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米发糕湖北农村的做法食谱

米发糕(湖北农村，水塔糕)的做法步骤及图解,美味正宗的米发糕(湖北农村，水塔糕)做法

  • 米发糕(湖北农村，水塔糕)

  • 用料水在破壁机内浸过米1cm籼米250克白糖或红糖，黑糖50-150克(看自己口味)酵母2-3g酒曲粉2-3g开水150-200g芝麻(点缀用)若干米发糕(湖北农村，水塔糕)的做法籼米洗净泡一夜。(必须是籼米，因它无糯性，不粘。夏天放冰箱内泡)第二天早上，把泡好的籼米控好水，取约五分之一的米用开水...
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简单易学的湖北农家芋头圆美食做法

  • 湖北农家芋头圆

  • 老家湖北，每次回家过年的时候，妈妈煲排骨汤的时候都会在里面放芋头圆，QQ弹弹的特别好吃。对于我们在外地的人来说，芋头圆代表了浓浓的家乡味。今天刚好朋友过来玩，于是自己动手做了一点。哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o用料芋头5个红薯粉适量温水少于湖北农家芋头圆的做法将芋头洗净去皮，切...
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土豆豆角玉米排骨炖粉条(东北农村菜简单做法)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆豆角玉米排骨炖粉条(东北农村菜简单做法)做法

  • 土豆豆角玉米排骨炖粉条(东北农村菜简单做法)

  • 东北农村爱吃土豆炖豆角，尤其是豆角刚成熟的时候，很下饭，这道菜加上排骨和粉条，会让蔬菜更有肉香，小火慢炖，香气四溢，地道的下饭菜！用料土豆1个排骨500克豆角200克玉米1根粉条适量葱半根姜3片蒜瓣2个料酒1勺盐10克八角2个花椒粒20粒香叶1-2片老抽1匙豆瓣酱1汤勺生抽2匙大豆油/猪...
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合菜面——「湖北农村宴席菜」，食材易得，既是菜又是主食的做法步骤及图解,美味正宗的合菜面——「湖北农村宴席菜」，食材易得，既是菜又是主食做法

  • 合菜面——【湖北农村宴席菜】，食材易得，既是菜又是主食

  • 湖北农村的小孩应该都吃过这道菜。这道菜绝对是农村宴席的杠把子，食材虽是很普通廉价，但是在大鱼大肉、山珍海味的宴席里，总有它的一席之地。用料炸豆腐材料：豆腐1块油油炸用，适量炒挂面材料：挂面1把油适量调味料：八角2-3个盐适量油适量鸡精适量小葱1-2根生抽1-2勺小米辣1个（不吃...
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来看看我们河北农村的油炸糕是怎么做的好吃的烹饪方法 来看看我们河北农村的油炸糕是怎么做的的地道做法和步骤
湖北米粑粑的做法和图解 好吃的湖北米粑粑家常做法

  • 湖北米粑粑

  • 抗疫期间武汉人在家，看到大家都做各种面点特别羡慕，可惜家里只有大米，不如试试亢龙太子的招牌菜，米粑粑（一声）。用料水一量杯酵母3克糖2汤匙米酒2勺湖北米粑粑的做法1.大米泡成白色，看起来不透明状；2.大致沥干水分倒入搅拌杯中；3.加入米酒，然后根据情况适量加水，在搅拌杯中，水看起来...
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农村菜苔饭的做法和图解 好吃的农村菜苔饭家常做法

  • 农村菜苔饭

  • 婆婆做完农活回家，又刚好有许多剩饭。啊哈哈，这道菜是家家户户的时令蔬菜，有菜有饭也有肉，省时省力又省心。用料白菜苔一把米饭3碗菜油少许盐适量农村菜苔饭的做法菜油烧开，放入切碎的菜苔翻炒变色加入剩米饭，我还加了一些吃剩的腊肉，剁成碎碎翻炒均匀，盖上锅盖焖个五六分钟加盐...
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湖北米团子的详细做法大全,简单又营养的湖北米团子做法

  • 湖北米团子

  • 每年过年，妈妈都会做米团子。味道超级赞！妈妈做的米团子皮薄馅多，特别好吃！长大了，不在妈妈身边。有时候想吃了却买不到！所以趁着过年在家记录下步骤！以后在外面自己想吃了可以自己做。用料大米2500g豆干500g胡萝卜3根（根据喜好添加）五花肉500克湖北米团子的做法1:大米温水淘洗几...
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农村烧猪肉的做法和图解 好吃的农村烧猪肉家常做法

