当前位置:烹调屋 >

改版山姆卷的做法食谱

改版山姆卷的做法和图解 好吃的改版山姆卷家常做法
  • 改版山姆卷

  • 吃过山姆外面的牛肉和鸡肉卷,感觉还行,最近广州天气是急冻的节奏,刚好储备点肉肉,不能说是复刻,因为我不吃肥牛的,用的板腱扒,其他馅料也就自己琢磨,皮的做法结合各路大神的,效果还是可以哒用料卷皮(可出6-8张)高筋面粉200克低筋面粉60克水160克糖15克橄榄油(黄油)15克酵母3克盐1...
  • 27602
快手版山姆芝士牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的快手版山姆芝士牛肉卷做法
  • 快手版山姆芝士牛肉卷

  • 这是空气炸锅懒人版,焦香酥脆的芝士牛肉卷,超级好吃!用料洋葱半个肥牛片10片马苏里拉芝士2勺生抽3勺耗油2勺鸡精1勺手抓饼2个彩椒2个快手版山姆芝士牛肉卷的做法洋葱,彩椒切粒,最好用马苏里拉芝士粒,能拉丝。我家没了,我用的芝士片,也好吃。我把芝士撕成长条了热锅下油先炒洋葱粒...
  • 32632
山姆牛肉卷 仿真版的做法步骤及图解,美味正宗的山姆牛肉卷 仿真版做法
  • 山姆牛肉卷 仿真版

  • 用料彩椒0.5-1个洋葱0.5-1个肥牛卷200-300克鸡蛋1个芝士3片手抓饼3个山姆牛肉卷仿真版的做法肥牛卷冷水下锅,水沸去血沫,捞出后,配洋葱丝及青椒粒翻炒,加自己喜欢的调料,我加的是欣和的椒麻味黄豆酱(比较喜欢它的椒麻味),翻炒至洋葱变软。铺至手抓饼上面,如图。表面铺上一层芝士,适...
  • 5723
山姆牛肉卷(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的山姆牛肉卷(家庭版)做法
  • 山姆牛肉卷(家庭版)

  • 在小红书看到过,稍微改动了下配方,在这边纪录下方便自己做,两个的量~味道很像,巨好吃~用料饼皮部分:高筋面粉130克低筋面粉30克玉米油10克细砂糖10克盐2克酵母2克温水100克内陷部分:肥牛卷240克大喜大烤肉酱适量彩椒适量洋葱适量生抽少量芝士碎自己喜欢山姆牛肉卷(家庭版)的做法饼...
  • 19203
简单易学的复刻版山姆牛肉卷美食做法
  • 复刻版山姆牛肉卷

  • 个人觉得蛮好吃的,所以看了配料表自己试了一下,味道基本一样。有厨友尝试过了,面饼皮是披萨面团。用料彩椒丝适量大喜大烤肉酱(原味)半袋(55g)葱适量马苏里拉奶酪适量芝士粉适量牛肉片250g洋葱丝适量复刻版山姆牛肉卷的做法把牛肉片腌制半小时以上,建议买原切牛肉片,比较好吃。把...
  • 23837
「八眉版本」山姆牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的「八眉版本」山姆牛肉卷做法
  • 【八眉版本】山姆牛肉卷

  • 学的B站up主八眉的用料【面团部分】高筋面粉500克糖50克盐2克牛奶300±15克半干酵母4克黄油24克【内馅部分】肥牛800克寿喜或烤肉酱(甜口)洋葱1大个彩椒1大个黑胡椒粗粒适量马苏里拉奶酪适量帕玛森奶酪适量芝士粉适量【八眉版本】山姆牛肉卷的做法食材如图尽量擀薄刷牛奶撒...
  • 25840
山姆盒装牛肉卷(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的山姆盒装牛肉卷(烤箱版)做法
  • 山姆盒装牛肉卷(烤箱版)

