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全蛋奶黄包的做法食谱

全蛋奶黄包的做法和图解 好吃的全蛋奶黄包家常做法
  • 全蛋奶黄包

  • 一直在用的奶黄馅做法,很方便快捷,用的全蛋,不用担心多出来的蛋白没地方消耗。用料面皮材料面粉250克温水130克猪油10克白糖20克酵母3克馅料鸡蛋2个白糖30克牛奶150克低粉20克淀粉10克奶粉20克黄油20克全蛋奶黄包的做法鸡蛋加入白糖打散,再依次加入低粉、淀粉、奶粉拌匀,分次...
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低糖南瓜全麦奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖南瓜全麦奶黄包做法
  • 低糖南瓜全麦奶黄包

  • 用料面粉(中筋)150克全麦面粉150克南瓜250克奶粉1勺白糖5克鸡蛋2个奶黄馅适量椰蓉少量酵母4克低糖南瓜全麦奶黄包的做法南瓜切片,微波炉高火5分钟。南瓜趁热压成泥,加入奶粉,白糖。面粉中加入酵母拌匀,南瓜泥放凉拌入面粉里。面团揉光滑,发酵2倍大。面团发酵好,再揉一揉,分好剂...
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全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包做法
  • 全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包

  • 用料全麦面粉300克酵母5克红枣8颗燕麦50克全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包的做法把全麦面粉和燕麦搅拌酵母温水化开,发酵5分钟用发酵水慢慢倒入面粉中搅拌要少量多次,搜的合在一起就发酵,大约四十分钟,发酵到四十分钟,两倍大,手指按压不会迅速回弹加入馅料,烤箱做了两种,一种蛋黄的一...
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『咸蛋黄系列』全麦芋泥咸蛋黄肉松鲜奶麻糬欧包的做法步骤及图解,美味正宗的『咸蛋黄系列』全麦芋泥咸蛋黄肉松鲜奶麻糬欧包做法
  • 『咸蛋黄系列』全麦芋泥咸蛋黄肉松鲜奶麻糬欧包

  • 这样一款欧包可以卖多少钱😍免手揉免出手套膜超级适合我这种懒人!!!虽然馅料热量略高(你确定是“略”?)但是有了全麦皮,热量我就忽略了哈哈哈(不要脸)用料鲜奶麻糬馅:糯米粉30克玉米淀粉5克糖10克牛奶(没有牛奶就5克奶粉加60克水)65-70克玉米油5克咸蛋黄肉松馅:金沙咸蛋黄调味料半包肉...
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无奶油无黄油全蛋蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的无奶油无黄油全蛋蛋挞做法
  • 无奶油无黄油全蛋蛋挞

  • 简单快手零失败12-13个塔皮中等大小我用的七哥不错的。塔皮需要先拿出来摆好解冻10分钟用料鸡蛋(个头适中)2个细砂糖35-40克牛奶(全脂最好)260克或者250ml无奶油无黄油全蛋蛋挞的做法糖+鸡蛋搅拌均匀蛋液顺滑糖融化加入牛奶继续搅匀搅拌至顺滑有小泡泡需要放几分钟消一下烤箱...
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简单易学的全蛋黄奶黄馅美食做法
  • 全蛋黄奶黄馅

  • 用料蛋黄5个奶粉35克牛奶250克低筋面粉25克玉米淀粉25克玉米油35克糖40克咸蛋黄6个全蛋黄奶黄馅的做法咸蛋黄刷料酒烤箱烤熟,加一点牛奶料理机打成汁,蛋黄和一半牛奶拌匀,加入所有粉类混合均匀,加入油拌匀,再加入剩下牛奶和咸蛋黄汁拌匀过筛三次,不粘锅小火炒到抱团就可以了...
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全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)做法
  • 全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)

  • 用料紫薯100g高筋面粉400g全麦粉100g淡奶油110g奶油奶酪80g糖40g酵母4g盐2g水预留适量全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法混合所有的材料,揉出完全阶段即可发酵40分钟左右排气分割面团取一片擀成薄片,从宽的那头卷起放进烤盘里二次发酵发酵制明显变胖烤箱预热好,180...
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全麦酸奶蛋黄葡萄干吐司——松下P103面包机的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶蛋黄葡萄干吐司——松下P103面包机做法
  • 全麦酸奶蛋黄葡萄干吐司——松下P103面包机

  • 作为一个吐司狂热爱好者,迫于各种原因没有烤箱作伴,只能天天和面包机陪伴了~松下p103有11个程序,说明书里有各个程序的动作顺序,但是没有时间说明。为了搞清楚该怎么利用面包机做出各种花样,总要搞明白每个阶段的时间吧~所以我就只能老老实实守着面包机工作啦!记录分享出来,希望对...
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椰奶蛋黄包的做法和图解 好吃的椰奶蛋黄包家常做法
  • 椰奶蛋黄包