  • 农村烧猪肉

  • 用料五花肉克酱油勺料酒勺生抽勺盐克农村烧猪肉的做法五花肉切块，去毛，清洗，刮干净猪皮，放凉水烧开。提前炒好糖色。烧开后捞出，放入开水清洗干净浮沫，再烧开一锅水，放入洗净开水，放入葱姜蒜，干辣椒，盐，糖色，桂皮，香叶，八角，茴香，花椒粒，草果，中火煮至筷子扎透捞出。煮好的肉捞出控干水分锅...
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农村粗粮的做法和图解 好吃的农村粗粮家常做法

  • 农村粗粮

  • 用料玉米面克农村粗粮的做法马上下一步黄金玉米饼小贴士玉米面白菜...
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湖北米坛子的做法和图解 好吃的湖北米坛子家常做法

  • 湖北米坛子

  • 一名在深圳呆了16年的湖北人，总是会想念湖北的各种小吃，这是一份乡情！！用料皮的部分：大米粉500克开水250～280克馅料：豆干适量腊肉适量芹菜适量蒜苗适量生姜适量湖北米坛子的做法准备500克大米粉，我这个米粉是我亲爱的老爸老妈给寄过来的😊1、水烧开，上汽以后将米粉放在锅里蒸熟备...
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农村烩菜的做法和图解 好吃的农村烩菜家常做法

  • 农村烩菜

  • 用料带皮肥瘦肉片粉条冻豆腐葱花姜片大料盐料酒味精胡椒粉酱油香油农村烩菜的做法炒锅上火，放适量底油，烧热后用葱花、姜片炝锅，放肉片煸炒，烹料酒，加适量水，放酱油，胡椒粉，盐，烧开后放粉条转中火炖熟，放冻豆腐一起熬至入味儿，放味精，出锅前点香油即可...
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农村大席汤的做法和图解 好吃的农村大席汤家常做法

  • 农村大席汤

  • 用料鸡蛋豆腐血块葱香菜高汤农村大席汤的做法高汤汤...
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玉米贴锅饼（农村大锅）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米贴锅饼（农村大锅）做法

  • 玉米贴锅饼（农村大锅）

  • 长工娘做的，无油，无盐，简单方便，纯当馍馍吃，仅记录。长工不喜欢吃玉米面馍，我可是超级喜欢玉米的！低卡低热量呀！就一碗青辣椒老虎菜慢慢嚼，满足～用料玉米面500克面粉500克小苏打一小捏玉米贴锅饼（农村大锅）的做法食指拇指一小捏小苏打混在一碗温水中，一点点加入面粉中揉成面团，这碗水用...
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农村大包子的做法和图解 好吃的农村大包子家常做法

  • 农村大包子

  • 用料白菜一颗发酵粉两碗面半袋葱姜蒜若干农村大包子的做法用60℃的温水和面！反复揉匀加水反复揉放在大锅里，盆周围倒上温水，确保冬季锅里的温度！发面过程需要大概三四个小时发面完成开始揉面，发好的面不能揉太长时间，大概十秒左右就开始包快速包好从第8布到这一步仅用十几秒把...
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湖北鱼糕的做法和图解 好吃的湖北鱼糕家常做法

  • 湖北鱼糕

  • 一直心心念念的鱼糕，终于动手了，因为邻居湖北人，曾经给过我一盆，吃过之后，念念不忘，，用料鸡蛋3个鱼430克肥肉60克葱白5段姜蓉几片盐7克水170克玉米淀粉70克湖北鱼糕的做法准备好材料，纯草鱼肉，葱只要5条葱白，剁碎，姜蓉，肥肉，鸡蛋分开蛋清和蛋黄，还有玉米生粉肉切片，用料酒几滴放入水中一...
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农村叫花鸡的做法和图解 好吃的农村叫花鸡家常做法

  • 农村叫花鸡

  • 回家过年，把老妈的鸡给她安排😂用料鸡1只葱三根洋葱半个姜一小块生抽小半碗蚝油适量料酒适量胡椒粉适量农村叫花鸡的做法先把鸡处理好，用小碗装半碗生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点盐，调成料汁（尝一下味道，略咸，带点甜）。然后将葱姜洋葱切一半放进鸡肚子里，将鸡外表用牙签扎一下方便...
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农村欧包的做法和图解 好吃的农村欧包家常做法

