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果仁咸味曲奇的做法食谱

简单易学的果仁咸味曲奇美食做法

  • 果仁咸味曲奇

  • 用料坚果碎100g(我这里用的核桃仁）无盐黄油100g低筋面粉200g细砂糖25g全蛋液40g盐一小匙黑胡椒1/2小匙肉桂粉1/4小匙，可选果仁咸味曲奇的做法核桃仁入烤箱以150度烤制10分钟左右至香，取出用刀切碎低粉过筛，和盐、细砂糖、黑胡椒、肉桂粉混合均匀黄油提前室温软化，加入步骤2，用...
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葱香辣曲奇「越吃越上头的咸味曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的葱香辣曲奇「越吃越上头的咸味曲奇」做法

  • 葱香辣曲奇【越吃越上头的咸味曲奇】

  • 超级上头的曲奇！入口葱香味十足，带着一丢丢胡椒和辣椒粉带来的辛辣味，吃完之后嘴里还留香很久~饼干体本身酥到不行，经不得掰的那种，哈哈，所以真的很上头，不知不觉好几片下肚。😆而且很快手，不需要打发黄油，不需要复杂的整形，拌一拌切一切烤一烤就来吃吧！<配方量可做4.2*4.3cm的曲奇3...
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葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的详细做法大全,简单又营养的葱香曲奇——酥脆的咸味饼干做法

  • 葱香曲奇——酥脆的咸味饼干

  • 不爱甜食的我，一直很偏爱做咸味饼干，这款用南方特有的小香葱制作的奶油曲奇，香酥可口，葱香浓郁，让人吃了就停不下来了。特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。用料黄油65克纯糖粉42克沙拉油45克清水45克盐3.5克葱花40克低粉175克葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法将香葱切去葱...
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简单易学的咸香果仁曲奇美食做法

  • 咸香果仁曲奇

  • 我的烘焙入门是跟着君之的书学的，此外，在来到下厨房前，主要就是在各大美食网上搜各种方子，好像最多的是美食杰。这个方也是也是前几年做的，觉得很好吃，找了下厨房好像没有，就搬过来跟大家分享一下。甜的曲奇吃多了，咸的一般就是葱香，这款除了坚果还有添加香料，所以也特别可口。我说...
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果仁曲奇（葡萄干曲奇，蔓越莓抹茶，杏仁可可）的做法步骤及图解,美味正宗的果仁曲奇（葡萄干曲奇，蔓越莓抹茶，杏仁可可）做法

  • 果仁曲奇（葡萄干曲奇，蔓越莓抹茶，杏仁可可）

  • 懒人专属，好吃省事儿，彻底抛弃挤花用料黄油150克鸡蛋液50克低筋面粉、可可粉、抹茶粉白砂糖、糖粉（烘焙糖霜）红葡萄干、蔓越莓、大杏仁果仁曲奇（葡萄干曲奇，蔓越莓抹茶，杏仁可可）的做法黄油150克切片，大盆软化，打蛋头能轻松戳进的状态（冬季可以隔温水加速软化）。准备低筋面粉和果仁（切...
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日式酥脆杏仁咸曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的日式酥脆杏仁咸曲奇做法

  • 日式酥脆杏仁咸曲奇

  • 我用同款曲奇面糊做了两个不同口味的曲奇，一款是加了杏仁，一款是里面填满融化的巧克力，再撒上坚果，口感完全大变样，所以一定要试试看，绝对会一次爱上！用料有盐黄油130克糖粉20克奶粉20克牛奶22克低粉90克高粉65克白巧适量坚果碎适量日式酥脆杏仁咸曲奇的做法软化的黄油加糖粉，打...
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简单易学的杏仁曲奇（咸味）美食做法

  • 杏仁曲奇（咸味）

  • 用料大杏仁80克低粉200克黄油110克盐2克糖5克牛奶，鸡蛋液适量杏仁曲奇（咸味）的做法黄油+糖）打发+敲碎的杏仁+上述所有材料搅拌均匀把搅拌好的面团放入保鲜袋冷藏20分钟左右取出面团搓成半个鸡蛋大小，然后用手摁一下，很自然的裂开的形状（其实我没想好弄什么形状的）190度中上层烤15...
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果味曲奇的做法和图解 好吃的果味曲奇家常做法

  • 果味曲奇

  • 刚刚学做曲奇的时候，走了很多的弯路，不是面糊太稀，花纹烤出来糊得一塌糊涂，就是面糊太稠，一盘曲奇挤下来，手都要残废了。直到有一天，看到一位美食界很牛的大师朋友发了一个曲奇，非常的漂亮，于是厚着脸皮问到了这个非常出色的方子，用它做出来的曲奇，花纹清晰，挤花的时候也不会觉得吃力...
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咖啡味巧克力果仁大曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡味巧克力果仁大曲奇做法

