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黄田的做法食谱

厨师长教你：广西“黄田芋头扣肉”的做法，香甜软糯，肥而不腻好吃的烹饪方法 厨师长教你：广西“黄田芋头扣肉”的做法，香甜软糯，肥而不腻的地道做法和步骤

  • 厨师长教你：广西“黄田芋头扣肉”的做法，香甜软糯，肥而不腻

  • 大家好，今天和大家分享“黄田芋头扣肉”的做法。正所谓一方水土养一方人，美食就更是这样，这道菜就需要很多当地特产比如“荔浦芋头”“三花酒”和“两广腐乳”。当然如果同学们找不到相应的食材其实也可以用“大芋头”“高度米酒”和“白腐乳”来代替，但我依然推荐全部使用广...
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田螺姑娘@黄瓜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的田螺姑娘@黄瓜炒肉做法

  • 田螺姑娘@黄瓜炒肉

  • 大神的方子，照做绝对收获完全不一样的黄瓜炒肉用料①黄瓜2根，约400克；②里脊肉1小块，100~150克；③大蒜3~4瓣，拍碎或切片均可；④小米椒3根，切丝备用，不吃辣的人可以不加；⑤老抽半瓷勺，蚝油半瓷勺，盐1茶匙；⑥用来腌制肉的老抽半瓷勺，用来腌制黄瓜的盐8~10克（图中未列出）；⑦油4瓷勺（图中未列出...
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可以吃的＂田黄＂－宫廷美食＂豌豆黄＂好吃的烹饪方法 可以吃的＂田黄＂－宫廷美食＂豌豆黄＂的地道做法和步骤

  • 可以吃的＂田黄＂－宫廷美食＂豌豆黄＂

  • 豌豆黄是北京传统小吃。按习俗农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。这款小吃用于国宴也不为过，绝对上品级。家庭制作方便，食材纯天然，值得记录收藏。用料豌豆150克水适量白糖50克左右可以吃的＂田黄＂－宫廷美食＂豌豆黄＂的做法1⃣️取150克豌豆，洗净加清...
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黄豆焖田鸡的详细做法大全,简单又营养的黄豆焖田鸡做法

  • 黄豆焖田鸡

  • 用料黄豆200克黄豆焖田鸡的做法详见视频...
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老田家的秘制凉拌黄瓜🥒的做法步骤及图解,美味正宗的老田家的秘制凉拌黄瓜🥒做法

  • 老田家的秘制凉拌黄瓜🥒

  • 在家庭群里看见二姨发了凉拌黄瓜问到了菜谱，后来经老妈的改造了一下用料黄瓜想吃多少吃根盐克糖克醋蒜辣椒老田家的秘制凉拌黄瓜🥒的做法黄瓜去皮开水烫，盐腌，出水倒掉加入白糖腌锅热好加入油烧热，爆蒜，加入酱油，淋在黄瓜上最后加入醋（白的陈的都可以），辣椒就搞定了...
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田田的早餐的做法和图解 好吃的田田的早餐家常做法

  • 田田的早餐

  • 用料鸡蛋1个盐适量面粉4勺田田的早餐的做法自制的小咸菜用东古酱油泡制的小黄瓜。水煮的海参用鸡蛋和面粉。完成...
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黄鱼 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的黄鱼 by田螺姑娘做法

  • 黄鱼 by田螺姑娘

  • 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料小个头的黄鱼3-4条生菜2两青蒜2根大蒜4、5瓣老姜5、6片盐1茶匙生抽半瓷勺蚝油半瓷勺黄豆酱1瓷勺黄鱼by田螺姑娘的做法原料...
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黄豆焖田鸡的做法和图解 好吃的黄豆焖田鸡家常做法

  • 黄豆焖田鸡

  • 用料田鸡4只黄豆1小碗姜片5片蒜末适量小葱5根(切小段)盐1小勺(腌制时放)料酒3勺(2勺腌制时放，1勺焖田鸡时放)生抽2勺老抽少许蚝油2勺胡椒粉少许黄豆焖田鸡的做法黄豆用油炸过后，放水里泡软。把田鸡洗净砍成小块，放一勺盐，两勺料酒腌制半个小时后备用。切好配料。油锅里放入姜...
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田田吐司的做法和图解 好吃的田田吐司家常做法

