- 这是漓水,70年代80年代,孩子们小时候,童年的美味。有着童年的味道。吃着它满满的都是回忆。😍用料面粉100克小南瓜适量盐少许味精少许丽水名小吃~油盏子的做法面粉加水调成糊状。加入少许的盐和味精。南瓜刨丝。加盐搅拌均匀备用。将南瓜丝与面粉糊,1:1的比例拌匀。冷锅倒油50...
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- 大约记得是六年级还是初中的时候,石棉有一家甜水面是贾茹的妈妈开的,当时就开始深深的喜欢吃甜水面好好吃啊后来高中在成都奎星楼川西美校学画画对面那天街的甜水面我也超级喜欢还有那个时候下午会去逛八宝街那边小谭豆花里面的甜水面我也觉得好好吃,再后来在南充读大学就再...
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- 小时候的美食,满满的回忆。用料面粉300克酵母粉3克鸡蛋2个葱适量花生米适量五香粉适量盐适量食用油适量油灯盏的做法面粉中打入鸡蛋,用温水把酵母粉化开倒入面粉中,不断搅拌至面粉成水滴状,盖上保鲜膜醒发1个小时(冬天盆底可放一盆温水)。葱洗净切碎,花生米炸好切碎粒。面糊发好...
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- 燕子盏是一种贝壳海鲜名字,这种海鲜平时很少见,外形长的有点像鲍鱼,也叫小鲍鱼,为啥叫燕子盏(腌制盏呢)因为跟女性朋友使用化妆的涂抹胭脂差不多,在脸颊上小小一块红红的,燕子盏,外形跟燕子的窝相似。原料:燕子盏300G调味料:盐适量,葱花适量水适量姜丝15G做法:1燕子盏用清水略微冲洗一...
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- 用料老抽50克红糖100克生抽75克清水50克香料想放啥就放啥油泼辣子1勺芝麻酱2勺蒜蓉1勺花生碎1勺面粉400克水195克盐4克成都名小吃——甜水面的做法准备好面粉在面粉中加入水和盐。揉成一个面团。包上保鲜膜醒面半小时。在锅中加入生抽,老抽红糖和清水。开火加热,到锅里呈现...
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- 成品很让人惊喜,而且全程无油烹饪相对更健康。清新的口感,华丽的外观,吃多了油腻腻肉呼呼的朋友们,大可一试!用料鲜虾菠萝草莓柠檬吉士粉白糖盐水果醋姜片凤尾水果盏的做法菠萝草莓切成小块虾去头留尾,剥去虾皮,从背部剖开,抽出虾肠继续背部剖开,保持腹部相连,靠近虾头部分剪开一个...
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- 念念叨叨几年要做家乡的油炸子,网上没有油炸子方法,我研究了很久的浆粉,今天总算对它下手了,味道出奇的不错,是家乡熟悉的味道呀~今年因为疫情回去没吃上,今日算是如愿了。吃油炸子大概是每个永定人的情怀,小时候一到冬天,就跑南门街对面的小巷口,和一群人围着这火堆油锅,排队等着炸...
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- 灯盏糍—我们粤北当地家喻户晓的一道小吃!特别是在冬日里,在路边吃上一个灯盏糍,已经成为了很多人的童年记忆!这种材料用料操作都比较简单,像我这种初学者也能成功,还不赶快试试!用料面粉适量萝卜丝适量葱花适量白粥适量油一点点(不要也行)盐适量酱油适量勺灯盏两个粤北知名小吃—...
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- [霄小姐甜品店列车第1站橙皮水果盏]十岁小朋友的第一个作品用料橙子半个香蕉一根砂糖橘两个橙皮水果盏的做法香蕉🍌沙糖桔🍊橙子用勺子把橙子果肉掏空。把橘子掰瓣,香蕉切成小块。橘子和香蕉交叉放入橘子皮里。OK啦!小贴士依个人喜好,最后可以淋上酸奶和牛奶。...
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- 从小就喜欢吃糖油果子,记忆犹新每天清晨就等着食堂阿姨拉个三轮车在楼下院子叫吼“糖油果子打豆浆”。疫情不能回成都吃小吃了,咬咬牙自己做吧!用料油一公斤糯米粉适量红薯一个红糖适量成都名小吃糖油果子的做法红薯蒸熟压成泥,混合糯米粉搓成团,油锅大火炸团子,用漏网搅拌,边搅...
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- 用料杏鲍菇半根熏豆干60g五花肉300g长豆角适量,切碎焯水豌豆适量熟10分钟玉米一个煮20分钟弄粒胡萝卜一个切丁焯水儿童蜂蜜榨菜丁适量杂粮小盏的做法五花肉不放油入锅干煸,炒皱巴后放半个洋葱一个大料一片香叶炒香放蚝油老抽酱油料酒糖盐炒匀放杏鲍菇丁和熏豆干丁,榨菜丁,翻...
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- 用剩下的饺子皮和馅,算是物尽其用哪(*¯︶¯*)用料饺子皮6张鸡蛋一个饺子馅少许油炸小包子(起名无能啊!)的做法拿一张饺子皮,放少于许馅•﹏•用手指捏一个角O(∩_∩)O向前头一按重复上述步骤,做六个打鸡蛋o>_<o拿锅,放油。油七成热时,放小包子(姑且这么叫),用勺子把鸡蛋液倒到包子缺口...