  • 农村欧包

  • 用料酵母7.5克高筋面粉315克盐10克白砂糖15克玉米油25克牛奶225克坚果适量农村欧包的做法将所有材料混合面团搅拌均匀后，用手揉15分钟烤盘铺上油纸，上下撒层面粉发酵至2倍大，然后在上面划自己想要的形状放入预热好的烤箱190度（150度是我的烤箱）烤40分钟敲起来砰砰声就是熟了，放...
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炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的做法步骤及图解,美味正宗的炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)做法

  • 炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)

  • 我爱吃，炖豆腐汤汁配合大米饭，很满足。用料豆腐1块葱末一勺姜末一勺花椒10粒生抽2勺老抽1勺盐一勺蚝油1勺花椒粉/十三香半勺炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的做法热锅下半碗油，，下入葱花、蒜瓣和花椒粒炒香，炒香后加入生抽2勺，加入3倍豆腐的水(在东北这叫炸锅，类似于制作炖汁)加入...
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湖南农村烟熏腊肉制作全过程好吃的烹饪方法 湖南农村烟熏腊肉制作全过程的地道做法和步骤

  • 湖南农村烟熏腊肉制作全过程

  • 快过年了，叔叔家在杀年猪，我搬了142斤回去熏腊肉吃，整整有两大盆，奶奶叫我用山里的柏树枝、橘皮还有剩余的油茶壳一起熏，满屋飘香如今社会节奏越来越快，这些传统的东西却在被人慢慢淡忘，希望今天的分享，能勾起你对家乡的回忆用料猪肉142斤盐4斤半湖南农村烟熏腊肉制作全过程的做...
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湖北米发糕粘米粉版的做法步骤及图解,美味正宗的湖北米发糕粘米粉版做法

  • 湖北米发糕粘米粉版

  • 捯饬完面粉开始来玩米了用料粘米粉100克水80克糖自行调节10克酒酿水20克酵母1克湖北米发糕粘米粉版的做法所有材料混合，米粉和水大致是一比一，不同品牌稍有不同发酵到两倍大，夏天一小时左右搅拌至发酵前的状态倒入模具，七八分满。我用的不锈钢餐盘。二次发酵十五分钟左右。大...
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湖北米酒的做法和图解 好吃的湖北米酒家常做法

  • 湖北米酒

  • 一直觉得米酒是小时候妈妈奶奶们的好手艺，尝试做了一次很好吃，做起来并不难。用料糯米1斤酒曲半粒水适量湖北米酒的做法泡米：拿干净无油（很重要）的容器，糯米淘洗后清水浸泡，晚谷糯米浸泡3小时中谷糯米浸泡10小时，不知道糯米品种也没关系，泡到用手指能捻碎就好。蒸米：蒸锅里放水，蒸屉...
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农村炸酱面的做法和图解 好吃的农村炸酱面家常做法

  • 农村炸酱面

  • 媳妇想吃炸酱面，在老家只能自己做了，第一次做用料黄瓜2根五花肉500克豆瓣酱4勺蒜蓉辣酱2勺绿豆芽200克味精1克蚝油2勺农村炸酱面的做法黄瓜切丝绿豆芽焯水五花肉炒熟，放酱，炒香，自己喜欢的量，自己拌一下...
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农村窝窝头的做法和图解 好吃的农村窝窝头家常做法

  • 农村窝窝头

  • 用料豆腐渣适量面粉适量火腿肠两到三个胡萝卜一个香菜适量农村窝窝头的做法看看配料所以配料放一些香菇味道更好吃调味品，盐，味精，鸡精，按个人口味，然后就上团成窝窝上锅20分钟成品...
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东北农村特产，粘豆包好吃的烹饪方法 东北农村特产，粘豆包的地道做法和步骤

  • 东北农村特产，粘豆包

  • 只有冬天才能吃到的美食，自家大米下来以后，磨成面，然后热炕头发面，包上自家园里的红小豆馅沙沙绵绵的香甜的红小豆馅外边是粘粘的大米香，特别好吃用料红豆500克黏大米500克白糖50克东北农村特产，粘豆包的做法这是包好的纯手工包的大锅里面蒸绵绵的红小豆馅，香甜香甜的油炸也可以...
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