  • 田田吐司

  • 原来模具新的时候温度时间也是不稳定的，同样的模具，差不多的配方，第二次烤出来皮厚了好多，我这个是田田第四次了，终于像点样子了，为了避免遗忘，记录下配方，尤其是所用的温度时间。风炉:UKOEO高比克gxt60模具:千代田12厘米水立方2个用料高筋粉（凯瑟琳）400克细砂糖40克冰水115克淡奶...
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黄鳝田鸡砂锅粥（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄鳝田鸡砂锅粥（简单版）做法

  • 黄鳝田鸡砂锅粥（简单版）

  • 简单版，不费脑。用料黄鳝2条田鸡2只料酒适量盐适量姜适量大米3小杯黄鳝田鸡砂锅粥（简单版）的做法准备一个砂锅，放入清水和淘好的米。米和水的比例1:8大火煮沸，转小火继续熬，熬到米煮开花。大约1个小时。黄鳝和田鸡市场买的时候可以杀好。回家洗干净，切成小块，用姜丝、盐和料酒腌...
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津田阳子的黄油戚风的做法步骤及图解,美味正宗的津田阳子的黄油戚风做法

  • 津田阳子的黄油戚风

  • _title_a参考了这位老师的方子，只是糖的用量减了5g，其余没有变化。记录一下练习的过程！用料蛋黄5个蛋白5个韩国幼砂糖（与原配方不同）75克发酵黄油80克牛奶（家里只有低脂奶）80毫升低粉100g食盐1小撮津田阳子的黄油戚风的做法准备原料低粉可以提前过筛（我没有）蛋白可要冷冻一下（我有）...
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腌黄瓜炒肉 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的腌黄瓜炒肉 by田螺姑娘做法

  • 腌黄瓜炒肉 by田螺姑娘

  • 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料黄瓜三根里脊肉一小块大蒜3、4瓣小米椒三根老抽半瓷勺蚝油半瓷勺盐一茶匙老抽半瓷勺盐约8~10g腌黄瓜炒肉by田螺姑娘的做法...
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黄鱼鯗焖饭——田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的黄鱼鯗焖饭——田螺姑娘做法

  • 黄鱼鯗焖饭——田螺姑娘

  • 这是田螺姑娘的最新菜谱，现在搬到下厨房让更多的小伙伴们看到！鱼鯗这种食材第一次吃，太惊艳了！而且，经过处理之后，如果足够细心可以做到完全无刺，大口吃饭就好了。完全不腥，足够鲜甜，特别值得试试。用料黄鱼鲞175克*2白米100克燕麦米100克老抽15克蚝油15克小葱20克黄鱼鯗焖饭——...
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津田阳子——黄油戚风的做法步骤及图解,美味正宗的津田阳子——黄油戚风做法

  • 津田阳子——黄油戚风

  • 小嶋老师课上就说过：在日本，戚风她们就是只用烟囱模来制作的，用圆模做出来的只能称之为分蛋蛋糕的一种。🤦‍♀️这里的津田阳子版的黄油戚风也一样是使用烟囱模。所以我这里就照搬原话和搬原方好了。以下配方是20cm烟囱模具，由于我没有这个尺寸的模，也不想对原方的材料做出改动...
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盐曲拍黄瓜（寺田聪美）的做法步骤及图解,美味正宗的盐曲拍黄瓜（寺田聪美）做法

  • 盐曲拍黄瓜（寺田聪美）

  • 用料黄瓜100gA姜（擦泥）1/2片A盐曲10mLA芝麻油2.5mL绿苏子叶1片盐曲拍黄瓜（寺田聪美）的做法在大碗中混合材料A，放入拍好的黄瓜。苏子叶垫底，装盘。...
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黄鳝田鸡粥的做法和图解 好吃的黄鳝田鸡粥家常做法

  • 黄鳝田鸡粥

  • 用黄鳝和田鸡熬制的一道粥，鲜香飘溢，粥水绵稠香滑，鳝肉爽滑鲜甜，更有滋补养颜之功效，秋冬季节里尤其适合喝上这一碗暖暖靓粥。黄鳝所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、健脾开胃等功效，还可降低和调节血糖，并且其所含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品。用料...
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黄瓜拌猪蹄 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜拌猪蹄 by田螺姑娘做法

  • 黄瓜拌猪蹄 by田螺姑娘

  • 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料猪蹄1个黄瓜1根煮猪蹄的香料老姜1块香叶2片花椒10来颗桂皮1小块八角1个其他材料凉白开1碗盐1茶匙老抽1瓷勺生抽1瓷勺香醋2...
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超好吃的炒田瓜（大黄瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的炒田瓜（大黄瓜）做法