  • 咖啡味巧克力果仁大曲奇

  • 原方子来自君之的《摩卡果仁甜饼》不过君之的方子对我来说太太太甜了，于是我根据自己的需要做了一些调整方子可做24个大曲奇小烤箱可分开两次烤或者减半做用料黄油（软化）130克中筋面粉200克鸡蛋液（常温）50克细砂糖40克红糖70克盐一小撮烤过的核桃仁80克葡萄干25克巧克力豆50克...
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咸味酥曲奇的做法和图解 好吃的咸味酥曲奇家常做法

  • 咸味酥曲奇

  • 因为超市没看到淡味黄油和无盐黄油，就选择了安佳的咸味黄油，咸味曲奇也挺不错的，喜欢甜的还是买无盐黄油比较好用料黄油227克低筋面粉200克玉米淀粉40克糖粉50克奶粉15克咸味酥曲奇的做法黄油温室融化，手可以轻易戳出洞，注意⚠️不是融化成水以上的各种粉准备好黄油加入糖粉，打蛋...
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燕麦果仁软曲奇(仿赛百味风格)的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦果仁软曲奇(仿赛百味风格)做法

  • 燕麦果仁软曲奇(仿赛百味风格)

  • 我第一次吃赛百味的大软曲奇的时候就想要复刻。后来还买了软曲奇的书，结果那书里的配方太花里胡哨，反而很少有简单的方子，于是就搁置了一段时间。直到后来在超市看到有半价的混合干果，买回去之后又想起这回事儿来，于是在下厨房里一通找，又几经调整得到了这个配方。原配方来自羊...
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咸淇淋（咸味黄油曲奇）的做法步骤及图解,美味正宗的咸淇淋（咸味黄油曲奇）做法

  • 咸淇淋（咸味黄油曲奇）

  • 最近很喜欢咸味饼干，咸淇淋小时候西点商店总会有，咸甜的黄油饼干吃过就会让人念念不忘，喜欢咸味饼干的朋友一定要试试看~用料低筋面粉120克鸡蛋45克糖粉30克盐2克黄油90克咸淇淋（咸味黄油曲奇）的做法黄油软化到位后稍稍打发均匀。黄油软化到位测温的话大约是20-22到最佳，黄油软...
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简单易学的咸味果仁曲奇美食做法

  • 咸味果仁曲奇

  • 这个咸味的果仁饼干，不仅不甜，里面还加了点黑胡椒，那叫一个香啊！烤好的饼干装在密封盒里，每次打开的时候，香气扑鼻而来，带点这个小饼干到办公室做下午小点心，那是相当受欢迎的哦~用料黄油100g低粉200g花生核桃坚果碎100个盐1小勺细砂糖30g黑胡椒1/2小勺蛋液40g咸味果仁曲奇的做法...
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咸味曲奇的做法和图解 好吃的咸味曲奇家常做法

  • 咸味曲奇

  • 自己改良的配方适合我这种不爱吃甜的人这次做出来比较难挤，裱花袋挤爆了几个。成品有点偏硬，咸味没有甜味明显，糖还可以减少点，牛奶还需要增加点，下次继续调整用料黄油50克盐2.7克糖粉21.5克低粉126克玉米粉24克牛奶50克咸味曲奇的做法软化黄油，加入盐，糖粉拌匀，防止糖粉飞溅打发...
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纯杏仁粉曲奇（低碳咸口的做法步骤及图解,美味正宗的纯杏仁粉曲奇（低碳咸口做法

  • 纯杏仁粉曲奇（低碳咸口

  • 没有什么限制，我自己做吃的都比较随意，根据自己的喜欢安排居多，用料也是尽量天然简约。所以此曲奇🍪可以加很多东西，蓝莓干、巧克力、可可粉、芝士、葱花…………用料杏仁粉150克鸡蛋1个盐适量黄油50克（椰子油也是很好的，放30克油也是OK的柠檬汁适量（可以醋代替纯杏仁粉曲奇（低碳...
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简单易学的咸味可可杏仁曲奇美食做法

  • 咸味可可杏仁曲奇

  • 用料黄油100克糖粉62克盐4克牛奶62克色拉油62克低筋面粉215克可可粉10克奶粉12克杏仁48颗咸味可可杏仁曲奇的做法所有材料称好，分油、水、粉装好备用！黄油打发至发白状态分次加入奶油！继续打发打发至白色乳状。加入粉末材料切拌均匀装入裱花袋！用擀面杖挤压至底部！挤出图案放...
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咸曲奇的做法和图解 好吃的咸曲奇家常做法