  • 用料山姆盒装牛肉卷1根山姆盒装牛肉卷(烤箱版)的做法1、牛肉卷微波火力P100,加热30秒;2、烤箱170度预热5分钟,烤盘刷油,温的牛肉卷放入烤盘,上刷油3,烤7分钟,观察表面变金黄,芝士溶化即可取出。...
  • 30725
借鉴山姆版墨西哥芝士鸡肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的借鉴山姆版墨西哥芝士鸡肉卷做法
  • 借鉴山姆版墨西哥芝士鸡肉卷

  • 用料馅料鸡小胸400g彩椒2个菠萝凤梨随意车达芝士也可以马苏里拉奶酪片4片番茄酱随意蛋黄酱或者色拉酱辣椒粉看口味黑胡椒看口味糖盐看口味饼皮全麦粉70克中筋或高筋面粉180克水120~150克酵母2克糖15克盐2克黄油15克借鉴山姆版墨西哥芝士鸡肉卷的做法同样宅家版本,材料准备...
  • 14751
手抓饼版山姆牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼版山姆牛肉卷做法
  • 手抓饼版山姆牛肉卷

  • 用手抓饼复刻的超简单山姆牛肉卷用料洋葱半个青椒1个牛肉卷150克马苏里拉芝士50克安井手抓饼1张黑胡椒酱2大勺黄油2克芝麻适量手抓饼版山姆牛肉卷的做法青椒和洋葱切丝,牛肉卷化冻将黄油加入锅中先放入洋葱丝炒香放入牛肉卷和青椒丝,倒入适量黑胡椒酱,炒熟后大火收汁装盘乘...
  • 24820
空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷做法
  • 空气炸锅版懒人山姆大叔牛肉卷

  • 最近很火的山姆大叔牛肉卷咱也跟着做!原味手抓饼,空气炸锅就能搞定,我这种离不开方子不会做饭的人也能学会~你更没问题!一定是好吃的!放心吧!!!适合不会做饭的人。用料青椒1个洋葱半个马苏里拉芝士一小包用不上肥牛卷250克(半盒)生抽勺蚝油勺原味手抓饼2料酒1勺黄油2克空气炸锅版懒...
  • 16954
邢小秋—小美 山姆网红版“牛肉卷”的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋—小美 山姆网红版“牛肉卷”做法
  • 邢小秋—小美 山姆网红版“牛肉卷”

  • 跟着小美的引导式操作一定要做一次网红牛肉卷巨好吃,简单方便,最牛的一步自带整形视频教学用料中筋面粉260克酵母3克糖10克水160克橄榄油15g盐3克馅类肥牛片,选牛肩肉片更佳400克洋葱(切丝)80g现磨黑胡椒5g生抽15g料酒15g烧烤酱20g油10克黄,红甜椒各80g马苏里拉奶酪碎240g邢小...
  • 6455
手抓饼版牛肉卷(复刻山姆牛肉卷)的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼版牛肉卷(复刻山姆牛肉卷)做法
  • 手抓饼版牛肉卷(复刻山姆牛肉卷)

  • 真的超喜欢吃山姆那个牛肉卷,每次买都挑最新鲜的,结账就赶紧吃~超多肉汁~今天翻冰箱发现家里有材料全齐~就直接用手抓饼做个复刻~~居然挺简单快手的!一出炉吃,表皮都是脆的!!!还很多汁!!女生吃半个都觉得挺饱了~~用的是北鼎的MiniT来做,不用预热可以直接开烤,早上做得话效率老高了!!用...
  • 4733
爆浆牛肉卷饼(山姆简易版?)的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆牛肉卷饼(山姆简易版?)做法
  • 爆浆牛肉卷饼(山姆简易版?)