  • 最近瘦身,只吃蛋清不吃蛋黄,不能浪费,做包包给👧🏻吃!用料中筋面粉适量鸡蛋黄适量椰蓉适量椰粉适量黄油适量牛奶适量糖少许奶粉少许酵母5克椰奶蛋黄包的做法把蛋黄压碎,放入椰蓉,椰粉,奶粉,黄油化开,用牛奶调成馅家里正常面粉,放入少许白糖,酵母,用温牛奶和成面团,发酵至两倍大,和平时...
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全麦南瓜包子(伪奶黄包)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦南瓜包子(伪奶黄包)做法
  • 全麦南瓜包子(伪奶黄包)

  • 奶黄包真的很好吃,我一口气能吃好几个!只可惜热量太高了…奶黄馅无非就两大特点:黄色,香甜。照着这个模版找代替品,南瓜最适合不过了~既省略了炒馅的步骤,又避免了油脂和糖,热量瞬间减去一大半!面粉也选用全麦面粉,粗粮低卡健康用料全麦面粉南瓜酵母全麦南瓜包子(伪奶黄包)的做法酵...
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全麦奶黄包的做法和图解 好吃的全麦奶黄包家常做法
  • 全麦奶黄包

  • 简单好吃的奶黄包~早餐又多一样选择,第一次做,做得不太好看,但是好吃呀~😜用料中筋面粉300克全麦粉100g牛奶220g干酵母3g奶黄馅鸡蛋(去壳50g左右)2个全蛋➕一个蛋黄(我直接下了三个蛋)牛奶100g面粉45g白糖65g黄油40g盐少许,两克左右全麦奶黄包的做法面粉,牛奶,干酵母用小美机三分钟揉...
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宝宝辅食-全麦奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食-全麦奶黄包做法
  • 宝宝辅食-全麦奶黄包

  • 用料低筋面粉16克牛奶150克糖25克鸡蛋1个水130克中筋面粉225全麦面粉25克酵母2.5克宝宝辅食-全麦奶黄包的做法鸡蛋加糖搅拌均匀后,筛入低筋面粉拌匀。牛奶煮沸后慢慢倒入蛋黄糊拌匀。小火翻炒至图中状态,放凉后,盖保鲜膜冷藏备用。中筋面粉,全麦粉,酵母,水揉成光滑面团,封保鲜膜...
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全麦奶黄包 vs. 全麦刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奶黄包 vs. 全麦刀切馒头做法
  • 全麦奶黄包 vs. 全麦刀切馒头

  • 今天起床做了一波奶黄包和刀切馒头,奶黄包留作明天早餐,刀切馒头作为今天的午晚餐的主食~三层蒸笼都用上了,效率超高啊哈哈哈。奶黄馅儿是绵软口感的,具体做法详见之前做的软欧面包:用料中筋面粉400g,全麦面粉100g,清水240g(根据自己的面粉吸水性增减),干酵母5g,细砂糖20g,玉米油12g,...
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全蛋奶黄馅的做法和图解 好吃的全蛋奶黄馅家常做法
  • 全蛋奶黄馅

  • 用料鸡蛋3个(100克左右)纯牛奶100克黄油40克低粉50克糖40克奶粉20克柠檬汁几滴全蛋奶黄馅的做法把所有材料全部放入主锅设置28分钟温度100度速度2(不喜欢太干,也可以25分钟)温度不要用V我今天28分钟是这样的一份出来大概270g左右,做奶黄包、奶黄餐包都OK...
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全麦馒头、奶黄馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头、奶黄馅包子做法
  • 全麦馒头、奶黄馅包子

  • 去年疫情在家的日子我学会了做馒头,全麦粉原来买来想做吐司的,但是没做成功,所以囤了好几袋全麦粉,今天拿来试做下馒头消化一些另附上包子内奶黄馅的做法,有需要可以去看用料全麦面粉150克中筋面粉50克酵母2~2.5克纯牛奶(可用水,量减20来克)100~120克(不要一次放完)糖20克猪油7克(半勺...
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色香味俱全的奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的色香味俱全的奶黄包做法
  • 色香味俱全的奶黄包

  • 用料鸡蛋2个糖10克奶粉4勺淀粉8大勺牛奶50ml面粉500克色香味俱全的奶黄包的做法1.将蛋黄和蛋清分离,用蛋黄,蛋清不用。2.将糖,淀粉,奶粉,牛奶加入蛋黄后充分搅拌。3.搅拌后用筛子过滤,使之顺滑。4.放到平底锅里进行翻炒,休息要用小火。炒好后将奶黄馅搓成小团。酵母加温水和面,放...
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酸奶全麦小餐包(欧包酵种无黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶全麦小餐包(欧包酵种无黄油)做法
  • 酸奶全麦小餐包(欧包酵种无黄油)

