当前位置：烹调屋 >

花样牛奶面包的做法食谱

简单易学的花样牛奶面包美食做法

  • 花样牛奶面包

  • 三能花型模，心型模需要约500克面团。用料高筋面粉270克盐3克糖36克牛奶125克鸡蛋40克黄油25克酵母粉4克花样牛奶面包的做法除黄油外原料放入面包机，和面模式约36分钟后加入黄油，揉至出膜，开始第一次发酵。手指插入面团，洞不回缩，第一次发酵完成。排气，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。...
  • 24344
花样小面包的做法和图解 好吃的花样小面包家常做法

  • 花样小面包

  • 用料内陷肠仔适量金像高500克原味酸奶200克淡奶油170克糖80克盐4克酵母8克黄油30克肉松适量沙拉酱适量卡仕达酱适量花样小面包的做法1除黄油外所有材料加入揉成面团，柔到稍有筋膜黄油温室软化切小碎块加入，揉至油面完全融和装保鲜袋进冰箱冷藏发酵12小时将发酵好的面团拿出...
  • 27758
菠菜椰蓉面包卷-花样面包的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜椰蓉面包卷-花样面包做法

  • 菠菜椰蓉面包卷-花样面包

  • 前面写的圣诞树🎄的方子，我揉了两倍的材料，另外做了一份面包卷，也记录一下，要看圣诞树怎么做可以看我那个方子链接在此（要是打不开就翻我前面菜谱）😁用料高粉250克蛋液50克（一个大鸡蛋）奶粉10克菠菜汁135克（留一部分液体方便自己调整哈）细砂糖20克黄油20克酵母3克盐3克菠菜汁材料菠...
  • 11545
花样面包的详细做法大全,简单又营养的花样面包做法

  • 花样面包

  • 没啥故事用料鸡蛋1只高筋面粉300克水175红豆沙适量花样面包的做法面水酵母一起放进机器，也可以手活，因为我儿子小，所以黄油盐之类的我都省了发面，我在北方，放在暖气上很快就好分成九块醒十分钟然后整形，180度预热烤20分钟就好了，外酥里嫩……孩子吃挺好的...
  • 29748
吃起来像面包一样的牛奶发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的吃起来像面包一样的牛奶发面饼做法

  • 吃起来像面包一样的牛奶发面饼

  • 看图片你以为这是一个面包，或者贝果，想不到吧，其实这是一个发面饼。不相信那就看看食谱吧！拥有贝果的外形，面包的口感。外表坚韧，内里柔软，很有嚼劲。个人觉得完全可以代替面包，高筋面粉、黄油都不用买了！也不需要机器揉面，关键是低糖无油，做起来也是方便省时。用料中筋面粉500克牛...
  • 25081
和牛奶面包一样柔软的「全麦欧式面包」的做法步骤及图解,美味正宗的和牛奶面包一样柔软的「全麦欧式面包」做法

  • 和牛奶面包一样柔软的【全麦欧式面包】

  • 欧包是西人的主食，所以主要原料就是面粉、盐、酵母和水，是不添加任何糖和油脂的，一直给人外皮坚硬、内部也不够柔软的印象。虽然我吃惯欧包，是个喜欢嚼纯天然麦香的宝宝，可家人还是喜欢吃日式软面包，所以在家我大多还是做甜面包为主，然后额外去喜欢的西人烘培店买全麦欧包自己吃...
  • 24222
简单易学的牛奶花样小餐包美食做法

  • 牛奶花样小餐包

  • 用料材料A：牛奶125克酵母4克全蛋液50克高级面粉250克糖38克材料B：黄油60克盐5克烤箱上下180℃牛奶花样小餐包的做法材料A全部投入面包桶揉面20分钟。投入材料B揉20分钟再发酵一个半小时。手指蘸粉戳一个洞，如果不回弹说明发酵完成。取出面团，按压排气。分割成9个小球，滚圆松弛...
  • 11356
8寸面包 花样面包(中种)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸面包 花样面包(中种)做法

  • 8寸面包 花样面包(中种)

  • 发了个朋友圈好多问方子的，，，于是来个菜谱，我宝两岁，很爱吃，很软，拉丝效果也很好方子是一个8寸模具的量用料中种面团高粉200克砂糖12克牛奶125克酵母4克主面团高粉90克奶粉15克酵母1克盐2克鸡蛋1个(留点刷表面)牛奶35克黄油40克砂糖35克芝麻适量撒表面8寸面包花样面包(中种)的做...
  • 5377
花样面包的做法和图解 好吃的花样面包家常做法