  • 香脆的卷饼、浓郁的牛肉酱馅和爆浆奶香芝士,好吃到转圈圈!我真的很喜欢山姆餐吧的牛肉卷,算是简易版吧,不用烤箱只要平底锅,用量自己看着整就行,喜欢牛肉的就多放点,喜欢芝士就多放点芝士。用料卷饼洋葱牛肉糜/牛肉卷彩椒马苏里拉芝士片黑胡椒生抽番茄酱蚝油盐爆浆牛肉卷饼(山姆...
  • 14136
仿山姆牛肉卷(手抓饼版)的做法步骤及图解,美味正宗的仿山姆牛肉卷(手抓饼版)做法
  • 仿山姆牛肉卷(手抓饼版)

  • 用料牛肉片250克洋葱1个胡萝卜半根手抓饼5张芝士适量胡椒粉1小勺蚝油3勺照烧汁2勺仿山姆牛肉卷(手抓饼版)的做法薄牛肉片切条,胡萝卜切丝,洋葱切成小粒加入调料拌均静置1小时后,倒入锅中炒熟取出一片回软的手抓饼,中间放入馅料,倒上适量芝士碎,再将手抓饼包好上锅中煎,煎制两面金...
  • 10266
山姆牛肉卷的详细做法大全,简单又营养的山姆牛肉卷做法
  • 山姆牛肉卷

  • 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2个用料原味手抓饼2张肥牛片200g洋葱40g彩椒70g食用油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g全蛋液适量芝麻根据口味添加马苏里拉芝士碎30g山姆牛肉卷的做法肥牛卷用生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉腌制10分钟。油锅烧热,放入肥牛,翻炒至肥...
  • 30326
简单易学的山姆牛肉卷复刻版美食做法
  • 山姆牛肉卷复刻版

  • 烤肉酱要选大喜大的,特别好吃这次我用了两种牛肉,一种是肥牛,一种是原切牛肉,个人觉得原切牛肉特别好吃,口感也特别好,不过我的朋友说肥牛更好吃,看各人品味,最重要是自己吃得开心。用料面团高筋面粉180克黑全麦粉20克低筋面粉60克酵母3克糖15克盐2克牛奶或水160克橄榄油25克肉闲...
  • 10841
山姆牛肉卷的做法和图解 好吃的山姆牛肉卷家常做法
  • 山姆牛肉卷

  • 火遍全网的山姆牛肉卷,在家也能完美复刻!爆汁拉丝,一个不够吃!(by@Eva小佳美食)用料饼皮高筋面粉200g低筋面粉50g水150g±橄榄油10g细糖10g盐1g鲜酵母3g馅料牛肉200g洋葱1/4个生抽1勺橄榄油10g烧烤酱适量黑胡椒汁适量黑胡椒碎适量彩椒半个马苏里拉芝士300g辅料色拉油少量车达芝...
  • 11831
山姆瑞士卷的做法和图解 好吃的山姆瑞士卷家常做法
  • 山姆瑞士卷

  • 用料鸡蛋5个玉米油55克低筋面粉60克红茶4克细砂糖50克酸奶80克淡奶油200克香草精适量绵糖12克炼乳20克山姆瑞士卷的做法玉米油酸奶搅拌均匀筛入低筋粉搅匀加蛋黄搅匀加红茶粉拌匀。蛋白加糖打发大弯匀和蛋黄糊翻拌均匀如图。倒入28*28方盘,上下火155度烤30分钟。放凉打发...
  • 30600
一模一样的山姆牛肉卷(复刻版)的做法步骤及图解,美味正宗的一模一样的山姆牛肉卷(复刻版)做法
  • 一模一样的山姆牛肉卷(复刻版)

  • 一直对山姆牛肉卷念念不忘,奈何我生活的城市没有山姆超市,所以,赶紧想办法复刻自己心中的那款美食,不得不说,跟山姆牛肉卷一个味,哈哈用料高筋面粉200克低筋面粉60克糖15克盐3克温水160克酵母3克橄榄油25克肥牛400克紫洋葱1/4个黄青椒1个绿青椒1个黑胡椒粉8克生抽10克料酒10克...
  • 8632
简单易学的简化版山姆牛肉卷美食做法
  • 简化版山姆牛肉卷