  • 其实本来是打算做吐司的...其实这是个中种的方子...其实我丢了一团欧包面团下去...其实这货真是出乎意料的好吃~用料中种:欧包面团170g酸奶(我用的草莓味)100g高粉150g主面团:奶粉15g砂糖25g盐1g酵母1g酸奶20g酸奶全麦小餐包(欧包酵种无黄油)的做法中种面团揉至扩展、温暖处发...
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奶香黄油曲奇(全蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香黄油曲奇(全蛋)做法
  • 奶香黄油曲奇(全蛋)

  • 试了好多方子,太甜。无蛋的感觉不够酥松,加蛋的又不够香,蛋黄的又太松。多次实验,最后得出这个方子,过程不拍图了,主要是配方调整下用料黄油130g低粉200g奶粉10g牛奶25g砂糖30g糖粉25g鸡蛋一个(打出来40G以内)奶香黄油曲奇(全蛋)的做法黄油室温融化加入糖份和砂糖打发,这步大家都知...
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(假装💛奶黄包)简易无糖油全麦奶香南瓜包的做法步骤及图解,美味正宗的(假装💛奶黄包)简易无糖油全麦奶香南瓜包做法
  • (假装💛奶黄包)简易无糖油全麦奶香南瓜包

  • 🐱最近胃不好想着吃点南瓜养养胃~不想吃油,所以有了这款有着奶黄包颜值的奶香南瓜包~成品清甜可口又有淡淡奶香,高钙高纤无油低脂,非常适合减脂健身,自己很喜欢。面粉量可分16个剂子。南瓜馅可做约10个。剩余6个我做了豆沙卷。记录在此,可按比例酌情增减~用料全麦粉500克(小饭碗...
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简单易学的全蛋版奶黄包美食做法
  • 全蛋版奶黄包

  • 此配方可做20来个奶黄包用料温水60克糖15克酵母5克高筋面粉500克牛奶200克奶黄馅配料:鸡蛋3个白糖60克牛奶150ml黄油50克奶粉20克低筋面粉60克全蛋版奶黄包的做法60克温水+15克白糖+5克酵母,静置几分钟搅拌均匀500克高筋面粉倒入酵母水、200克牛奶用筷子搅成絮状揉15~20分钟...
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低脂低卡全蛋全麦奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低卡全蛋全麦奶黄馅做法
  • 低脂低卡全蛋全麦奶黄馅

  • 低粉和玉米淀粉我全换成了全麦粉,若追求口感也可以少量替换。同样方法可以做豆乳糊。用料全麦面粉25克鸡蛋2个脱脂牛奶/现磨豆浆250ml代糖15g低脂低卡全蛋全麦奶黄馅的做法面粉,鸡蛋,代糖混合,加入一半牛奶搅拌均匀,过筛,倒入剩余牛奶中,搅拌均匀。不粘锅小火加热,粘稠后离火坐在...
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全麦包子(附咸蛋黄流沙包)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦包子(附咸蛋黄流沙包)做法
  • 全麦包子(附咸蛋黄流沙包)

  • 全麦包子的口感要做到好吃蛮难的,试过多次,又来分享经验啦!我是南方人,属于眼高手低,理论知识丰富,实践low爆的人。网上找的方子总是差那么一点,不是我想要的结果。金沙河全麦粉(不加精粉),吸水量很足,试过几次水量,500克粉对应320ml温水,对应1%的酵母粉5克,以这个比例来调配。全麦粉发...
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全麦蒸包(奶黄/核桃馅)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蒸包(奶黄/核桃馅)做法
  • 全麦蒸包(奶黄/核桃馅)

  • 用料面团面粉300克黑全麦面粉100克水170克糖45克猪油15克酵母5克全麦蒸包(奶黄/核桃馅)的做法混合均匀,揉至光滑。面团分割40克每个,可做约16个奶黄馅:全蛋1个,糖30,低粉22,牛奶200,黄油10所有材料混合搅拌均匀,小火边加热边搅拌,直至浓稠。冷却。奶黄馅冷却后,分成18克每份,一共16份...
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全麦奶黄餐包(中种)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奶黄餐包(中种)做法
  • 全麦奶黄餐包(中种)

  • 没啥特别,记录仅为下次做方便称量材料。图片奶黄偏少,记录为调整方向。用料中种面团温水20克酵母3克冷水87克高粉189克主面团水57克奶粉11克砂糖22克全麦粉81克盐(出筋后)3克黄油(厚膜后)16克奶黄馅儿鸡蛋两个全蛋,一个蛋黄砂糖26克牛奶90克盐(搅匀后)1克低粉38克奶粉20克黄油(入锅...
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芝士奶黄酱配全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的芝士奶黄酱配全麦面包做法
  • 芝士奶黄酱配全麦面包

  • 全麦面包是买的~不过成分跟口感都还好芝士奶黄酱推荐啊~自己做了好多次了~配比其实很随意~但是很好吃😋后来发现这个酱做焗南瓜好好吃!是芝士焗南瓜和蛋黄焗南瓜的结合体!用料奶黄酱用料可以自行调整用量脱脂奶粉40g咸蛋(熟)2只蛋清(生)2只低脂芝士片2片代糖随意水将奶粉冲成浓一点...
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