细砂糖50克炼乳15g（不加也可以）【配料】鲜芒果果粒适量蜜红豆适量巧克力适量可可粉适量百变蛋挞的做法【塔皮】冷冻塔...
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百变雪糕的做法和图解 好吃的百变雪糕家常做法

  • 百变雪糕

  • 盛夏来袭，吃雪糕吗？极想，但，担心超重。小宝宝不喜吃水果和蔬菜咋办?试试改变制作方法呗。夏季到了，百变雪糕一定会受欢迎的😊用料绿豆300克奶粉100克蜂蜜或冰糖适量水适量百变雪糕的做法绿豆洗净，清水浸泡5小时，置锅内煮15分钟，凉后备用。将绿豆+原绿豆汁置入打汁机，粗打30秒后，倒...
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百香果戚风（四寸萨瓦琳两个）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果戚风（四寸萨瓦琳两个）做法

  • 百香果戚风（四寸萨瓦琳两个）

  • 小清新口味～用料鸡蛋3个百香果过滤取汁40克葡萄籽油30克牛奶10克低粉60克糖40克百香果戚风（四寸萨瓦琳两个）的做法蛋白蛋黄分离，蛋白我冷冻了一会，至周围结冰再进行打发，打发程度至偏干性发泡混合果汁、油、奶搅打至无油花，加蛋黄搅拌，加低粉搅拌，也可以先加低粉，很随意。混合好的...
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迷你萨瓦琳番茄蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你萨瓦琳番茄蛋糕做法

  • 迷你萨瓦琳番茄蛋糕

  • 这个菜谱在博客上创了我的新记录。也不为何。其实是最简单的类似玛芬的做法哈。用的是乐葵的迷你萨瓦琳模具。接着摆弄番茄。用料鸡蛋1个低粉50g番茄1个砂糖15g玉米油20g牛奶25g泡打粉1/4小匙迷你萨瓦琳番茄蛋糕的做法番茄撕去皮切成小块，用砂糖（方子外）腌渍10分钟鸡蛋加入...
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百变巴沙鱼的做法和图解 好吃的百变巴沙鱼家常做法

  • 百变巴沙鱼

  • 团购了五斤巴沙鱼，已经变着花样吃完了，做法分享给大家！😊————————————————清蒸巴沙鱼步骤1-7巴沙鱼柳步骤8-12泰式柠檬鱼步骤13-22巴沙皮蛋粥步骤23水煮巴沙鱼步骤24不断更新中……用料巴沙鱼1片盐1克黑胡椒2克花椒粒10粒每种做法都只需要用到一片巴沙鱼，基...
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百利甜萨瓦海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜萨瓦海绵蛋糕做法

  • 百利甜萨瓦海绵蛋糕

  • 做好后的蛋糕由于撒在表面的砂糖而更具质感。其实就是分蛋海绵，无油无水。加了一些百利甜，让本来单纯的海绵多了一番风情。用料百利甜50ml低粉60g玉米淀粉60g鸡蛋4个细砂糖170g百利甜萨瓦海绵蛋糕的做法蛋白加糖打至硬性发泡蛋黄拌匀加入过筛的粉类，百利甜酒拌匀取少量打发...
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每颗美棘 达人秀：变着花样吃果汁，美味的萨瓦林沙棘戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的每颗美棘 达人秀：变着花样吃果汁，美味的萨瓦林沙棘戚风蛋糕做法

  • 每颗美棘 达人秀：变着花样吃果汁，美味的萨瓦林沙棘戚风蛋糕

  • 变着花样吃果汁，美味的萨瓦林沙棘戚风蛋糕用料鸡蛋7个白砂糖50g蜂蜜70g玉米油40g沙棘汁45g低筋面粉130g每颗美棘达人秀：变着花样吃果汁，美味的萨瓦林沙棘戚风蛋糕的做法将蛋黄蛋白分离出来将蜂蜜、玉米油、沙棘汁加入到蛋黄中搅拌均匀分两次筛入低筋面粉搅拌均匀将白砂糖分...
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迷你萨瓦琳无油苹果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你萨瓦琳无油苹果蛋糕做法

  • 迷你萨瓦琳无油苹果蛋糕

  • 某同学在败乐葵模具的时候送给我的迷你萨瓦琳模具，确实很好用的哈。这个做法类似海绵蛋糕，全蛋打发，但因为加了苹果，所以会有消泡，不会很绵软。由于模具是硅胶的，即便没放油也很好脱模。份量：乐葵迷你萨瓦琳模具一个用料鸡蛋1个砂糖10g（面糊用）苹果1/4个（看大小哈）低粉40g牛奶10g泡...
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百变蛋糕的做法和图解 好吃的百变蛋糕家常做法

  • 百变蛋糕

  • 无油无糖无面粉，无添加剂，成品是清甜的味道，但是可以赋予多种口味，所以我起名百变，这是一款用榨汁机或料理机操作的蛋糕，不用打蛋器，操作很简单，但是有很多要注意的地方，一定要把食谱仔细看完再操作，不然很容易浪费食材用料铁棍山药70-80克鸡蛋1个（大约55克）榨汁机一台百变蛋糕的做法...
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瓦那蛋糕的做法和图解 好吃的瓦那蛋糕家常做法

  • 瓦那蛋糕

  • 瓦纳蛋糕，从日本传到中国台湾，再传到内地的蛋糕。香脆可口的表皮和夹心，加上非常柔软蓬松的蛋糕。用料蛋糕体蛋白280g蛋黄120g糖200g黄油60g纯牛奶100g低粉160g花生酱少许瓦那皮黄油50g糖粉25g低粉50g奶粉10g纯牛奶10g蛋黄18g蜂蜜少许瓦那蛋糕的做法黄油提前融化成液体状，放...
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