  • 花样面包

  • 用料鸡蛋2个（一个用于面团，一个分离蛋黄刷面包表面）淡奶油30克牛奶85克盐2克细砂糖30克高筋面粉220克酵母3克黄油18克花样面包的做法1.液体+糖+盐+面粉+挖洞埋酵母放入揉面机进行揉面2.第一遍2档揉面，第二遍加黄油后2档揉面，第三遍一档揉面3.揉好后拿出来揉出气泡然后进行一次...
  • 23392
花生牛奶面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的花生牛奶面包（面包机版）做法

  • 花生牛奶面包（面包机版）

  • 方便快捷，组织也不错！很香噢！存方子了！用料鸡蛋1只牛奶220减蛋重量糖50g盐4g高粉300花生酱26g黄油40g酵母4g花生牛奶面包（面包机版）的做法蛋和牛奶的总量是220，蛋有大小，所以可以自行控制！除黄油外全丢进面包机，先运行一个和面程序，20分时候放黄油！再执行一整个面包程序！中上色，750g！OK...
  • 17155
牛奶果馅馒头-和面包一样好吃。的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶果馅馒头-和面包一样好吃。做法

  • 牛奶果馅馒头-和面包一样好吃。

  • 发过一些馒头花卷的食谱。就经常有人交流一些馒头怎么能光滑，如何才能蓬松之类的...这其中还不乏有一些做烘焙的大神~~要说烘焙可是舶来品，比咱们老祖宗传承多代的馒头包子花卷等辈，在一些人心中可是要”高级“多了~那么漂洋过海而来的”高级“面包能做得？馒头做不好？或许原因...
  • 21835
菠萝包表皮（基礎面包部分和牛奶软包一样)的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝包表皮（基礎面包部分和牛奶软包一样)做法

  • 菠萝包表皮（基礎面包部分和牛奶软包一样)

  • 沒故事！用料底胚和牛奶软包一样表层黄油60克糖45克蛋液20克低筋面粉90克菠萝包表皮（基礎面包部分和牛奶软包一样)的做法主面团醒好分剂子（牛奶软包的菜谱)包保鲜膜待用。室温软化黄油加沙糖揉匀加蛋液，筛入面粉，拌匀放冰箱冷藏20分钟。包保鲜膜擀成片把主面团包进皮，用牙签划出...
  • 10255
酸奶花样面包（柔软面包）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶花样面包（柔软面包）做法

  • 酸奶花样面包（柔软面包）

  • 用浓稠酸奶和成面团，面包口感柔软，美味！用红枣放在面包中心点缀显得更加自然美，像花朵一样！用料高筋面粉250克自发浓稠酸奶125克全鸡蛋30克耐高糖酵母3克奶粉15克细砂糖35克盐2克无盐黄油25克红枣几颗酸奶花样面包（柔软面包）的做法将浓稠酸奶，糖和酵母粉，鸡蛋放入盆里混合拌化开。...
  • 32331
花样面包之面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的花样面包之面包机版做法

  • 花样面包之面包机版

  • 下厨房看到花样面包太喜欢了，无奈家里只有迷你烤箱一只，什么模具进去都马上糊！脑洞大开，试着用了面包机来做，哈哈，效果还相当不错！家里只有面包机没烤箱的小伙伴赶紧做起来！这款花样面包是参考易彩老师的方法做的，自己稍做了点改动！我的面包机是柏翠的入门款，本想只用来和面，不想还能...
  • 21944
简单易学的淡奶油花样小面包美食做法

  • 淡奶油花样小面包

  • 用料淡奶油180克鸡蛋➕水80克砂糖40克盐2克高筋面粉320克耐高糖酵母5克装饰蛋黄2个装饰芝麻适量淡奶油花样小面包的做法液体在下，面粉中间，酵母中间挖洞放下，搅和成光滑面团，放置冰箱12小时以上慢发。拿出发好面团回温15分钟分剂子松弛造型按照喜欢的花纹造型即可。这个是揉...
  • 32027
咖喱牛奶麻辣烫（泡面花样吃）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛奶麻辣烫（泡面花样吃）做法

  • 咖喱牛奶麻辣烫（泡面花样吃）

  • 吃不了辣的宝宝，用咖喱替代火锅底料，准备好清空你的冰箱吧！用料泡面1包葱两段姜两片蒜两瓣切片咖喱块20g左右牛奶200ml速冻丸子、午餐肉若干蔬菜若干咖喱牛奶麻辣烫（泡面花样吃）的做法准备好原材料，冰箱里有啥就来啥康宁玻璃锅中倒入适量油，下葱姜蒜（家里木有葱了。。。），下咖喱块（...
  • 29452
花样面包集的做法和图解 好吃的花样面包集家常做法