  • 咸曲奇

  • 好好吃的咸曲奇,真的非常好吃,喜欢咸口的一定要试试~用料黄油100克糖粉40克全蛋液1只(35克)盐3克低粉125克咸曲奇的做法黄油和糖粉用搅拌器搅匀,打发(白色,体积稍变大)蛋液分3~4次,加入到第一步混合好的黄油混合物里面,每次都要搅拌均匀,不是豆腐渣的感觉,而是有光泽的那...
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果仁曲奇❤的做法和图解 好吃的果仁曲奇❤家常做法

  • 果仁曲奇❤

  • 自己做的曲奇，不但分量十足，而且健康干净…自己学做烘焙一年多了，试过了很多配方，慢慢找到适合自己的方法，所以发上来与大家一起学习…用料鸡蛋1只低筋面粉125g黄油75g糖粉50-60g果仁适量（切碎备用）果仁曲奇❤的做法当然准备好材料罗…各位开始罗先把黄油打发，注意一定要软化才开...
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咸香芝士曲奇🧀️ / 咖啡坚果曲奇☕️的做法步骤及图解,美味正宗的咸香芝士曲奇🧀️ / 咖啡坚果曲奇☕️做法

  • 咸香芝士曲奇🧀️ / 咖啡坚果曲奇☕️

  • 1⃣️芝士曲奇芝士➕黄油的组合，怎么会不好吃！2⃣️咖啡坚果曲奇浓郁的咖啡味加上坚果，根本停不下来！用料🧀️芝士曲奇黄油55克糖粉15克蛋液25克低筋面粉105克马苏里拉芝士40克☕️咖啡坚果曲奇黄油55克糖粉10克蛋液25克低筋面粉105克速溶咖啡一包18克咸香芝士曲奇🧀️/咖啡坚果曲奇☕️...
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曲奇饼干『紫薯杏仁曲奇』『原味红豆曲奇』『简单快手』的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干『紫薯杏仁曲奇』『原味红豆曲奇』『简单快手』做法

  • 曲奇饼干『紫薯杏仁曲奇』『原味红豆曲奇』『简单快手』

  • 临近新年，准备些曲奇饼干，作为茶余饭后的小零食，也可以做为手办礼物送给亲友。这款曲奇可以变换很多种口味，只要你喜欢的，而且易操作。100中方子，100种做法，我分享的只是自己习惯用的方子，信任的您可以尝试，并虚心接受大神们指点。原味曲奇中的黄油，可以与椰子油等量替换，椰香浓郁。...
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香葱曲奇（咸曲奇）的做法步骤及图解,美味正宗的香葱曲奇（咸曲奇）做法

  • 香葱曲奇（咸曲奇）

  • 咸曲奇才是真爱，相比传统甜曲奇，咸的更不容易腻。用料无盐黄油200克糖粉50克盐6克全蛋液（必须是室温鸡蛋））50克低粉135克高粉100克香葱20克香葱曲奇（咸曲奇）的做法黄油室温软化到可以划开的状态，划开的时候还是有一点小小的阻力的。切忌不可软化过度。软化好的黄油+糖粉+盐混合一...
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简单易学的咸味坚果曲奇美食做法

  • 咸味坚果曲奇

  • 用料黄油（切1厘米小块冷藏备用）100克低筋面粉（过筛）200克葵花籽杏仁坚果碎100克海盐1小匙细砂糖30克黑胡椒1/2小匙鸡蛋液40克咸味坚果曲奇的做法将面粉，海盐，砂糖，黑胡椒，肉蔻粉手指混合均匀后，加入黄油，用手指揉搓成均匀的面包粉状态加入鸡蛋液搅拌均匀后倒入坚果混合均匀成团。用...
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香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）的做法步骤及图解,美味正宗的香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）做法

  • 香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）

  • 参考王光光等人的方子，略有改动，此次成功。为了健康不断总结中……总结：油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.36）0.36糖粉：75（0.50）；35（0.22）；60（0.40）；（0.33）0.40B为此方：①为了健...
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杏仁味曲奇的做法和图解 好吃的杏仁味曲奇家常做法

  • 杏仁味曲奇

  • 家有萌娃，饼干是必备的干粮，自从做了烘培后，小萌的饼干一直是自制的，说起饼干也不得不说曲奇，个人觉得甜悦老师的曲奇真是酥的不行，以至于小萌一吃曲奇必须准备餐巾，必须在餐桌吃……之后又陆续试了其他达人的方子，结合大家的精华之作制作出适合自己口味的曲奇，酥酥的奶香及杏仁味...
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简单易学的无糖咸味坚果曲奇美食做法

  • 无糖咸味坚果曲奇

  • 总想给孩子们吃更加健康的食物，各种饼干配方糖放得很多，望而却步。正好最近买了有盐黄油，尝试一下不放糖的曲奇。用料低筋面粉100克鸡蛋25克榛子粉20克榛子40克安佳有盐黄油72克无糖咸味坚果曲奇的做法榛子20克放到破壁机研磨杯里，加入40克面粉。点动两次，打成细腻粉末！坚果含...
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