  • 超好吃的炒田瓜（大黄瓜）

  • 从哥哥家品尝到的，真的超美味用料大黄瓜1根盐些许五花肉一些白葱头4颗鸡汁2勺超好吃的炒田瓜（大黄瓜）的做法准备，大黄瓜（身上长刺的那种）、五花肉两者都切成薄片，还有葱头从中间切开即可放一些油炸油葱头，炸至变黄这样即可关火，把这些葱头片捞出来，油可以下次炒菜~这次只需要用葱片...
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蛤蜊蟹黄豆腐 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊蟹黄豆腐 by田螺姑娘做法

  • 蛤蜊蟹黄豆腐 by田螺姑娘

  • 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》、《愉快地吃，痛快地瘦》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料内酯豆腐1盒,约350g蛤蜊250g咸蛋黄3-4个盐0.5茶匙小葱2根，切葱花蛤蜊蟹黄豆腐by田螺姑娘的做法浸泡...
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莆田特色菜|黄瓜鱼焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的莆田特色菜|黄瓜鱼焖饭做法

  • 莆田特色菜|黄瓜鱼焖饭

  • 【今日美食】黄瓜鱼焖饭早上老妈家里捎了两条黄瓜鱼，于是我想我家的小町米的一个打开方式------莆田人爱吃焖饭，小町米绝对是最好的选择，粒粒分明的米饭，Q弹有嚼劲，口感粘糯。反正我用秋田小町，😌莆田的朋友可以联系我买米哦用料黄瓜鱼2条大米2杯葱1根姜5片芹菜3根酱油适量蚝油...
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田姐：盘龙凉拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：盘龙凉拌黄瓜做法

  • 田姐：盘龙凉拌黄瓜

  • 用料黄瓜根蒜瓣香油勺糖克醋勺陈醋勺生抽勺盐克田姐：盘龙凉拌黄瓜的做法把黄瓜切成条状，用盐和糖腌制十分钟，把腌出的水份倒掉。把黄瓜摆盘，摆成圆形。把糖，盐，醋，生抽，老抽，姜，蒜，红辣椒调成自己喜欢的味道，淋在摆盘的黄瓜上即可食用。酸甜可口，味道捧极了！...
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田基黄凉茶的做法和图解 好吃的田基黄凉茶家常做法

  • 田基黄凉茶

  • 肝热，黄坦，热气，田基黄都有用！用料田基黄两扎水4碗冰糖两颗田基黄凉茶的做法田基黄洗干净，放入煲里，加四碗水煮3滚，然后加入两大颗冰糖…...
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腌黄瓜炒肉by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的腌黄瓜炒肉by田螺姑娘做法

  • 腌黄瓜炒肉by田螺姑娘

  • 用料黄瓜三根，约600g里脊肉一小块，约100~150g大蒜约3、4瓣小米椒三根不吃辣的人可以省略老抽半瓷勺，蚝油半瓷勺，盐一茶匙用来腌制肉的老抽半瓷勺用来腌制黄瓜的盐约8~10g腌黄瓜炒肉by田螺姑娘的做法材料图1.切黄瓜。把黄瓜洗净之后去掉头尾，纵向剖成两半，然后切成薄片。2.一言...
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田艾籺，正宗吴川黄坡味的做法步骤及图解,美味正宗的田艾籺，正宗吴川黄坡味做法

  • 田艾籺，正宗吴川黄坡味

  • 籺芯是关键，吴川田艾籺有名，黄坡大大小小的籺铺，有正宗吴川味，葱除外，其他料要先放一起加糖，南乳汁炒制，五香粉少许，盐少许用料糯米粉1500克花生克糖克干虾仁适量糖金桔适量生椰丝适量白芝麻少许，炒制黄坡蜡肠适量香葱一把萝卜干适量切碎，主要田艾籺，正宗吴川黄坡味的做法炒制好籺芯...
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黄瓜田螺煲的做法和图解 好吃的黄瓜田螺煲家常做法

  • 黄瓜田螺煲

  • 用料黄瓜田螺香叶姜蒜剁碎的豆瓣酱料酒生抽剁椒盐青椒葱段胡椒粉味精黄瓜田螺煲的做法黄瓜切大块放入汤煲里备用田螺用刷子洗净表面泥沙，剪去尾部配料：香叶、姜、蒜、剁碎的豆瓣酱炒锅烧热，放油，放入配料爆香放入田螺翻炒，放料酒，生抽、剁椒，适量盐继续翻炒。（喜欢吃更辣的话还可...
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