  • 花样面包集

  • 花样面包集，将收集我所做过的花样面，里面放了各种馅料，大的可做1个花样面包，上下火180度烤35分钟，中的可做2个花样面包，上下火180度烤28分钟，小的可做6个花样面包，上下火180度烤20分钟用料中种面团高筋面粉210克糖10克酵母4.5克水120克主面团高筋面粉100克糖20克盐3克奶粉10克蛋...
  • 27277
花样面包-松下面包机的做法步骤及图解,美味正宗的花样面包-松下面包机做法

  • 花样面包-松下面包机

  • 爱吃面包，更喜欢尝试不同配方做出来的面包，面包机全自动，简单方便，记录一下配方自用，会一直更新～～～我喜欢低糖无油，因此配方中无黄油且少糖，喜欢的人可以自行添加(*^_^*)用料高筋面粉全麦面粉鸡蛋奶粉可不加黄油可不加水花样面包-松下面包机的做法抹茶面包：液体（鸡蛋+牛奶+水）共180克，...
  • 12667
花样手撕面包的详细做法大全,简单又营养的花样手撕面包做法

  • 花样手撕面包

  • 花样手撕面包，今天用提前做好的中种面团和主面团混合在一起揉成柔软的面团，再揉至面团起筋扩展出透明的手套膜，经烤箱快速发酵后再按自己设想做出面包的花样，经低温烘烤，水分保湿，成品出来了，自感觉棒棒哒！面包柔软很娇嫩，手撕一层层又拉丝很有嚼劲，真的非常好吃！谢谢支持和欣赏！用料...
  • 19514
一次发酵奶油花样面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵奶油花样面包做法

  • 一次发酵奶油花样面包

  • 先说明面包配方转自易彩的一次发酵奶油小面包。此配方可消耗做生日蛋糕剩下的大量😒奶油，味道好又节约时间，因为只需一次发酵即可！里面可以包各种你喜欢的馅儿～香芋肉松油酥椰蓉是我们家常做的！零失败～记录一下，自用😁用料细砂糖50克牛奶125克奶油90克鸡蛋1个盐3克黄油25克酵母5...
  • 20695
面包的花样的详细做法大全,简单又营养的面包的花样做法

  • 面包的花样

  • 一起学习面包不同的整形花样吧。方子用了的汤种面包。特别喜欢！谢谢分享方子。我这里就不转方子了，就发整形方法。记录一下。需要注意的点是：交叉的那几根面片要擀薄一些，交叉的时候还要拉长，在底部粘紧，不然怕涨发的时候会松开。用料发酵好的面团一份面包的花样的做法效果图...
  • 19866
花样牛奶馒头的详细做法大全,简单又营养的花样牛奶馒头做法

  • 花样牛奶馒头

  • 我也是第一次做！不过真的好好吃！用料面粉400克细砂糖20克牛奶220克酵母4克抹茶粉5克花样牛奶馒头的做法把所有的放在一起搅拌等发酵小贴士温的牛奶.注意发酵...
  • 15891
绵软奶香面包（懒人面包机大面包+花样小面包）的做法步骤及图解,美味正宗的绵软奶香面包（懒人面包机大面包+花样小面包）做法

  • 绵软奶香面包（懒人面包机大面包+花样小面包）

  • 我家的面包机陪伴我已经六个年头了！利用率也是相当的高！这次决定写我的面包攻略首秀也完全是出于想帮助把面包机闲置一角的筒子们，希望这个简单的小方子，能把你家的面包机从冷宫中救出；）闲话少说方子来咯用料白砂糖（普通超市的就行没有太多要求）60克（根据口味酌增减）高筋面包粉（推荐...
  • 30682
牛奶面包（面包机版花式面包）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶面包（面包机版花式面包）做法

  • 牛奶面包（面包机版花式面包）

  • 作为一个烘焙的新手，面包机是我最好的和面帮手，但面包机和面又很难把握，我参考了很多的资料。最终做的这个牛奶面包，口感还是较松软，尤其在有些热度的时候。之所以把这次做面包的步骤记下来，主要是为了我自己日后做面包方便。同时希望能给那些不会和面，借助于面包机的朋友们一些...
  • 22649
花样牛奶馒头^O^肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的花样牛奶馒头^O^肠仔包做法

  • 花样牛奶馒头^O^肠仔包

  • 用料发酵粉2碗温牛奶2瓶(400克)面粉10大勺/6大勺盐1小勺/半小勺减半白糖3小勺/1小勺奶粉3勺肠仔1包花样牛奶馒头^O^肠仔包的做法发酵粉35度温水搅拌均匀。牛奶不粘锅煮不高于35度6勺面粉加入少许盐，1勺糖。加入35度温牛奶搅拌成面絮10勺面粉中加入3勺奶粉，3勺白糖，1勺盐，加入...
  • 21351

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接