  • 好吃还快啊用料面粉(我用的就正常面粉了,或者按照高筋:低筋4:1)250克酵母3克盐2克糖15克水和牛奶一起130克油(黄油更香一点)25克以上是面,和在一起和成面团,醒发肥牛卷300克牛肉馅(山姆原版没有,但是我爱吃肉而且喜欢丰富的口感就加了)200克洋葱0.5个黄色彩椒(切丁切条看你心情)0.5红...
  • 19929
山姆牛肉卷复刻空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的山姆牛肉卷复刻空气炸锅版做法
  • 山姆牛肉卷复刻空气炸锅版

  • 味道可以说一模一样了……用料盐适量蚝油适量鸡精适量酱油适量黑胡椒适量洋葱适量大葱适量大蒜适量青尖椒适量马苏里拉芝士适量麦西恩卷饼适量五香粉适量黄油适量肥牛卷适量山姆牛肉卷复刻空气炸锅版的做法煮烤肉汁:25g水➕25g酱油(用的薄盐酱油,普通酱油需要再加点糖)➕适量...
  • 20431
复刻 山姆芝士牛肉卷         低碳生酮版的做法步骤及图解,美味正宗的复刻 山姆芝士牛肉卷         低碳生酮版做法
  • 复刻 山姆芝士牛肉卷 低碳生酮版

  • 前几天做了吐司之后就觉得山姆芝士牛肉卷离我不远了~这个牛肉卷基本上没难度,饼皮就是用吐司的配方~吐司方子在这里:剩下就是内馅了~做起来吧!好吃死特😭用料饼皮吐司一整块内馅牛肉/肥牛200克马苏里拉芝士200克青椒彩椒2个洋葱半个腌制调料料酒,黑胡椒,生抽少许复刻山姆芝士牛肉...
  • 8158
瑞士卷(翻版山姆)的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷(翻版山姆)做法
  • 瑞士卷(翻版山姆)

  • 吃过山姆的瑞士卷,就喜欢上了,在家也可以做到,这是我做过最好的方子,再配上一杯咖啡,那就无敌了,希望你们喜欢!有不明白的也可以留意给我。用料玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克盐1克蛋黄5个蛋白5个白砂糖50克柠檬汁2克瑞士卷(翻版山姆)的做法备好材料,鸡蛋一定要在做之前做好蛋白蛋...
  • 11592
复刻《山姆牛肉卷》的做法步骤及图解,美味正宗的复刻《山姆牛肉卷》做法
  • 复刻《山姆牛肉卷》

  • 用料高筋面粉250克糖25克盐1克水150克酵母2克黄油🧈12克内陷牛肩肉,牛肉卷彩椒🫑洋葱🧅葱白马苏里拉芝士复刻《山姆牛肉卷》的做法酵母温水化开。高筋面粉加入糖和盐🧂。面粉边搅拌边加入酵母水。成团后加入黄油🧈。揉出稍结实的膜。发酵至1.5-2倍大。牛嫩肩肉切成薄片。...
  • 18738
成功复刻山姆牛肉卷(卷饼版)的做法步骤及图解,美味正宗的成功复刻山姆牛肉卷(卷饼版)做法
  • 成功复刻山姆牛肉卷(卷饼版)

  • 山姆牛肉卷的重度爱好者,但是现在太难买了,距离远还不算,限购就很麻烦。还是自给自足吧,参考多个方子之后,结合家里囤货实际情况,用卷饼复刻了简易版牛肉卷。轻松实现牛肉卷自由👏👏用料肥牛片200g彩椒适量洋葱适量韩式烤牛肉酱3勺食用油适量马苏里拉适量卷饼1张成功复刻山姆牛...
  • 27294