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- 超级快手下午茶,无糖,就靠桃子来撑腰用料自制酸奶130克桃子30克(剩下的切块留着)自制小圆子随意(我放了10个)水果燕麦片随意克起名“桃源”(桃子&小圆子),水果酸奶甜品的做法酸奶和桃榨汁,过筛后,我觉得有点稀,又加了两勺酸奶搅拌均匀。把切块的桃子和煮好的小圆子放进去最...
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- 周天早上随便做做,消耗没吃完的薯片。甜酱脆口,不错用料牛油果半个香蕉半根薯片若干片薯片小盏的做法香蕉和牛油果榨成泥挨个铺到薯片上,看心情搭配其它手边现有的蔬菜或者水果粒...
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- 灯盏糕是属于浙江省温州市和福建省连城县的传统特色名点,温州十大名小吃之一,同时也是福建连城地方特色小吃。[1]属于油炸食品,历史悠久,最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。用料粘米粉150克中筋面粉150克鸡蛋1个盐适量水适...
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- 《吐司的百变吃法》之“小披萨盏”。如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】,每天都会与大家分享小菜谱哦用料吐司片2片培根1片火腿肠1根甜玉米粒适量青豆适量肉松适量黑胡椒粉、味精、盐少许马苏里拉芝士适量小披萨盏的做法培根、青豆提前从冰箱中取...
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- 做菜并不难,多一点用心,简单的食物也有灵魂用料荸荠3个火龙果适量覆盆子蓝莓果酱适量水果盏的做法荸荠削皮,冲洗干净,把有凹陷的一面朝上,放在盘子里待用火龙果切成小块,分别放在三个小“碗”中最后点缀一点覆盆子蓝莓果酱完成...
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- 油灯盏,其实也不知为何有这样的名字,只是从记事开始就知道这个叫油灯盏,后来想想是因为制作的模子如灯盏吧,再加上是油里炸的,所以称之油灯盏。这款食物小时候的大街小巷都能吃到,每每外出游玩,总要去买一个填填肚子,可如今因为卫生监督,城管执法,路边卖这个小点心的几尽绝种……用...
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- 带孩子去图书馆看书,翻到本中式点心书内的一道七彩水晶盏,因为家人都不爱吃芹菜没有放芹菜,淀粉也不够了改了下粉皮的方子。用料馅料:胡萝卜约60g香菇约60g木耳约60g虾仁约50g肉沫约50g粉皮:澄粉175g淀粉75g水275克水晶盏的做法虾仁,香菇,木耳,胡萝卜切碎和肉沫加入料酒、生抽...
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- 油蛋,丽水传统民间小吃。承载一批人儿时的味道。传统手艺越来越失传的同时,这些传统民间小吃,做的人也越来越少。每年冬季,番薯成熟时,妈妈都会兴起给我们做点。街坊邻居大家分着吃,热热闹闹的。但妈妈的手艺和计量全凭手感。今天我把它记录下来,愿分享给那些想吃,爱吃的人们,也可...
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- 就玩儿着弄~用料菊花玫瑰薄荷叶无名小水的做法菊花玫瑰先用热水泡开泡开后和薄荷叶放入冰格子速冻需要用时就拿出来冰酒饮料或者凉白开是不是很美丽...
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- 用料鸡蛋1个泡打粉少许盐适量面粉100克糖2勺生抽1勺料酒1勺干淀粉50克丽水名菜——泡精肉的做法泡精肉做法:猪肉切条(最好带一点肥肉)加盐,生抽,料酒,糖(糖要多一点)鸡蛋一个,腌制2小时。干面粉加干淀粉(2:1的比例)再加少许泡打粉混合均匀,把腌制好的猪肉条放入均匀的裹上面粉,拍掉多...
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- 一款简单快手的营养早餐,十五分钟不到就可以开吃了,美厨娘们行动起来吧😊用料吐司片随意水果随意水果吐司盏的做法吐司片用圆形模具压一下。压好的吐司片放入烤碗里。烤箱180度上下火十分钟左右。不需要预热,烤好后里面放上喜欢的水果。可以在上面加沙拉酱,蛋黄酱,随意了,我喜...
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- 肉质鲜嫩饱满多汁简单容易上手用料虾多少根据喜好(一盏一至两个)瘦肉同上鹌鹑蛋一盏一个锡纸盏同上水晶三鲜盏的做法将虾剥壳放入盏内把猪肉剁碎用酱油腌好将肉填进盏中然后把蛋打到上面放到盆里隔水蒸十五分钟上桌...
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- 方子是从书上摘录下来的,为了避免忘记,把它留在这。用料皮的材料澄面100g淀粉400g清水550g馅的材料西芹50g胡萝卜50g虾仁50g冬菇30g云耳30g猪肉50g盐3g糖10g鸡精7g麻油少许七彩水晶盏的做法清水加热煮开,加入淀粉、澄面烫熟后倒出放在案板上搓至面团纯滑将面团分切成30g/个...
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